എങ്ങനെ ബെഎത്സ് നന്നായി, രസം സൂക്ഷിക്കുന്നതോടൊപ്പം വേഗത്തിൽ പാചകം, നിറം, വിറ്റാമിനുകൾ

ഇത് പ്രത്യേക അറിവ് ആവശ്യമായ പോലും പൂർണ്ണമായും വിവരമില്ലാത്ത, ആണാണോ ഉയർച്ച വിധേയമാണ് ഇല്ല പാചകം പച്ചക്കറി എല്ലാ പാചക തന്ത്രങ്ങൾ രഹസ്യങ്ങളെ ഇടയിൽ ആ തോന്നുന്നില്ല. പോലുള്ള തിളക്കമുള്ളതും പൂരിത നിറം കുറ്റമറ്റ, ബൊര്സ്ഛ്ത് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്വഭാവം വേണ്ടി പാചകം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ബെഎത്സ് എല്ലാവർക്കും, എന്നാൽ, അങ്ങനെ ലളിതമായ? അവിടെ, ഒപ്പം ഇലാസ്തികത ഹ്രുസ്തിന്ക മൂലം, ജീവകങ്ങളും ഭദ്രമായിരിക്കും.

ബെഎത്സ് വേവിച്ച അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് അധിക ചേരുവകളിലൊന്ന് വേണം എങ്കിൽ:, നാരങ്ങാ, വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, ചീര, എണ്ണ ബാഷ്പീകരണം കൂടെ, മുതലായവ ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട മത്തി, ഒരു പരമ്പരാഗത സലാഡ്, നിങ്ങൾ ഒരു ശോഭയുള്ള പച്ചക്കറി ആവശ്യമാണ് , ചില കാർക്കശ്യം. മതി ഖര (വിനൈഗ്രെത്തെ) മറ്റൊരു തരത്തിൽ, മൃദു (അങ്കി). പിശകുകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം പാകം ബെഎത്സ് - കാർക്കശ്യം ഘടന ഇംഹൊമൊഗെനെഇത്യ്, കഥപോലെ. ബെഎത്സ് അവരെ ഒഴിവാക്കാൻ ശരിയായി പാചകം സമയത്ത്? താഴെ:

- തണുത്ത വെള്ളം, അല്ല ചൂടുവെള്ളം ശുപാർശ റൂട്ട് മുട്ടയിടുന്ന. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം സ്വീകാര്യമായ, പക്ഷേ വിറ്റാമിനുകൾ ഇത്രവേഗം കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്നു.

- വെള്ളം മാത്രം പച്ചക്കറി മറവു ചെയ്യേണ്ടത്, ഒരേ സമയം അത് അത്യാവശ്യമാണ് ജലനിരപ്പ് നിരീക്ഷിക്കാനും പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായി വെള്ളം താമസിക്കുന്ന വേണം പോലെ ഇടയ്ക്കിടെ തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആണ്.

- പാചകം സമയത്ത് നിരവധി റൂട്ട് പച്ചക്കറി, അവർ രൂപവും തൂക്കം ഏകദേശം തുല്യമാക്കി ആയിരിക്കണം.

- ബീറ്റ്റൂട്ട് വാലിൽ ട്രിം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

- ചുവന്നുതുടുത്ത നന്നായി മലിനീകരണം നിന്ന് പാചകം മുമ്പ് അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും, വേരുകൾ ഭദ്രമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക അഭികാമ്യം.

- മൊത്തത്തിൽ പാചകം (അല്ല സൂപ്പ് വേണ്ടി) ബീറ്റ്റൂട്ട് ഏറ്റവും സമുചിതമായ ഫോം - നീളമേറിയ സിലിണ്ട്രിക്കല്, ആഴമുള്ള ചുവന്ന, മധുരവും.

- കവർ കീഴിൽ പ്രാസംഗികനും അനുവദിക്കില്ല പാടില്ല കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക.

- ബെഎത്സ് എത്രത്തോളം പാചകം വേണ്ടി മതേതരത്വത്തെക്കുറിച്ച് ശുപാർശ, ഇല്ല. എല്ലാ കാഠിന്യത്തിലെത്തുകയും, റൂട്ട് വലിപ്പം ആവശ്യമുള്ള ഡിഗ്രി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരാശരി, പ്രക്രിയ 40 മിനിറ്റ് നിന്ന് ഒരു മണിക്കൂർ വരെ, വലിയ ചുറ്റും റൂട്ട് പച്ചക്കറി കൂടുതൽ അടുത്ത്.

