എങ്ങനെ കെഫിര് ഒരു സഹിക്കാനേ പാചകം

മുട്ട, മാവും പാലും ഒരു നിബിഡ പിണ്ഡം - മിക്ക ആളുകളും സഹിക്കാനേ എന്ന് ചിന്തിക്കാൻ പ്രവണത. എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഷെഫ് ഇത്തരം ചേരുവകൾ എല്ലാ നിർബന്ധിത അല്ല എന്ന് അറിയാം. പ്രാക്ടീസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ കെഫിര് ഒരു നല്ല ഓംലെറ്റ് പാചകം എന്നാണ്. ഇത് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

കസ്റ്റം പാചകക്കുറിപ്പ്

തുടക്കത്തിൽ പല ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ കാണുന്ന പരിചിതമായ വസ്തുത ആയിരുന്നില്ല സഹിക്കാനേ. അവന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതിക ചേർന്നുനിന്നുകൊണ്ട്, കുലുക്കുക വന്നു മാത്രം മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പിന്നീട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാലും മാവു പട്ടിക ചേർന്നു. എന്നാൽ പാചക തടയുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ അത്, വിഭവങ്ങൾ പാചക പലതരം പതിനായിരക്കണക്കിന് അറിയപ്പെടുന്നു ഏറ്റവും രസകരമായ കെഫിര് ന് സഹിക്കാനേ ആണ് ഇടയിൽ. അതു രുചി മുട്ട ചേർച്ചയിൽ തോന്നുന്നില്ല, പാൽ ഉൽപ്പന്നം മനസ്സില്ലായിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഫലം മറിച്ച് അപ്രതീക്ഷിത ആണ്.

ഈ കാണാൻ, ഞങ്ങൾ കെഫിര് ന് സഹിക്കാനേ ശ്രമിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വന്നേക്കാം: 2 മുട്ട, ഉപ്പ്, വെണ്ണ 30 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, തൈര് ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചപ്പ് ഒരു ബിറ്റ്.

അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുക താഴെ പോലെ അത്യാവശ്യമാണ്:

1. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് അവരെ കുരുമുളക് ചേർത്ത്, മുട്ട തല്ലി.
2. പ്രക്രിയ ചെയ്യലിന്, ക്രമേണ കെഫിര് പരിചയപ്പെടുത്താൻ. പിണ്ഡം ക്രമേണ ബബിൾ തുടങ്ങുന്നു.
3. ചീസ്, ഒരു ഗ്രതെര് ന് മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് മുട്ട ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം ചൂടുള്ള മുതാളി ഒഴിക്കും ബാക്കിയുള്ളവ 10 മിനിറ്റ് നിർത്തിവെക്കുകയും.

തൈര് ന് ഓംലെറ്റ് വളരെ ഇളയതും ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറുകയാണെങ്കിൽ. , അത് ചങ്കില് ചെയ്യാൻ അരിഞ്ഞ ചീര താലത്തിൽ തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്.

കാര്യമായ കൂടാതെ

സ്രഷ്ടാക്കൾ പോലെ ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ് അത് ഒന്നും ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് തോന്നി. പാചക വൈദഗ്ധ്യം ഒരു കലാസൃഷ്ടി തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ആയിരുന്നു. കാലക്രമേണ, ജനം ഒരു നല്ല അനുബന്ധമാണ് വിഭവം ദോഷകരമായി ഇല്ല മനസ്സിലായി, അത് പ്രയോജനം ആണ്. പ്രധാനമായും പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ജോലി. അവളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ മികച്ച മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ കാണിക്കുന്നു, ക്രമേണ രൂപാന്തരം ചെയ്തു. അതുകൊണ്ടു, ഇപ്പോൾ പലപ്പോഴും ഒരു ചട്ടിയിൽ കെഫിര് സഹിക്കാനേ തയ്യാറാക്കിയ. എന്നാൽ തക്കാളി വിഭവം കൂടി അത് കേവലം തിരിച്ചറിയാനാവാത്ത ആണ്.

