ചിലിയൻ റെഡ് വൈൻ. ചിലി നിന്നുള്ള ഉന്നത ഗുണമേന്മയുള്ള ചുവപ്പും വെള്ളയും മട്ടു

മുമ്പ് ചിലി മുതൽ 9-ഡോളർ കാബർനെറ്റ് ഒരു വീട്ടിൽ ആഗോളതാപനത്തിന് കൂടെ മടിയും കൂടാതെ എടുത്ത സാധാരണ ചിലിയൻ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിവാഹങ്ങളിൽ ബാധകമാക്കും ചെയ്തു. എന്നാൽ നല്ല വാർത്ത ഇല്ല: രാജ്യത്തെ കൂടുതൽ ഗുണമേന്മയുള്ള-oriented, കൂടുതൽ ആയിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു അതിലേറെയും ഈ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള മട്ടു, അതുല്യമായ രസകരമായ തൂങ്ങുന്ന. പല നിർമ്മാതാക്കൾ - പ്രത്യേകിച്ച് "വെരമൊംതെ" ഉം "എമിലിയാനൊ" - ഖര പഴയ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും അതുല്യമായ പ്രാദേശിക തെര്രൊഇര് പര്യവേക്ഷണം, ജൈവ ബിഒദ്യ്നമിച് കാർഷിക വികസനത്തിന് ഒരു ഗുരുതരമായ പ്രതിബദ്ധത ഉണ്ടാക്കി.

എന്നാൽ ചിലി ഈ പുതിയ വീഞ്ഞു എല്ലാ നിക്ഷേപം റൂബിൾ ഒരു വലിയ മടക്കം നൽകുന്നു. ആരെങ്കിലും പണം ലാഭിക്കാൻ ഒരു ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് ഒരു നല്ല പാനീയം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ ചിലി ഇപ്പോഴും ഒരു തിരയൽ അവിടെ ഒരു സ്ഥലമാണ്. എന്നാൽ പ്രാദേശിക മട്ടു ഇതുവരെയുള്ളതിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ആകുന്നു.

ചിലിയൻ മട്ടു: പേര് ലേബലിൽ

ഇത്തരം ന്യൂസിലാൻഡ്, ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക മറ്റ് പുതിയ വീഞ്ഞു ലോകത്തിന്റെ പ്രദേശങ്ങളിൽ, പോലെ, ചിലി ലേബൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മുന്തിരി മുറികൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രാദേശിക നിയമം മുന്തിരി, മുന്തിരിക്കുല ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശം (ദെനൊമിനചിഒ́ന് ഡി ഓറിഗൻ) പ്രഖ്യാപിക്കപ്പെട്ട തരം കുപ്പി ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞത് 75% യോജിക്കുന്നില്ല ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു രചന പാദത്തിൽ വരെ നൽകുവാൻ കഴിയില്ല ശരിയാണ്. എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി, ചിലിയിലെ വീഞ്ഞു ലേബലിൽ പ്രഖ്യാപിച്ചു കുറഞ്ഞത് 85%, യൂറോപ്പിൽ കുപ്പികൾ വിതരണം നിയമ അതായത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഒരു കുറിപ്പ്: ചില വിവരങ്ങൾ വിലപ്പോവില്ല ചിലിയൻ കുപ്പി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ലിഖിതത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ രെസെര്വ രെസെര്വ especial വീഞ്ഞു 12 കുറയാത്ത% മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രെസെര്വ പ്രിവദ ആൻഡ് ഗ്രാൻ രെസെര്വ മദ്യം 12.5% അനുയോജ്യമായി. കൂടാതെ, രെസെര്വ especial ആൻഡ് ഗ്രാൻ രെസെര്വ വീഞ്ഞു കുറഞ്ഞത് അല്പം ഓക്ക് ബാരൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന സൂചിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ആവശ്യകതകൾ ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ അനുബന്ധമായ ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് കഠിനമായ ചിലിയൻ റെഡ് വൈൻ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലെ ഒരു മനോഹരവും സൌവിഗ്നൊന് ബ്ലാങ്ക് വാങ്ങാം: എന്നാൽ ഈ നിബന്ധനകൾ ഒന്നും കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ പറയുന്നില്ല.

