ഡക്ക് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൂപ്പ്.

സൂപ്പ് - അത് കൂടാതെ ഒരു പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം കേവലം പോലെ, ഒരു സാധാരണ വിഭവം. സൂപ്പ് ദഹനവ്യവസ്ഥ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട് അങ്ങനെ ഒരു ആദ്യ പ്രധാന കോഴ്സ് അതിന്റെ ഉപയോഗം. ചാറു പച്ചക്കറികളും അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിശപ്പ് മൂർച്ചയാക്കി ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സംഭാവന.

പാചകം സൂപ്പ് ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയ അല്ല, അത് പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാൻ മാത്രം അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ സ്വപ്നം കഴിയും.

ഞാൻ കുറച്ച് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു സൂപ്പ്, ലളിതമായ പാചക വളരെ പോഷകാഹാരം ആരോഗ്യമുള്ള ആയ.

മില്ലറ്റ് കൂടെ ഡക്ക് സൂപ്പ്

ഡക്ക് സൂപ്പ് വഴുവഴുപ്പുള്ള ചാറു വളരെ ഹൃദ്യവും നന്ദി മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: മില്ലറ്റ്, അല്പം സെലറി, ചെറിയ കാരറ്റ്, ഇടത്തരം സവാള, സത്യാവസ്ഥ റൂട്ട്, രണ്ടു ലോറൽ ഇല, 10 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, കുരുമുളക്, പുതിയ ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് ശരാശരി ഡക്ക് കപ്പ്.

സൂപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം: ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക വെള്ളം വലിയ അളവിൽ മില്ലറ്റ് കഴുകി അരിക്കുന്നതുപോലെ വെക്കാം പൂർണ്ണമായും വെള്ളം കളയാൻ തരും.

നാം കൊഴുപ്പ് സൈഡിലേക്ക് ഞെട്ടലായി പുറത്തു എടുത്തു. കൊഴുപ്പ്, ഞങ്ങൾ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ വേണം.

പാൻ ചൂടാക്കുക, ഞങ്ങൾ, താറാവ് കൊഴുപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെച്ചു അത് പൊൻ വരെ നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഉള്ളി ഫ്രൈ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു മില്ലറ്റ് വീണു മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക തുടരും.

ഡക്ക്, ഒരു നിരന്ന വെച്ചു വെള്ളം നിറക്കുക, പകുതി ക്രൂഡ് ഉള്ളി വെളുക്കുവോളം തീ വെച്ചു. വെള്ളം തിളച്ചു ഒരിക്കൽ, തീ കമ്മിവരുത്തരുത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം, താറാവ് കൂട്ടി ചാറു പകരും.

കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു പാൻ, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് വിരിച്ചു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ക്യാരറ്റ്, സെലറി, ത്യജിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക എടുക്കുക. , വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ പൂരിപ്പിക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഫലമായി നുരയെ നീക്കം കഷണങ്ങൾ താറാവ് കയറി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചേർക്കുന്നു. തുറ ഇല, കുരുമുളക് പീസ് ഇടുക, ചൂട് ഏതാണ്ട് ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

ഡക്ക് കൊണ്ട് സൂപ്പ്, പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നേരെ, ചൂട് ടേബിൾ ആരാധിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.

നൂഡിൽസ് കൂടെ ഡക്ക് സൂപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: തുമ്പിക്കൈ താറാവ്, നൂഡിൽസ് 300 ഗ്രാം, വെള്ളം മൂന്നു ലിറ്റർ, രണ്ടു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ, രണ്ടു ബൾബുകൾ, വെണ്ണ 25 ഗ്രാം, ഗ്രീൻ പീസ് (ടിന്നിലടച്ച) നാലു തവികളും ചില ഒലീവ്, പുതിയ ായിരിക്കും ചതകുപ്പ, രണ്ടു ലോറൽ ഇല, 10 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: താറാവ് നന്നായി ശുദ്ധമായ വെള്ളം കഴുകി, ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു വെള്ളം നിറക്കുക ചെയ്തു. പീസ് കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും റൂട്ട് ചേർക്കുക, തീ പാചകം വെച്ചു. താറാവ് ഇറച്ചി വരെ കുക്ക് ടെൻഡർ ആണ്.

സജ്ജം, വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മാംസം സമചതുര മുറിച്ച് ചാറു ൽ നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക.

ശിന്കുഎമ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ മുറിച്ച്. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഒലീവും ചേർക്കുക പീസ്.

ചാറു എവിടെ പാകം നൂഡിൽസ്, ജജ്ഹര്കു വിരിച്ചു, ഇറച്ചി, തുറ ഇല കഷണങ്ങൾ. രുചി എല്ലാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂട് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

താറാവ് വിഭവങ്ങൾ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ട്യൂണ സൂപ്പ്

ഈ സൂപ്പ് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയാണ്.

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: എണ്ണ ട്യൂണ ഒരു തുരുത്തി 3-4 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി, രുചി സെലറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഒരു കൂട്ടം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഇടത്തരം സമചതുര അരിഞ്ഞത് തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഉള്ളി കനം അര വളയങ്ങൾ ശിന്കുഎമ്, ഇതള്.

തീ പാൻ ഇടുക അതു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക ഉപ്പു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തിളച്ചു ശേഷം. അതിനുശേഷം, കാരറ്റ്, സവാള ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ പാകം തുടരും.

ഏതാനും മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ട്യൂണ, അരിഞ്ഞത് സെലറി സൂപ്പ് ചേർക്കുക 10 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക പാകം വരെ.

ഈ പാചക, രുചികരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വളരെ ഹൃദ്യവും സൂപ്പ് ആകുന്നു, കയ്യിൽ എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വരുത്തുക നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ലാളിക്കട്ടെ.