എങ്ങനെ ഒരു അപ്പം ബഗുഎത്തെ വീട്ടിൽ പാചകം

ഫ്രാൻസ് പല ബന്ധപ്പെട്ട ബഗുഎത്തെ അപ്പം. അത് അവയവമാണ് രൂപം ഒരു ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം നീണ്ട നിരവധി ഫ്രഞ്ച് സംസാരിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രശസ്തമായ ചെയ്തു കാരണം, അതിശയിക്കാനില്ല. ഇന്ന്, ബഗുഎത്തെ വ്യാപകമായി വിതരണം ലോകത്താകമാനം, അത്ഭുതമില്ല ആണ്, അതിന്റെ സുവർണ്ണ കാരണം ചടുലം അരോചകമായി രുചി സഹിതം ആരെയും നിസ്സംഗത വിട്ടു ചെയ്യരുത് ച്രുംബ്ല്യ് വെളുത്ത മാംസം,.

ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് ബഗുഎത്തെ ആൻഡ്, പ്രയാസം കൂടാതെ വീട്ടിൽ ചുട്ടു കഴിയും ഈ പ്രക്രിയ സംബന്ധിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല മുതൽ. ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ പല പാചക ഉണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാവരും ഒരേ ചേരുവകൾ ഉണ്ട് വഴി മാവ് മാത്രം വ്യത്യാസമുള്ള. പതിവായി സ്വയം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ അപ്പം പ്രസാദം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു നേർത്ത കോർ ഒരു പ്രാര്ത്ഥന പുറംതോട് യഥാർത്ഥ രുചികരമായ ബഗുഎത്തെ പാചകം കഴിയും ശ്രമങ്ങളുടെ ഒരു ദമ്പതികൾ ശേഷം ഉറപ്പു കഴിയും.

അപ്പം ബഗുഎത്തെ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

മാവു 6 കപ്പ്, ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ, രണ്ടു ടീസ്പൂൺ: ഈ ഫ്രഞ്ച് അപ്പം ബേക്കിംഗ്, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യം വരണ്ട യീസ്റ്റ് , കുളിർ വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ്.

നാം പരീക്ഷാതയ്യാറെടുപ്പ് ആരംഭിക്കും. പിന്നെ, മാവു ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ് കലർത്തി യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക വിതറിക്കളയുകയും കൊടുക്കും. അത് നുരയെ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം തുടങ്ങുന്നത് തയ്യാറാണ്.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ശേഷിപ്പുകളുളള മാവു ഇളക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഹുക്ക് രൂപത്തിൽ ഒരു പുകയെ ഒരു സാധാരണ പതപ്പിച്ചു വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക. യീസ്റ്റ് അഴിച്ചു മാവു ചേർക്കുക.

ക്രമേണ വെള്ളം കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക തുടരുക. ബാറ്ററി സുഗമമായ ബൗളിംഗ് അറ്റങ്ങൾ വെള്ളം വിട്ടു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അത് ഇടപെടാൻ കൊടുക്കുന്നു നിരതരായി.

ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തടയുവാൻ തുടരും. അത് സ്റ്റിക്കി സൗജന്യമായി വിഭവങ്ങൾ അരികുകളിൽ വേർതിരിച്ച ആവശ്യമായി ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അല്പം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കുക.

ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വിജയം നേടിയ ശേഷം, അവസാനിപ്പിക്കരുത്, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് (കായികമായി ചെയ്താൽ) ഉം (ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എങ്കിൽ) ഏതാനും മിനിറ്റ് മെസിമ്. ഈ ഒരു ആവശ്യം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അവിടെ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് എന്ന് ഉറപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഈ ചെറിയ ശേഷം, മാവും കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം ഒരു ഉണങ്ങിയ ടീ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഉയരും വിട്ടേക്കുക. ടെസ്റ്റ് ശേഷം, വോളിയം മൂന്നു പ്രാവശ്യം (സാധാരണയായി രണ്ടു മണിക്കൂർ ചുറ്റും എടുക്കും), സ്വയം അവനെ പഞ്ച്ഡ്, കവർ ബൗൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും പിടിപ്പിക്കും ഫിലിം പിന്നീട് അതു തരും. വോള്യം ഇരട്ടിയാക്കപ്പെടുകയും, വീണ്ടും പഞ്ച്ഡ് വീണ്ടും ഉയരും അനുവദിച്ചു.

അങ്ങനെ, ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള നീണ്ട ഘട്ടത്തിൽ പൂർത്തിയായി, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഭാവി അപ്പം രൂപീകരണം നേരിട്ട് കഴിയും. നാം, പല കഷണങ്ങളാക്കി ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കുവയ്ക്കുന്ന നീണ്ട ദീർഘചതുരം അതിനെ ഉരുട്ടി എങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് അവസാനിക്കുന്നത് ഒരു ട്യൂബ്, കയറി ഇടുങ്ങിയ ഓണാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രീ-വലത്തെ ത്യജിച്ചു ഫ്ലൊഉരെദ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് അപ്പം ഇടുക 40-50 മിനിറ്റ് വിട്ടാൽ, കഴിഞ്ഞ തവണ നമ്മുടെ അപ്പം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നല്കുന്നു. അപ്പോൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ അപ്പവും 230 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഅദ്മകെര് 10 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ 170 ഡിഗ്രി താപനില കുറയ്ക്കാൻ ഒരു അധിക 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നമ്മുടെ അപ്പം ബഗുഎത്തെ തയ്യാർ! മേശപ്പുറത്ത് അത് ആരാധിക്കുക തന്നെ അത് ചെറുതായി തണുത്തു പോലെ കഴിയും.