പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ്

ചരിത്രം ക്വഷ് കൂടുതൽ ആയിരം വർഷം അദ്ദേഹം എപ്പോഴും വളർന്നു യവം, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഓട്സ്, മികച്ച ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കിയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തന്നിരിക്കുന്നു റഷ്യ സ്നാനം മുമ്പാകെ നന്നായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ആ കാലത്തു പാനീയം തയ്യാറാക്കൽ, യജമാനത്തിയുടെ നിന്ന് വളരെയധികം പ്രയത്നിക്കുകയാണ് ആവശ്യമാണ് അതിന്റെ സ്ഥാപനത്തിന്റെ നടപടിക്രമം വളരെ വാദപ്രതിവാദം കാരണം: പാചക മണൽചീര 70 ദിവസം എടുത്തു മുമ്പ് ധാന്യം അതിന്റെ മുളച്ച് കുതിർക്കാൻ വഴി. ക്വഷ് ബച്തെരിചിദല് ഉണ്ട് ഈ പാനീയം രുസിഛി നന്ദി രോഗം കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്ത് അനുഭവപ്പെട്ടു.

എന്ന ഇന്ന്, പല വഴികൾ ക്വഷ് making നഷ്ടപ്പെട്ടു: മറന്നു പിയർ, ആപ്പിൾ, തുളസി, ഒരു കർഷക അവന്റെ മറ്റ് കാഴ്ചകൾ.

ആധുനിക വ്യവസായം തിരിച്ചറിയൽ അപ്പുറം പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ് സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. സ്റ്റോറുകളിൽ വിറ്റത് മധുരവും രുചികരമായ ഈ പാനീയം ചെയ്യാൻ വളരെ കുറച്ച് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ സ്വയം ഒരു യഥാർത്ഥ ചേരുവയുണ്ട് പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം സുര്രൊഗതെസ്.

പാചകരീതി ക്വഷ് ഇന്ന് ഒരു പാനീയം ഒരുക്കുവാൻ പുളിച്ച ഏകോപിപ്പിക്കുക തേച്ചുമിനുക്കിയാണു് മാത്രം ഈ ഘടകങ്ങൾ കയറി ഓഹരി വേണം. എന്നാൽ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. വഴിയിൽ, ഏകോപിപ്പിക്കുക വിജയകരമായി വറുത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് പകരം കഴിയും.

ക്വഷ്

പാചകക്കുറിപ്പ് കിലോഗ്രാം ശുപാർശ കറുത്ത അപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ട. അപ്പോൾ 10-12 മണിക്കൂർ ബിസ്കറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 6 ലിറ്റർ പകരും, തുടർന്ന് ഊറ്റി. വരും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു, യീസ്റ്റ് 25 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവും അതേ തുക എടുത്തു നുറുക്കുകൾ ന്യൂതനമായ കാര്യത്തിൽ അവരെ ഉണർത്തും.

10 ഗ്രാം പുതിന ഭാഗമായി രുസ്ക്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ൽ ചേരുവയുണ്ട്, എല്ലാ പാകം പഞ്ചസാരയും 300 ഗ്രാം ചേർക്കുക. യീസ്റ്റ് അനുയോജ്യമാണ്, അത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇവിടെ പരിഹാരം അവരെ പകരും അത്യാവശ്യമാണ്, പുതിന, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഇളക്കുക ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മുകളിൽ സ്ഥലം ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ അവിടെ നിൽക്കട്ടെ എന്നതാണ്. ഇത് നീക്കം വേണം, ദ്രാവക ചോർച്ച മികച്ചതായി ചേർക്കുമ്പോൾ, ഒരു കുപ്പി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. തുണികൊണ്ടു ലിഡ് അടച്ച് തണുത്ത വെച്ചു. 12 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. ക്വഷ് തയ്യാറാണ്.

പാചകരീതി ക്വഷ് ഉണ്ടോ, തീർച്ചയായും, അല്ല മാത്രം, അവർ 150. അധികമാകുന്നു അതു സാധ്യമാണ് ഒരു പാനീയം ഒരുക്കുവാൻ എന്നതും, താഴെ വഴികളിൽ.

