അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ - മികച്ച പാചക

പാചകം ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇറച്ചി - അത്, തീർച്ചയായും, പന്നിയിറച്ചി ആണ്. ഈ ഇറച്ചി രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ നിരവധി പാചക ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ എന്താണ്? പല എല്ലും ഇറച്ചിയും, ശരിയുമാണ് വാദിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ - വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം. അത് നടത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വിവിധങ്ങളായി ചില അധിക ഘടകമാണ് ചേർക്കുക. ഓപ്ഷനുകൾ വളരെ ആകുന്നു എല്ലാവരും ശ്രദ്ധ യോഗ്യരായി, പക്ഷേ വളരെ ലളിതമായ ശ്രമിക്കുക. ഏതായാലും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന.

ആദ്യ മൂർത്തീഭാവമാണു് ചിന്തിക്കുക. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• എല്ലും പോർക്ക് പങ്കു കഷണം;
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 മധുരവും കുരുമുളക്;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• വുര്സ്തെര്സ്ക്യ് സോസ്;
• വെളുത്തുള്ളി;
• ചുവന്ന ബല്സമിച് വിനാഗിരി ;
• നാരങ്ങ;
• ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

മാംസം പാചകം മുമ്പ് നന്നായി കഴുകേണം വേണം. ആകയാൽ പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യട്ടെ. ഈ, നാരങ്ങ നീര് വുര്സ്തെര്സ്കിമ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ചാറൽ ചെയ്യാൻ, ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ വിനാഗിരി ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കും. വെളുത്തുള്ളി മാംസം തടവുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. പരമാവധി താപനില പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ 15 വരെ തയ്യാറാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി അയക്കുമ്പോൾ അവന്റെ വെയിലത്ത് 20 മിനിറ്റ്.

മാംസം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് പച്ചക്കറി എന്നു. ക്ലീൻ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് - നാലു ഭാഗങ്ങളായി. , എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ ഗ്രീസ് അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി അയയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മേശ അപേക്ഷിക്കാൻ മുമ്പ്, വിഭവം ക്രമീകരണമാണ്. അവരെ ഉപ്പു ഒരു പ്ലേറ്റുകളും സീസൺ പച്ചക്കറി ഇടുക, ബേസിൽ തളിച്ചു ആയിരിക്കണം പാകം മാംസം, പുറമെ വെച്ചു. അത് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. ഫാസ്റ്റ് എളുപ്പവുമാണ് ഒരുക്കുന്ന, ഫലം നിങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന വേണ്ടി പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അസ്ഥികൾ.

രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ചേർത്ത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരുക്കം നിങ്ങൾ എല്ലും പോർക്ക് എന്ന പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ, 4 ഓറഞ്ച് ഒരു നാരങ്ങ, ഒലീവും 200 ഗ്രാം, കുഴികളും 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു കിലോ ഒന്നര ആവശ്യമാണ്.

പന്നിയിറച്ചി പരാജയം, ഗ്രാബ് 3 വലിയ കലശം പച്ചക്കറി ചാറു, തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെയ്യാൻ, അന്നജം ആൻഡ് സ്പൂൺ 1 വലിയ സ്പൂൺ ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഇറച്ചി നന്നായി കഴുകി ആണ്. രണ്ടു ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഒരു ക്ലീൻ മോഡ് എടുത്തു രണ്ടാം പീൽ സർപ്പിള രൂപത്തിൽ അകലെ വെട്ടി സജ്ജമാക്കുക. ബാക്കി ഓറഞ്ച് ആൻഡ് ലെമൊംസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ഇറച്ചി ഒഴിക്കട്ടെ വേണം. വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, മഞ്ഞള്പൊടി ചേർക്കുക, 2 മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. സമയം അവസാനം ഇറച്ചി പേപ്പർ ടവൽ ലഹരി വേണം. സ്പദെഫൊഒത് കൂടി കടന്നു ശേഷിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി, തേനും കാശിത്തുമ്പ കൂടെ ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് പന്നിയിറച്ചി, തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ഉരസുന്നത് മാംസം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയും റോസ്റ്റ് വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ, നമ്മുടെ മാംസം അയക്കുന്നു. പിന്നെ, ബാക്കി ഇറച്ചി പഠിയ്ക്കാന്, പച്ചക്കറി ചാറു, അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് പീൽ വൈകുകയും ഒലീവും ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം അരച്ചെടുക്കുക തുടരുക. വെള്ളം ചെറിയ തുക അന്നജം ബ്രീഡ് പാചകം അവസാനത്തോടെ മാംസം പകരും. അടുപ്പിൽ, ഓറഞ്ച് തയ്യാറാണെന്നും പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ.

തക്കാളി സോസ് ലെ പന്നിയിറച്ചി - മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• 2, പോർക്ക് അസ്ഥി ഒരേ;
• 1 ഇടത്തരം നാരങ്ങ;
• 1 സവാള നാലു കൂൺ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 200 ഗ്രാം;
• മാവു 50 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് 30 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീർച്ചയായും, തുറ ഇല. നിങ്ങളുടെ ഇച്ഛാനുസരണം മാംസം മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഇറച്ചി നന്നായി കഴുകി ആണ്. അപ്പോൾ പന്നിയിറച്ചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക, ഒടുവില് നീര് ചേർക്കുക. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും സ്റ്റീക്ക്സ് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, നന്നായി ഉള്ളി, കൂൺ വെട്ടി തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ പഷെരുഎമ്. രണ്ടാം ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വറുത്ത മാവു വരെ, തുടർന്ന് ചാറു കൂടെ കലർത്തി പഷെരൊ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. കുക്ക് 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് പാചകം ചേർക്കുക അവസാനം എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉൾക്കടൽ ഇല. പാകം ഇറച്ചി സോസ് ഒഴിക്കുക. മികച്ച സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പച്ചക്കറി സസ്യവും ആയിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് അപ്പീൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കും. എന്നിവ തീർച്ചയായും പാചക ഫലം സന്തുഷ്ടവാൻ ആയിരിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!