ആദ്യ വിഭവം. പാചകരീതി: ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്

സൂപ്പ് നൂഡിൽസ് പല പാകം ചെയ്യാം. വിഭവം മാത്രമല്ല ഭക്ഷണമല്ല, വേവിക്കുക. അത് പലപ്പോഴും മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, കൂൺ, പോലും പാൽ ചാറു പൂർത്തിയാക്കുന്ന. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പാകം ശ്രദ്ധ ചെയ്യും ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്. പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യം, ഞങ്ങൾ തായ് പാചകം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മാർഗ്ഗം.

തായ് പാചകക്കുറിപ്പ്: ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്

ആവശ്യം:

• ചിക്കൻ കാലുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ ചിക്കൻ - ഓപ്ഷണൽ) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തേങ്ങാപ്പാൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• പാം പഞ്ചസാര - ഒരു മൂന്നാം കഷണം;
• വെളിച്ചവും ഇരുളും സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. തവികളും;
• അരക്കുപ്പി ചിക്കൻ ചാറു;
• അരി നൂഡിൽസ് (ശരാശരി) - ഒരു പിടി;
• ഫുന്ഛൊജ നൂഡിൽസ് - ഒരു പിടി;
• നിരവധി അമ്പുകൾ ഛിവെസ് (കട്ട്);
• മല്ലി ഇല (വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ);
• ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ.

പാസ്ത:

• ഏതാനും ഉണക്കിയ മുളക് കുരുമുളക്;
• ചുവന്ന ഉള്ളി (തകർത്തു സമചതുര) - തല 2;
• ദമ്പതികൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (പരിശുദ്ധി);
• മഞ്ഞൾ; ഉപ്പ്, സ്പൂൺ (ചായ) ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്.

കൂടാതെ ചേരുവകൾ എല്ലാ പകരം കഴിയുന്ന ടോം ഖാ പേസ്റ്റ് തയ്യാറാണ്.

നൽകുന്നു:

• അച്ചാറുകൾ പാനപാത്രം;
• നാരങ്ങ ക്വാർട്ടറിൽ ഒരു ഫലം കയറി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

1 ചുവട്

നൂഡിൽസ് തായ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും സൂപ്പ് മുളക് കുരുമുളക് എന്ന ഒരുക്കം തുടങ്ങും. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് കായ്കൾ മുക്കിവയ്ക്കുക. , വിത്തുകൾ നീക്കം വരണ്ട കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.

2 ഘട്ട

മല്ലി ചൂടുള്ള എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വിത്തു മിക്സ് ഒന്നിച്ചു ചേരുവകൾ ബാക്കി. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കും.

3 ഘട്ടം

, ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ പാൽ ചൂടാക്കി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഫിനിഷ്ഡ് പേസ്റ്റ് കിടന്നു. നിങ്ങൾ ടോമും ഖാ പ്രത്യേക പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അത് ലയിപ്പിച്ച വേണം തേങ്ങാപ്പാൽ. ഹീറ്റ്, ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ്.

ഘട്ടം 4

ചേർക്കുക ചിക്കൻ കാലുകൾ. വഴറ്റുക ചുരുക്കത്തിൽ. ,, പാം പഞ്ചസാര പോർ സോയ സോസ് രണ്ട് ചാറു ൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് പൊകിപ്യതിത്.

ഘട്ടം 5

സോയ നൂഡിൽസ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറക്കുക. അവൾ രജ്മൊക്നെത് ശേഷം, ചടുലം സംസ്ഥാന വരെ തിളച്ച എണ്ണ അത് അരച്ചെടുക്കുക.

ഘട്ടം 6

റൈസ് നൂഡിൽസ് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു നൽകൽ വിഭവം, ചിക്കൻ ഒരു കഷണം ടോപ് ഇട്ടു സൂപ്പ് പകരും. ശാന്തയുടെ വറുത്ത നൂഡിൽസ് അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി ഇല വഴറ്റേണ്ടത്. അച്ചാറിനും അച്ചാർ, ഉള്ളി ക്വാർട്ടർ നാരങ്ങ (ജ്യൂസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്) ആരാധന.

പാചകരീതി: നൂഡിൽ സൂപ്പ് ചിക്കൻ

എങ്കിലും എല്ലാവരും സൂപ്പ് എത്രത്തോളം തയ്യാറാണെങ്കിൽ ഉൽപന്നങ്ങളും ഒരു വലിയ പട്ടികയും. നാം ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം - ". ചിക്കൻ വീട്ടിലേക്കുള്ള നൂഡിൽ സൂപ്പ്" ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ ആഭ്യന്തര കോഴി പിണ്ഡം;
• വെള്ളം - കുറച്ച് ലിറ്റർ (2-3);
• ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ;
• നൂഡിൽസ് (ഉദാ, മുട്ട).

സാങ്കേതികവിദ്യ

കഴുകിക്കളയാം ചിക്കൻ വറ്റിച്ചുകളയും പാറ്റ്. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക പാചകം, അത് പകുതിയിൽ പിണം വെട്ടി ഒരു പകുതി പാചകം സാധ്യമാണ്. , ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ സ്ഥാപിക്കുക തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി. തിളയ്ക്കുന്ന, നുരയെ നീക്കം ഉപ്പ് ഒന്നോ രണ്ടോ കറുവ ഇല ഇടുക വരെ കാത്തിരിക്കുക. 30-40 മിനിറ്റ് മാംസം പാകം. സന്നദ്ധത മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തീരുമാനിക്കുന്നത് - ചിക്കൻ ഭാഗമായി എളുപ്പമാണ് അതിനാൽ ഇറച്ചി തയ്യാറാണ്. വീടിനായി അത് അസ്ഥികൾ നിന്ന് മാംസം വേർപെടുത്താൻ എളുപ്പം ആയിരിക്കും അങ്ങനെ, ഉൽപ്പന്നം ഡൈജസ്റ്റ് കഴിയും. ചിക്കൻ നീക്കം, തണുത്ത വെച്ചു. ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട്. വര്ദ്ധിച്ചു കോഴി കടിച്ചുകീറാനും, മാംസം പീൽ നര്വ കടന്നു ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി. Bouillon വീണ്ടും പാകം വെച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഏത് പാസ്ത, തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് കൂടെ നൂഡിൽ സൂപ്പ്. അതു, മാംസം കഷണങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തയ്യാറാണ് മുട്ട നൂഡിൽസ് ൽ എറിയാൻ തുടരുന്നു. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം മൂടി നിൽക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ഒരു പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചാറു ഉണ്ടാകും. പാചകരീതി "ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്" - പാചകം ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വഴി. ഇത് ശ്രമിക്കൂ നിങ്ങൾ!