ത്കെമലി എന്തു തിന്നും? പൊരുത്തം ആൻഡ് സേവിക്കുകയാണ്

കൊക്കേഷ്യൻ സോസ് ത്കെമലി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്. അത് നല്ലത് പല അനുയോജ്യമാകുന്നുള്ളൂ വെള്ളക്കാരും എന്ന വിഭവങ്ങൾ ജോർജിയയിലെ - ഭക്ഷണരീതികൾ അവൻ ചരിത്ര സ്വദേശ ത്കെമലി ഒരിക്കലും ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കൂടിച്ചേർന്ന് സ്കൂളിന്റെ, പക്ഷേ,. വ്യതിരിക്ത രുചി, ഒരു കഷണം ഓറിയന്റൽ സുഗന്ധ മൂര്ച്ച, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ സൌരഭ്യവാസന പാകമായ ഫലം പുതുമയും പിണഞ്ഞ് ഏത്. ത്കെമലി എന്തു തിന്നും? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, നിരവധിയുണ്ട്.

രുചി പ്രത്യേകതകൾ

നിരവധി ആളുകൾ പ്ലം ഒരു ചീഞ്ഞ തണൽ ത്കെമലി അടിസ്ഥാനത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത് എന്നു അറിയുന്നു. തികഞ്ഞ സ്വീറ്റ്-പുളിച്ച പ്ലം ഇനങ്ങൾ സോസ് വേണ്ടി,. അവർ സ്വയം വളരെ അർത്ഥവത്തായ, അതിനാൽ സോസ് ഏതെങ്കിലും വിനാഗിരി നാരങ്ങ നീര്, അല്ലെങ്കിൽ ഉറഞ്ഞ് ചേർക്കാൻ ഇല്ല.

അവർ ത്കെമലി ഭക്ഷണം നിന്ന്, ധ്യാനിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല രുചി സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കുക, മാത്രമല്ല ബയോകെമിസ്ട്രി. നാള് ടാന്നിസിന്റെ ആൻഡ് Pectin സഹായം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഗിരണം ഇറച്ചി, മത്സ്യം ഡൈജസ്റ്റ്. ഇത് ഗണ്യമായി ചിലപ്പോൾ ഫാറ്റി വിഭവങ്ങൾ ഇദ്ദേഹം ഒരു ഹൃദ്യവും അത്താഴം, സംഭവിക്കുന്നത് തീവ്രതയനുസരിച്ച് കുറയ്ക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈ ഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാടില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചുട്ടു ചിക്കൻ തുടയിലും അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളെ പ്രസാദം ഒരു അവധിക്കാലം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ പോർക്ക് പെരിതൊനെഉമ് എന്ന റോൾ - ഈ സോസ് പന്തിയിൽ സേവിച്ചു. അവൻ മാത്രം പരസ്പരം രുചി അറിയാതെ, മാത്രമല്ല ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രഭാവം നിരപ്പാക്കാ.

പാചകം ഒരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം

നിങ്ങൾ പെരുനാൾ ഒരുക്കങ്ങൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് സ്വയം പാചകം തീരുമാനിച്ചു ത്കെമലി സോസ് എന്താണ് കഴിക്കാൻ അറിയാതെ ആദ്യം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച എല്ലാ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന്. പിഞ്ചു ചെറുതായി മധുരവും അനുയോജ്യമായ പഴുത്ത പ്ലം മധുരവും പുളിയും ഇനങ്ങൾ. അസ്വീകാര്യമായ ചീഞ്ഞ നാള് സാന്നിധ്യം, അത് രുചി, മാത്രമല്ല ടെക്സ്ചർ മാത്രമല്ല കവർച്ച. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഫലം ഒരു കിലോ ആവശ്യമാണ്. വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം, ടൈലുകൾ അസ്ഥിയും നീക്കം. ഒരു സൌചെപന് അവർക്കും അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക (ഏകദേശം 0.5 വി.). ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏർപ്പെടാൻ.

കുരുമുളക് പാകമായ നന്നായി ഒരു കളിമണ്ണും മാംസംപോലെയും അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി (4-5 ഗ്രാമ്പൂ) ഒരു ഇളിഭ്യനായി കടന്നുപോവാൻ. പൊല്പുഛ്ക വഴറ്റിയെടുക്കുക ലളിതമായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും കഴിയും.

ചോർച്ച പീൽ വേർതിരിക്കാൻ തുടങ്ങി കൂടെ, പിന്നീട് അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക സമയമാണിത്. കലശം അല്ലെങ്കിൽ .ഇതിലേക്ക് സഹായിച്ചതിന്, ഒരു നല്ല അരിപ്പ വഴി ഭാരം പെരെത്രിതെ. പിണ്ഡം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂട് പാകം ചേർക്കുക. സോസ് ദഹിപ്പിച്ചു ചെയ്യുന്നതിന്, പാഡിൽ ഇളക്കുക. സ്വന്തം ഉല്പാദനത്തിന്റെ അത്തരം ഒരു സോസ്, നിങ്ങൾ പല വിഭവങ്ങൾ വരെ അപേക്ഷിക്കാം.

ഗര്നിശെസ് ഉപയോഗിച്ച് ത്കെമലി

കമുകും സോസ് ദിവസേന ഒരു ലളിതമായ അത്താഴം പ്രസന്നതയോടെ കഴിയും. പാസ്ത, പലതരത്തിലുള്ള വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ, ബ്രൈസെദ് കാബേജ് എന്നിവ ഗ്രൊഅത്സ് ത്കെമലി കൂടെ തികച്ചും കഞ്ഞി.