മണ്ണ്

ചിലി മാപ്പിൽ നോക്കിയാൽ രാജ്യത്തെ ഭൂമിശാസ്ത്രം തീർച്ചയായും അതുല്യമായ ഉറപ്പുവരുത്തുക മതി. വടക്ക് തെക്ക് വരെ രാജ്യത്തെ യാത്ര അതിന്, കിഴക്കു നിന്ന് പടിഞ്ഞാറ് വിശാലമായ ഭാഗം കുറച്ച് മണിക്കൂർ പര്യവേക്ഷണം കഴിയും, ആഴ്ചയിൽ എടുക്കും. ആൻഡീസ് ആരുടെ പ്രശസ്തമായ വീഞ്ഞു മേഖലയിലെ മെംഡോസ ചിലിയിലെ തലസ്ഥാനമായ സാന്റിയാഗോ കിഴക്കുള്ള മാത്രം ഏതാനും നൂറു കിലോമീറ്റർ സ്ഥിതി അർജന്റീന, കൺട്രി വേർതിരിച്ചു.

രാജ്യത്തെ കിഴക്കുനിന്നു പടിഞ്ഞാറ് തികച്ചും ഇടുങ്ങിയ ആണെങ്കിലും, കൃത്യമായി എവിടെ മുന്തിരിത്തോട്ടം സ്ഥിതി ചില വീഞ്ഞു ലേബലുകളിൽ വ്യക്തമാക്കുക: കോസ്റ്റാ - വെറും തീരത്തിനടുത്ത് ആന്ഡീസ് - മലനിരകളിൽ, ഒപ്പം എന്റ്റെറിയോസ് ചൊര്ദില്ലെരസ് - അവരെ തമ്മിൽ.

ഇനി ചിലിയൻ വീഞ്ഞു കാണാവുന്നതാണ് പ്രധാന മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ നോക്കാം.

സൌവിഗ്നൊന് ബ്ലാങ്ക്

ബ്രൈറ്റ്, രോഗബാധയില്ലാത്ത എരിവുള്ളതും: മികച്ച ചിലിയൻ സൌവിഗ്നൊന് ബ്ലാങ്ക് ഏറ്റവും ക്യാസബ്ല്യാംക ആൻഡ് ലെയ്ദ തീരദേശ താഴ്വരയിലെ വളർന്നിരിക്കുന്നു. അവൻ ഊഷ്മള സൂര്യൻ പക്വത പോലെ ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ, മുന്തിരി പുതിയ രുചി സൂക്ഷിക്കുന്ന തണുത്ത സമുദ്രം പിരിക്കാം പ്രകാരം ഊതപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ന്യൂസിലാൻഡ് നിന്ന് തത്സമയ സൌവിഗ്നൊന് ബ്ലാങ്ക് സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഒരു ഓണക്കാലം രൂപയുടെ "അനകെന എന്ചൊ" 2012 കൊയ്ത്തു. ഈ ചിലിയൻ വീഞ്ഞു, ഇതിൽ ഒരു കുപ്പി വില യഥാർത്ഥത്തിൽ ലെയ്ദ വാലി നിന്നും, $ 11 ആണ്. ഗ്ലാസ് സത്യാവസ്ഥ, പച്ചമുളക് എന്നിവ ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള അരൊമസ് നൽകുന്നു. ബ്രൈറ്റ് അസിഡിറ്റി അത് നാരങ്ങ നീര് ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല ജോഡി ചെയ്യുന്നു - അത് സീഫുഡ് കൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക നല്ലതു.

ഛര്ദൊന്നയ്

അതുപോലെ കാലിഫോർണിയയിലെ Guerneville എവിടെ സാന്ത ബാർബറ തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ പോലെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ഛര്ദൊന്നയ് ചിലി അസിഡിറ്റി നിലനിര്ത്തുന്നതിലും ഒവെര്രിപെനിന്ഗ് ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ടുള്ള, പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു അനുവദിക്കുന്നു. താഴ്വരകൾ നിന്നുള്ള മട്ടു, സമുദ്രം അനുവാചകനു, ക്യാസബ്ല്യാംക ആൻഡ് ലിമര് വേണ്ടി, അല്ലെങ്കിൽ തെക്ക്, കാറ്റടിച്ചിളകുന്ന മല്ലെചൊ വാലി നിന്നും ആയിരിക്കണം.

