ഐറിഷ് കോക്ക്ടെയിൽ: പരീക്ഷിച്ചു പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന. കോക്ക്ടെയിൽ "ഐറിഷ് മാർട്ടിനി"

ആത്മാവിൽ അയർലണ്ട് നമ്മുടെ ജനങ്ങൾക്ക് വളരെ അടുത്ത: അവർ വളരെ, മദ്യപിച്ച് അത് എങ്ങനെ അറിയാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ, പലപ്പോഴും ഈ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചേർത്ത് പാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതേസമയം, എല്ലാ കോക്ടെയ്ൽ ഐറിഷ് - ഓരോ യൂറോപ്യൻ കിട്ടാതിരിക്കുന്നത് ഏത് ചടുലമായ മിശ്രിതം. പ്രത്യേകിച്ച് മാർച്ച് 17, ദ്വീപ്, സെന്റ് പാട്രിക് മദ്ധ്യസ്ഥനായ വിശുദ്ധനായി നാളിൽ പ്രസക്തമായ ഈ പാനീയങ്ങൾ. എന്നാൽ മറ്റ് അവധി അത് ഈ കോക്ക്ടെയിൽ കരം നൽകാൻ സാധ്യമാണ്.

"വൈൽഡ് ഐറിഷ് റോസ്"

ഐറിഷ് വിസ്കി - നിങ്ങൾ ശരിയായ കോക്ടെയ്ൽ, ഏത് കീഴിൽ പ്രധാന വ്യവസ്ഥ. സ്വാഭാവികമായും, മറ്റേതെങ്കിലും ശക്തമായ മദ്യം വഴി പകരം കഴിയും, എന്നാൽ ഗുസ്തതൊര്യ് ഹൈലൈറ്റ് നഷ്ടപ്പെടും. ഒരു "റോസ്" എന്ന വിസ്കി 40 മില്ലി എടുത്ത പുതിയ നാരങ്ങ നീര് മാതളവും സിറപ്പ് പാതി ശബ്ദമുള്ള ശകെര് .എഐഎഫ്എഫുമായുളള. മിശ്രിതം ഐസ് സമചതുര ഒരു ഗ്ലാസ് ഫിൽട്ടർ ഗ്ലാസ് ജേതാക്കൾ ചെയ്തു ഇഞ്ചി ബിയർ. കൂടുതൽ ഉചിതമായ ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു ഐറിഷ് അലങ്കരിച്ച എന്ന പേരിൽ ദളങ്ങൾ ഉയർന്നു.

പാട്രിക് സ്ലാഷ്

; പേരുള്ള ശേഷം സെന്റ് പാട്രിക് പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു കോക്ടെയ്ൽ "പേര്" തോളിൽനിന്നു അവന്റെ സമരം എന്നാണ് കഴിയും, എന്നാൽ ശക്തമായ മുഴുവൻ ലിസ്റ്റിൽ നിന്നും ഒട്ടും ഇല്ല. ശകെര് എട്ട് ഒക്സഅലിച് ഇലകളും മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ് 60 ഗ്രാം വെച്ചു. പുറമേ നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ കയറി അവിടെ ഒഴിച്ചു രണ്ടു ആണ് - പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒരേ വിസ്കി നാലു. ഒരു ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് വരെ കോക്ടെയ്ൽ ഐറിഷ് ചമ്മട്ടി രണ്ട് മിനിറ്റ്, ഒരേ തവിട്ടുനിറം ൽ സ്ത്രൈനിന്ഗ് ചെയ്ത് അലങ്കരിച്ച കൂടാതെ ഒരു ഇടുങ്ങിയ വീഞ്ഞു ഗ്ലാസ് പകർന്ന.

ഐറിഷ് കോഫി

ഈ പാനീയം ആവിർഭാവം ഒരു ചെറിയ വിമാനത്താവളം യാത്രക്കാർക്ക് സേവിക്കാൻ ബാർറ്റന്റർ ചൈതന്യവും കാരണം. കാലാവസ്ഥ ചെയ്തു നോൺ-പറക്കുന്ന തണുത്ത, ജനം പുറപ്പെടൽ തണുത്ത കാത്തിരിക്കുന്നു ഔക്കാനം. ബാർറ്റന്റർ അവരുടെ കോഫി കാണേണ്ടുന്ന,, ഐറിഷ് വിസ്കി ചേർക്കുന്നു "സുഗ്രെവു" എന്ന. എല്ലാവരും ആശയം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, സാൻഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ നെവ്സ്പപെര്മന് ഉടൻ ഒരു ഐറിഷ് കോഫി ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പറഞ്ഞു. താഴെ ഫൈനലിൽ വിഭവമാണ്: ചൂട് ചെറുക്കുന്ന സ്ഫടിക ചൂടുള്ള ശക്തമായ കോഫി, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഐറിഷ് വിസ്കി കൊണ്ട് കമുകും ചൊരിയുന്ന - ഉപഭോക്തൃ എല്ലാ രുചി. ചെറിയ മുന്നറിയിപ്പ് - മുകളിൽ ചില ക്രീം അറുതി ഒരു ശകെര് ഐസ് തറച്ചു.

ദേശാഭിമാന കോക്ടെയ്ൽ

ഐറിഷ് അവരുടെ രാജ്യം സ്നേഹിക്കുന്നു. സജീവമായി പരസ്യമായും. അവർ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ, "ഐറിഷ് ഫ്ലാഗ്", നിങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു ഫ്ലാഗ് കളറിംഗ്, ഒരു പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിച്ചു. സ്പൂൺ ഒരു അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ മൃദുവായി പുതിന പച്ച മദ്യം ഒഴിച്ചു മുകളിൽ ഐറിഷ് ക്രീം ന് ലാമിനേറ്റ് ചെയ്ത്, ഒടുവിൽ ഐറിഷ് വിസ്കി ഒഴിച്ചു. ശുപാർശ വോള്യം - .ക്ഷമാപണമെന്നോണം ഇട്ടു ഓരോ പാനീയം പാനീയം 12 മില്ലി.

