അദ്ജുകി ബീൻ സൂപ്പ്: മടിയുള്ള ഈശ്വരീയത്തോട് ഓപ്ഷനുകൾ

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ആളുകളെ ആരാധകർ തീർന്നിരിക്കുന്നു ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി എന്ന. എന്നാൽ, അവരിൽ അധികപേരും ജപ്പാൻ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സൂപ്പ് എന്ന് അറിഞ്ഞു റോളുകൾ ആൻഡ് സുഷി, വിസ്മരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അവർ, മറിച്ച്, ഒരു, പ്രത്യേക സ്വതന്ത്രവും പ്രധാന വിഭവം പോകാൻ ഇല്ലാത്ത മറ്റ് അറു ഒരു നല്ല പുറമേ ഉണ്ട്. വളരെ രസകരമായ രുചി ഗാമ, ഏത് അജുകി ബീൻസ് ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. എന്നാൽ വളരെ ഓപ്ഷനുകൾ ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം.

അദ്ജുകി എന്താണ്?

ഏത് ബീൻസ് സ്വയം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആദ്യ നോ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോലെ സലാഡുകൾ എന്നപോലെ, സഹായകരമായ ഉദാരവും രുചിയുള്ള ആകുന്നു. രാജ്യത്തെ, പാചകം ൽ കൃഷി അപേക്ഷിക്കുന്ന അവരെ - എന്നാൽ, അദ്ജുകി ബീൻസ് മെച്ചപ്പെട്ട ഫാർ ഈസ്റ്റ്, എവിടെ അടുത്ത അകലത്തിലുള്ള, ചൈന, കൊറിയ, ജപ്പാൻ അറിയപ്പെടുന്നത്. അതേസമയം, ഈ കാപ്പിക്കുരു മറ്റുള്ളവരെ തങ്ങളുടെ "ബന്ധുക്കൾ" വളരെ ഉപകാരപ്രദവും. അതിന്റെ രുചി അത് മധുരമുള്ളതും കുറിപ്പ് കാരണം, അവരിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. അവർ സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം അദ്ജുകി ബീൻസ്, ഹൃദയത്തിന്റെ സ്ഥിരത ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഫോളിക് ആസിഡ്, ഈ ബീൻസ് ൽ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ വളരെ, കാൻസർ ആവിർഭാവം വികാസവും സംരക്ഷിക്കുന്നു. മോശം ഫൈബർ ഘടന ദഹനത്തിന് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ബീൻസ് രക്തചംക്രമണം പ്രചോദനം ശരീരത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ സാധാരണ. ഇത് പ്രായോഗിക ജാപ്പനീസ് അപ്പ് കടന്നു കഴിഞ്ഞില്ല ഇത്തരം വിലപ്പെട്ട, വ്യക്തമാണ് "വിത്തുകൾ." ഇപ്പോൾ പോലും വീട്ടിൽ നിന്നും, അങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദവും അസാധാരണമായ ബീൻസ് വാങ്ങാൻ പ്രയാസമില്ല. എളുപ്പമുള്ള അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഷെൽഫ്-ജീവനും രൂപം ഇതുമുഖേന. സംഭരണത്തിൽ വളരെ, കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല - ഒരു ഇറുകിയ സ്ക്രൂ മൂലധനം ഒരു ഗ്ലാസ് കലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും, ബീൻസ് അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള വർഷങ്ങളായി നഷ്ടമാകില്ല. പ്രധാന കാര്യം - അവരെ വരണ്ട നിലനിർത്താൻ.

അജുകി ബീൻസ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള സൂപ്പ്

ചില പാചകക്കാർ അത് അവരെ വര്ഗ്ഗം ആവശ്യം ഇല്ല വിശ്വസിക്കുന്നു. പല പാചക പരാമർശിച്ച കുതിർക്കാൻ കാരണം ഈ അഭിപ്രായം വിവാദ ആണ്. എന്നാൽ, അജുകി ബീൻസ് ഏറ്റവും ലളിതമായ സൂപ്പ് ഒരുക്കും വേണ്ടി, അവർ ശരിക്കും വെള്ളം മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമില്ല. കുറഞ്ഞ ചൂട് നാൽപതു മിനിറ്റ് പാകം ബീൻസ്. പിന്നെ, ഒരു നിബിഡ ക്രീം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കടന്നുപോകേണ്ടിവരുമോ. അതു തേങ്ങാപ്പാൽ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - അതു ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ. നിങ്ങൾ അദ്ജുകി കൂടെ ചേർച്ചയിൽ ചെയ്യും സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ആദ്യമായി ശ്രമിക്കുക, സെലറി, അല്ല്സ്പിചെ വെളുത്ത കുരുമുളക്, അല്പം ഗ്രാമ്പൂ, .പോട്ടേ, റോസ്മേരി, പുതിന, ബേസിൽ ചേർക്കുക. എന്നാൽ ഒടുവിൽ, നിങ്ങൾ ബീൻസ്, അദ്ജുകി ഒരു സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ എങ്കിൽ നിങ്ങൾ സുഗന്ധ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഘടന കണ്ടെത്തും.

