തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സ്ട്രോബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ട്രോബെറി ജാം ഒരുക്കുന്ന ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. വെയിലത്ത് അടുക്കുന്നതിന്, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കും, നന്നായി കഴുകിക്കളയാം, ഒപ്പം ബെറി ജ്യൂസ് നൽകാൻ വിശാലമായ ശേഷി പാളികളിൽ പഞ്ചസാര പകരും. നിറം മതിയായ 3-8 മണിക്കൂർ നിന്നു, നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു കഴിയും.

കുക്ക് സ്ട്രോബെറി ജാം ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കലത്തിൽ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ. ഉപരിതല ഇരുണ്ടിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ ചെമ്പ് തടത്തിൽ, ജാം കഴിയും. പാചകം തേയ്മാനം കുടഞ്ഞു നല്ലത് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ മുഴുവൻ തുടർന്നു അങ്ങനെ സരസഫലങ്ങൾ പര്യാലോചിക്കാം അല്ല, ഇടുങ്ങിയിരിക്കുന്നില്ല. കലങ്ങിയ കൂടെ തടികൊണ്ടുള്ള ഉടുതിട്ടുള്ളൂ, സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് കഴിയും നിങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ ഇടപെടുന്നു പോലും.

നിങ്ങൾ തയ്യാറാണ് സ്ട്രോബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ അടിസ്ഥാനമായി എടുത്തു, എന്നാൽ അതുല്യമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് പുതുമയും ലഭിക്കാൻ മനോധര്മ്മംചെയ്യുക. സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര 1 എന്ന അനുപാതത്തിലും എടുത്ത ക്ലാസ്സിക്കൽ രീതി ൽ: സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് അനുവദിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ 1., അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി സിറപ്പ് അവരെ മാറ്റി തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം അര മണിക്കൂർ ചൂട് മേൽ പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത്, കനാലും ബസ് ലിറ്റർ ജാറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു. പാചകം അവസാനം ഒരുങ്ങി ജാം, 1 ഗ്രാം ചേർക്കുക സിട്രിക് ആസിഡ് അത് അല്ല പഞ്ചസാര, 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ ഒരോ കാലത്ത്. ബാങ്കുകളും ചുരുൾ കടന്നു ബാഗിലാക്കിയ അല്പം ജാം താഴേക്ക് തണുത്തു.

നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും സ്ട്രോബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് പകുതി കുറവ് സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര എടുത്തു നൽകുന്നു. പകുതി പഞ്ചസാര നിലവാരത്തിലേക്ക് ലര്ദെദ് അതേ സരസഫലങ്ങൾ എന്നതിലും ജ്യൂസ് വരെ വിട്ടേക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ അതായത് 1 കിലോ പഞ്ചസാര 0.5 കിലോ എടുത്തു. പിന്നെ, മാരിനേറ്റ് ചൂടുള്ള മാപനം ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര പകരും പൂർണമായും ജാം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് പിരിച്ചു ചെയ്യട്ടെ, പിന്നെ ബാങ്കുകൾ റോൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ബാങ്കുകൾ മേൽ തിരിഞ്ഞു തണുത്ത വരെ അങ്ങനെ വിട്ടേക്കുക. ജാം കൂടുതൽ ദ്രാവകം ആണ്.

വിന്യാസം യോഗം - നിങ്ങൾ ഒരു മാളുവിന്റെ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. പഞ്ചസാര 1.5 കിലോ അതിന്റെ ഒരുക്കം എടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച ഉയർന്ന വെയിലും സിറപ്പ് തിളപ്പിച്ച്. അത് ഫലമായി നുരയെ നീക്കം നൽകേണ്ടതുള്ളൂ. തിളച്ച സിറപ്പ് ൽ 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ മുഴുവൻ ബെറി ജാം പരുവിന്റെ തരമാണ്. പിന്നെ, പാൻ ഓഫ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ജാം ഒരു പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് വളരെ പതുക്കെ മേഘപാളികൾ. പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ കീഴിൽ ശുദ്ധിയുള്ള, ഉണങ്ങിയ ബാങ്കുകൾ മാത്രം പിന്നീട് ഒഴിച്ചു. ഈ ജാം ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ അല്ല, എന്നാൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പോലെ എല്ലാ ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ രുചികരമായ പുറത്തു പാട്ടിന് പാലിക്കുന്നു.

ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരത്കാലത്തിലാണ് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപകാരപ്രദമാണ്, ഒപ്പം ജലദോഷം ജലദോഷം നേരെ മോചനത്തിനായ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിറം എന്ന ഘടന വിറ്റാമിൻ സി, പി.പി, ഫോളിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി രോഗപ്രതിരോധ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ബെറി ആണ്, രക്തക്കുഴലുകൾ മതിലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.

നിറം എന്ന ഗൊഉര്മെത്സ് ആൻഡ് അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി വേണ്ടി അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്കാവുന്നതാണ് നിറം നിന്ന് ജാം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, നന്നായി കഴുകി നിറം, അടുക്കിയ, വെള്ളം ഊറ്റി പഞ്ചസാരയും പാളികൾ പകരും അനുവദിക്കുക. ഓരോ സ്ട്രോബെറി വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി വോഡ്ക ഒരു ചാറൽ ഓരോ പാളി മുക്കി വേണം. കഴിഞ്ഞ പാളി പുറമേ പഞ്ചസാര വോഡ്ക കൊണ്ട് തെറിച്ചു. ബെറി ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക.

രാവിലെ തീ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക തരും, നുരയെ നീക്കം മൂന്നു മണിക്കൂർ അത് വിട്ടേക്കുക. അങ്ങനെ പാചകം വശത്ത് ജാം നിരസിക്കാൻ 5-6 തവണ കഴിയും. പാചകം അവസാന 15 മിനിറ്റ്, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക അണുവിമുക്ത ബാങ്കുകൾ ഉടനെ പകരും. ജാം പാചകം നിറം 3 കിലോ, 2 കിലോ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കാൻ വേണം. സിട്രിക് ആസിഡ് 100 സി. വോഡ്ക.

നമ്മുടെ കുടുംബം ഒരുക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും മുത്തശ്ശിയെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവൻ പരാജയപ്പെട്ടു ഒരിക്കലും, പല വർഷം അവരെ ഉപയോഗിക്കുക. പഞ്ചസാര ലേയർഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല ജ്യൂസും ലഭ്യമാകാൻ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിട്ടേക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ 2 കിലോ 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര എടുത്തു. അപ്പോൾ തീ ഇട്ടു ഫലമായി നീര്, ലയിപ്പിക്കുകയും പഞ്ചസാര മറ്റൊരു 1 കിലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നു, പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചു, ഒരു സൌചെപന് ൽ സരസഫലങ്ങൾ ത്രംഷ്ഹിപ് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക പിന്തിരിഞ്ഞു അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച നടപടിക്രമവും മൂന്നു പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക. കഴിഞ്ഞ തവണ ടെൻഡർ, 15-20 മിനിറ്റ് വരെ ജാം വേവിക്കുക. തണുക്കാൻ വെള്ള പേപ്പറുകളുടെ ടോപ്പ് വഞ്ചിക്കുക ഷീറ്റ് നൽകുകയും ഒരു ഡ്രൈ ക്ലീൻ ബാങ്കുകൾ പകർന്ന.,. നാം നൈലോൺ കവർ ഉപയോഗിക്കുക, പൂർണമായ കൂളിംഗ് ശേഷം ബാങ്കുകൾ ക്ലോസ്. നാം ഊഷ്മാവിൽ ജാം സംഭരിക്കുകയും.

നിങ്ങൾ തോട്ടത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ രാജ്യത്ത് എങ്കിൽ നിറം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കാര്യമാണ് വേണം ശീതകാലം പാചക വളരുന്ന. സരസഫലങ്ങൾ, ജാം പാചകം അടുത്ത കൊയ്ത്തു ഫ്രിഡ്ജ് പഞ്ചസാര സംഭരിക്കാനും കൂടെ മാവു, നിശ്ചലമാക്കി കഴിയും.