കേക്ക് "പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട്": മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്, ഫോട്ടോ

കേക്ക് "പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട്" - ഒരു കുട്ടികളുടെ അവധി തികഞ്ഞവൻ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ മാത്രമല്ല മധുരപലഹാരം ആണ്. സ്വയം പ്രയാസമാണ് ഒരു പത്രവാർത്ത തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതു മസ്തിച് ഉപയോഗം ചെയ്തു കൂടെ. അത് പലപ്പോഴും എണ്ണ ക്രീം നിന്ന് ഒരു മധുരപലഹാരം കണക്കാക്കുന്നു.

പിണ്ണാക്ക് "പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട്": മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്

ഒരിക്കൽ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കിയ ഉണ്ടായിട്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും ഇത് ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ രുചികരമായ കേക്ക് ലഭ്യമാകാൻ ഈ പ്രക്രിയ പാചക സമയം ഒരു വലിയ തുക നൽകാൻ അത് ഉടനടി കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

അങ്ങനെ കേക്ക് ക്രീം "പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട്" എങ്ങനെ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• ക്രീം 20 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് - 170 ഗ്രാം;
• വലിയ മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം;
• സോഡ + സ്പൂൺ പുളിച്ച തൈര് - ചെറിയ സ്പൂൺ ½;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.3 കുടങ്ങളും
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 7 ഗ്രാം

ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാ ടെൻഡർ ബിസ്ക്കറ്റും തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമായ ചെയ്യും.

സ്പോഞ്ച് ദോശ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

കേക്ക് "പുഷ്പങ്ങൾ ബാസ്കറ്റ്" നന്നായി സ്പോഞ്ച് ദോശ ലഭ്യമാണു്. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് സംയോജിപ്പിച്ച് ശക്തമായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തടവി. അത് അടുത്ത ഒരു 20% ക്രീം കഠിനമായി മർദ്ദിക്കപ്പെടുകയും മുട്ട വെള്ള ചേർത്തു. ചേരുവകൾ അവസാനം മാവു ഒഴിച്ചു ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ വിരിച്ചു പുളിച്ച തൈര് മദ്യത്തിൽ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

നിങ്ങൾ പൂക്കളുടെ കൊട്ട രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ മുമ്പ്, ഇടതൂർന്ന ഉയരമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് ചുട്ട് വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ബകെവരെ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫോം ലുബ്രിചതെദ്, എല്ലാ പ്രീ-പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. അതുപോലെ, അടിസ്ഥാന ഒരു പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പിൽ അയച്ചു. 47 മിനിറ്റ് 195 ഡിഗ്രി അതു ചുടേണം.

ഉടൻ കേക്ക് എഴുന്നേറ്റു നന്നായി പോലെ ബ്രൊവ്നെദ്, രൂപമാറ്റം നിന്നും നീക്കം തണുത്ത അനുവാദമുള്ളൂ. പിന്നീട് മൂന്നു സമാനമായ ദോശ മുറിച്ചു.

ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിന്നും കേക്ക് "പൂക്കൾ ബാസ്കറ്റ്" എണ്ണ ക്രീം മസ്തിച് എന്ന ഡിസേർട്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• നല്ല വെണ്ണ 72% കൊഴുപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
• പ്രകൃതി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (ഉന്ചൊഒകെദ്) - 2 ബാങ്കുകൾ;
• , ചുവന്ന പച്ച, മഞ്ഞ, തവിട്ട് ഫുഡ് നിറങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം.

ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

എണ്ണ ക്രീം അത്തരം ഒരു ഡെസേർട്ടിന് വളരെ ലളിതമാണ്. ഊഷ്മാവിൽ പാചകം എണ്ണ പറയാതെ തുടർന്ന് തറച്ചു ബ്ലെൻഡർ ആണ്. ഒരു യൂണിഫോം, ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് വെള്ളതേച്ച പിണ്ഡം പ്രശ്നമുണ്ടോ, അത് ക്രമേണ പ്രകൃതി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പകരും.

ചില മിനിറ്റ് ക്രീം പതപ്പിച്ചു തുടരുന്നതിന്, ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഉയർന്ന-കലോറി മിശ്രിതം നേടുക. ഇത് പല ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് നന്നായി ചായങ്ങൾ കലർത്തിയ. ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് ക്രീം പോലെ, പിന്നീട് അത് പ്രകൃതി രൂപത്തിൽ (ചേർക്കുന്നതും ഇല്ലാതെ അതായത്) ൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ.