ഒരു കുപ്പി പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതു. 2009 കൊയ്ത്തു "വിന അകുഇതനിഅ" നിന്നും "സോൾ ഡി സോൾ ഛര്ദൊന്നയ്" $ 28 രൂപയുടെ ചെറുപയർ തെളിവും സമ്പന്നമായ ടെക്സ്ചർ കുറിപ്പുകളും, തികച്ചും സന്തുലിതവും ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി തരുന്ന, ഓക്ക് ബാരൽ ൽ ബിയര്. ഓരോ SIP ചടുലം ചുവന്ന ആപ്പിൾ, ശോഭയുള്ള നാരങ്ങ പുളിയും ക്രീം രുചി നൽകുന്നു.

മറ്റ് നല്ല വീഞ്ഞു

കോക്വീംബോ വടക്കേ മേഖലയിൽ ഒരു നല്ല വീഞ്ഞു അധികം അതിന്റെ പിസ്കോ അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ പ്രാദേശിക നിർമ്മാതാക്കൾ ചില ഒരിക്കൽ മാത്രം വാറ്റിയെടുത്ത യോഗ്യമല്ല മുന്തിരി നിന്ന് ഒരു നല്ല കുടിപ്പിക്കും. 2014 ൽ ഒരു ഓണക്കാലം "പെഡ്രോ ക്സിമെനെജ്" ഒരു വൈൻ കൊണ്ട് "മയു" (അമേരിക്കൻ $ 13 യുഎസ്) എല്കുഇ വാലി നിന്നും രൂപയുടെ. ഈ മുന്തിരി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മധുരവും വിസ്ചൊഉസ് സ്പാനിഷ് മട്ടു പോലെ ഒന്നും - ഒരു വേനൽക്കാല പിക്നിക്, വെളുത്ത പൂർണ്ണമായ തുളച്ച് നാരങ്ങ ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള അരൊമസ് അത്യുത്തമം.

അടുത്ത തയ്യാറാണോ? മികച്ച ഒരു വൈറ്റ് വൈൻ "കാസ സിൽവ" ചൊല്ഛഗുഅ 2012 ൽ കൊയ്ത്തു (കുപ്പി ശതമാനം $ 16) നടത്തിയ സൌവിഗ്നൊന് ഗ്രിസ് ആണ്. വീഞ്ഞു വരുമ്പോൾ ചിലി അന്യൻ എന്ന വസ്തുത ഒരു ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ - ഈ മുന്തിരി വള്ളികളുമുള്ള, 1912 നട്ടു കൃഷി ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരി പേര് ഒറിഗൺ നിന്നും Pinot ഗ്രിസ് അത്രേ സൌവിഗ്നൊന് ബ്ലാങ്ക് ശരാശരി തുല്യം വെച്ചു ഏത് പീച്ച് തേനും ഒരു സമ്പന്നമായ ടെക്സ്ചർ രുചി, കൂടെ, അപരിചിതമായ, എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ വീഞ്ഞു ആയിരിക്കാം. അത് സമതുലിതമായ ക്രീം ടെക്സ്ചറും പുതുമയും. ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സ്ചല്ലൊപ്സ് ഒരു വലിയ തളികയിൽ മാംസവും സേവിച്ചു.

കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന്

മൈപൊ, രപെല്, ചുരിചൊ́ ആൻഡ് മൌലെ: കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന് ഉപരിവർഗ മറ്റ് നാല് താഴ്വരകളും അടങ്ങുന്ന സണ്ണി സെൻട്രൽ വാലി, സാന്റിയാഗോ ചുറ്റും ഒരു വലിയ പ്രദേശം, മുളച്ചു.

