അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു. നിങ്ങൾ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ആവശ്യമായ വീഞ്ഞു ഏതുതരം?

പാനീയങ്ങൾ, രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള താപനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യത്യസ്ത ജനങ്ങൾക്ക് പാചക ഉണ്ട്. അവർ ഹ്യ്പൊഥെര്മിഅ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗമായി, വളരെക്കാലം കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു. ഒരിക്കൽ തണുത്ത നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ വേണ്ടി ഭക്ഷണം ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം, നമ്മുടെ കാലത്തു, ഈ പാനീയങ്ങൾ പ്രീതിക്കു വേണ്ടി, അവരുടെ മനോഹരമായ രുചി വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. , പരമ്പരാഗത ചായ, കാപ്പി പുറമേ, സസ്യങ്ങളിൽ, ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, സര്വാധിപത്യമാണെന്നു പഞ്ച്, മീഡ്, വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ. പിന്നത്തെ ന്, സംസാരിക്കണമെന്ന് കാണാം.

അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു - എന്താണിത്?

എല്ലാ മദ്യം അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ഈ അദ്ദേഹം തയ്യാറാക്കുകയാണ് ഏത് അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഒരു കുടിക്കാൻ എന്നു അറിയുന്നു. അവർ ചെയ്താൽ, അവർ സംശയിക്കും: അല്ല അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു എന്തു വീഞ്ഞു അനുയോജ്യമായ ഏത്. വ്യക്തമായ ആകട്ടെ. ഒന്നാമതായി, അത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു മദ്യം പാനീയങ്ങൾ, എന്നാൽ ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രസം കൊണ്ട്. ലിക്വിഡ് ശക്തമായി മദ്യപിച്ച് ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാണ്. ബീവറേജ് എന്ന മാന്താൻ ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ വെക്കാം ആ സുഗന്ധ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് സ്പൈസസ്: ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, ജാതിക്ക, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ വാനില. അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ പോലെ - അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു വീഞ്ഞു, ക്ലാസിക് പതിപ്പ് - ചുവന്ന മുന്തിരി മധുരപലഹാരം ടേബിൾ ഇനങ്ങൾ. ആക്കി മദ്യപിക്കാത്തയാളായിരുന്നു ചേർക്കുന്നു: അനുയോജ്യമായ മദ്യം, ബ്രാണ്ടി, റം. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ അവരുമായി ഇതുവരെ പോകാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാനീയം പ്രശ്നം - ഊഷ്മളത നിറഞ്ഞ ഒരു വ്യക്തി, ശരീരം വിശ്രമിക്കാനും നല്ല, ധൈര്യപ്പെടുക ആശ്വാസം തോന്നുന്നു.

ചേരുവകൾ

എന്നാൽ വീണ്ടും അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു എടുത്ത വീഞ്ഞു ഏതു തരത്തിലുള്ള വരെ. അവർ വരണ്ട സെമി-മധുരവും, മധുരവും കഴിയും. കൂടുതൽ പറയുക: നിങ്ങൾ പോകരുത് ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം കഴിയുന്ന പോലും ഏറ്റവും സാധാരണ, വിലകുറഞ്ഞ, അനുയോജ്യമായ. എന്നാൽ അതിന്റെ തേൻ, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ സ്ഥിതിയെന്ത് എങ്കിൽ, രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഇതിന്റെ പ്രത്യേക ടച്ച് തുറ ഇലയും കൊണ്ട് അല്ല്സ്പിചെ. മധുരം, തേൻ ഒഴികെ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു വെളിച്ചം പൊയ്സണ് രുചി ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ ചേർക്കും. അവരോടു നന്ദി, അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു പോലും എരിവുള്ളതും ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു അനുയോജ്യമായ ആയിരിക്കും. നിറം പോലെ - ചുവപ്പ് പുറമെ എന്തെങ്കിലും സ്വീകരിക്കുന്നു പിങ്ക്, വെളുത്ത.

