നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആപ്പിൾ മര്മലദെ എങ്ങനെ?

പല തോട്ടക്കാർ സംഭരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ വലിയ തുക വേനൽക്കാലത്ത് അവസാനം. ആരോ, പഴങ്ങൾ നിന്ന് ജ്യൂസ് സ്കുഎഎജെസ് ജാം, കാൻഡി കാട്ടി മര്മലദെ വിളിച്ചു അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ ചില സന്തോഷം സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്നം പാചകം. എന്നറിയപ്പെടുന്നു ഈ ജെല്ലി ഔഷധമൂല്യം Pectin അടിസ്ഥാനത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ എപ്പോഴും ഈ സ്റ്റഫ് പ്രത്യേകം സ്റ്റോറിലും വിറ്റു. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ (മാത്രം പഴങ്ങളും പഞ്ചസാര) അഡിറ്റീവുകൾക്ക് ആൻഡ് ചായങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ജുജുബെ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ പറയുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം മധുരവും ഒരു അതുല്യമായ രുചി നൽകാൻ, പാചകം പ്രക്രിയയിൽ പുറമേ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി.

ആപ്പിൾ മര്മലദെ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത ആപ്പിൾ ഏതെങ്കിലും മുറികൾ - 1 കിലോ;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• പുതിയ ഓറഞ്ച് - 4 പീസുകൾ.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അഭ്യർത്ഥന (നിലയിലുള്ളവ വേണ്ടി) ചെയ്തത്.

ആപ്പിൾ പ്രോസസ്സിംഗ്

ആപ്പിൾ മര്മലദെ പോലുള്ള അത് (പോലും മെച്ചപ്പെട്ട) സ്റ്റോറുകൾ വിലക്കുന്നതു തിരിഞ്ഞു കർശനമായി പാചകം എല്ലാ നിയമങ്ങൾ കർശനമായി വേണം. അതു, ഫലം 1 കിലോ എടുത്തു ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ കളയുക വിത്ത് കായ്കൾ നീക്കം ആവശ്യമാണ്. ഈ ഘടകങ്ങൾ അവർ Pectin നമുക്ക് ആവശ്യമായ ഉൾകൊള്ളിക്കപ്പെട്ടിരിക്കും, ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന് ആവശ്യമായ അല്ല. തന്റെ രക്ഷക്കെത്തിയിരുന്നത്, ചികിത്സ ഒരു ഛെഎസെച്ലൊഥ് കയറി ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും വേണം, ഇറുകിയതും കെട്ടി പിന്നെ ഒരു സൌചെപന് കുറെ വെള്ളം പരുവിന്റെ കൂടെ ടെൻഡർ കൊജ്ഹുരൊക് സ്ഥാപിക്കുക. ബാഗ് തണുത്തു വരെ അതിനുശേഷം, കാത്തിരിക്കണം, തുടർന്ന് ഇതേ ചട്ടിയിൽ അതിൽ നിന്നു നീര് ചൂഷണം. പിണ്ണാക്ക് നിരസിക്കും കഴിയും.

ഓറഞ്ച് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ

വീട്ടിൽ മര്മലദെ ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പഴയത് ഏതെങ്കിലും ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരു പ്രത്യേക രസം, നിറം രുചി തരും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ പുതിയ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവർ 4 കഷണങ്ങൾ, കഴുകി, തൊലി (ആവശ്യമാണ് താമ്രജാലം സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി) തുക എടുത്തു നീര് നല്ല ചൂഷണം വേണം. താഴെ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് ആരംഭിക്കാൻ ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്.

ചൂട് ചികിത്സ

താഴെ പറയുന്നു ചേർക്കുന്നതും ആപ്പിൾ ഓറഞ്ച് മര്മലദെ ആണ്: ആഴത്തിലുള്ള സൌചെപന് ൽ മണ്ണിട്ടു , പഞ്ചസാര Pectin (ആപ്പിൾ എവിടെ വേവിച്ച തൊലി) ഉപയോഗിച്ച് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് വെച്ചു. ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം ഉരുകി ചെയ്യുമ്പോൾ, നന്നായി ആപ്പിളും നീര് ആയിരിക്കണം അത് ചേർക്കുക ഓറഞ്ച് തൊലി. ഈ ഘടന ഭാരം 10 മിനിറ്റ് അടച്ചു മൂടിയിൽ കീഴിൽ കെട്ടുപോകും വേണം.

ഫലമായി മിശ്രിതം ശക്തമായി കമുകും ഹൊമൊഗെനൊഉസ് തിരിഞ്ഞു പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാവു ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ബഹുജന അമിത ഈർപ്പം നീക്കം വീണ്ടും സൌചെപന് പരുവിന്റെ ഇട്ടു ചെയ്യാൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ദഹിപ്പിച്ചു അല്ല നിരന്തരം, സോസ് ഇളക്കിവിടുന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട്. മിശ്രിതം ആകുമ്പോള് "പഫ്" ദ്രാവകം അഭാവം നിന്ന് തീ ഓഫ് ആവശ്യമാണ്.

രൂപീകരണം മധുരപലഹാരം

പാചകം ശേഷം ചുവടു, ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ട്രേ എടുത്തു സസ്യ എണ്ണ അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ് തുടർന്ന് ചൂട് പിണ്ഡം 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പൂരിപ്പിച്ച വേണം. സോസ് ഉപരിതല വലിയ സ്പൂൺ ലെവലിലേയും ഭവനങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ മര്മലദെ നിശ്ചലമാക്കി ഒരു ദിവസം വിടാൻ ശുപാർശ.

അനുവദിച്ച സമയം അവസാനം, ഒരു മുകുളം ബോർഡ് എടുക്കൂ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, അവളുടെ ഫ്രോസൺ ഡസേർട്ട് ധരിച്ചു എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ല Carte മുറിച്ചു.