പതിവായി ന്യാപാ നിന്ന് കാബർനെറ്റ് കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഹൃദ്യവുമായ മെച്ചപ്പെട്ട മൈപൊ നിന്നും ചിലിയൻ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് പഠനം, അല്പം കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിച്ചു. നീ എവിടെ "സാന്താ റീത്താ", "ചൊന്ഛ ആൻഡ് ടാരോ" പോലുള്ള പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ പല വൈനറീസ്, കണ്ടെത്താം "ചൊഉസിഞൊ മചുല്." "കാസ പോർട്ട്" സെൻട്രൽ വാലി വീഞ്ഞു വിനെമകെര് ആൻഡ് വൈൻ ചെയ്യുന്നു. സൂര്യന്റെ ചൂട് കിരണങ്ങൾ കീഴിൽ പ്രാദേശിക മുന്തിരി, തീവ്രമായ, കേന്ദ്രീകരിച്ചു വീഞ്ഞു നിന്ന് മൂക്കുമ്പോൾ ബ്ലാക്ക്ബെറി, ചോക്ലേറ്റ്, പുകയില സുഗന്ധങ്ങൾ എന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ നിറഞ്ഞു, ഈശ്വരന്. $ 15 നിങ്ങൾ 2011 ൽ ഒരു "പ്രൈമസ് കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന്" വാങ്ങാം,, അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി വേണ്ടി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ വരെ ഡെലിവറി, "വെരമൊംതെ" ചെയ്തു. ആരെങ്കിലും ഏത് ആവശ്യമായ പണം ഉണ്ട് എന്നാണ് മികച്ച ചിലിയൻ വീഞ്ഞു കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന്, തിരയുന്ന എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുഎംതെ ആൾട്ടോ പ്രശസ്തമായ ജില്ലയിലെ ഒരു കുപ്പി, ചില ബാര്ഡോ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ താരതമ്യം ചെയ്ത ചോദിക്കണം അതിന്റെ ഗ്രവെല്ല്യ് മണ്ണ് പ്രശസ്തമാണ്. മേഖലയിൽ നിന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ $ 75 എന്ന വൈൻ "ചൊന്ഛ ടാരോ" നിന്നും "ഡോൺ Melchor" ഉൾപ്പെടുത്തുകയും "ചാഡ്വിക്ക് കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന്" "എര്ര́ജുരിജ് വിനെദൊ" $ 160 രൂപയുടെ ഉണ്ടാക്കി.

ചര്മെനെരെ

നൂറിലധികം വർഷം ചിലിയൻ ചര്മെനെരെ മുന്തിരി വളർന്നു, പക്ഷെ നീണ്ട ഒരു പ്രാദേശിക മുറികൾ മെര്ലൊത് തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് ചെയ്തു. വീഞ്ഞും മുന്തിരി ശരിയായി 1994 ൽ മാത്രം മരിച്ചത്. ഇത് ഫ്രാൻസ് ഇറ്റലിയുടെ തെക്ക്-പടിഞ്ഞാറ് കാണാം. എന്നാൽ ചിലി ൽ, എല്ലാ ഇനങ്ങൾ മുകളിൽ ചര്മെനെരെ പതാക ഉണ്ട്.

വീഞ്ഞു തക്കാളി പച്ച കുരുമുളക് ഇല സാമ്യതയുള്ള "പച്ച" അരൊമസ് വളരെയധികം. ചില അവരെ അപരിചിതർ വിളിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ പച്ചക്കറികളും, ഊഹിക്കാൻ വേണ്ടി ഈ കലയല്ല, സമതുലിതമായ ആസിഡ്, ഉന്മേഷം, ചീര സൌരഭ്യവാസന, "പച്ചക്കറി" വീഞ്ഞു, വളരെ നന്നായി കഴിയും ആഹാരം പ്രത്യേകിച്ച് വരുമ്പോൾ.

ഫാൻസ്, ഈ മട്ടു ന് ഫ്രഞ്ച് ഛിനൊന് ഓഫ് കാബർനെറ്റ് ഫ്രാങ്ക് സർവ്വപ്രധാനമായ ശ്രദ്ധ വേണം, പറയുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ ഇളം പാനീയമായി രുചി, ഈ ഹെർബൽ പച്ച സുഗന്ധങ്ങൾ പുതിയ വന്നേക്കാം. ഒരു ന്യൂയോർക്ക് സൊംമെലിഎര് വീഞ്ഞു ഹോപ് പോലെ അവരെ വിളിച്ചു.

വെറും ചിലിയൻ പഠിക്കാൻ കോണി ചെയ്തവരാരോ മധുരവും മട്ടു, യഥാർത്ഥ ഉറവിടം അപേക്ഷ നല്കണം. ആദ്യം, വൈൻ "ടെ താനായിരുന്നു" 1996 ൽ വീഞ്ഞു പകർന്നു തുടങ്ങി. ഇതിന്റെ ചിലിയൻ മെര്ലൊത് വീഞ്ഞു "ലെഗദൊ ചര്മെനെരെ രെസെര്വ" മൈപൊ താഴ്വരയിലെ 2012 കൊയ്ത്തു ചെലവാകും ഏത് കുപ്പി ശതമാനം $ 12, ഒരു പ്രത്യേക പുകയില, കുരുമുളക്-മധുരവും സുഗന്ധങ്ങൾ, എങ്കിലും അവർ ചെറി രുചി ഒരു നേരിയ മൂടൽ മഞ്ഞ് നന്മ സമതുലിതമാകുമ്പോൾ.

