ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കൊണ്ട് സാലഡ് "മിമൊസ" - സോവിയറ്റ് പാചക സ്കൂൾ എന്ന ലളിതവും ബുദ്ധിപരമായി ലെഗസി. അതിന്റെ ഉത്ഭവ ചരിത്രം ചില അറിയാവുന്ന അല്ല. കാരണം "തൊഴിലാളിവർഗ്ഗ" വംശജരായ അദ്ദേഹം നിലാവാരമുള്ളത് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ചില പിന്തുണച്ചവരും നിന്ദിക്കപ്പെടുകയും. ചില ടിന്നിലടച്ച മീൻ പ്രാകൃത സലാഡ് വിശ്വസിക്കുന്നു. "മിമൊസ" ഇളകിമറിയുന്ന കഴിയും വിശിഷ്ട എക്സൊതിചിസ്മ് ആരാധകർ പ്രസാദം. ഈ വിഭവം ക്ലാസിക് പതിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.
തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ചേരുവകൾ
ഈ വിഭവം നിർബന്ധമായും ഘടകങ്ങൾ മാത്രം മൂന്ന്: മയോന്നൈസ്, സവാള, മീൻ. എന്നാൽ, ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഈ ചേരുവകൾ ഒരു ഒഴിവാക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കൌശലപ്പണിക്കാരൻ സമീപനം, അത് പോലും "മിമൊസ" കയ്യിൽ പ്ലേ അത് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അവർ വിഭവങ്ങൾ ഡെക്കറേഷൻ പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു - അതു ഘടകങ്ങൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ആണ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുൻനിശ്ചയിച്ച കൂടെ സാലഡ് "മിമൊസ" മത്സ്യം, അതിൽ ഭാഗമാണ്, കഴിയുന്നത്ര സൌമ്യമായ ആയിരുന്നു ആവശ്യപ്പെടുന്നു. മികച്ച ഓപ്ഷൻ - സൌര്യ്. അത് നല്ല നിലവാരമുള്ള ഏതെങ്കിലും മീൻ എടുത്തു സാധ്യമാണ് ആണെങ്കിലും, വെറും ടിന്നിലടച്ച, മാത്രമല്ല പുകകൊണ്ടു, പോലും തിളപ്പിച്ച്. ഉള്ളി ഒരു സാലഡ് എടുത്തു അഭികാമ്യം. നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ കൈപ്പും ഉള്ളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചില ആരോമാറ്റിക് പുളിച്ച മാഷ് മുൻകൂറായി അത് മരിനതെ. സാലഡ് മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും വേണം. മയോന്നൈസ്, നിർഭാഗ്യവശാൽ, സാലഡ് എന്ന അത്യാവശ്യമായ ഘടകമാണ്. അത് തന്റെ സ്വന്തം അടിക്കുന്നത്, വീട്ടിൽ അത് പാചകം നല്ലതു. ഈ സോസ് എന്ന അമിതമായ ഉപയോഗം മാത്രമാണ് മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരു ഹോസ്റ്റ് പുറത്തു തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ആവശ്യമില്ല. ഏറ്റവും ഉജ്ജ്വലമായ യൊല്ക്സ് കൊണ്ട് മുട്ട എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ടിന്നിലടച്ച ഏറ്റവും സ്വര കൂടെ സാലഡ് "മിമൊസ" ചെയ്യും. മറ്റൊരു രുചി സൂചകമാണ് പാളി അച്ചാറിനും ഉള്ളി മത്സ്യം പാളി വെച്ചിരുന്നു വേണം. ഈ വിഭവം പരമ്പരാഗത രുചി അൽപ പ്രധാനമാണ്.
ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കൊണ്ട് സാലഡ് "മിമൊസ". പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്
ചേരുവകൾ തുക അഞ്ച് ഭാഗങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒരു തുരുത്തി ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം , നാല് ഇടത്തരം കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അഞ്ച് മുട്ടകൾ അരി അര കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പോലും അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി വേവിച്ച മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒരു അധിക സഹായിക്കുന്നു എടുക്കാം. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കൊണ്ട് സാലഡ് "മിമൊസ" ചേരുവകൾ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. കാരറ്റ്, അരി, മുട്ട പാകം ചെയ്യാൻ. തുറന്ന ടിന്നിലടച്ച, അധിക ലിക്വിഡ് മുഖംപൊത്തി, എല്ലുകളും മത്സ്യം തൊലി നീക്കം. മാഷ് പൾപ്പ് പ്ലഗ് (ഒരു വലിയ സ്ക്രീൻ ഉടനീളം വലിയ സമാനതയും വരെ തുടച്ചു കഴിയും). ഉള്ളി മുറിക്കുന്നു തയ്യാറാക്കി മരിനതെ. ഗ്രീൻ ലളിതമായി മാംസംപോലെയും. നിങ്ങൾ മുട്ട ഉറവിടത്തെക്കുറിച്ച് വിശ്വസിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അവർ ചെറുതായി ഉംദെര്ചൊഒകെദ് കഴിയും, അത് മഞ്ഞക്കരു തെളിച്ചം തരും. ഏറ്റവും ഹര്മൊനിഒഉസ്ല്യ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ സാലഡ് നോക്കും, എല്ലാ പാളികൾ വ്യക്തമായി ദൃശ്യമാകും. ആദ്യം പകുതി അരി (അത് വേളയിൽ നല്ല വേണം), മയോന്നൈസ് കൂടെ ബ്രഷ് ഇടുവാൻ. അപ്പോൾ - മത്സ്യം ഒരു പാളി. തന്റെ യൂണിഫോം മേയ്ക്ക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. നിലത്തു അണ്ണാൻ (അവർ ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് തടവി എങ്കിൽ നല്ലത്) മുകളിൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കാരറ്റ് ബജ്റയും. ചെറുതായി ആയുധങ്ങൾ ഇതിനകം കട്ടിയേറിയ മയോന്നൈസ് പാളി ന്, പാളികൾ വെച്ചു അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. ആദ്യം പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. വറ്റല് മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒരു സാലഡ് മുകളിൽ തളിക്കുക.