ചീസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" എവിടെ വാങ്ങാൻ? അതിൽ നിന്ന് പാചകം?

ഒരു വ്യക്തി പുരാതന കാലം മുതൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉണ്ട് കണ്ടാണ്, സോഫ്റ്റ് പാൽക്കട്ട അടുത്തിടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിരുന്നു. അത് 150 വർഷം മുമ്പ് കണ്ടുപിടിച്ച കാരണം ഒരു "ഫിലാഡെൽഫിയ" ഒപ്പം ചെയ്യുന്നു, പുതുമയുള്ളതാണ് വിളിച്ചു കഴിയും. ചെസ്റ്റർ, ഉഇല്യമ് ലൊരെംസ് നിന്ന് ഒരു മില്ക്മന്, പാൽ അധികം ചീസ്, കനത്ത ക്രീം അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കൽ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. അങ്ങനെ, ഉൽപ്പന്നം ഒരു നീണ്ട മതുരതിഒന് ആവശ്യമായ പാൽക്കട്ടി പോലെ മൃദു തുടർന്നു ഇല്ല. ചീസ് ആ സമയത്ത് വിജയവും സാധ്യതയും പര്യായമായി ആയിരുന്നു, നഗരം പേരുനൽകിയത്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നമ്മുടെ ഭാഗത്ത് അടുത്തിടെ ആരംഭിച്ചു ഉടനെ ഗൊഉര്മെത്സ് ഹൃദയങ്ങളെ നേടി. അവിടെ ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" വാങ്ങാൻ, അതു പകരം കഴിയും അധികം: എന്നാൽ ഒരു "എന്നാൽ" ഇല്ല? നമ്മുടെ അലമാരയിലെ ഒരു അപൂർവ ഗസ്റ്റ് - ഉൽപ്പന്നം കാരണം.

കാരണം ഈ മുറികൾ, ഞങ്ങൾ ഒന്നും വസ്തുത, ഒരു ഉയർന്ന വില ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ, ഏതാനും ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" എവിടെ വാങ്ങാൻ കുറിച്ച് എഴുതേണ്ടത്, ഒപ്പം സൂപ്പർ നോൺ-നീർത്തടങ്ങൾ നിമിത്തം ഓർഡർ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല സ്റ്റോറേജ് കാലയളവിൽ. അങ്ങനെ, വലിയ നഗരങ്ങളിൽ നിധിപോലെ 200-ഗ്രാമിന് പ്ലാസ്റ്റിക് ഒരു പ്ലേറ്റ് നേടുകയും പലപ്പോഴും പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾ നെറ്റ്വർക്ക് "ഔഛന്" നിങ്ങളുടെ ഭാഗ്യം, അതുപോലെ പ്രത്യേക ചീസ് ഷോപ്പുകൾ ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. നീ ഭാഗ്യവാനാണ് എങ്കിൽ, പിന്നെ തന്റെ ഭക്ഷണം പാചകം "ബുര്സിന്" അല്ലെങ്കിൽ "മസ്ചര്പൊനെ" വഴി പകരം കഴിയും.

എങ്ങനെ സ്വയം "ഫിലാഡെൽഫിയ" പാചകം? തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ വിജയം ഇല്ല ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആധികാരിക 100% - ഈ ഉചിതമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പുളിച്ച മിശ്രിതം ഇട്ടു ശ്രമിക്കാം മുഴുവൻ പാൽ വെണ്ണ. തൈര് രൂപം, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സെറം നിന്ന് ബഹിഷ്കരിക്കുക, കഴുകിക്കളയാം നന്നായി പുറത്തു പന്തലുകളോടെ. ഒരു തുണിയിൽ അത് പൊതിയുക ചെയ്ത് അമർത്തുക കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ചെറിയ, നിങ്ങളുടെ "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" ഉടൻ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് പാകപ്പെടാൻ കാലാവധി.

അത് തീർച്ചയായും സാർവത്രിക കാരണം ഈ പകുതി-ചുട്ടു-പൊലുത്വൊരൊജ്ഹൊക് രസകരമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചി കാരണം, അത് സൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം, ഛെഎസെചകെസ്, പോലും സുഷി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അവൻ പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റും വളരെ രുചികരമാണോ. എക്സചിപിഎംത് (വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര) കൂടെ "ഫിലാഡെൽഫിയ", അപ്പം വിരിച്ചു സാൻഡ്വിച്ച് ഷോപ്പ് പിണ്ഡം പോലെ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" കൂടെ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കും കഴിയും. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

വാനില വോഡ്ക ചൂടോടെ

നഷ്ടം ഒരു പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം വാനില 6 സഛെത്സ് കൊണ്ട് പ്രെഹെഅത് വോഡ്ക 2/3 കപ്പ് ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" എവിടെ വാങ്ങാൻ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചത് എങ്കിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം കൂടെ ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ൪൦൦ഗ് കീഴടക്കി. തണുത്തു മദ്യം സിറപ്പ് ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുക്കി ഒപ്പം മിശ്രിതം കണക്ട്. , തറച്ചു ക്രീം 300 മില്ലി പോലെ വീണു എന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കഴുകുക രൂപം പൂരിപ്പിച്ച് മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച ഫലം വഴറ്റേണ്ടത്.

നാരങ്ങ-ക്രീം സോസ് കീഴിൽ ഹാം കൂടെ ശതാവരി

ശതാവരി പുറമേ, ചിക്കൻ തികഞ്ഞ ഏത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച ഈ വിഭവം തൈര്, ൽ "ബാങ്കിനെ." തത്വത്തിൽ, എങ്കിൽ എവിടെ ചീസ് വാങ്ങാൻ എന്ന ചോദ്യം "ഫിലാഡെൽഫിയ" ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് സോസ് "ഒലംദെജ്" വാങ്ങാം, നിങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കപ്പെടാത്ത തുടർന്നു. ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു നാരങ്ങ പാലും നീര് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ തൈര് 100 ഗ്രാം ഇളക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോയി വരെ ചൂട് സൂക്ഷിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം പാകം അനുവദിക്കരുത്! 10 മിനിറ്റ് - ഒരു വെളുത്ത 3-4 മിനിറ്റ് പച്ച,: ഫലമായി പരിശുദ്ധി ശതാവരി സോസ് (200 ഗ്രാം) വെച്ചു മാരിനേറ്റ്. മറ്റൊരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചടുലം വരെ ഹാം കഷണങ്ങൾ വഴറ്റുക. അതിന്റെ മുകളിൽ ഒരു തളികയിൽ ഇറച്ചി ഇടുക - സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി. ച്രൊഉതൊംസ് ആരാധന.