സ്യ്രഹ്

കുരുമുളക് കൾ - ചിലി ൽ സ്യ്രഹ് ആരാധകർ സുഗന്ധങ്ങൾ മുറികൾ ക്ലാസിക് മുന്നേറാൻ അനുവദിക്കുന്നു Mellow, വലയം പൊയ്സണ് രുചി ഹൈലൈറ്റ് പല നല്ല മട്ടു കണ്ടെത്താൻ. ഹൈലാൻഡ്സും തീരദേശ പിരിക്കാം ഈ മുന്തിരി ലുക്സുരിഅംത്ല്യ് വളരുന്ന എല്കുഇ ആൻഡ് ലിമര് വടക്കൻ താഴ്വരകളും ചൂട്, രൂക്ഷത. അവർ റോണ് ൽ പോലെ തന്നെ വിഒഗ്നിഎര് ഒരു ചെറിയ അനുപാതത്തെ ശക്തരോ ഏത് ലിമര് വാലി, 2012 ൽ മൂക്കുമ്പോൾ നാള് ആൻഡ് "ചെയ്ത" വിളവെടുപ്പ് അരോചകമായി കറുത്ത ഒലീവ് സുഗന്ധങ്ങൾ സമ്മിശ്രണം പോലെ ആർട്ട് ലവേഴ്സ് (കുപ്പി ശതമാനം $ 16).

ചരിഗ്നന്

വെറും ശ്രദ്ധ തുടങ്ങി ഏത് ഇന്ന്, പഴയ മുന്തിരിയുടെയും ചരിഗ്നന് ഇനങ്ങൾ - മൌലെ വാലി വിനെമകെര്സ് ഒരു യഥാർത്ഥ നിക്ഷേപം ഉണ്ടാകും. ചരിഗ്നന് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ അവരുടെ തോട്ടങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രാദേശിക കർഷകരെ മാരണം ചെയ്ത 1939 ഭൂകമ്പം, ശേഷം നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. വൈവിധ്യം നന്നായി ഒരു വരണ്ട ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ് മൌലെ വാലി, മുന്തിരി "മജുഎല" ഉം "ചരിഗ്നന്" വിളിക്കുന്നു എവിടെ ഫ്രാൻസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പെയിൻ തെക്ക്, ത്രാണിയുള്ള നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല ഏത് ഇറങ്ങി സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ. ഈ പഴയ മുന്തിരിവള്ളിയും ടാന്നിസിന്റെ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും പുതിയ raspberries ആൻഡ് ചെറി സൌരഭ്യം മണ്ണുകൊണ്ടുള്ളവൻ ദേവദാരു കുറിപ്പുകൾ കലർത്തിയ ചെയ്ത വളരെ അസിഡിറ്റി ചിലിയൻ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്,.

നിങ്ങൾക്ക് ലേബലിൽ ഒരു കുപ്പി വിഗ്നൊ ലിഖിതത്തിൽ വീഴുന്നു കഴിയും. ഈ 30 വർഷം കുറവ് ജലസേചന ഇല്ലാതെ വരണ്ട രീതി, അതായത് കൃഷി അല്ല എന്ന് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലെ വീഞ്ഞു വാഗ്ദാനം, വിഗ്നദൊരെസ് ഡി ചരിഗ്നന്, മൌലെ താഴ്വരയിലെ നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു കൂട്ടം എന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ മൌലെ താഴ്വരയിൽ നിന്നു 2010 ൽ "വിഗ്നെഔല്ത് ചരിഗ്നന്", വൈൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന "ബള്ഗേറിയ ശ്വദെരെര്" ചെലവ് $ 40 ഒരു കുപ്പി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ബ്ളാക്ക്ബെറി, പെപ്പെര്യ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഗണ്യമായ ടാന്നിസിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി കൂടിച്ചേർന്ന്, അതിനാൽ അവർ അയഥാർത്ഥമായി കൂട്ടാളികളും ഫാറ്റി സ്റ്റീക്ക് ആകുന്നു. അന്വേഷിക്കേണ്ട മറ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ, "ഗില്ല്മൊര്" എന്നും "ഗ്യാരേജ് വൈൻ കമ്പനി" ആണ്.

Pinot ഞങ്ങളാരും

അന്റാർട്ടിക്കയുടെ ദിശയിൽ സഞ്ചരിച്ച് നിങ്ങൾ ഇതത് താഴ്വരയിൽ, ബയോ ബയോ ആൻഡ് മല്ലെചൊ കയറി കഴിയും. കാരണം ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ താഴ്ന്ന താപനില, വളരുന്ന സീസണിൽ Pinot ഇന്നിപ്പോള് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉന്മേഷം അസിഡിറ്റി ബിരുദവും കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും മുന്തിരി സഹായിക്കുന്നു, പതുക്കെ പക്വത.