മുട്ട, അര കപ്പ് തൈര്, ഉപ്പ്, 2 തക്കാളി, പഞ്ചസാര 4 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ) ചില സസ്യ എണ്ണ: രൂപീകരിക്കുന്നതിന്റെ താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

താഴെ പറയുന്നു പ്രക്രിയ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്:

1. ആദ്യം, മുട്ട എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ (ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്) ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്ലഫി സ്ഥിരത നുരയെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ ഇളക്കും വേണം.
2. നിർത്താതെ, ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം തൈര് പകരും.
3. വാം എണ്ണ പാൻ, തുടർന്ന് ഇരുഭാഗത്തും കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര) അരിഞ്ഞത് അതിൽ വറുത്ത തക്കാളി.
4. , പച്ചക്കറി മുട്ട പിണ്ഡം പകരും മൂടി 5-7 മിനിറ്റ് ഈ സ്ഥാനത്ത് വിട്ടേക്കുക. അത് വളരെ വലിയ പാടില്ല എപ്പോൾ തീനാളം.

ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചട്ടം പോലെ. ചീര തളിക്കേണം.

പച്ച ഓംലെറ്റ്

ഒരു രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് പ്രഭാതഭക്ഷണം - നന്നായി ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ മികച്ച മാർഗം. എന്നാൽ കെഫിര് ആ തികഞ്ഞ സഹിക്കാനേ വേണ്ടി. ഈ കേസിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ചെയ്യും എന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി അനുബന്ധമായ കഴിയും.

3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 4 മുട്ട, ഉപ്പ്, മാവു 60 ഗ്രാം, തൈര് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, കൂൺ 6 കഷണങ്ങൾ, ചീസ്, കുരുമുളക്, 1-2 സോഡ കുടിവെള്ളം ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ, പച്ച ഒരു 60 ഗ്രാം: തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ.

പാചകരീതി രീതി സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് അതു എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യുന്നു.
2. ശേഷം, അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കാനും നിരവധി കൂടുതൽ നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ ചികിത്സ ചൂടാക്കി തുടരും.
3. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു ഒരു മിക്സർ അവരെ അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ഫലമായി പിണ്ഡം, പാൻ പകർന്ന നീക്കാൻ, കുറഞ്ഞ ചൂട് 10 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക ആണ്.

ചങ്കില് പാകം മിശ്രിതം മുഴുവൻ ദിവസം ഒരു വലിയ വിവചിത്യ് ആയിരിക്കും. പ്രധാന ഭരണം: കഴിഞ്ഞ വേദിയിൽ ലിഡ് ഉയർത്തി ചെയ്യരുത്.

പൈ പോലെ എളുപ്പത്തിൽ

അത് മനോഹരമായ സത്ത് ഉൽപ്പന്നമാണ് - മുട്ടയും തൈര് രൂപമാറ്റം. അവൻ, കലോറി കുറഞ്ഞ സമയം സഹിതം ഒരു സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ സങ്കീർണവും ധാതുക്കൾ പലതരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നൽകാം. വിഭവം അടുപ്പിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗത്തിനായി, കൂടുതൽ ശാന്തനും പച്ചപ്പ് ആയിരുന്നു.

3 മുട്ട, തൈര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, എണ്ണ 15 മില്ലി അല്പം കുരുമുളക്: നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ.

വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്:

1. മുട്ട യൊല്ക്സ് പിന്നീട് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആദ്യ തൈര് അതിലേക്കുള്ള ചേർത്ത്, പ്രത്യേകം തല്ലി. ചില ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു എക്സ്ചേഞ്ച്, തത്വത്തിൽ, ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു ഇല്ല.
2. ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ വഴി ഉപ്പ് കൊറോള ടേൺ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ പ്രോട്ടീനുകൾ ൽ.
3. രണ്ടു മിശ്രിതമോ സംയോജിപ്പിച്ച്.
4. 180 ഡിഗ്രി ഹീറ്റ് അടുപ്പിൽ.
5. അഛനറിയാന് എണ്ണ പാൻ, പിന്നെ അത് ബഹുജന പാകം പകരും.
6. 12 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക.

പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒരു ടെൻഡർ മുട്ട സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ഓർമിപ്പിക്കാൻ.