നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ പായസം പാചകം എങ്ങനെ

ഗൊഉലശ് - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഹങ്കേറിയൻ ദേശീയ വിഭവം. സാധാരണയായി ഇത് പാചകം ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ പായസം ഇത് യഥാർത്ഥ യാതൊരു മോശമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. പാചകം വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും.

ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ

ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ പായസം - അത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരു സുഗന്ധമുള്ള വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്. ഇളയതും ചീഞ്ഞ, അത് നിസ്സംഗത, ഒരുപക്ഷേ, മാത്രം മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് നിലനിൽക്കൂ. ചില സ്ത്രീകൾ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തും കാര്യത്തിൽ "സാധാരണ" എന്ന ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ പായസവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീട്ടിൽ അവിടെ എപ്പോഴും ആയ ആവശ്യമാണ്. പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ 500 ഗ്രാം വേണം:

• തക്കാളി ജ്യൂസ് 150 മില്ലി;
• പാൽ 50 മില്ലീ;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ:
• 1 കാരറ്റ്;
• ക്രീം 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• 2 ഉള്ളി;
• മാവു 10 ഗ്രാം;
• ചെറിയ കുരുമുളക്;
• സ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര.

ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ കുക്ക് പായസം പ്രയാസമില്ല:

1. ആദ്യം-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി, കഴുകണം ഉണങ്ങിയ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. തത്വത്തിൽ, അവർ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
2. ഒരു വറചട്ടി സസ്യ എണ്ണ പ്രെഹെഅത് ഒരുക്കി ഭക്ഷണങ്ങൾ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് അധികം ഇനി 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
3. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, തുടർന്ന് പാൻ ചേർക്കുകയും നന്നായി ഇളക്കുക.
4. അധികം ഇനി 3 മിനിറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ആൻഡ് ഫ്രൈ ഭക്ഷണം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാരറ്റ് നൽകുക.
5. ഏകപക്ഷീയമായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
6. പതുക്കെ അത് കലങ്ങിയ ഇട്ടാണ് കീഴിൽ പുരികുഴലിന്നു അല്ല എന്നു കാത്തുനിൽക്കുന്നില്ല, മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ.
7. ഉപ്പ്, പാൽ എല്ലാ മിശ്രിതം, പുളിച്ച ക്രീം തക്കാളി ജ്യൂസ്, പിന്നെ സീസണിൽ ഒഴിച്ചു 25 മിനിറ്റ് മൂടി രുചി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം, പുതിയ അരിഞ്ഞ കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ശുശ്രൂഷ വേണം. ഈ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ആകാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗൊഉലശ്

ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഒരുക്കുന്ന സമയം പാഴാക്കരുത് ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, നിങ്ങൾ ഉടൻ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഒരു പായസം ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ കേസിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് നൽകുന്നു:

• ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ 450 ഗ്രാം;
• 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 തക്കാളി;
• വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• 2 ഉള്ളി;
• പപ്രിക;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്.

പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യകൾ:

1. തണുത്ത വെള്ളം ഒരു അരുവി കീഴിൽ ഹൃദയങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക.
2. അവരിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ട്രിം ചെയ്ത് ശരീരത്തിലേക്കു അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം.
3. തയ്യാറാക്കിയത് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് പപ്രിക അവരെ തളിക്കേണം.
4. വെവ്വേറെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഏകപക്ഷീയമായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരച്ചെടുക്കുക. അവൻ മൃദുവും ചെറുതായി സുതാര്യമായ വേണം.
5. ഉള്ളി നന്നായി ഇളക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.
6. പാകം ബഹുജന ഹൃദയങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഉയർന്ന ചൂട് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
7. അങ്ങനെ അത് അവരെ മൂടിയിരിക്കുന്നു വെള്ളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രണ്ട് കപ്പ് പകരും. ഉപ്പ് 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് മാരിനേറ്റ്.
8. വിഭവങ്ങൾ സ്ഥിരത കൂടുതൽ സാന്ദ്രത എന്നു, അത് അഛനറിയാന് പൾപ്പ് തക്കാളി ഒരു മിശ്രിതം അനുബന്ധമായ കഴിയും.
9. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വലിയ (അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന്) മുറിച്ച് പന്തി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 17 മിനിറ്റിന് ശേഷം, വിഭവം തയ്യാറാകും.

സൃഷ്ടിയുടെ ഇത്തരത്തിലുള്ള വളരെ പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി നേരിടാൻ ആണ്.

സാങ്കേതിക സൂക്ഷ്മമായ

നിങ്ങൾ ജോലി മുമ്പ്, ആദ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിക്കൻ ഹൃദയംകൊണ്ടു പായസം ഒരുക്കുവാൻ പ്രകാരമുള്ള സമ്പ്രദായത്തിലേക്ക് പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫോട്ടോകൾ എളുപ്പമെന്ന് ചെയ്യാൻ. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു ഗൊഉലശ് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രീം കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച്. ആദ്യം മതിയായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• അര ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ കിലോയ്ക്ക്;
• ചീസ് കടുക് 30 ഗ്രാം;
• അല്പം ഉപ്പ്;
• ഫാറ്റി ക്രീം 50 മില്ലീ;
• ഉള്ളി 80 ഗ്രാം.

മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ഒന്നര മണിക്കൂറിൽ അല്പം എടുക്കും:

1. ആദ്യം ചെയ്തത്-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി കഴുകും വേണം തുടർന്ന് സൌമ്യമായി സിരകളിലും കൊഴുപ്പ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ശേഷം, അവർ വെള്ളം വീണ്ടും കഴുകും ആൻഡ് അമിത ഈർപ്പം നീക്കം ഒരു ചൊലംദെര് ൽ മടക്കിക്കളയുന്നു വേണം.
2. ഉല്പന്നങ്ങൾ ചൂടുള്ള എണ്ണ 25 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. അവസാനം, അല്പം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള നൽകുക, 10 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് വറചട്ടി തുടരും.
4. കടുക് ക്രീം, വെള്ളം, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം പകരും.
5. പിന്നീട് ഒരു ലിഡ് മൂടുക മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് താനേ.
6. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ബജ്റയും ചീസ് തീ ഓഫ് ഒരു മിനിറ്റ് ടേൺ ചേർക്കാൻ.

ഹൃദയങ്ങൾ, ഈ വഴി തയ്യാറാക്കി, വളരെ മൃദു, ഇളയതും ചീഞ്ഞ.