അടുപ്പിൽ അവിച്ചു ഫിഷ്

മത്സ്യം കാണപ്പെടുന്നു ഒരു പ്രോട്ടീൻ, മാംസം പക്കൽ ഉണ്ടു ഒരു ദേഹം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിച്ച. കൂടാതെ, മത്സ്യം വളരെ ഉത്തമവും "എളുപ്പം", അത് പലപ്പോഴും സത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പോലും ഫാസ്റ്റ് മത്സ്യം സമയത്ത് ചില ദിവസങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദനീയമായ.

മത്സ്യം ൽ ഉണക്കമുന്തിരി തുടങ്ങിയവ, ആപ്രിക്കോട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 40% കൂടുതൽ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ എങ്കിൽ സമുദ്ര മത്സ്യ, പിന്നീട് അത് അയഡിൻ മാംഗനീസ് ഒരു വലിയ തുക, നമ്മുടെ ശരീരം അങ്ങനെ അനിവാര്യമായി വരുന്ന ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗം വ്യക്തമാണ്. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുവാനുള്ള നിരവധി വഴികൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

പിങ്ക് സാൽമൺ ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഉള്ളി - 2 ടേബിൾ;
• ചതകുപ്പ - 2 ടേബിൾ;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾ;
• സാൽമൺ - 1 പിണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 സെഗ്മെന്റുകൾ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ലൊജ്ഹ്ക്ത്;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി.

ഒന്നാമത് നാം മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ (2 സെ.മീ) ച്രൊഷ്വിസെ അതിനെ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഫോയിൽ തെളിക്കുവാൻ, മത്സ്യം സ്ഥാപിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കാൻ പിന്നീട് വേണമെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ഓരോ. 15 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 100 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ മയോന്നൈസ് സ്ഥലം ടോപ് അങ്കി അത്. അടുത്തത്, തകർത്തു പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി കലർത്തി വീഞ്ഞു പകരും. ഫലമായി മിശ്രിതം മത്സ്യം ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വിട്ടേക്കുക.

നിങ്ങൾ, ഒന്നും അവിടെ സാൽമൺ പാചക സങ്കീർണ്ണമായിരുന്നു, എന്നാൽ എത്ര അത് നല്ല കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ! അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമായ, സേവിക്കുന്ന തയ്യാറാണ്.

ചെറി തക്കാളിയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദൈവ

അടുത്തത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു മത്സ്യം - കോഡ്മത്സം, പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ ലളിതമാണ് രണ്ടു രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ:

• കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും - 0.5 കിലോ;
• ചെറി തക്കാളി - വിളഞ്ഞു ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ഘനത്തിൽ ബേസിൽ;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്;
• മൊജ്ജരെല്ല - 1 പന്ത്;
• പര്മെസന് ചീസ്.

ആദ്യം, വെട്ടി ചെറി തക്കാളി പകുതിയിൽ. അപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ കയറി പര്മെസന്, ഒപ്പം മൊജ്ജരെല്ല കട്ട് ഇതള്. 220 ഗ്രജുസൊവ് വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. മത്സ്യം പ്രീ-വലത്തെ ബേക്കിംഗ് ഫോം, പരന്നിരുന്നാൽ. ദൈവ, ഉപ്പ്, രുചി എണ്ണ തളിക്കേണം കുരുമുളക്. , മൊജ്ജരെല്ല ബേസിൽ മുകളിൽ ഇടുക, തക്കാളി പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം. ദൈവ വളരെ വരണ്ട ലഭിക്കില്ല, നിങ്ങൾ വീണ്ടും എണ്ണ തളിക്കേണം കഴിയും. ചീസ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാകംചെയ്ത തിലപിഅ

ഈ മത്സ്യം അടുപ്പിൽ ആണ്, താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നു ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിരവധി ഔഷധ ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഈ വിഭവം രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യം വളരെ ഗുണം മാത്രമല്ല. അങ്ങനെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ മത്സ്യം ഈ ചേരുവകൾ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ:

• തിലപിഅ - 1 കിലോ;
• മാവു - 1 സ്പൂൺ ;
• ചതകുപ്പ;
• ക്രീം - 300 മില്ലി;
• ഹാർഡ് ചീസ്.

ഉപ്പു thaw മത്സ്യം ഉരസുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് രുചി അമ്മമ്മയെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കിടന്നു വെണ്ണ സംഘടന ചതകുപ്പ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് ക്രീം പകരും. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ഇടുക. ഈ മത്സ്യം അടുപ്പിൽ മുഴുവനും ആണ് നിങ്ങളുടെ അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു വലിയ അലങ്കാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വൈറ്റ് മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ എല്ലാ വെളുത്ത മീൻ പകരുന്നു ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല അറിയും. ഈ മത്സ്യം അടുപ്പിൽ വളരെ ഗുണം രുചിയുള്ള ൽ അതുകൊണ്ടാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

• വൈറ്റ് മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും - 0.5 കിലോ;
• ചീസ് ഖര - 200 ഗ്രാം;
• പാൽ - 750 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 2 ടേബിൾ;
• മാവു - 2 ടേബിൾ;
• ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• പച്ചിലകളും.

, എണ്ണ പാൻ ഉരുക്കി അത് മാവു ചേർക്കുകയും മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് ഏതാനും മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. ക്രമേണ പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി, പാൽ ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചീസ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഉപ്പു നന്നായി ഇളക്കുക.

പൂപ്പൽ സ്പ്രെഡ് ചുവടെ മത്സ്യം കനവും, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. പിന്നെ അര മണിക്കൂർ (200 ഡിഗ്രി) അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ചുട്ടു പകരും.

നിങ്ങൾ ഒരു മേശ അപേക്ഷിക്കാം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വെളുത്ത മീൻ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം വേണം. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.