വീട്ടിൽ ശീതകാലം കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് വിളവെടുപ്പ്: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതു എങ്ങനെ "രുചിയുള്ള 'ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു അറിയുന്നു കാരറ്റ് ജ്യൂസ് വീട്ടിൽ ശീതകാലം. പഴച്ചാറുകൾ വർഷം മുഴുവൻ കുടിക്കാൻ പുറമേ, അവർ നന്നായി പ്രമാണിച്ചു ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല, വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്. എല്ലാ സ്ത്രീ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും "തന്റെ" പാചകക്കുറിപ്പ്, അവിടെ ജ്യൂസ് കരുതേണ്ടി വ്യത്യസ്ത വഴികളും. സ്പിൻ സൈക്കിൾ സമയത്ത് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പാനീയം മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അനിവാര്യമായ.

എങ്ങനെ ജ്യൂസ് ലഭിക്കാൻ

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പല തരത്തിൽ കഴിയും നേടുക, എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്:

• മിന്ചെര്. നിങ്ങൾ സ്വയം തിരിയാൻ കാരണം ഈ രീതി, വളരെ പ്രയത്ന സമയം ഉപഭോഗം.
• മെക്കാനിക്കൽ ജുഇചെര്. കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കി സ്ക്രൂ ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച്, മതിയായ അത് വളച്ചു ജ്യൂസ് ലഭിക്കാൻ.
• രേഖാ ജുഇചെര്. ജലചൂഷണം പ്രക്രിയ എന്നതാണ്. ഹോസ്റ്റസ് മാത്രമേ കാരറ്റ് ഡോഗ്ര.

സംരക്ഷിക്കാനുള്ള രീതികൾ

ജ്യൂസ് വീട്ടിൽ രണ്ടു വഴികളിൽ നൽകാം:

• ഹോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് നീര് ഉഷ്ണ ചൂട് അത് പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. അതിന്റെ ലഭ്യമാക്കിയിരുന്നു ബാങ്കുകൾ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടനെ അവരെ റോൾ. താര ഈ സ്ഥാനത്ത് തിരിഞ്ഞു പുറപ്പെട്ട് തണുത്ത വരെ കാത്തിരിക്കുക ആവശ്യമാണ്.
• പാസ്റ്ററീകരണം. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഇങ്ങനെ അടുത്ത തിളയ്ക്കുന്നത് അതിന്റെ താപനം ഊഹിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഒരേ ക്ലോസ് ജാറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു കയറി നീര് പകരും വേണം. അവർ 90 ഡിഗ്രി താപനില മൂല്യങ്ങൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് പസ്തെഉരിജെദ് ചെയ്യുന്നു പ്രക്രിയ കഴിയുമ്പോൾ ലിഡ് ദൃഡമായി ചുരുട്ടി വേണം.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു കാരറ്റ്

ജ്യൂസ് നിങ്ങൾ ശരിയായ പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള തിരിഞ്ഞു. അവർ, പുതിയ പക്വത, ആരോഗ്യമുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആയിരിക്കണം. ഒരു വൊര്മ്ഹൊലെ അല്ലെങ്കിൽ ഒടിവു ഉണ്ടെങ്കിൽ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് നല്ല. ഒവെര്രിപെ പഴങ്ങൾ പുറമേ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് നടത്താൻ അനുയോജ്യമായ അല്ല. അത് പാചകം - പ്രക്രിയ പ്രത്യേകിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, സൂക്ഷ്മമായ അറിവ് ആവശ്യമാണ്.

പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക എല്ലാ അഴുക്കും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഒരു വെള്ളം ഒഴുക്ക് വെള്ളം ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ഇല നീക്കം ഹാർഡ് ഭാഗത്തെ ഉൻമൂലനം അത്യാവശ്യമാണ്.

പാസ്റ്ററീകരണം

മുമ്പ് യജമാനത്തിയുടെ ജ്യൂസ് വെളുപ്പിപ്പാൻ എല്ലാ ചിലവിൽ ശ്രമിച്ചു എങ്കിലും, ആധുനിക നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് അതു ചെയ്യാൻ എന്ന് ഉപദേശിക്കാൻ. അവർ ആരോഗ്യത്തിന് പൾപ്പ് നല്ല ആ പാനീയം ക്ലെയിം. അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ പുറമേ ഫൈബർ ആൻഡ് Pectin വയ്ക്കാറുണ്ട്. അവർ ദഹനേന്ദ്രിയ സാധാരണ പ്രവൃത്തി നയിക്കുന്നു.

ജുഇചിന്ഗ് ശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് 80-95 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു സൌചെപന് വെയിലും ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ് ഇത് പാകം എന്ന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ജ്യൂസ് തണുത്ത്, അത് ഫിൽട്ടർ വീണ്ടും ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. രണ്ടാം നടപടിക്രമം, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചൂടുള്ള ജ്യൂസ് അതേസമയം, അത് പ്രീ-ബസ് ആയ ബാങ്കുകൾ, ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് അങ്ങനെ ജ്യൂസ് കേടായി അല്ല, മുകളിൽ ഏതാണ്ട് പകരും നല്ലതു. ക്യാനുകളിൽ എന്ന മുദ്രവെച്ചു ശേഷം അവർ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് പസ്തെഉരിജെദ്.

ചൂടുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ

ചൂടുള്ള പൂരിപ്പിച്ച് വീട്ടിൽ ശീതകാലം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഒരുക്കത്തിലാണ്, അത് ഏകദേശം 70-75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അത് ചൂടാക്കി തുടർന്ന് ഫിൽറ്റർ അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ അൽപ്പസമയം പാകം ചെയ്ത് ബസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന വേണം. പരമാവധി ചെയ്യാൻ, നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് അല്പം ക്രീം ചേർത്ത് ശുപാർശ. കണ്ടെയ്നർ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വിപരീതമാക്കപ്പെടും ഒരു പരവതാനികൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ് പോലുള്ള ഊഷ്മള എന്തെങ്കിലും, പൊതിയാൻ വേണം.

