പാചകക്കുറിപ്പ് രാജാക്കന്മാർ - വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പികെ തല

റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മത്സ്യം ഒരു എപ്പോഴും ഒരു പികെ കണക്കാക്കുന്നു ചെയ്തു. ഇത് പല തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇന്ന്, ഓരോ കുടുംബവും ഓരോ ആർത്തിയുള്ള മത്സ്യത്തൊഴിലാളി സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. മീൻ പാചക മൂല്യം സര്വകലാശാലയില് തന്നെ കഴിയില്ല. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ എങ്കിൽ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. ഈ ചെവി ചണം, ടെൻഡർ ചുത്ലെത്സ്, രുചികരമായ നെറുകയിൽ, തീർച്ചയായും, സുഗന്ധമുള്ള തല. മത്സ്യം ത്തിൻറെ ഓരോ ഭാഗം അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പികെ തല

റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവം - താഴെ അവതരിപ്പിക്കും ഏത് വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ പികെ തല. അത് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രം ഉണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അതിന്റെ വേരുകൾ രാജകീയ ഉത്സവങ്ങൾ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഇരുന്നിരുന്ന വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പികെ തലയിൽ സമയത്ത് കാണാവുന്നതാണ്. ഇന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഗതി, ചില മാറ്റങ്ങൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. എന്നാൽ അവർ നാടകീയമായ വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല.

നിരവധി ആളുകൾ മുഖ്യകഥാപാത്രം സന്തോഷപൂർവം രാജകീയ പട്ടികയിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നു എവിടെ, അതു വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പികെ തല പരാമർശിക്കുന്നുണ്ട് ഇതിഹാസ സൃഷ്ടി ലെഒനിദ ഗയ്ദയ, ഓർക്കുക. അങ്ങനെ അസാധാരണമായ വിഭവം എന്തുകൊണ്ട് പാകം.

ക്ലാസിക്

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റ് ആണ്. ഈ 8 ഗോളുകൾ പികെ, ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി, രണ്ടു ചെറിയ കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല. ന്റെ മത്സ്യം ഒരുക്കം കൂടെ ആരംഭിക്കുക. തല ൽ ഗില്ല്സ് കണ്ണുകൾ നീക്കം. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ കരിച്ചുകളയും തൊട്ടുപിന്നിൽ. അപ്പോൾ അത് കഴുകി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക. ഈ നടപടിക്രമം അതു ഗന്ധമുള്ള വാസന മുക്തി നേടാനുള്ള ചെലവഴിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഉറപ്പു ആസ്വദിക്കും ഏത് വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പികെ തല ശരിക്കും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യും. തല തീ പാൻ ഇടുക. നാം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് എന്നിവ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. കൂടാതെ, സത്യാവസ്ഥ ഇട്ടു.

പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ കുക്ക് തല പികെ. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടിക്കെട്ടി ഏതാനും മിനിറ്റ് (5-7) പുറപ്പെടും. ഈ സമയത്ത്, വിഭവം വളരെ ലളിതമായ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും പോലെ, വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടെ, ഏറ്റവും രസം നേടും, അവരുടെ സ്നേഹവും ഗൊഉര്മെത്സ് വേണ്ടി നിർബന്ധിച്ചു ചെയ്യാവൂ പികെ തല.

മനോഹരമായ പട്ടിക ക്രമീകരണം

ഉൽപ്പന്നം പാചകം മാത്രമല്ല രുചികരമായതിനാൽ. അതുപോലെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയാണ് അവനെ ഒരു രൂപത്തിലേക്ക് ഫലവുമുണ്ടാകുകയുമില്ല ലെ. ഇപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി (ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാം ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്) കൂടെ തല പികെ - രാജാവിന്റെ മേശ ഒരു തലതല്ലി ആണ്. നാം പാൻ അവരോട് സൌമ്യമായി നേടുകയും വിഭവം കടന്നു ചെയ്യുന്നു. ക്രമരഹിതമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. റിച്ച് ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചാറു തലയും സൈഡ് വിഭവം പകരും. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പികെ തല

അടുപ്പിൽ മത്സ്യം ഈ ഭാഗം മുതൽ കൂടുതൽ ചങ്കില് വത്യാസം കഴിയും. 5 മൃഗങ്ങൾ തയാറാക്കണം നടത്തുന്നതിനും പികെ, വാൽനട്ട് ഗ്ലാസ് (പരിശുദ്ധി) 5-6 തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വെള്ളം, അല്പം നേർപ്പിച്ച വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് തുറ ഇല ഉള്ളി രണ്ടു ഗ്ലാസ്. ഹെഡ് അലക്കി ഗില്ല്സ് കണ്ണും നീക്കം. പിന്നെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും ഉപ്പും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തടവുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ഫോയിൽ കൂടിയ തല ഇടുക. കഷണങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞത് അവരെ ചേർക്കുക. അവശേഷിക്കുന്നു കുഴികളും അടുത്ത് ഫോയിൽ. വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പികെ തല പാചകം. പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതിന്റെ ആരാധകരെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് തന്നെ. ഡിഷ് 30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം, നിങ്ങൾ ഫോയിൽ തുറന്ന് തല രെദ്ദെന് അനുവദിക്കാവുന്നതാണ്. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിങ്ങൾ പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി സമർപ്പിക്കാം, പുറമേ പ്രസക്തമായ സൂര്യ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും ആയിരിക്കും. ഈ വിഭവം ഒരു മനോഹരമായ ഫീഡ് പുറമേ വളരെ പ്രധാനമാണ് ഓർക്കുക. മത്സ്യം പലഹാരങ്ങളും ആരാധകർ പല പാകം പികെ തല അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. ഈ വിഭവം പോലും മീൻ പൂരങ്ങളുടെ കഴിയും, പിന്നെ അത് പുക ഒരു മസാലകൾ മണം ലഭിക്കും.