അത്ഭുതകരമായ ട്രൗട്ട്, ഫോയിൽ ൽ അടുപ്പിൽ ചുട്ട

പുഴമീൻ - സാൽമൺ കുടുംബം പ്രതിനിധിയായ ഇനം ഒരു വലിയ എണ്ണം. പലപ്പോഴും, രൂപം അത് എളുപ്പമല്ല ഉപജാതിയായ കൌണ്ടർ നിങ്ങളെ മുന്നിൽ മത്സ്യം ആണ് നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധ്യമല്ല. മാത്രമല്ല, കഴിഞ്ഞ ദശാബ്ദങ്ങളിൽ, ഒരു വലിയ സംഖ്യ മത്സ്യം ഫാമുകളിലും ഈ മത്സ്യത്തെ കൃത്രിമമായി അതിനപ്പുറത്തു.

പ്രവാസികളെ വളർത്താം തന്റെ സഹ കടൽ ട്രൗട്ട് നിന്നും പലപ്പോഴും പൂർത്തിയായി മത്സ്യം അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് രുചി ഘടിപ്പിച്ചിരിയ്ക്കുന്ന നദിയുടെ തലവകാരാരണ്യകം ദുർഗന്ധം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വളരെ സാധാരണമായ വിഭവം ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പുഴമീൻ ആണ്. തയ്യാറാക്കൽ രീതി പോലുള്ള ദൊബവ്ലെനിഎയ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വഴി അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് ദുർഗന്ധം ഒഒജെ നിർവീര്യമാക്കാൻ അനുസരിച്ച് മീൻ താളിക്കുക, കാശിത്തുമ്പ, തീർച്ചയായും, വീഞ്ഞു, ഫിൽ അല്ലെങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചുട്ടുപഴുത്ത ട്രൗട്ട് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഉറച്ചു പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും മെനുകൾ ഊന്നിനിൽക്കുന്നതുമാണ്. എന്നാൽ, എങ്കിലും, അത് സമ്പന്നമായ ആവേശംകൊണ്ട് വിഭവം സ്വത്തുകൾ പരിഗണിക്കില്ല പാടില്ല. ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുത്ത് വ്യാവസായിക ഉത്പാദനം, മത്സ്യം ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ്നെഷ് നന്ദി, അത് ശരാശരി വാങ്ങുന്നയാൾ ചെലവുകുറഞ്ഞ making, ഒരു ഒരേ കുറഞ്ഞ വില ഉണ്ട്. അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് ശ്രമിക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രൗട്ട് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• ട്രൗട്ട് - ഒരു കഷണം 200-400 ഗ്രാം തൂക്കം;
• കോളിഫ്ളവർ എന്ന പൂങ്കുലകൾ - 50 ഗ്രാം;
• ബ്രോക്കോളി - 50 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• പച്ച പയർ - 50 ഗ്രാം;
• ചീര കാശിത്തുമ്പ - 20 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 30 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധ (ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, താളിക്കുക മത്സ്യം) - പിഞ്ച്;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• പകുതി നാരങ്ങ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പുഴമീൻ ഫോയിൽ ൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. ഇത് പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ലിസ്റ്റ് പച്ചക്കറി ഇതിനകം, വേവിച്ച ഫ്രീസ്, ഒന്നുകിൽ ഒറ്റയായോ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം രൂപത്തിൽ വാങ്ങി കഴിയുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

ന്റെ പാചകം ആരംഭിക്കാം. എല്ലാ പച്ചക്കറി, വെണ്ണ കൂടി ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അവരെ താളിക്കുക. ഈ വാങ്ങിയ മത്സ്യം വലിപ്പം അനുബന്ധമായ ഭക്ഷ്യ ഫോയിൽ പേടിപ്പിക്കേണ്ട-ബോട്ട് തകർച്ച തൊട്ടുപിന്നിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ പേടിപ്പിക്കേണ്ട അകം വഴിമാറിനടപ്പ് അതു ഇരുമുന്നണികൾക്കും പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക സ്ഥാപിക്കുക.

ചട്ടം പോലെ, ട്രൗട്ട് ഇതിനകം കത്തിയമർന്നു വിറ്റു എന്നാൽ ഇല്ലാതാക്കാത്തത് കൂടെ തുലാസ്സും ഗില്ല്സ് നിന്ന് തൊലി അല്ല. തുലാസ്സും ഗില്ല്സ് നീക്കം, തുടർന്ന് നന്നായി മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉൽപ്പന്ന ഒരുക്കുന്ന.

വൃത്തിയാക്കി ട്രൗട്ട് മത്സ്യം ഉള്ളിൽ ഇട്ടു, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാ വശങ്ങളും ഗ്രീസ്, നാരങ്ങ നീര്, കാശിത്തുമ്പ തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം പുഴമീൻ മത്സ്യം മേലോട്ടു ലംബമായ തലം ചിറക് ആണ് അങ്ങനെ പച്ചക്കറി മേൽ ഒരു കവർ ഇട്ടു വേണം, ഒപ്പം വയറുകളിൽ വെളിപ്പെടുത്തി - പച്ചക്കറികളുടെ. അപ്പോൾ ഈ "ഡിസൈൻ" വൈറ്റ് വൈൻ എല്ലാ പകർന്നു പേടിപ്പിക്കേണ്ട മുദ്രവച്ചു വേണം. അത് ഫോയിൽ അത് ഫോയിൽ മത്സ്യം രീതിയുമാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ സ്ഥലം തുടരേണ്ട ഉള്ളിൽ പോലെ, ശ്രദ്ധാപൂർവം പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഉള്ളടക്കം അമർത്തുക ആവശ്യം ഇല്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ട ട്രൗട്ട് - വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം. ചുട്ട് നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഏക കാര്യം - അതു പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഏകദേശം 18 മിനിറ്റ് 180-190 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും സ്ഥലത്തു വെച്ചു നൽകേണ്ടതുള്ളൂ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മീൻ ഫോയിൽ നേരിട്ട് ഫോയിൽ തുറന്ന് സേവിക്കാൻ, താലത്തിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. മീൻ പൂർണ്ണമായ ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് മുതുകിലെ ചിറക് നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് സൌമ്യമായി കഴിയും. അത് എളുപ്പത്തിൽ അസ്ഥിയിൽ വേർതിരിച്ചു വെളുത്ത നിറം ഒരു സ്വഭാവം ടെക്സ്ചർ തന്നെ വേണം. സാന്നിധ്യത്തിൽ ഇലക്ട്രോണിക് തെർമോമീറ്റർ അസ്ഥി താപനില അളക്കാൻ കഴിയും. അത് 61 ലധികം ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കും എങ്കിൽ, മത്സ്യം തയ്യാറാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് കൂടുതൽ മിനിറ്റ് പേടിപ്പിക്കേണ്ട ആൻഡ് ദൊപെഛ് മത്സ്യം അടയ്ക്കണം.

കയ്യിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ട്രൗട്ട് ഒരുക്കുവാൻ വിവരിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉണ്ടായിട്ടും സുരക്ഷിതമായി മത്സ്യം വാങ്ങാനും പോകാം. അതിൽ നിന്നു പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനായി വളരെ ലളിതമായ ചെയ്യും. ടേസ്റ്റി വിഭവം തീർച്ചയായും വലിയ സന്തോഷം കുടുംബത്തെയും അതിഥികൾ എടുക്കും.