ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ടെസ്റ്റ് ചുട്ട ചിക്കൻ കാലുകൾ
പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ - പലരും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം. ചില ബാറ്ററി അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്യാച്ചുകളെടുത്ത് പച്ചക്കറികൾ, മറ്റുള്ളവരുമായി ചിക്കൻ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇതിനകം, വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാചക ലേഖനങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം വായിച്ചിട്ടുണ്ട് "ടെസ്റ്റിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ," എന്നാൽ ഈ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും - നിങ്ങൾ വാസ്തവത്തിൽ ഒരു മുൻ പാചക വരുത്തിയില്ല.
നിങ്ങൾ വായിക്കുന്നത് ലേഖനം, നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ രഹസ്യം - കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കലും ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്.
ചിക്കൻ കാലുകൾ അവർ ചുടേണം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും മരിനതെ സീസൺ കഴിയും.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മരിനദെസ് (സാലഡ്) ചിക്കൻ
മാറ്റമുള്ള № 1
ചേരുവകൾ:
- അച്ചാറുകൾ - മൂന്നു കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് (നിലത്തു) ബ്ലാക്ക് - പകുതി സ്പൂൺ (കഴിയുന്നത്ര കുറവ്);
- കറി - പകുതി സ്പൂൺ;
- വാൽനട്ട് - ഒരു പിടി (പരിശുദ്ധി).
വെള്ളരിക്ക ഒരു ഗ്രതെര് (വലിയ) ന് തടവി, പരിപ്പ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, വെറും പിഴ. പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളരിക്ക, കറി, പരിപ്പ്, കുരുമുളക് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. അത്, അവർ അവിടെ അര മണിക്കൂർ കിടക്കും വേണം ചിക്കൻ കാലുകൾ വെച്ചു. ശേഷം, അവർ നൽകാം.
മാറ്റമുള്ള № 2
ചേരുവകൾ:
- കറി ഉപ്പ് - രുചി;
- പച്ച (വ്യത്യസ്ത) - ബണ്ടിൽ;
- സസ്യ എണ്ണ - മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി - ഒരു സ്പൂൺ അധികം അല്പം.
പച്ചിലകളും ധൂളിപ്പിക്കും ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക വേണം. ഇത്തരം മിശ്രിതങ്ങൾ ൽ ചിക്കൻ ഏതാനും മിനിറ്റ് വ്യാജം.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വിഭവം സംവാദത്തിന്റെ "batter ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ."
ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കൽ
പാചകരീതി № 1
ലളിതമായ ബാറ്ററി:
- വെള്ളം - ഗ്ലാസ്;
- മാവു - ഏകദേശം രണ്ടു ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
- കറി - അര സ്പൂൺ.
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില ചേർത്ത് പിന്നീട് മാവു കടന്ന്. ഈ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ഫ്രൈ കഴിയും പാചകം അല്ലെങ്കിൽ കോളുകൾ ചെയ്യാൻ കുമ്മായം ചിക്കൻ കാലുകൾ, തുമുലപുത്രന്മാരെ.
പാചകരീതി № 2
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാറ്ററി:
- മാവു - രണ്ട് ടേബിൾ (കൂടുതൽ വന്നേക്കാം);
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നാലു കഷണങ്ങളായി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു;
- മുട്ട - ഒന്ന്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതള് വേണം. അത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും എല്ലാ കുതിർത്തു ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയത് ബാറ്ററി ചിക്കൻ കാലുകൾ വഴറ്റിയെടുത്ത കഴിയും. ഈ വിഭവം അര മണിക്കൂർ നൂറു എണ്പതു-അഞ്ചു ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
ടെസ്റ്റ് പാചക ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് 1 №:
- മാവു - ഗ്ലാസ് മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗം;
- വാട്ടർ - ഗ്ലാസ് മൂന്നിലൊന്ന്;
- മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഓപ്ഷണൽ;
- സോഡ (ജലാംശം) - പിഞ്ച്.
പരീക്ഷാ തയ്യാറെടുപ്പ് "ബാഗുകൾ" ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ:
ഉപ്പു ചമ്മട്ടി മുട്ട, പിന്നെ അതിലേക്ക് ചേർത്തു സോഡ (ജലാംശം) വെള്ളം. സുഖം കലക്കിയ. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവു അവതരിപ്പിച്ചു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നവീകരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്. ഓരോ സർക്കിൾ കേന്ദ്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ "ബാഗ്" രൂപം ചിക്കൻ ലെഗ്, വെച്ചു.
ഡിഗ്രി അഞ്ച് തൊണ്ണൂറ്റി നൂറ്റി - നാല്പതു നൂറു തൊണ്ണൂറു താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ട്.
പാചകക്കുറിപ്പ് 2 №:
- മാവു - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - ഗ്ലാസ് അല്പം കുറവ്;
- വെണ്ണ (വെണ്ണ) - ഒരു സ്പൂൺ (ഡൈനിംഗ് റൂം);
- ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ.
മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത്. അപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം എണ്ണയും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
പൂർത്തിയായി മാവ്, ഉരുട്ടി ആണ് ഒബ്വൊരഛിവയുത്സ്യ ഇതിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ ഭാഗങ്ങൾ, തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചുട്ടു പ്ലേറ്റ് കഴിയും ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു (മുപ്പതു മിനിറ്റ്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ.
പഫ് പേസ്ട്രി ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ
- അധികമൂല്യ - നൂറ് ഇരുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം;
- തൈര് - ഒരു കപ്പ്;
- മുട്ട - ഒരു കാര്യം;
- സോഡ - അര സ്പൂൺ;
- മാവു - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്.
താഴെ ടെസ്റ്റിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
അധികമൂല്യ ഉരുക്കി ചെറുതായി തണുക്കുന്നു വേണം.
ഉപ്പു മുട്ടകൾ അടിക്കുകയും അധികമൂല്യ ഒന്നിച്ച്. , തൈര് ചേർക്കുക സോഡ മുട്ട-അധികമൂല്യ ഭാരം എല്ലാ നന്നായി കലക്കിയ. മാവു നൽകുക.
കോഴി ഉൾച്ചേത്തിരിക്കുന്നതിന് ചെയ്ത "ബാഗുകൾ", രൂപം തരിമാവിന്റെ. നൂറു എഴുപത്തിയഞ്ച് ഡിഗ്രി, അല്പം കൂടുതൽ അര മണിക്കൂർ താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു.
ടെസ്റ്റിൽ തയ്യാറാക്കിയത് ചിക്കൻ കാലുകൾ എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ വിഭവം ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്, എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചക്കറി ആണ്.
Similar articles
Trending Now