ജ്യൂസ്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി

മിക്സർ പുറമേ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് നൽകാം കൂടി. പാചകരീതി എല്ലാം അറിയില്ല, പക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് പാചകം മാത്രമേ മൂക്കുമ്പോൾ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് തിളക്കമുള്ള. അവർ നന്നായി വലിയ തുളകൾ, കഴുകുന്ന ഗ്രതെര് ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം വേണം. ലഭിച്ച പിണ്ഡം അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു വേണം. അത് മൃദു മാറുന്നു വരെ കാരറ്റ്, വരെ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം.

മിശ്രിതം പിന്നീട്, ഒരു ജുഇചെര് കൂടി കടന്നു വേണം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. 1 അനുപാതത്തിൽ 10% പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ: 1, എല്ലാ സമയം മണ്ണിളക്കി, തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം കൊണ്ട് അത്യാവശ്യമാണ്. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ കയറി ജ്യൂസ് പകർന്നു ഉടനെ കവറുകൾ roll വേണം. കണ്ടെയ്നർ തണുത്തു ശേഷം, അത് ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു കൈക്കൊള്ളണം.

പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിലെ ശീതകാലം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ആദ്യ ഘട്ട പാലിലും സംഭവിച്ചു എന്ന ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം അലക്കി മാംസംപോലെയും എന്നതാണ്. ശേഷം, അത് ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി ചൂഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. ചില വീട്ടമ്മമാർ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അല്പം സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർത്തു.

സൊകൊവര്കെ ൽ ജുഇചിന്ഗ്

സൊകൊവര്കെ ലെ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എളുപ്പമാണ്. ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ് സൊകൊവര്കു ചൂടുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഹോസ് കഴുകേണം വേണം.

അടിസ്ഥാന സൊകൊവര്കി വെള്ളം പന്തി ൽ ചൂടായ നിറഞ്ഞു. എല്ലാ പച്ചക്കറി ലോഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സൊകൊവര്കു ലിഡ് മൂടി ചൂടാക്കി തുടരേണ്ടതില്ല. റബ്ബർ ഹോസ് പട്ട മുറിച്ചു വേണം. അത് വെള്ളം പാകം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.

മുഴുവൻ പ്രക്രിയ 70 മിനിറ്റ് ഒരു മണിക്കൂർ മുതൽ എവിടെയും നീണ്ടുനിൽക്കും. സമയം വരുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള ജ്യൂസ് പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ആയ ബാങ്കുകൾ, വരെ വറ്റിച്ചു വേണം.

മിക്സഡ് ജ്യൂസ്

ശുദ്ധിയുള്ള കാരറ്റ് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മറ്റ് മോര് ആൻഡ് നെച്തര്സ് കലർത്തിയ അങ്ങനെ, എല്ലാവരുടെയും രുചി അല്ല ആസ്വദിച്ച്. വളരെ പ്രചാരം ആപ്പിൾ-കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ വെട്ടി വേണം അവരെ സൂര്യ. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഒരു മർദ്ദം കുക്കർ അല്ലെങ്കിൽ സ്തെഅമെര് ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ ആപ്പിൾ നീര് ഒരു അരിപ്പ, മിക്സഡ് വഴി ഉലുവയും തുടച്ചു. അനുപാതങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ഊന്നിയായിരുന്നു ഏകപക്ഷീയമായ എടുക്കാൻ കഴിയൂ.

പഞ്ചസാര ചേർക്കുക വഴി, മിശ്രിതം 85 ഡിഗ്രി താപനില നിരവധി മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം നിങ്ങൾ പിന്നീട് ബസ് ആൻഡ് പസ്തെഉരിജെദ് കടന്നു നീര് പകരും കഴിയും. ലിറ്ററിന് കണ്ടെയ്നറുകൾ എങ്കിൽ, പ്രക്രിയ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഭക്ഷണത്തിൽ ജ്യൂസ്

ഡയറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക കാരറ്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഈ പാനീയം എന്ന സംബന്ധിച്ച അറിയുന്നു. ശരീരഭാരം, അത് കുടിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും മത്തങ്ങ-കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. 1: 3 അതിജീവിക്കാൻ അനുപാതം. ആയിടെ തയ്യാറാക്കിയ ഈ ജ്യൂസ് കുടിച്ചു കഴിയും, ശൈത്യകാലത്ത് അടച്ചാലും. ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ

വീട്ടിൽ ശീതകാലം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാറെടുക്കുക - ഈ പകുതി തന്നെയാണ്. അതിന് പ്രയോജനപ്പെടുകയും ആ, അത് കുടിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് ചേർത്ത്, ഭക്ഷണം തമ്മിൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ജ്യൂസ് ഒരു നീണ്ട കാലയളവിൽ പാടില്ല എടുത്തു നിങ്ങൾ ഒരു ഇടവേള എടുത്തു വേണം.

താക്കീത്

ശരീരത്തിൽ അത് അമിതമായ തുക തലവേദന, മയക്കം, ആലസ്യം, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മറ്റ് അസുഖകരമായ വികാര കാരണമാകും കാരണം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഡോക്ടർമാർ ഒരു കുടിക്കാതെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൂടാതെ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ദുരുപയോഗം തൊലി ദിസ്ചൊലൊരതിഒന് നയിച്ചേക്കാം: മുഖം, കൈകളും കാലുകളും ഒരു ഓറഞ്ച് ടിന്റ് എത്തുക.