സാഹസിക തയ്യാറാണോ? ഈ ചിലിയൻ വീഞ്ഞു രുചിക്കുന്നവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്ന അവരിൽ ആരും പോലെ പ്രാർത്ഥിക്കുകയും ചെയ്യരുത് "സൂര്യൻ പാനീയങ്ങൾ." പെഡ്രോ പര്ര, തെര്രൊഇര് മട്ടു ഒരു കൺസൾട്ടന്റ്, പങ്കാളി ലതുഫ്ഫ വൈനറീസ്, മല്ലെചൊ താഴ്വരയിലെ ത്രയ്ഗുഎനെ സ്ഥിതി, വാസ്തവത്തില് പേരിലാണ് ഉദ്ഘാടന വിലയിരുത്തൽ കൈവരിച്ചത്. Pinot ഞങ്ങളാരും "ച്ലൊസ് ഡി ഫൂകൾ '2012 കൊയ്ത്തു ക്ലാസിക് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്ന ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് $ 30 ചെലവ്, ചെറി ആൻഡ് ദളങ്ങൾ എഴുന്നേറ്റു എന്നാൽ അവർ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമരൊ ഓർക്കുക ഉണ്ടാക്കുമെന്നു സുഗന്ധങ്ങൾ ഗെംതിഅന്, മുനി പൈൻ ഒരു അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന കോമ്പിനേഷൻ പിണഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

മറ്റ് രസകരമായ ചുവന്ന മട്ടു: മല്ബെച്

ഇത് ഉംദെര്വലുഎദ് ധാരാളം മറ്റ് ചിലിയൻ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, എന്നാൽ പര്യവേക്ഷണം രൂപയുടെ നിർത്താൻ പാടില്ല.

ചിലി ൽ മല്ബെച് അടുത്തുള്ള അർജന്റൈൻ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. നാം മദ്യവും ഉംസ്വെഎതെനെദ് മാതളം ബ്ലൂബെറി നീര് രൂപമാണ് ഒരു വളരെ എളുപ്പവും ചീഞ്ഞ രീതിയിൽ, പ്രതീക്ഷിക്കണം. വീഞ്ഞു വയലറ്റ്, പിയോനി എന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യ കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതു അരുവിയും വേനൽക്കാലം അത്യുത്തമം. ഞങ്ങൾ കുപ്പി ശതമാനം ഏകദേശം $ 20 ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ ആയിരിക്കണം.

കാബർനെറ്റ് ഫ്രാങ്ക്

മറ്റ് മസാലകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പോലെ മുന്തിരി കാബർനെറ്റ് ഫ്രാങ്ക് എന്ന ഇനങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ വീഞ്ഞു നിർമ്മിക്കുന്നു. പാനീയം, രുചികരമായ അടിസ്ഥാന, എന്നാൽ വെളുത്ത ചീഞ്ഞ ചുവന്ന ഫലം, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, സസ്യവും എന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ട് ആണ്. കുറവ് $ 15 നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചിലിയൻ കാബർനെറ്റ് ഫ്രാങ്ക്, വീട്ടിൽ പുറത്ത് തികഞ്ഞ വീഞ്ഞു കണ്ടെത്താം.

Pais

ഏറ്റവും സാംസ്കാരികവും കുറഞ്ഞത് അറിയപ്പെടുന്ന ചിലിയൻ മുന്തിരി ഒരു. വീഞ്ഞും മറിക്കുന്നു, ലളിതമായ, മണ്ണുകൊണ്ടുള്ളവൻ ടാന്നിസിന്റെ ആൻഡ് മട്ടു അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു ദുഃഖകരമായ കഴിഞ്ഞ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന്, എന്നാൽ, മൌലെ താഴ്വരകളും ബയോ BIO ആൻഡ് ഇതത് മുന്തിരി ആകാംക്ഷാഭരിതമാണ് പഴയ നടീൽ കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾ തംനിന് നിയന്ത്രിക്കാൻ എങ്കിൽ, Pais മട്ടു മൂർച്ചയുള്ള ഏതാണ്ട് മധുരവും രുചി ചെറി എന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടെ, പ്ലം ഉണ്ട് ഉയർന്നു.