ആവേശംകൊണ്ട് ആദ്യപാഠങ്ങൾഅറിയൂ: എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ശതാവരി പാചകം

എന്തുകൊണ്ട് ഈ അനീതി? നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയും പല തരത്തിൽ ജർമ്മൻ സമാന എന്നാൽ അവിടെ ശതാവരി എങ്കിൽ - ദേശീയ അഭിമാനം ഒരു പച്ചക്കറി, റഷ്യൻ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ കുറിച്ച് മാത്രം കേട്ടു എന്നാൽ ടിവിയിൽ കണ്ടു എന്നു മാത്രം. ഏപ്രിലിൽ ജർമ്മനിയുടെ മുഴുവൻ നിർബന്ധമാണ് കഴിക്കുന്നു ശതാവരി സൂപ്പ് ഒപ്പം ഡിസേർട്ട് തന്നെ സോസ് ഒലംദെജ് ഒരു പച്ചക്കറി ആണ് മെയ്. ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഈ ഔഷധമൂല്യം ക്യാനുകളിൽ ൽ (ശരിക്കും രുചി ൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഗുണം) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സംസ്ഥാനത്ത് ഒഴികെ ദൃശ്യമാകുന്നു ഷോക്ക് ശൈത്യ. ഞങ്ങൾ വളരെ ജ്ഞാനികൾ മൂത്ത വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും എങ്ങനെ അറിയില്ല ശതാവരി പാചകം വീട്ടിൽ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഈ നിർഭാഗ്യകരമായ വിടവ് പൂരിപ്പിക്കുക.

തത്വത്തിൽ, ഈ ടെൻഡർ (യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ നിലവാരം, നീളം 22 സെ.മീ പ്രകാരം), വെള്ളയും പച്ചയും നിറങ്ങൾ കുഗ്രാമം വരെ സലാഡുകൾ നിന്നും ഒന്നും പാചകം കഴിയും കാണ്ഡം. എന്നാൽ മുമ്പ് ശതാവരി പാചകം വീട്ടിൽ, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയണം. നിങ്ങൾ ഏപ്രിൽ 24 ജൂൺ തുടക്കം മുതൽ കാലയളവിൽ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ എങ്കിൽ, വിപണിയിൽ പോകുക. ശതാവരി ഒരു കാലം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതു്. എല്ലാ ദിവസവും അതിന്റെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. പഴകിയ നിന്നും പുതുതായി ശതാവരി വേർതിരിച്ചറിയാൻ, സൌമ്യമായി ഒന്നിച്ചു കാണ്ഡം തടവുക. ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി സ്വസ്ഥമായിരുന്നു ച്രെഅക് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പക്വതയില്ലാത്ത പൂവ് - കൂടാതെ, ബ്രൈൻ സ്വഭാവം പാലുണ്ണി അണിയുന്നു വേണം. ചെടിയുടെ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ സൂപ്പ് മാത്രമായി വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്.

വൈറ്റ് ശതാവരി മാത്രം കറുത്ത സിനിമ കീഴിൽ വളർന്നത് സൂര്യൻ കണ്ടില്ല ആ പച്ച നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതു കൂടുതൽ ഇളയതും രുചിയുള്ള കണക്കാക്കുന്നു. എന്നാൽ പച്ച ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ. എങ്ങനെ ശതാവരി ശരിയായി പാചകം പ്രശ്നത്തിൽ നിരവധി പോയിന്റ് ഉണ്ട്. ഈ അതിലോലമായ കാണ്ഡം ക്ലീൻ എത്ര കാനോനിക അവരെ ആദ്യ. പ്രശ്നം തൊലി കാണ്ഡം നുറുങ്ങ് നേരെ ക്രമേണ കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന് അടിയെ മൂടുന്നു എന്നതാണ്. ബഡ് സാധാരണയായി വൃത്തിയില്ല. ഞങ്ങൾ മത്സ്യം, ശതാവരി വഴി ത്വക്കിൽ വലിക്കുക, ഞങ്ങൾ ബ്രേക്ക് സാധ്യത. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ലക്ഷമാക്കും മുകളിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം. അപ്പോൾ കീഴറ്റം ത്വക്ക് ഒരു നേർത്ത കട്ട് PRY.

അത് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ശതാവരി പാചകം? അവളുടെ പാചകം. "അൽ ദെംതെ" അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി പാകം ഒരു സംസ്ഥാന, അതു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അതിലോലമായ പച്ചക്കറി പാചക കാര്യത്തിൽ അതിന്റെ സ്വന്തം ഇടവരുന്നു പലതിനേയും ഉണ്ട്. ശതാവരി ഭംഗിയായി കെട്ടി ബണ്ടിലുകൾ വിലക്കുന്നതു. അതിലോലമായ ബ്രഷിംഗ് വാങ്ങി അവരെ പാക്ക്, കാണ്ഡം. പെരെദവിത് ശ്രദ്ധിക്കണം, 8-12 കഷണങ്ങൾ കെട്ടുകളായി തുണി. കാണ്ഡം തുല്യ ഉയരം ആയിരിക്കണം, അങ്ങനെ വളരെ ഉയർന്ന അടിസ്ഥാന വിറകു ന് ട്രിം.

ഇടുങ്ങിയ സൌചെപന് ദ്രവ്യം ഇടത് അനാവൃതമാക്കി "ബ്രഷ്" നില എടുത്തു ബീം അവിടെ അദ്ദേഹം അങ്ങനെ വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശതാവരി പുറത്തു എടുത്തു വിഭവങ്ങൾ തീ വെച്ചു. വെള്ളം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്യാൻ, ശതാവരി ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നു. നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ ഘടകം - എങ്ങനെ പാചകം സമയം, വീട്ടിൽ ശതാവരി പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ന്. ഒരു ചെറിയ പിളർക്കുന്നു രൂപയുടെ ആണ്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം എന്നിവ പുഡ്ഡിംഗ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അല്ല ദൊദെര്ജ്ഹിശ് ചവച്ചരച്ച് പ്രയാസമാണ് കാണ്ഡം. എട്ട് - നാം പച്ച ശതാവരി കൃത്യമായി അഞ്ചു മിനിറ്റ്, വെളുത്ത പാകം കാരണം, ഒരു സ്റ്റോപ്പ്വാച്ച് കൂടെ സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കുകയും.

ബാക്കിയായ താപം ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ നിർത്തുന്നതിന്, പിന്നെ ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ബീം മുക്കി. എല്ലാം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് പാചകം ദ് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മറ്റേതെങ്കിലും മാർഗ്ഗത്തിലൂടെ ശതാവരി ചൂടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ പാചകം കാണ്ഡം പിന്നോട്ട് കഴിയും. മറ്റൊരു ചെറിയ സൂചകമാണ് ഉണ്ട്. ശീതീകരിച്ച ശതാവരി എങ്ങനെ പാചകം? യാതൊരു സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് thaw എന്നു പറഞ്ഞു. വെറും ബീം കെട്ടി പത്തു മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.