ഇഷ്ട വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒക്രൊശ്ക മയോന്നൈസ്

വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും, തണുത്ത എളുപ്പത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന്. "ഒക്രൊശ്ക" വിളിച്ചു പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ വിഭവം. ഓരോ വ്യക്തിയും അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ചേർന്നുനിന്നുകൊണ്ട്, സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കുന്നു. ആർക്കും ചൊഒക്ബൊഒക്സ് ചില ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താനും പഠിക്കാനാകും ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ പാചകം മയോന്നൈസ് ൽ.

ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട് സത്യത്തിൽ, ഏറ്റവും മാത്രം ഒരു രുചികരമായ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള സീസണിൽ വിഭവം ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നതിന് വിവിധ സംഭവങ്ങൾ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് തീർച്ചയായും ഉന്മേഷം ആണ് വേഗം സതുരതെസ്, അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഗുണം ആകുന്നു.

ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "ഒക്രൊശ്ക മയോന്നൈസ്." കണക്കാക്കുന്നു ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായതു: വേവിച്ച സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം തുക), വെള്ളരി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചിലകൾ (മുകളിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാ, രുചി എടുത്ത സോസേജ് ഏകദേശം 300 ഗ്രാം ചെയ്യുന്നു - 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കാര്യങ്ങൾ ഓരോ). കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, മിനറൽ വാട്ടർ ആൻഡ് തൈര് 250 ഗ്രാം (ഒരു ലിറ്റർ) ആവശ്യമുണ്ട്. പാചകരീതി "ഒക്രൊശ്ക മയോന്നൈസ്" വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആവശ്യം പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്കാ (ചിലപ്പോൾ ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക, എന്നാൽ ഓപ്ഷണൽ തന്നെയാണ്), വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം ഛിവെസ് മാംസംപോലെയും, ചതകുപ്പ, തത്ഫലമായി മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നന്നായി കെഫിര്, പ്രെമിക്സ പകരും ആയിരുന്നു. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു മിനറൽ വെള്ളം മയോന്നൈസ് കലർത്തി മുട്ട പാകം എന്നതാണ്. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ സമചതുര കയറി വെട്ടി ഒക്രൊശ്ക വേണ്ടി ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക വേണം. ഈ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മിനറൽ വാട്ടർ നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ഉപ്പ് അത് രുചിയോ തോന്നിയേക്കാം ചില ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ വിഭവം മറക്കരുത്.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് "ഒക്രൊശ്ക മയോന്നൈസ്." അവന്നുവേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, വെള്ളരിക്ക, വേവിച്ച ഇറച്ചി (500 ഗ്രാം), പുതിയ ചീര, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ ആവശ്യമാണ്. വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ വളരെ സമയം എടുത്തു, പക്ഷേ വിഭവം അതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി കൂടെ രസിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അടുപ്പിൽ (10-15 മിനിറ്റ്) ചുട്ട. ഹാഷ് മാംസം, സോസേജ്, ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ, ആണ്, ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, വെള്ളരി, മാംസം കട്ട് സമചതുര കടന്നു, ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും ചേർക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മയോന്നൈസ് (200-300 ഗ്രാം) വെയ്ക്കുവാൻ അനുഗമിക്കുന്നത് നന്നായി ഇളക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം (ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ) തത്ഫലമായി ചെറുതായി വിഭവം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ കയറി നാരങ്ങ നീര് പഴയ. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ആസിഡ് പോരാ എങ്കിൽ, ഒരു ഇണയെ ശ്രമിക്കുക, പിന്നെ ബാക്കി ചേർക്കുക, പ്രധാന കാര്യം - അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്. അത്രയേ ഉള്ളൂ, വിഭവം ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് "ഒക്രൊശ്ക മയോന്നൈസ്" വളരെ ലളിതമാണ്, ഏത് ആണാണോ അല്ലെങ്കിൽ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരൻ ഗ്രഹിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ (ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ചീര, ടെക്സ്ചർ മറ്റ് വിശദാംശങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട) നിങ്ങളുടെ രുചി ആശ്രയിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ എല്ലാവർക്കും മയോന്നൈസ് ന് ഒക്രൊശ്ക എങ്ങനെ അറിയാം. കൂടാതെ, ആരെയും വിഭവങ്ങൾ മറ്റ് .ആദ്യ ഒരുക്കും ശ്രമിക്കാം. ഫലം ചാറു വരെ, വളരെ രുചിയുള്ള ഹാഷ്, അതുപോലെ ബിയർ, റാഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ നഗ്നതക്കാവും ഉദാഹരണത്തിന്. വിഭവങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ വളരെ രൂപയുടെ ഒരു ചെറിയ സ്വപ്നം ഉണ്ട്, പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഒരു കയറി ഒന്നിപ്പിച്ചത്.