ഒരു വീട്ടിൽ മതിക്കുന്ന രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

കേക്ക് ചെയ്യുക "പൂക്കൾ ബാസ്കറ്റ്" അതിന്റെ രൂപീകരണം സമയത്ത് അത് ഒരു പ്രത്യേക ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ആൻഡ് പേസ്ട്രി പാചക പീച്ചാങ്കുഴല് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ് പുറത്തു ശരിക്കും മനോഹരമായ തിരിഞ്ഞു.

ആദ്യം, എല്ലാ ദോശ വെളുത്ത ക്രീം മേലാകെ പരസ്പരം മുകളിൽ സഞ്ചിത. അടുത്തത്, മുഴുവൻ സെമി ഉൽപന്നം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ മധുരപലഹാരക്കട ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ പിണ്ഡം മൂടി. ശേഷം, അതിന്റെ അലങ്കാരങ്ങള് മുന്നോട്ട്. ഈ പാചക പീച്ചാങ്കുഴല് കറന്നു ക്രീം തവിട്ട് നിറക്കുക. കൂടുതൽ അത് സൌമ്യമായി ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു കേക്ക് ഭാഗത്തു നേരെ ഒടുവില് ഒരു വിക്കർ കൊട്ടയിൽ.

നന്നായി പീച്ചാങ്കുഴല് കഴുകുകയായിരുന്നു, അത് ആദ്യം, ചുവന്ന തിരിഞ്ഞ് മഞ്ഞ ക്രീം പരന്നു. ഉചിതമായ പുകയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നൈസ് ഒരു ഒരു ത്രിമാന പൂക്കൾ making, കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ചൂഷണം.

പീച്ചാങ്കുഴല് ലെ പാചകം അവസാനം പച്ച ക്രീം കുത്തിവയ്ക്കാൻ. അവനോടു നന്ദി, ദളങ്ങൾ മറ്റ് രസകരമായ ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

പട്ടിക എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാൻ?

രൂപപ്പെടുത്താനും ആൻഡ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള കേക്ക് "പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട്" ശേഷം, ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഏത് ഒരു ഫോട്ടോ, ഉടനെ ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. കൊട്ടയിൽ ക്രീം ലഹരി ദോശ വൻതോതിൽ പൂക്കളും "വീവിംഗ്" നിശ്ചലമാക്കിയ ചെയ്തു, അത് മാത്രമേ 10-13 മണിക്കൂർ ശേഷം നീക്കം ചെയ്യണം.

അവധി പട്ടിക ഈ ഡിസേർട്ട് ആരാധിക്കുക മാത്രം പാകത്തിന് വേണം. അതിന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തുടർന്ന് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് സൌചെര് ന് പരന്നു. പട്ടികയിലേക്ക് രുചികരമായ മനോഹരമായ ഔഷധമൂല്യം ടീ വിളമ്പുന്നു ആണ്.

മസ്തിച് നിന്ന് കേക്ക് "പൂക്കൾ ബാസ്കറ്റ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു

മസ്തിച് പലപ്പോഴും പിണ്ണാക്ക്, പിഎസ് എന്ന അലങ്കാരങ്ങൾ, വിവിധ ആഭരണങ്ങൾ ഫാബ്രിക്കേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണവും വസ്തുവാണ്. ഇത് വളരെ എളുപ്പവും ലളിതമാണ്. എന്നാൽ ഭൗതിക നിറങ്ങളും പാചക മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ രൂപീകരണം പ്രത്യേക ശക്തി ആവശ്യമാണ്.