ക്വഷ്, കെഫിര് വരെ ബിയർ

റൈ ബ്രെഡ് പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ പിഴ നുറുക്കുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ലഭിക്കാൻ മുറിച്ച്. , ബിയറും തൈര് അര കപ്പ് മിക്സ് പകുതി ബിസ്ക്കറ്റ് ചേർക്കാനും തുടങ്ങി തറകളിൽ പ്രക്രിയ 6 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. ഒരു ഒരത്ഭുതം ക്രൂഡ് ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് താമ്രജാലം പ്രകാരം പിന്നീട് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവരെ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ, കൂടുതൽ, ഇവിടെയും ഉണക്കിയ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു റാസ്ബെറി ഇല, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഒരു സ്പൂൺ മിക്സ്. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഏതാനും ദിവസം കൂടുതൽ ബിയര് വിതരണം ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ മൂന്നു ലിറ്റർ (ഏകദേശം 35-45 ഡിഗ്രി), വെള്ളം ചെയ്തു.

പാചകരീതി റാസ്ബെറി ക്വഷ്

സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ത്യജിച്ചു പിന്നീട് തകർത്തുകളയും വേണം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മൂന്നു ലിറ്റർ പകരും, ഒരു ദിവസം പബുകളിൽ എന്നു പായിക്കരുത്. , 60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പുളിച്ചമാവും 10 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡ് (കത്തി അഗ്രം). എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു മറ്റൊരു രാത്രി പുളിച്ചു വിട്ടേക്കുക.

ക്വഷ് പർവ്വതം ആഷ്, ആപ്പിൾ

, അളവുപാത്രം ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ കഴുകിക്കളയാം ഏകദേശം ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ വേണ്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (50 ഡിഗ്രി) പകരും, പിന്നീട് 1 കാരറ്റ് 0.5 കപ്പ് Rowan ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ. കൂടാതെ, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പാകം പിണ്ഡം പകരേണമേ ക്വഷ് ഗ്രൗണ്ടുകൾ 2 കപ്പ് പുളിച്ചു കുറച്ച് ദിവസം പുറപ്പെടും. സന്നദ്ധത ബീവറേജ് രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ക്വഷ്, ഊറ്റി വേണം കട്ടിയുള്ള അടുത്ത ഭാഗം (അത് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു) തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇട്ടിരിക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, pears ആൻഡ് Rowan കൂടെ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ചേർത്ത് വേണം - അരൊനിഅ പകരം.

ക്വഷ് യീസ്റ്റ്, കുടിക്കാൻ കുട്ടികളെ കിട്ടും അത് വീൽ എടുക്കും എങ്കിൽ പോലും മുതിർന്നവർക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ നന്നല്ല പാടില്ല. ഇത്തരം കേസുകളിൽ, യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഇല്ല.

കായ പുളിപ്പില്ലാത്ത ക്വഷ്

സരസഫലങ്ങൾ (സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും) ക്ലീൻ വേണം കഴുകേണം തുടർന്ന് നീട്ടി എനമെല്വരെ. വേവിക്കുക പഞ്ചസാര സിറപ്പ് (വെള്ളം ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം), 40 ഡിഗ്രി തണുപ്പാണ് അവരെ 6 സരസഫലങ്ങൾ നിരക്ക് പകരും: 1. യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കാതെതന്നെ ദിവസം മിശ്രിതം എത്രയായിരിക്കും. ഈ ചേരുവയുണ്ട് ഏതാനും ദിവസം കഴിയും കാത്തു, നിങ്ങൾ ഇനി ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുകളിൽ 5-7 സെ.മീ വരെ ചേർക്കുമ്പോൾ, ബോട്ടിൽഡ് കുടിക്കുകയും സ്തൊപ്പെരെദ് കെട്ടിയിരിക്കുന്നപാടെ. ക്വഷ് ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.