പാചക സൂക്ഷ്മമായ

ബീവറേജ് പേര് ജർമ്മൻ നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നിട്ടുണ്ട്. "തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞു," "the hot വീഞ്ഞു" അത് തർജ്ജമ. ഒരു ഇനാമലും സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് പാകം - എന്നാൽ അലുമിനിയം (അല്ലെങ്കിൽ ഇടുപ്പ് ചെയ്യും). നിങ്ങൾ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു വീഞ്ഞും ഏതു തരത്തിലുള്ള ആവശ്യമാണ് - ഞങ്ങൾ കണ്ടു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ റൂൾ പഠിക്കേണ്ട: പാനീയം മാത്രമേ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം, എന്നാൽ കേസിൽ പാകം ചെയ്യരുത്. എന്നാൽ രണ്ടാം മൂന്നാം സർക്കിൾ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന, വളരെ,, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സമ്പന്നമായ സുഗന്ധം നഷ്ടമാകും പാടില്ല. രുചി ബാധിക്കും. കൂടാതെ, ഫിനിഷ്ഡ് കുടിവെള്ളം സിട്രസ് തോല് നിന്ന് നീക്കം ഉറപ്പാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പുളിച്ച സമയത്ത് പെരെദെര്ജ്ഹിവനീ പറയാനും കഴിയില്ല. എന്തായാലും വീഞ്ഞു വേണ്ടത് മാത്രമല്ല പരിഗണിക്കുക പ്രധാനമാണ് വീഞ്ഞു, മാത്രമല്ല സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഫിൽട്ടർ ആവശ്യം അനിശ്ചിതാവസ്ഥ. എന്നാൽ സ്ഫടിക ഒഴിച്ചു ചൂട് നിന്ന് നീക്കം ഉടൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, 40 മിനിറ്റ് ശേഷം വെറും കലത്തിൽ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ് മൂടി പാനീയം ഒരു ചേരുവയുണ്ട് തരും. അപ്പോൾ ലിഡ് തുറക്കൽ, നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി സുഗന്ധ സൌരഭ്യവാസന വെളിപ്പെടുത്തുന്നു അത്ഭുതപ്പെടുന്നു കാണാം.

അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വൈറ്റ് വൈൻ

ന്റെ ഒരുക്കും നമുക്ക് വൈറ്റ് വൈൻ വൈൻ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ. അടിസ്ഥാനമായി, "സൌവിഗ്നൊന്", "അലിഗൊതെ", "ഛര്ദൊന്നയ്" എടുത്തു. നല്ല ഇഷ്ടം "തമ്യന്ക" എന്നും "മസ്കറ്റ്". അര ലിറ്റർ കുപ്പി വെള്ളം ഇതേ തുക ഏകദേശം 90-120 ഗ്രാം ജിൻ (മറ്റൊരു മദ്യം പക്ഷം, ഒരു ശക്തമായ, അത് താഴെ എടുത്തു), ഒന്നര നാരങ്ങ (നീര്) ഡോഗ് 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് ഉയർന്നു സിറപ്പ് (തയ്യാറാണ് വാങ്ങാൻ). ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓഫ് സ്പൈസസ് ഒരു തമാശയല്ല (ഒന്നിലധികം വീതമുള്ള) കറുവപ്പട്ട വിറകു ഒരു ദമ്പതികൾ അവിടെ. കാണേണ്ടുന്ന അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു പോലെ:

• വാട്ടർ അവളുടെ സുഗന്ധ ൽ കളഞ്ഞു പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ അവരെ നീക്കം.
• വെള്ളം ചേർക്കുക വീഞ്ഞും ചൂടാക്കുക. പാകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
• , റോസ് ചേർക്കുക കൂടുതൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ വെയിലും ഓഫ്.
• നാരങ്ങ നീര്, ജിൻ പകർന്നാൽ. നിങ്ങൾ പുളിച്ച തോന്നി കുടിച്ചാലും, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കുടിക്കുകയും തുടർന്ന്, പറയട്ടേ!

അനിശ്ചിതാവസ്ഥ റെഡ് വൈൻ

തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമായ, എന്നാൽ രുചി മനോഹരവും വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ ചെയ്യും , റെഡ് വൈൻ അത് ചഹൊര്സ് നിന്ന് പ്രവർത്തിമൂലം. ഈ മദ്യം പാനീയം അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അതിലെ രൂപത്തിൽ, വെറും പോലെ സ്നേഹിക്കുന്നു. പിന്നെ അവൻ വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ മികച്ച ചെയ്തു. വേണ്ടത് എന്താണ്: വീഞ്ഞു ഒന്നര ലിറ്റർ; ഏകദേശം 250 ഗ്രാം ഒരു കോഫി മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ "അമരെത്തൊ", "മോക്കാ"; 1.5-2 നാരങ്ങ, ഏതാനും ഗ്വൊജ്ദിഛെക് കറുവപ്പട്ട വിറകു. എന്താണ് ഈ വൈവിധ്യം തമ്മിൽ എന്തു? വീഞ്ഞു നന്നായി ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഏകദേശം കുളിർ വേണം. മദ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ ഇട്ടു, പകരും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പൊതിഞ്ഞ് കലം 15-20 മിനിറ്റ് നിലക്കും നോക്കാം. പിന്നെ, പ്രത്യേക ദ്രാവക കുടിക്കുകയും. സ്വെഎതെന് ആവശ്യപ്രകാരം.