ഡെസേർട്ടിന് കേക്കുകളും

കേക്ക് വേണ്ടി ദോശ മസ്തിച് നിന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ പരിഗണിക്കും പലഹാരങ്ങളും തയാറാക്കണം, ഒരു പരമ്പരാഗത ബിസ്ക്കറ്റ് ഏറ്റവും. ഇത് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ലേഖനം തുടക്കത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു എന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ക്രീം കേക്ക്

അതുപോലെ ദോശ പോലെ, ഒരു മസ്തിച് ഐസ്ക്രീം വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാവുക ചെയ്യാം. എന്നാൽ, ഈ ഘടകം വളരെ ദ്രാവക വിടരുത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മറ്റു വാക്കുകളിൽ, മസ്തിച് ക്രീം ഉറച്ചു വിശ്രമം വേണം. നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാം:

• വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മുട്ട വെള്ള - ഏകദേശം 8 പീസുകൾ.
• നല്ല പഞ്ചസാര, എന്നാൽ ഒരു പൊടി രൂപത്തിൽ - ഏകദേശം 450 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെണ്ണ - 620 ഗ്രാം;
• പിഴ ഉപ്പ് - ശരാശരി സ്ഛെപൊതൊഛ്ക.

ഒരുക്കം

പ്രോട്ടീൻ-എണ്ണ ക്രീം അത്തരം ഒരു ഡെസേർട്ടിന് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര സ്ഛെപൊതൊഛ്കു ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്നും. കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു പതിവായി പതുക്കെ ഇടപെടാനോ (തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല) കുളിർ.

ഫലമായി പിണ്ഡം ഉടൻ വരണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി പോലെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഘടകങ്ങൾ തണുപ്പും വരെ സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ സംസ്കരണം നീങ്ങുക. ക്രീം വരെ തന്റെ തീവ്രമായ ബീറ്റ്. അതുപോലെ ഒസ്ത്യ്വ്ശിമി സ്വീറ്റ് പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് റിപ്പോർട്ട്.

ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം, രണ്ട് ബഹുജനങ്ങളെ കണക്റ്റ് അവ തീവ്രമായി വ്ഹിസ്കിന്ഗ് തുടരും. ഔട്ട്ലെറ്റ് ഒരു യൂണിഫോം ആൻഡ് തിളങ്ങുന്ന പിണ്ഡം, കൃത്യമായി രണ്ടുവട്ടം വർദ്ധിച്ചു.

കുഴമ്പ്

മസ്തിച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• Marshmallow- യിലേക്ക് (Marshmallow- യിലേക്ക്) - 300 ഗ്രാം;
• പൊടി - 250 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണം നിറങ്ങൾ - ഇഷ്ടപ്രകാരം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 250 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി.

ഒരു ഗ്ലാസ് ഘടനയോടു ചതുപ്പുനിലത്തെ Marshmallow- യിലേക്ക് confectionery വസ്തുക്കൾ സ്പ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അവർ ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് ഒരു ഓവനിൽ ഇട്ടു.

ഉരുകി ഉൽപ്പന്നം നീക്കംചെയ്യുന്നത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടി ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കൂടുതൽ മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം വിരിച്ചു ഏത് വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഭക്ഷണം ചായങ്ങൾ. വീണ്ടും ഘടകങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് പേസ്റ്റ് ആകുന്നു ഇളക്കുക.

അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു കേക്ക് രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ ആൻഡ്

പൂക്കൾ (കേക്ക്) ഒരു കൊട്ടയിൽ എങ്ങനെ? ഈ സ്പോഞ്ച് ദോശ പരസ്പരം മുകളിൽ സഞ്ചിത പിന്നീട് എണ്ണ-പ്രോട്ടീൻ ക്രീം അങ്കി ആൻഡ്. ഫലമായി സെമി ഉൽപന്നം പുറമേ മുട്ട പിണ്ഡം പാത്രത്തിൽ ആണ്. അടുത്തത്, മസ്തിച് സംസ്കരണം നീങ്ങുക. ബ്രൗൺ മെറ്റീരിയൽ കേക്ക് ഉപരിതലം മുഴുവൻ പ്രയോഗിക്കുന്നത് ഏത് രൂപീകരണം, കയറി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. അതിനുശേഷം, കൊട്ടയിൽ "വീവിംഗ്" (ഡിസേർട്ട് ശരിയായ വശങ്ങളിൽ). കൂടാതെ മസ്തിച് നിന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മൌണ്ട് ഏത് പൂക്കളും ദളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു കേക്ക് രൂപപ്പെടുകയും അത് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം. അങ്ങനെ അത് നന്നായി ശീതീകരിച്ച, അത് ഈ ഫോം കുറഞ്ഞത് 11 മണിക്കൂർ പരിപാലിക്കുന്ന.