എങ്ങനെ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി ഒരുക്കുവാൻ?

മത്തങ്ങ കഞ്ഞി - വളരെ ലളിതവും തൃപ്തികരമായ വിഭവം. അതു അരി, താനിന്നു, ചോളം, semolina, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ. കൂടാതെ, ചില വീട്ടമ്മമാർ അതു കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി മറ്റ് പുതിയ പച്ചക്കറി ചേർത്തു. അതുകൊണ്ടു, ഇത് മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും. ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനുള്ള, ചില രസകരമായ പാചക കണ്ടെത്തും.

താനിന്നു ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

മത്തങ്ങ കഞ്ഞി, താഴെ-വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സാങ്കേതിക പാകം, ഒരു കുടുംബം പ്രഭാത അനുയോജ്യം. അത് ഏറ്റവും ഏതെങ്കിലും vinodh ല് വീട്ടമ്മയെ അവിടെ എപ്പോഴും, എപ്പോഴും ലഭ്യമായ ലളിതമായ ചേരുവകൾ നിന്ന് ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. അത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഭക്ഷണം രുചികരമാണോ, വേണ്ടത്:

• താനിന്നു 1.5 കപ്പുകൾ.
• മരോച്ചെടി അര കിലോ.
• പഞ്ചസാര ദമ്പതികൾ മുഴുവൻ ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പുതിയ പശുവിൻ 4 പാനപാത്രങ്ങളും.
• വെണ്ണ 3.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

പാചകം മത്തങ്ങ കഞ്ഞി മുമ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടിയിൽ ഇതിന്റെ പരന്നിരിക്കുന്നു ഡൈനിംഗ് റൂം സ്പൂൺ വെണ്ണ പകുതി ഉണ്ട് അടിയിൽ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ സൈഡ് വരെ നീക്കം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ കഴുകി, തൊലി ഒപ്പം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മരോച്ചെടി വിരിച്ചു. ഈ എല്ലാ ചൂടുള്ള പാൽ നിറഞ്ഞു കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക്. പച്ചക്കറി മൃദുവായ അവ താനിന്നു പകരും. ഇവയെല്ലാം ഈ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി അടുപ്പിൽ അത് വൃത്തിയാക്കി വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കമുകും. മത്തങ്ങ കഞ്ഞി ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ ഒരു സാധാരണ താപനില തയാറാക്കി. അതു വെറും സേവിക്കാൻ മുമ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ചൊരിയുന്ന.

തക്കാളി, യവം കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചക അത് പച്ചക്കറി കൂടിയ അളവിൽ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു കാരണം നല്ലതു. അത് രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം സാധ്യമാണ്. ഈ സ്ക്വാഷ് കഞ്ഞി സ്വന്തം ചിത്രം കാണുന്നുവെന്നും ചില ആഹാരക്രമം ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുക ചെയ്തവർക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. ഒരു വിഭവം പോലെ പാചകം, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ കയ്യിൽ കണ്ടെത്തി എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക:

• മരോച്ചെടി അര കിലോ.
• മുത്ത് യവം 200 ഗ്രാം.
• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ഒരു ജോടി.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും.

പാചകം അൽഗോരിതം

ഈ കഞ്ഞി പാചകക്കുറിപ്പ് മരോച്ചെടി യവം സാന്നിദ്ധ്യം ധ്വനിപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, അത് പാചകം ആരംഭിക്കാൻ അതിൽ നിന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്. നന്നായി യവം തണുത്ത വെള്ളം നിറക്കുക മൂന്നോ നാലോ മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും കഴുകി. ദ്രാവക തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കി മിനിമം ചൂട് യവം പാചകം മാറുന്നു.

ധാന്യങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ ബാക്കി ശ്രദ്ധ കഴിയും. കഴുകി ഒബ്സുശെംംയെ പച്ചക്കറികൾ തൊലി ചെയ്ത് തകർത്തു. പകുതി വളയങ്ങൾ, തക്കാളി - - കഷണങ്ങൾ മരോച്ചെടി സമചതുര, സവാള അരിഞ്ഞത്. ഒരു പാൻ വ്യാപകമായി ഈ വഴിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, താഴെ ഇതിനകം ഒരു വെണ്ണ അവിടെ ഇടയ്ക്കിടെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന വിസ്മരിച്ചു അല്ല, ചുരുങ്ങിയത് തീ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. അവർ മൃദുവായിരിക്കും ശേഷം, അവർ ഇംതിയാസ് ധാന്യങ്ങൾ പത്തു മിനിറ്റ് ചൂടായ ബന്ധപ്പെട്ട. പൂർത്തിയായി വിഭവം നന്നായി ചീര തളിച്ചു ഓർമ്മ വിളമ്പുന്നു.

അരി, കാരറ്റ് കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ വിഭവം മുല്തിവര്കി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഏതെല്ലാം വാങ്ങൽ നിങ്ങളുടെ പേഴ്സ് നിലയെ ബാധിക്കില്ല, ഒരു ലളിതമായ കുറഞ്ഞ കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഉപയോഗപ്രദവും എളുപ്പമുള്ള കഞ്ഞി മുതിർന്നവർക്കും മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• ഫിൽറ്റർ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം.
• യംഗ് സ്ക്വാഷ്.
• അരിയുടെ ചുറ്റും ഗ്ലാസ്.
• ശരാശരി കാരറ്റ്.
• പുതിയ പശു പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്.
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ.

കഴുകി പച്ചക്കറികൾ തൊലി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉടനെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി ൽ അതിനുശേഷം ബ്ളിറ്റ്സ് ആൻഡ് കാരറ്റ് സ്പ്രെഡ്. ഉണ്ട് പ്രെവശെദ് അരി ധാന്യ അയയ്ക്കുക.

ഈ എല്ലാ വെള്ളം പാലും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ രുചിവരുത്തിയതും. "പാൽ കഞ്ഞി" ജോലി മുല്തിവര്ക ലെ സ്ക്വാഷ് കഞ്ഞി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഉപകരണം സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം അത് അമ്ലനിർമ്മമമായ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കുടുംബ പട്ടിക ആഹാരം ആണ്.

semolina ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഇത് വളരെ ലളിതമായ വിഭവം കുട്ടികൾക്കുള്ള മെനു വിവിധങ്ങളായി അനുവദിക്കും ആണ്. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്.
• 2.5 സ്പൂൺ semolina.
• മരോച്ചെടി 100 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ.

ഈ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ, യുവ മരോച്ചെടി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, വലിയ വിത്തുകൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള തൊലി ഇല്ല. അവർ, കഴുകി ചെയ്യുന്നു വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് സമചതുര കടന്നു വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ നിറഞ്ഞ ഒരു സൌചെപന് അയയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി നേർത്ത സ്ട്രീം മയപ്പെടുത്തേണ്ടത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് പൂർത്തിയായി വിഭവത്തിന്റെ രസം കവർന്നുകളവാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം തടയാൻ നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം വിസ്മരിച്ചു അല്ല, semolina പകരും. കൂടാതെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. ഈ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത നേടുന്നതിന് വരെ ഒരു മിനിമം വെയിലും സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ മതി കഞ്ഞി കനം, ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക നടത്തുന്ന. ആവശ്യമുള്ള, അത് ആരുടെ പക്കൽ വിഭവം അസാധാരണമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകും ലിക്വിഡ് പ്രകൃതി തേൻ, പകർന്നു സാധ്യമാണ്.