ഐറിഷ് ശൈലിയിൽ മാർട്ടിനി

വികാരാധീനനും വാർഡുകൾ സെന്റ് പാട്രിക്സ് ലോകത്തിൽ സ്വന്തം കാഴ്ച നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവരുടെ ഘടനയും തയ്യാറാക്കൽ ഏകദേശം അഭിപ്രായങ്ങൾ നിരവധി ആയിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "ഐറിഷ് മാർട്ടിനി" രണ്ടു വഴികളിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആദ്യ ശകെര് 50 മില്ലി സ്റ്റാക്ക് മദ്യം "ബെയ്ലി" ഐറിഷ് വിസ്കി 20 മില്ലി ഡോസ് ഒരു സ്പൂൺ ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് ശക്തമായ കോഫി കുലുക്കമുണ്ടായിട്ടില്ല പ്രകാരം. ഒരു രഹസ്യം - എന്തുകൊണ്ട് പാനീയം ഒരു "മാർട്ടിനി" കണക്കാക്കുന്നു.

രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ള, പക്ഷേ അതുകൊണ്ട് "മാർട്ടിനി" എന്ന ആഗോള ആശയവുമായി കൂടുതൽ ലൈൻ വെര്മൊഉഥ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഗ്ലാസ് തണുത്തു പെദുന്ചുലതെദ്, അത് സ്റ്റാക്ക് അത് വിതരണം പാത്രം ഭ്രമണം, ഐറിഷ് വിസ്കി 15 മില്ലി പകർന്നിരിക്കുന്നു. സമാന്തര ശകെര് ഒരു തുക തുല്യ വിസ്കി ൽ തറച്ചു വോഡ്ക (60 മില്ലി) ഉം വെര്മൊഉഥ്. ഐസ് - ഏതാനും ബ്ലോക്കുകൾ. മിശ്രിതം വിസ്കി ചേർത്തു, ഒപ്പം കോക്ടെയ്ൽ "ഐറിഷ് മാർട്ടിനി" സർപ്പിളഗാലക്സിയായ നാരങ്ങ പീൽ നൽകി.

ഐറിഷ് കോക്ക്ടെയിൽ: ലേഡീസ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

പാനീയം മൃദുവും വളരെ ശക്തിയില്ല. അറിയപ്പെടുന്ന ബാറുകളിലെ "ഐറിഷ് ചോക്ലേറ്റ് വെൽവെറ്റ്." ക്രീം അര കപ്പ് അവർ രൂപം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും ഒരു തടിച്ചത് ശോഭയോടെ വരെ തറച്ചു. ടൈൽ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് പൊടിയുന്നു അപൂർണ്ണമായ പകുതി പാൽ ഒരു ലിറ്റർ പിരിച്ചു ചൂടായ. ഉരുകി പോലെ, കൊക്കോ രണ്ടു തവികളും ചേർക്കുക, അത് തിളച്ചു വരെ മിശ്രിതം പ്ലേറ്റ് ന് ആചരിച്ചു. ഇത് ക്രീം അര കപ്പ്, ഐറിഷ് വിസ്കി എന്ന നെവ്ജ്ബിത്യ്ഹ് നാലോ അഞ്ചോ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിലനിർത്തുക. കോക്ക്ടെയിൽ വേഗം പ്രതിരോധം കണ്ണട, തറച്ചു ക്രീം ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം നാലു പുഷ്പപുടം അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പകർന്ന. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം കഴിയും.

"ഐറിഷ് ബോംബ്"

ചിലപ്പോൾ പോലും പേരിന് "കാർ" ചേർത്തു, മറ്റ് പബ്ബുകൾ ൽ - "ആഴം". ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഐറിഷ് രണ്ട് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം വിസ്ക്കിയും ബിയർ നൽകുന്നത്. നമ്മുടെ "രുഫ്ഫ്" പോലെ, എന്നാൽ ഒരു ഐറിഷ് ചുവയുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു രസകരമായ വഴി ആണവ ഒരു മിശ്രിതം. വീടാണോ ബിയർ 0.33 ലിറ്റർ, എപ്പോഴും ഇരുണ്ട നിറഞ്ഞു. ചിതയിൽ ചൊരിയുന്ന വിസ്കി - 30 മില്ലി - വെണ്ണ മദ്യം - 20. ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ വലിയ ഇറക്കി ആണ്, എല്ലാ, വലിയ ഗുല്പ്സ് കുടിക്കയും ബ്രേക്കുകൾ തമ്മിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിച്ചു.

ചില പാചക ൽ "ബോംബ്" ക്രീം മദ്യം ഹാജരല്ല. എന്നാൽ ഒരു സമയം വീടാണോ കുടിച്ചും കുറയ്ക്കാൻ ൽ സ്റ്റാക്ക് അവസ്ഥ തുടരുന്നു. വിദഗ്ധർ ഈ കണ്ണട മൂന്നു അധികം കോക്ക്ടെയിൽ പോലും പരിചയമുള്ള പരിചയം ഇല്ല അവകാശപ്പെടുന്നത്. എന്തായാലും, തന്റെ കാൽ സുബോധമായുമിരിക്ക മെമ്മറി താമസിക്കുകയാണെങ്കിൽ.