എന്നാൽ വീണ്ടും ചുവന്ന

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ബ്രൂചെയ്ത കഴിയും വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ. പാചകരീതി വീഞ്ഞു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങൾ രുചി വികാര ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഘടന ആ വെള്ളം, ചേരുവകൾ വിശാലമായ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. "പ്രത്യേക" അസാധാരണമായ ആരാധകർ, അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു നല്കാവുന്നതാണ്. റെഡ് വൈൻ അടിസ്ഥാന ഓരോ ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര അര കപ്പ് കറുവപ്പട്ട ഒരു കഷണം എടുത്തു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഘടകങ്ങൾ പാകം. വെവ്വേറെ, ഒരേ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വീഞ്ഞു അല്പം എടുത്തു അത് 2 മുട്ട യൊല്ക്സ് ൽ ഷൂട്ട് ചെയ്യും പതപ്പിച്ചു. ഒരു ഇതിനകം ചൂടായ ഘടകങ്ങൾ ലെ ചേർക്കുക. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെയിലും പാൻ. ദ്രാവക ന്യൂറൽ ചൂടുള്ള എപ്പോഴാണ്, അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു തീ നിന്നും നീക്കം കുടിക്കും ആണ്.

വീഞ്ഞു കോഫി അനിശ്ചിതാവസ്ഥ

ആ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് പലപ്പോഴും ഞങ്ങൾ കുടിക്കട്ടെ പലിശ പ്രധാന ഘടകമാണ് മാറുന്നു. അതിൽ വെളുത്ത വലിയ പരിധി വരെ, അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു അതേ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നാം അതിനെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു ഏത് നൽകുന്ന രൊഉഘ്നെഷ് ഒരു തരം പ്രകടിപ്പിച്ചു. അതുകൊണ്ട്, പഞ്ചസാര പുതിയ ശക്തമായ കോഫി, ഏകദേശം 120-150 ഗ്രാം 2 കപ്പ് "ചുവപ്പ്" ( "കാബർനെറ്റ്", "ലിഡിയ," "ചഹൊര്സ്", "സഭ", മുതലായവ) 300 ഗ്രാം അടങ്ങുന്ന ഇത്തരം ഒരു പാനീയം ശ്രമിക്കുന്ന പോലും രൂപയുടെ ആണ് 120 ഗ്രാം കൊന്യാക്ക്. എങ്ങനെ പാചകം: വീഞ്ഞു ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള കോഫി, പിരിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പകരും. , ചൂട് നിന്ന് നീക്കം ബ്രാൻഡിക്കുമൊപ്പം സ്വാദും മേശ കൊണ്ടുവരാൻ!

രുചികരം തേനും വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ

പോലെ ഇതിനകം പരാമർശിച്ച പോലുള്ള നാരങ്ങയുടനും സുഗന്ധങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കിയ വീഞ്ഞു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ. ഈ ഒരു വലിയ ഭാഗം ഈ അനുപാതങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ നേടുക പാനീയം രുചി മനോഹരവും:

• വീഞ്ഞു (ചുവപ്പ്) - 750 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 100 ഗ്രാം;
• തേൻ - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഗ്രാമ്പൂ ആൻഡ് അല്ല്സ്പിചെ - ഒരു നുള്ള്;
• പകുതി സ്പൂൺ ജാതിക്ക (താമ്രജാലം);
• അല്പം വറ്റല് ഇഞ്ചി റൂട്ട്;
• 1 വലിയ ഓറഞ്ച്;
• 70 മുതൽ 100 ഗ്രാം കോഗ്നാക് വരെ;
• ഇതിലേക്കായി നാരങ്ങ പീൽ (താമ്രജാലം 1 കഷണം).

ചേരുവകൾ എല്ലാ ഒരു അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു എങ്ങനെ പാചകം? തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധ ഇട്ടു 2-3 മിനിറ്റ് അവരെ പാകം. അപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി ഒരു ടവൽ മുകളിൽ, അത് 20 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട്. മറ്റൊരു സൌചെപന് ൽ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഇടുക. ഓറഞ്ച് (പീൽ കൂടെ) നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് അതേ റീലോഡ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വീഞ്ഞു, സിട്രസ്, ചൂട് പകരും. കമാനം തേൻ,, പിന്നെ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തീ നിന്ന് നീക്കം ഇളക്കിവിടുന്നു ബ്രാണ്ടി പകരും. അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ചാറു ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് കഴിഞ്ഞ കാര്യം, വീണ്ടും സന്നാഹമത്സരത്തിൽ കുടങ്ങളും പകർന്ന!

പാനീയം ക്ലാസിക്

ക്ലാസിക്, പരമ്പരാഗത അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ഇവിടെ പാനീയം എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കരുതപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചുവന്ന ഒരു തുരുത്തി വീഞ്ഞു, ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ബിറ്റ്, പഞ്ചസാര കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു. തിളയ്ക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക വെള്ളം ഏതാനും മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മൂടിയിൽ കീഴിൽ 15 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട് അതിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. വൈൻ-ചൂട് 70-80 ഡിഗ്രി ചാറു കൂടെ കണക്ട്. വയറ്റിൽ മാത്രമല്ല പ്രാണനെ മാത്രമല്ല മാറിവരുന്നു, പ്രീതി കുടിയ്ക്കുക. അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ആസ്വദിക്കുക അല്ല രോഗം!