പാചകം രുചികരമായ - താനിന്നു കളറും

ഞങ്ങൾ ബാല്യം മുതൽ പരിചിതമായ ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. തൈമ് വിഭവങ്ങൾ വഴി താനിന്നു ഉൾപ്പെടുന്നു. അവൾ വേഗം ഒരുക്കി അതു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. എന്നാൽ എത്ര പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു പുതിയ രുചി നേടിയതും? പ്രത്യേകിച്ച് ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ ഒരുക്കിവെച്ചിരിക്കുന്നു ഇനിയും രുചികരമായ പാചക പാചകം താനിന്നു പുതിയ വഴികളിൽ.

കൂൺ ത്രദെസ്മെന് ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• താനിന്നു രണ്ട് കപ്പ്;
• കൂൺ 400 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ എടുത്തു മറ്റ് നഗ്നതക്കാവും കഴിയും);
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• വെണ്ണ 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് നാല് ടേബിൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

സാധാരണ രീതി (താനിന്നു രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം 4 കപ്പ്, അല്പം ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു പിന്നെ ഒരു ചെറിയ തീ അല്പം എണ്ണയും സ്ഥലം ചേർക്കുക) .പൊക എതിപെടാത്ത പാകം, വറുത്ത സവാള, കൂൺ പാചകം താനിന്നു.

പൂർത്തിയായി താനിന്നു ചേർക്കാൻ വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി, വെണ്ണ, മുട്ട, മയോന്നൈസ് കൂടെ. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

കൂൺ, ചീസ് സുലുഗുനി കൂടെ താനിന്നു

ഈ ചേരുവകൾ (മൂന്ന് സെര്വിന്ഗ്സ്) ആവശ്യമുണ്ട്:

• കൂൺ ഇരുനൂറു ഗ്രാം (മറ്റ് നഗ്നതക്കാവും പകരം കഴിയും);
• താനിന്നു ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• വെള്ളം രണ്ടു ഗ്ലാസ്;
• ഒരു ബൾബ് (ഇടത്തരം);
• 75 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ചീസ് സുലുഗുനി നൂറു ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ 20 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ആദ്യം നിങ്ങൾ താനിന്നു പാചകം ചെയ്യണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, വേണ്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു കഴുകി താനിന്നു വീഴ്ച, ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് ഉയർന്ന തീയിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു പാകം. അപ്പോൾ തീ കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കഞ്ഞി ഇപ്പോൾ ഇടപെടാൻ ആവശ്യമില്ല. അപ്പോൾ നാം നമ്മുടെ താനിന്നു രസം വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക എല്ലാ ഇളക്കുക. കഞ്ഞി പകുതിയിൽ എവിടെയോ എന്ന അളവിൽ വർധിക്കുമെന്നാണ് കരുതുന്നത്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഞ്ഞി അത് "എത്തി" നടത്തുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ കുളിര് അവർക്ക് കഴിയും.

കഞ്ഞി വരുന്നു സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കൂൺ പാചകം കഴിയും. , കഴുകുക പീൽ ആൻഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അവരുടെ പ്രാഥമിക ആവശ്യം. (അരിഞ്ഞത്) സവാള (പുറമേ മൂപ്പിക്കുക) ഉം കൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ ൽ വേണമെങ്കിൽ. നഗ്നതക്കാവും അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവസാനം സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക.

എടുത്തു കളിമൺ ചട്ടി , പിന്നെ താനിന്നു, കൂടുതൽ കൂൺ, സവാള എന്നിവ താഴെ കഷണങ്ങൾ എണ്ണ ഇട്ടു ചീസ് സുലുഗുനി. ലിഡ് അടച്ച് കഞ്ഞി ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലങ്ങളും ഇട്ടു "പിന്നീട്" അല്പം.

ചെടികളും തക്കാളി തളിക്കേണം, കൂൺ കൊണ്ട് ഈ താനിന്നു സേവിച്ചു.

മാംസം, കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• താനിന്നു ഒരു കപ്പ്;
• പറയാവൂ 300-500 ഗ്രാം (കൂൺ, കുറുക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നഗ്നതക്കാവും);
• ഒരു ഉള്ളി;
• ഇറച്ചി (ബീഫ്, ടർക്കി, ചിക്കൻ) 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളം (ലഭ്യമായ ചാറു) രണ്ട് കപ്പ്;
• ഒരു കാരറ്റ് (കഴിയില്ല);
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പാചകം താനിന്നു കഞ്ഞി നിങ്ങൾ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ന്.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു ഗ്രേവി. ആദ്യം, എന്റെ, വൃത്തിയും ആൻഡ് കൂൺ പാകം (നിങ്ങൾ കൂൺ എടുത്തു എങ്കിൽ അതു നിർബന്ധമില്ല പാചകം). ഫ്രൈ കൂൺ ഉള്ളി (ഓപ്ഷണൽ ആഡ് കാരറ്റ്). ഇറച്ചി പ്രത്യേകം പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ഒരു സൌചെപന്, ഒരു നിരന്ന ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുല്തിവര്കു, പിന്നെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) പകരും കഴിയും ഒരു മണിക്കൂറോളം കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. ഈ ഗ്രേവി താനിന്നു കൂടെ, മാത്രമല്ല അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത കൂടെ മാത്രമല്ല നൽകുന്നതിന്.

ഒരു കലത്തിൽ കൂൺ മാംസവും താനിന്നു

ചേരുവകൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമായിരിക്കും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഘട്ടത്തിൽ തന്നെയാണ്: വറുത്ത കൂൺ, മാംസം, ഉള്ളി എല്ലാ കലം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ചട്ടി വക്കൊളവും 2/3 എന്ന് വിധത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു ചട്ടി നിന്നു ലഭിക്കും.

കുളിച്ചു താനിന്നു, കലം വിശാലമാക്കുകയും വെള്ളം (ചാറു) വെള്ളം 2 ഒരു ഗ്ലാസ് നിരക്ക്, ഒപ്പം താനിന്നു പൂരിപ്പിക്കുക. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലങ്ങളും വെച്ചു മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെപ്പോലെയുള്ള നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം തക്കവണ്ണം ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഘടകമായി വിഭവം ആയിരിക്കും കളറും താനിന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.