- ചെക്ക് മൃദുലത .ഗണേശ് പരമ്പരാഗത കഴിയും - ഒരു കത്തി, ഒരു ഋതു (ദാരം). ഒരു പൊതുതത്വം, ബീറ്റ്റൂട്ട് തീർച്ചയായും തയ്യാറാണ് റൂട്ട് സ്വന്തം സ്ലൈഡുകൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, അത് ആവശ്യമില്ല ഇളക്കും. പോലെ അത് അത് ഒരിക്കൽ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ ഐഡിയൽ ഓരോ നാലു മിനിറ്റ് ചെയ്യാൻ രൂപയുടെ അല്ല. അല്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ റൂട്ട് ഇസ്ത്യ്കന് ആണ്, ജ്യൂസ്, ഒഴുകിപ്പോകും തെളിച്ചവും സമഗ്രത നഷ്ടപ്പെട്ടു. അത് ശല്യം അല്ല ബെഎത്സ് ഫലം ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഠിനമായ, ചടുലം ഘടന ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക നിങ്ങൾ സന്നദ്ധതയും പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ് ശേഷം, എളുപ്പത്തിൽ വേണം.

- പാചകം ബെഎത്സ് വേണ്ടി ഉപ്പ് വെള്ളം ആദ്യം നിർബന്ധമില്ല, അത് ഏകദേശം കൂറ്റനാട്, രണ്ടാമത്, ഏതാണ്ട് പച്ചക്കറി രുചി ബാധിക്കും.

- പലപ്പോഴും അവിടെ ശോഭയുള്ള മനോഹരമായ ബെഎത്സ് പാചകം, നിറങ്ങൾ കാക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്? വേവിച്ച വെള്ളം നിറം ജീവരക്ഷക്കായി കലർത്തിയ അല്ലെങ്കിൽ സ്വെഎതെനെദ് കഴിയും. വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദ്രവ 3 ലിറ്റർ ന് പഞ്ചസാര (പച്ചക്കറി വോളിയം ഒഴികെ) ചേർക്കുക. അനുയോജ്യവുമായ സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ചേരുവയുണ്ട്.

- ഹാർഡ് വെയർ ആവശ്യമായ അടിച്ചേൽപ്പിച്ചിട്ടില്ല ആണ് ഭൗതിക, അത് ചാറു ലഭിച്ച എന്ന് മനസിലാക്കാനും സമ്പന്നമായ നിറവും വേണം. എന്നാൽ, അത് ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറിൽ പാചകം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ആവശ്യം വലുപ്പം ചെറിയ വിലപ്പോവില്ല കണ്ടെയ്നർ അളവ്, മെച്ചപ്പെട്ട, ആണ്. എബൌട്ട് ദ്രാവക ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ലിഡ് വരെ, ഏതാനും സെ.മീ നിലനിൽക്കണം.

- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബെഎത്സ് ചില വിചിത്രമായൊരു മണം അവതരിപ്പിക്കാൻ, ഒരു പാൻ അപ്പം പുറന്തോടിലെ വെയ്ക്കുവാൻ അതു ആശ്വാസം ലഭിക്കും.

തയ്യാറാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെയ്യുക എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 8-10 മിനിറ്റ് കഴുകും കുറവോ വേണം പാചകം ശേഷം വൃത്തിയാക്കി. പച്ചക്കറി മറ്റുള്ളവരെ നിന്ന് വേറിട്ട് പാചകം, ഒരുക്കി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കഷണങ്ങൾ / ദിചെസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് നിറം കാത്തു ബാക്കി സാലഡ് ചേരുവകൾ മേൽ വരയ്ക്കാൻ വേണ്ടി ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്.

നിങ്ങൾ ബെഎത്സ് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ്, തിളപ്പിച്ച് തൊലി വേരുകൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കഴിയും. എങ്ങനെ ബെഎത്സ് പാചകം വേഗത്തിൽ? പ്രധാന കാര്യം, കുറഞ്ഞത് വെള്ളം, ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ, ലിഡ് അടച്ചു. 15 മിനിറ്റ് ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം തീർച്ചയായും വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുകയും ഇളക്കുക വേണം - നിറം പുനഃസ്ഥാപിച്ചു. ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലെ സലാഡുകൾ വേണ്ടി മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, പായസം, ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആരാഞ്ഞത് ൽ / ചുട്ടു പാകം കഴിയും.