ക്വഷ് വീട്ടിൽ: ആരോഗ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ? അവൻ ക്വഷ് കുടിച്ചു ആരെങ്കിലും ചോദിക്കുക? തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ ഒരു ഉറപ്പിക്കുന്ന ഉത്തരം ലഭിക്കും. എന്നാൽ ചോദ്യം ശേഷം: "നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ക്വഷ് വീട്ടിൽ ചെയ്യണം" - പോലും മാതൃകാപരമായ ചിന്താശേഷിയും ഹോസ്റ്റസ്. തുടർന്ന് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. ഞങ്ങളെ വിദേശ തലക്കെട്ട് സംശയാസ്പദമായ ഘടനയുള്ള ചില ചെലവേറിയ പാനീയം വാങ്ങാൻ എളുപ്പം. ഒരുപക്ഷേ അത് അപ്പം പാചകം ശ്രമിക്കുക നല്ലതു ക്വഷ് വീട്ടിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും നടപ്പാക്കാൻ അതിവേഗം. ക്വഷ് ഉപയോഗപ്രദമായ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാം: രോഗപ്രതിരോധ ക്ഷയിപ്പിച്ചു ചെയ്തവർ ഒപ്പം gastritis ആൻഡ് ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, ഒരു മോശം ഹൃദയം പോലും ആ.

ക്വഷ് പ്രയോജനങ്ങൾ

ഇന്ന് പല ഉണ്ട് ക്വഷ് പാചക. എന്നാൽ വളരെ ക്വഷ് ഏത് പുളിച്ച ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല പാചകക്കുറിപ്പ്. റഷ്യയിൽ ക്വഷ് പാനീയം കൊട്ടാരമാണ് ൽ, ലളിതമായ കർഷകരുടെ കുടിലുകളിൽ, ഒപ്പം കൂടെ നോയമ്പ് ചേരുവയുണ്ട് സമയത്ത് കറുത്ത അപ്പം ഉള്ളി വിറ്റാമിനുകളും പ്രധാന സ്രോതസ്സ് ആയിരുന്നു. ക്വഷ് തീർക്കുന്നു ദാഹം, ഉശിരും നവോന്മേഷവും കൊടുത്തു. ഡോക്ടർമാർ ഇതിനകം രോഗാണുക്കളെയും ശരീരത്തിന്റെ ദഹനം ശുദ്ധീകരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഈ പാനീയം ഇത്തരം ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ അറിയാൻ കാരണം ഒരു ഔഷധമായി ആഹാരം ആശുപത്രികളിൽ ഇന്ഫിര്മരിഎസ് ക്വഷ് രോഗികളെ. ഇന്ന്, ശാസ്ത്രജ്ഞർ മാത്രമേ അപ്പം ക്വഷ് വീട്ടിൽ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയ വളർത്തുവാൻ അവസ്ഥ വൊര്സെംസ് സ്ഥിരീകരിച്ച, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തം അവസ്ഥ ടോണുകൾ ഹൃദയവും ദഹനവ്യവസ്ഥ ആരംഭിക്കുക.

ക്വഷ് പ്രയോജനങ്ങൾ:

- ആരോഗ്യ മാനസികാവസ്ഥയും, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നാഡീവ്യൂഹം രോഗങ്ങൾ ചികിത്സ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
-, വിരിലിത്യ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു പല്ലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്, ഭാരം നഷ്ടം വേണ്ടി വിശാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കരൾ കണ്ണു പെരുമാറുന്നതുപോലെ;
- ഒരു വ്യക്തി gastritis ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടർമാർ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു അപ്പം ക്വഷ് വീട്ടിൽ തിന്നും ശുപാർശ.

ക്വഷ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പോലുള്ള പുണ്ണ്, അൾസർ, ഹ്യ്പെരചിദിത്യ്, കരൾ രോഗം ബാധിച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ സമറിയാക്കാരന്, എന്നാൽ അവരെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്. അതിൽ ക്വഷ് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ രുചി തേൻ ചേർക്കുക.

ലളിതമായ

ഒരു തയ്യാറാക്കുക തേങ്ങല് അപ്പം ചേരുവയുണ്ട് ലളിതമായ പാലിച്ചുകൊണ്ട്:

1. ബ്രെഡ് മാത്രം റൈ എടുത്തു.
2. മാത്രം ഉപയോഗം തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം തണുത്തു.
3. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ക്വഷ് സൂക്ഷിക്കുക.
4. 2-3 ദിവസം ഒരു ചേരുവയുണ്ട് കുടിക്കുന്നത്.
5. തേങ്ങല് അപ്പം മാഷ് വേണ്ടി തളികകളും മാത്രം ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാവൂ.
6. മുഴുവൻ ക്വഷ് ബെറി പാകമായ സരസഫലങ്ങൾ എടുത്തു ചെയ്യുക.

ക്വഷ് വീട്ടിൽ: യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
0.5 ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് തുരുത്തി (സ്പൂൺ) പഞ്ചസാര ൽ, വേവിച്ച വെള്ളം ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് പകരും റൈ ബ്രെഡ് 0.5 പങ്ക് പുല്വെരിജെദ് ആൻഡ് സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബാങ്ക് പുളിച്ച ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ക്വസ് വിട്ടേക്കുക. പുളിപ്പില്ലാത്ത തറകളിൽ ഒരു ദിവസം രണ്ടു സംഭവിക്കുന്നത്. ഒരു ദിവസം രണ്ടു ശേഷം പുളിച്ച ശ്രമിക്കുക, അത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള രുചി കൊണ്ട് മേഘാവൃതമായ ആയിരിക്കണം. ഒരു 2 ലിറ്റർ തുരുത്തി പുളിച്ച പകരും, അപ്പം രണ്ടു ഇടുകയോ തകർത്തു ചേർക്കുക, സ്പൂൺ പഞ്ചസാര തുരുത്തി പൂരിപ്പിക്കുക തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം തണുത്തു. ലിഡ് അടച്ച് ദിവസം സ്ഥിരമായ തരും. ഒരു ദിവസം രണ്ടു ശേഷം, നമ്മുടെ ക്വഷ് രുചി ശ്രമിക്കുക ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ 2/3 ദ്രാവകം കൂട്ടിച്ചേര്ക്കേണ്ടി. ബാക്കി ബ്രഡ് അരിഞ്ഞത് അപ്പം ചേർക്കുക, അല്പം ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം നിലനിർത്തുക, കവർ വീണ്ടും പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

ക്വഷ് ഏത് യീസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല പാചകക്കുറിപ്പ് - സമ്മർ മുഴുവൻ, ആഗ്രഹം, സമയം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അൽപ്പം വേണം ഇതിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ രസിക്കും ഒരു ആരോഗ്യകരമായ രുചിയുള്ള പാനീയം ആണ്.