ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
എങ്ങനെ സാലഡ് ബവേറിയൻ ഒരുക്കുവാൻ?
പരമ്പരാഗത ബവേറിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും വിമര്ശിച്ചത് ഉണ്ട്. പോലും സലാഡുകൾ അവിടെ ലഘുഭക്ഷണം അല്ല, മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഒരു വശത്ത് വിഭവം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവർ വളരെ പോഷകാഹാരം വസ്തുത വിശദീകരണം ഇതിന്. ഈ അറു, ചീസ് പച്ചക്കറി എന്നിവ. പരമ്പരാഗതമായി സാലഡ് "ബവേറിയൻ" ജൊഹനാസ്ബർഗ് ജർമ്മൻ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ഉൾപ്പെടുന്നു അച്ചാർ, ചീസ് പച്ചിലകൾ. നിങ്ങൾക്ക് പോലുള്ള തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ് പ്രിയപ്പെട്ട ജർമ്മൻകാർ മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ക്ലാസിക് "ബവേറിയൻ" സാലഡ് മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്. അത് വളരെ തരുകയും രുചിയുള്ള വിഭവം.
ബവേറിയൻ സലാഡുകൾ സവിശേഷതകൾ
അവർ എല്ലാ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പലപ്പോഴും അത് സോസേജ് ആണ്, സോസേജ് പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച. എന്നാൽ ഇത്തരം സാധാരണ സലാഡുകൾ ചിക്കൻ. സാലഡ് "ബവേറിയൻ" വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധദ്രവ്യ കുറവ് ചൂട് സുഗന്ധ ആണ്. പലപ്പോഴും അത് വിനാഗിരി, കടുക്, കുരുമുളക്, ചെടികളും ആണ്. വെവ്വേറെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക സോസ്, കൂടുതലായി ധരിക്കും. എന്നാൽ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. ചേരുവകൾ ബവേറിയൻ സലാഡുകൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു പലപ്പോഴും മുറിച്ചു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു വെച്ചു സമചതുര ചെറിയ ഘെര്കിംസ് അവരെ വെട്ടി കഴിയും.
നിങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇട്ടു എങ്കിൽ, അവൻ ഡ്രസ്സിങ് ഗർഭിണിയാക്കി, പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്തരം ഭക്ഷണം ഒരു വിരുന്നു ടേബിൾ ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കുക കഴിയില്ല വിതരണത്തിനുള്ള, ഒപ്പം സഞ്ചിത പാളികൾ ചീരയും. ചതകുപ്പ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഒരു മി വഴറ്റേണ്ടത്.
ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ സാലഡ്
കൂടുതൽ ഇത്തരം ഭക്ഷണം വകഭേദങ്ങളിൽ. എങ്കിലും എല്ലാവരും ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരേ ഒരുക്കുന്ന.
- പരമ്പരാഗതമായി സാലഡ് "ബവേറിയൻ" ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ഉൾപ്പെടുന്നു.
- നിർബന്ധിതം ഘടകമാണ് ജൊഹനാസ്ബർഗ് ആകുന്നു. ക്ലാസിക് സാലഡ് "ബവേറിയൻ" ശേഷജീവിതം ജൊഹനാസ്ബർഗ് അല്ലെങ്കിൽ ജർമൻ ജൊഹനാസ്ബർഗ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത ചേർത്തു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എടുക്കാം.
- പരമ്പരാഗത സാലഡ് ഒരു മൂന്നാം ആവശ്യമുള്ള ഘടകമാണ് - ഹാർഡ് ചീസ്. അത് വിഭവം ഒരു അസാധാരണ പഴങ്ങളും നേരത്തേക്കാണ് രസം നൽകുന്നു ഇത്, മികച്ച എംമെംതലെര് ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പോലും നിയമനിർമാണത്തിന് ഏതു മാറ്റത്തെയും, എടുക്കാം.
- എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ ഘടകം - ചുവന്ന സ്വീറ്റ് ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ.
കുക്ക് ഈ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ: എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മിക്സ് മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ സാലഡ് പാരമ്പര്യത്തെ അനുയോജ്യമായി വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ശരിയായി ഫിൽ വേണം. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴികെ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ രെഫില്ല്സ് ഉണ്ട്:
- നിരവധി തവികളും ഘെര്കിംസ്, സസ്യ എണ്ണ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ നിന്നും മെച്ചപ്പെട്ട, വെളുത്ത നിന്ന് ചാവുകടലിലെ എന്ന മിക്സ് വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, മിക്സ് ചേർക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- ബിയർ തേനും ഉണ്ടാക്കി അസാധാരണ സോസ്: ഒലിവ് എണ്ണ 100 മില്ലി പൊല്സ്തകന ചാറു, പൊല്സ്തകന വിനാഗിരി, ബിയർ 3 ടേബിൾ തവികളും സ്പൂൺ തേനും .പോട്ടേ, ചരവയ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
ചിക്കൻ "ബവേറിയൻ" സാലഡ്
പരമ്പരാഗത ൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് പുറമേ ജർമൻ വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും വെളുത്ത മെലിഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിച്ചു. ഒരു ശാന്തതയും എന്നാൽ പോഷകാഹാരം ആണ്. ഇത് ബവേറിയൻ സലാഡുകൾ അത് ഉൾപ്പെടുന്നു.
1. ബീൻസ് ആൻഡ് കളറും ക്ലാസിക് സാലഡ് - തികച്ചും സമ്പന്നമായ ഒരു അസാധാരണ രുചി ഉണ്ട്. വളരെ ലളിതമാണ്, അത് പാകം: മയോന്നൈസ് എല്ലാ മിക്സ് സീസൺ. അതിന്റെ അംഗങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണ്? പുകച്ച കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, വേവിച്ച പയർ, കൂൺ, ഉള്ളി സസ്യവും. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ചേർത്തു.
2. രുചികരമായ പോഷകാഹാരം സാലഡ് "ബവേറിയൻ" ചിക്കൻ ച്രൊഉതൊംസ് കൂടെ മാറുകയാണെങ്കിൽ. സമചതുര കടന്നു പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, തക്കാളി, ചീസ് കട്ട് മിക്സ്, മയോന്നൈസ് വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സീസൺ: വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത് വേവിക്കുക. വെളുത്ത അപ്പം ച്രൊഉതൊംസ് ചേർക്കുക സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പപ്രിക ഉപ്പു ഉണക്കിയ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് "ബവേറിയൻ"
ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ കഴിയും. ബവേറിയ ൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡ് വളരെ ആത്മബന്ധം: അത് വെവ്വേറെ മുഴുവൻ നിന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോലെ, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത കഴിക്കാം. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ - തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെള്ളരിക്കാ, മാംസം, മുട്ട പച്ചിലകൾ: ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും.
വളരെ രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് "ബവേറിയൻ" സലാമി. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ നന്നായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സലാമി (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പുകകൊണ്ടു സോസേജ്), അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക മിക്സ് വേണം ചുവന്ന ഉള്ളി. ഒലിവ് എണ്ണ, അനുരൂപമാണെന്നും കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്: അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ സോസ് സീസൺ തളിക്കേണം.
ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, ഉള്ളി, പഷെരൊവംംയ്മ് ചാറു, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കടുക്, അച്ചാറുകൾ സസ്യവും മിക്സഡ് വറുത്ത എങ്കിൽ തരുകയും രുചികരമായ വിഭവം ലഭ്യമാക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് ആഹാരം തണുപ്പ് ചൂട് കഴിയും.
Similar articles
Trending Now