വിന്റർ ജാപ്പനീസ് സൂപ്പ്

അവൻ സിരുക് വിളിച്ചു. പ്രധാന കോഴ്സ് എന്നാൽ, തന്റെ അത്താഴം അവസാനം കുറിപ്പ്, അവൻ വളരെ തൃപ്തികരമായ കാരണം ശുശ്രൂഷ ചെയ്തിട്ടില്ല. പാചക, അദ്ജുകി ബീൻസ്, വലിയ മുറികൾ നിന്ന് ഒരു സ്വീറ്റ് സൂപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുന്ന. ഏറ്റവും ഉപയോഗിച്ച - മോച്ചി കൂടെ, എന്നാൽ ഛെസ്ത്നുത്സ്, ഒപ്പം പിഎസ് ചെയ്ക. ഈ വിഭവം രുചി സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പ്രാധാന്യം, പലപ്പോഴും അവനെ അരോചകമായി പ്ലം സേവിച്ചു, പുളിച്ച കടല്പ്പോച്ച അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഒരേ തീവ്രത ആണ്.

കുക്ക് സ്വീറ്റ് അദ്ജുകി ബീൻ സൂപ്പ് വീട്ടിൽ കഴിയും. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ബീൻസ് 130 ഗ്രാം വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ രാത്രി ലഹരി. രാവിലെ ശരിയായ ഒരേ വെള്ളത്തിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് വേവിക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു, പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ തീ കുറയുന്നു, ഒപ്പം അദ്ജുകി ബീൻസ് അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. 30 മിനിറ്റ് വെള്ളം മറ്റൊരു ലിറ്ററിന്, എല്ലാ തിളപ്പിക്കുക പകർന്നു ശേഷം. സന്നദ്ധതയും ബീൻസ് ഒരു അടയാളം എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ അവരെ ചവിട്ടി കഴിയും. അവർ ഇപ്പോഴും ഖര എങ്കിൽ, പാചകം തുടരുന്നു. ബീൻ തയ്യാറാണ്, അത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഭരണി മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് പകർന്നിരിക്കുന്നു, മൂന്നു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് - ഇപ്പോഴും അതേ. മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് ശേഷം, സ്വീറ്റ് അദ്ജുകി കാപ്പിക്കുരു സൂപ്പ് ഒരേ സമയം നീക്കം ചില ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മോട്ടി, പകുതി വെട്ടി പൊൻ തവിട്ട് വരെ റോസ്റ്റ്, എവിടെ ശേഷം സൂപ്പ് ചൊരിയുന്നു പാത്രങ്ങൾ, കൊണ്ടുപോയി. കുറിപ്പ്: "ദോശ" മുകളിൽ അവിടെ പാടില്ല.

ഫാർ സൂപ്പ്

അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വഴിയിൽ, അദ്ജുകി ബീൻസ് വീണ്ടും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് (ബീൻസ് അര കപ്പ്, പ്ലസ് ആർട്ട് പകുതി വെള്ളം.) ലഹരി ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ വെള്ളം മൂന്നു കപ്പ്, ബീൻസ് ആൻഡ് കൊംബു രണ്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അര മണിക്കൂർ വേവിച്ച ചേർത്തു. ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു രുചികരമായ മനോഹരമായ സൂപ്പ് ലഭിക്കാൻ ന് പെട്ടെന്ന് സവാള കാരറ്റ് വെച്ചു ഉപദേശിക്കുന്നു. പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ വെള്ളം മറ്റൊരു ഗ്ലാസ് പകരും വേണം. പാകം ചെയ്യുന്നതിന് - വെറും വധിച്ചു മത്തങ്ങ (നൂറു ഗ്രാം) ചേർക്കുക, അത് സൊഫ്തെംസ് വരെ വേവിക്കുക. ഇത് പൊദ്സൊലിത് (കഴിയുന്നതും കടൽ ഉപ്പ്), മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് പ്ലേറ്റുകളും പകർന്ന തുടരുന്നു.

പയർ-കൂൺ പതിപ്പ്

വീണ്ടും കപ്പ് അദ്ജുകി മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. അടുത്ത ദിവസം, ബീൻസ് ഒരേസമയം മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ കോംബോ മണിക്കൂർ പാചകക്കാരൻ കൂടെ. ഈ സമയത്ത്, കാരറ്റ്, സവാള, സെലറി റൂട്ട് ആൻഡ് ശീതകെ രണ്ടു വൃത്തിയാക്കി - അത് എല്ലാ ബീൻസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പോകുന്നു. ഒലിവ് എണ്ണ - പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ തക്കാളി 6 മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ സഹിതം പൊടിയാക്കി പഷെരൊ ഏത്, ഫികസഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകമായി അത് വെള്ളം പാകം അത്യാവശ്യമാണ്, ഒപ്പം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വെച്ചു. എപ്പോഴാണ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് (വീണ്ടും കടൽ) ചേർക്കുക. ഇതിനകം അദ്ജുകി ബീൻ സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഭാരമാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മിസൊ ചേർക്കാൻ കഴിയും; എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷണൽ ആണ്. വെറും വിഭവം ഓഫ് ഗണ്യമായി അത് രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പുകകൊള്ളിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.