അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകംചെയ്ത ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല: പുതിയ ചേരുവകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്

പന്നിയിറച്ചി ശന്ക് പ്രസിദ്ധമായ ചെക്ക് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകവ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നത്. പല ഗൊഉര്മെത്സ് പ്രത്യേകം കാബേജ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആൻഡ് ബിയർ ഒരു നല്ല ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അത് ആസ്വദിക്കാൻ ഈ മനോഹരമായ രാജ്യത്തെ വന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, പല പാചകക്കാർ ചുട്ടതും ശന്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വെപ്രെവൊ മുട്ടുകുത്തിയ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഇതിൽ ഒരു ഫോട്ടോ താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പരമ്പരാഗത ചെക്ക് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പൂർണ്ണമായും പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ട് അങ്ങനെ സാധാരണ മാറിയിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം ഞങ്ങൾ വളരെ ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ സാങ്കേതിക മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, മറ്റ് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ

ഈ പാചക, ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി വ്യുജ്ഹെന് ശൈലിയിൽ ചെക്ക് ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല താഴെ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• പന്നിയിറച്ചി എന്ന വിരല്സന്ധി - 1 പിസി;
• തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
• നിലത്തു ഇഞ്ചി ;
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് പീസ്;
• ഉൾക്കടൽ ഇല.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു മാംസം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ശരിയായി ശന്ക് തിരഞ്ഞെടുപ്പും കരുതണം. അതു കൂടുതൽ മാംസം, കൊഴുപ്പ് കുറവ് പോലെ ആയിരിക്കണം. ഇത് കുറഞ്ഞത് കുറ്റിരോമങ്ങള് ചെളിയും ഉണ്ട് എന്ന് കൃത്യമായി കഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് അത്യന്തം മാംസം ശരിയായ തരം നൽകിയതിന് പ്രിപ്പറേറ്ററി പ്രവൃത്തി പ്രാപ്തരാക്കും.

പ്രെത്രെഅത്മെംത്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ശന്ക് പ്രാരംഭ പാചകം ആവശ്യമാണ്. അവനോടു നന്ദി, എല്ലാ ബാക്ടീരിയ കൊല്ലുകയും പ്രതികൂല വിഭവം ആവശ്യമായ മൃദുലത നൽകുന്ന മാംസം പ്രോസസിംഗ്, ഇല്ല കാരണം അവഗണന, ഈ പ്രക്രിയ ചെയ്ക. അതുകൊണ്ടു, മാംസം, ഒരു കലത്തിൽ മുക്കി വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ ഒഴിച്ചിട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം. ആവശ്യമുള്ള പോലെ പിന്നെ, പാൻ തൊലി ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തുറ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു. ഈ ഫോം എല്ലാ രണ്ടു മണിക്കൂർ പാകം.

പഠിയ്ക്കാന്

ചെയ്യുന്നതിന് അടുപ്പിൽ വിരല്സന്ധി ചുട്ട സമ്പന്നമായ രസം ലഭിച്ചു, പഠിയ്ക്കാന് ഉടൻ മാംസം തിളച്ചു ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. ഇത് അവനെ പബുകളിൽ എടുപ്പാൻ ആവശ്യമായ സ്ഥിരത സമയം തരും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തേൻ, സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി എടുത്തു. അവർ ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം. മിശ്രിതം പിന്നീട് രണ്ടു മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചെയ്തു.

ബേക്കിംഗ്

ലേക്ക് പാകംചെയ്ത ശന്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതിന്റേതായ അതുല്യമായ രസം ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ത്വക്കിൽ ചെറിയ മുറിവുകൾ വയ്ക്കുന്നു ഏത് പ്ളം കഷണങ്ങൾ, ഉപയോഗിച്ച് നടക്കുന്ന. അപ്പോൾ ഷിൻ ശരിയായി പഠിയ്ക്കാന് വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം ഒരു മണിക്കൂറോളം എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ മാംസം ഫോയിൽ ചുറ്റി 200 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഇത് പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പുറമേ ഫോയിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ശുപാർശചെയ്ത ശ്രദ്ധേയമാണ്. അങ്ങനെ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും ഒരു നല്ല പുറംതോട് നിറം ലഭിക്കും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ശന്ക്.

തീറ്റ

ഈ വിഭവം ആരാധിക്കുക മികച്ച സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ബിയർ ധാരാളം ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നു. മാംസം തരത്തിലുമുള്ള തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് തികച്ചും പുറമേയാണിത് ഏത്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. ബിയർ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴും മാറ്റാമെന്നതിനാൽ, ഒരു ഇരുണ്ട ചെക്ക് എടുത്തു നല്ലതു, എന്നാൽ ഈ പാനീയം ആ വഴി യാത്ര പുറപ്പെടാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.