ഒരു Gala അത്താഴ ഈ സോസ് ഉണ്ട്? അതിൽ ചേർച്ചയിൽ പോലും കൂടുതൽ ഒരത്ഭുതം സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ. പാലിലും ബ്രൊക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ്, പച്ച വെള്ള നീരാവി ശതാവരി, ഗ്രതിന് അല്ലെങ്കിൽ ആരാഞ്ഞത് പച്ചക്കറി ഫ്രീ ത്കെമലി.

മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ കോമ്പിനേഷൻ

എന്നാൽ അവർ ജോർജിയ നാള് എന്ന ത്കെമലി തിന്നും നിന്ന്, അറിയാം? ആട്ടിൻ, തീർച്ചയായും! യുവ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കി കമുകും വിഭവം, ബ്രൈസെദ് പച്ചിലകൾ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് - ഉദാഹരണത്തിന്, ഛകപുലി ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതല്ല. റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ മാംസഭക്ഷണം ലേക്ക് കബാബ് സ്കെവെര്സ് വേണ്ടി: കോക്കസും ഈ സോസ് എല്ലാ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങൾ സ്ഥാപകർ ത്കെമലി അനുഭവം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ധീരതയോടെ ഏത് പരീക്ഷണങ്ങളും തീരുമാനിക്കുക. എന്നാൽ, ചെറിയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇറച്ചി ഇതിനകം സജീവ അഭിരുചികളും അടങ്ങുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ രുചി, വേണ്ടി പാകം എങ്കിൽ ത്കെമലി തികച്ചും അനുചിതമായ വരാം.

ശ്രദ്ധിക്കുക നിങ്ങൾ സ്വന്തം രസകരമായ രസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് പട്ടിക വിഭവങ്ങൾ വരെ അപേക്ഷിക്കുന്ന എങ്കിൽ ആയിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ ഉദാരമായ ചുവന്ന മീൻ മറ്റ് സമ്പന്നമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചൂടുള്ള സോസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സംയോജിപ്പിച്ച് അംഗീകരിച്ചില്ല. ത്കെമലി ലളിതമായി മാർബിളുകൾ ഔഷധമൂല്യം എക്ലിപ്സ്. കാട്ടു കളറും ഈ സോസ് എന്ന വിവാദ വിജയം വിരിയുടെ.

എന്നാൽ ത്കെമലി ഒരു സത്യം ഉത്സവ രുചി സാധാരണ വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി നൽകാൻ കഴിയും, വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി പൊദ്ഛെരെവ്കു പുകകൊണ്ടു വാരിയെല്ലുകളിൽ മറ്റു പല ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ.

ത്കെമലി രചിച്ച പാചക

ത്കെമലി സോസ് എന്തു ഗ്രഹിച്ച പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. പലപ്പോഴും അത് ഒരു പ്രത്യേക സോസ് അല്ല സേവിച്ചു മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത് ചേർത്തു. നിങ്ങൾ ജജ്ഹര്കി പാചകം സമയത്ത് അവനെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം എങ്കിൽ ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ കലശം ഒരു ജോടി മൃദുലത ആൻഡ് പികുഅന്ച്യ് GRUB ചേർക്കും. ഈ സോസ് ദൊല്മ, സ്റ്റൂകളും, മെഅത്ബല്ല്സ്, മാംസഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രുചി കൂടുതൽ അഗാധമായ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ളതുമായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ മാത്രമല്ല ഇത് ചെയ്യുക. ബ്രൈറ്റ് പ്ലം പുഷ്പം സോസ് എളുപ്പത്തിൽ പകരുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അത് പ്രൊതുശെംംയ്മ്. പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായ അത് ചിക്കൻ തിരിയുന്നു - മാംസം ഒരു നിറത്തിലായിരിക്കും ചെഞ്ചായം ലഭിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ മരിനദെസ്

നാള് നിങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ മുൻകൂർ ഭക്ഷണം മരിനതിന്ഗ് വേണ്ടി കമുകും സോസ് ഉപയോഗിക്കാം എന്നാണ് പല ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ത്കെമലി സോസ്, മാതളപ്പഴവും നീര് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് നര്ശരബ് ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കാനും മണിക്കൂറുകൾ വിട്ടേക്കുക തടവുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ത്കെമലി എന്താണ് കഴിക്കാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ചില രസകരമായ ഉത്തരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു പിക്നിക് പക്ഷം പ്രകൃതിയുടെ ഒരു തുരുത്തി പിടിച്ചെടുക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. അവൻ ഒരു ശിശ് കബാബ് ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും ലയിക്കുന്നു. എന്നാൽ ബാക്കിയുളള പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് പൂർണ്ണമായും പുതിയ സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും -, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് stew പുതിയ ചെടികളും അല്പം വേണ്ടേ ചേർക്കുക.

സേവിക്കുക

അത് അവർ ത്കെമലി ഭക്ഷണം നിന്ന് മാത്രമല്ല പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ടേബിൾ അത് എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കാൻ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഒരു ഇടുങ്ങിയ ലിറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഒരു കപ്പ് കൂടെ അനുയോജ്യമായ സൌചെര്സ്. അതിൽ സാധാരണയായി സോസ് കാലമെടുക്കും പാത്രങ്ങൾ ചേർത്തു ഭക്ഷണം കഷണങ്ങൾ dunk ഇനദ്മിഷിബ്ലെ ആണ്. ഏറ്റവും പുണ്യമായ റിസപ്ഷനുകൾ ഓരോ ഗസ്റ്റ് സോസ് ഒരു ചെറിയ സൌചെര് ശുശ്രൂഷ അല്ലെങ്കിൽ ഒരേസമയം ചേർത്തു, അല്ലെങ്കിൽ പൊതു സൌചെര്സ് നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി ചേർക്കും ആവശ്യമാണ്.