എങ്ങനെ സാൽമൺ എന്ന സ്കെവെര്സ് പാചകം?

സാൽമൺ - സാൽമൺ ഒരു കവർച്ചയുടെ മത്സ്യം, നീളവും 150 സെന്റിമീറ്റർ ആൻഡ് തൂക്കം 24 കിലോഗ്രാം വരെ വളരാൻ കഴിയുന്ന ആണ്. അത് വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന-ആൻഡ്-ചാര അഡിപ്പോസ് പതം സാൽമൺ, വലിയ തലയും അണയിൽ പല്ലിന്റെ ധാരാളം സ്വഭാവം ഉണ്ട്. ക്രമരഹിതമായ കറുത്ത പാടുകൾ - ജുവനൈൽ കടും ചുവപ്പ് പാടുകൾ, പഴയ വശങ്ങളിലും ആകുന്നു. ഈ മത്സ്യം ലോകത്ത്, അറിയപ്പെടുന്ന പ്രശസ്തമായ, ആദരണീയരായ ഒന്നാണ്. നോർത്ത് അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ്, വടക്കേ ബാൾടിക് സമുദ്രങ്ങളുടെ നദികളിലും, വടക്കൻ അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രത്തിലെ കാണപ്പെടുന്നു.

സാൽമൺ സ്നാക്ക്സ്, ലഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിനും കെട്ടാന് ആൻഡ് സലാഡുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ലഭിച്ച സാൽമൺ എന്ന സ്കെവെര്സ്. ഇത് കുറച്ച് കലോറി, ഹൃദയം ഗുണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നന്നായി പാചകം, സാൽമൺ വളരെ രുചികരമാണോ. ഈ മീൻ ആരാധിക്കുകയും ഒരു പ്രോട്ടീൻ, ഹൃദ്രോഗം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും വിളിക്കപ്പെടുന്ന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, മനസ്സിൽ വളരെ പുതിയ മീൻ തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിൽ സാൽമൺ എന്ന വിഭവങ്ങൾ, രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള എന്ന്. നിങ്ങൾ കനവും അല്ലെങ്കിൽ പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ വേണം. മത്സ്യം സ്ഥിരത ൽ മതിയായ കട്ടിയുള്ള വേണം.

അസംസ്കൃത സാൽമൺ വേഗം ദെതെരിഒരതെസ്. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം സാൽമൺ എന്ന സ്കെവെര്സ് പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്, ഫോയിൽ എണ്ണ സ്റ്റോർ സീസൺ നാരങ്ങ നീര് പകർന്നു പോലും നാരങ്ങ ഇടുകയോ ചുമത്തുക അത്യാവശ്യമാണ്. കുറെ അതിനെ (അത്തരം ഒരു സാൽമൺ ഒരു മാസം വരെ സൂക്ഷിച്ചു കഴിയും) ഫ്രീസ് നല്ലതു.

എന്നാൽ സ്കെവെര്സ് പാചകം സാൽമൺ എന്ന? മതി സിമ്പിൾ. ഈ ത്വക്ക് നിന്ന് മായ്ച്ചു ചെയ്യാൻ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും fit. അപ്പോൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തന്നെ ഒരുക്കും. ഇത് വൈവിദ്ധ്യവും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും കഴിയും ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചേർക്കുക താളിക്കുക മത്സ്യം, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, ഓർക്കുക - സാൽമൺ, അതിലടങ്ങിയ. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവരെ തടവുക കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ സാൽമൺ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ശേഷം, കരഞ്ഞാൽ ന് ഫോയിൽ ചുട്ടു ന് മീൻ ഇട്ടു. നമ്പർ കനവും വ്യക്തിഗത സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സുഗന്ധങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് സാൽമൺ രുചി തടയാൻ കഴിയും കാരണം, വെളുത്തുള്ളി അതിനെ രക്തദാനം ആവശ്യമില്ല. ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം രുചികരമായ, ഫ്ലവൊര്ഫുല്, വെളിച്ചം പാട്ടിന് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്.

വളരെ അസാധാരണമായ സാൽമൺ കിവി കോമ്പിനേഷൻ നേടി. ഈ വിഭവം വരുത്തണം സാൽമൺ കനവും വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. കിവി പീൽ, പിന്നീട് പകുതിയിൽ പാദത്തിലെ അതിനെ മുറിച്ചു. കിവി ഒരു സ്ഥലമാണ് കൊണ്ട് സാൽമൺ ഒരു കഷണം പ്രകാരം സ്ട്രിംഗ് ഒന്നിലേക്ക് തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ന്. 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കാൽ സ്പൂൺ കുരുമുളക്, അര നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് ഒരു സ്പൂൺ - പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി മിനി-സ്കെവെര്സ് തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് പകരും. 10 മിനിറ്റ് ൧൯൦ച് താപനില ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ സാൽമൺ വളരെ രുചിയുള്ള സ്കെവെര്സ് തക്കാളി ജ്യൂസ് ലഭ്യമാണു്. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ എണ്ണ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് 2 ഗ്രാമ്പൂ ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി അര ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ കൂടെ നീര് ചേർത്ത് വേണം.

മതിയായ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് സാൽമൺ ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ എന്ന രുചികരമായ ലഭിച്ച സ്കെവെര്സ്. വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി മസാലകൾ എന്ന ആരോമാറ്റിക് ന്യായീകരിക്കാനോ മുളക് നാരങ്ങ നീര് കൂടിച്ചേർന്ന് അത് നൽകാം വെട്ടം, ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു സാൽമൺ കനവും മുറിച്ച് എല്ലാ അസ്ഥികൾ നീക്കം. മത്സ്യം പൈനാപ്പിൾ ഇടുകയോ കൂടെ സമാന്തരമായി ഒരു സ്കെവെര് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും. ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുക. ഈ: Unpeeled വെളുത്തുള്ളി വേണ്ടി, തൊലി വരണ്ട ഉള്ളി ഫ്രൈ ചട്ടിയിൽ പകുതി വെട്ടി. ശേഷം,, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി മുളക്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു. സ്കെവെര്സ് ഈ ന്യായീകരിക്കാനോ ഗ്രീസ് സാൽമൺ. ഫ്രൈ ഉയർന്ന ചൂട് രണ്ട് മിനിറ്റ് ചോദ്യം. സാൽമൺ നിന്ന് പാകം കബാബ് നന്നായി ായിരിക്കും തളിക്കേണം നാരങ്ങ ക്രീം ചൂട് സേവിക്കും വേണം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്കെവെര്സ് ഒരു മിനിറ്റ് ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ ചുട്ടു വെച്ചു വേണം. സ്കെവെര് അങ്ങനെ സാൽമൺ ചീഞ്ഞ നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ അത് പാചകം വേണം പാചകം സമയത്ത് നീര് ഒരു വിഹിതം.