അടുക്കള, വേട്ടയാടൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കേസിൽ എപ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി വേണം. എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ഈ ഉപകരണങ്ങൾ മാത്രമല്ല രസകരവുമാണ് സഹായത്തോടെ, എന്നാൽ ഫലം സുന്ദരമാണ്. ഇന്ന് വിപണിയിൽ ഏത് കൂടെ വീട്ടിൽ കത്തി മൂർച്ച ഏതെങ്കിലും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ഇല്ല മെക്കാനിക്കൽ, ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, ഒരു ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, അവർ പകരം സ്ത്രീകളുടെ ലക്ഷ്യം. അതേ മനുഷ്യൻ, ഉടമ കൈ-ബ്ലേഡ് മാറ്റങ്ങൾ നല്ല പഴയ രീതി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമാണ്. ഈ പ്രക്രിയ വാദപ്രതിവാദം പോലും ഇനി, എന്നാൽ ഫലം വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
സ്റ്റീൽ കുറിച്ച്
ഗുണമേന്മയുള്ള മൂർച്ച ചെയ്യും എത്ര അവരുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് കത്തി, വൈദഗ്ധ്യം ന്, വസ്തുക്കൾ പൊടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും മാത്രമല്ല സ്റ്റീൽ മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഇതിന്റെ പരമാവധി കാഠിന്യം 45 60 നയിക്കും വരെയാണ്. ശങ്ക വസ്തു കത്തി സമയത്ത്, അതിനൂതന എളുപ്പത്തിൽ .കേൾക്കാത്തവർക്കും ചെയ്യും, ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ് എന്ന - ചിപ്പ് ആൻഡ് മുനപ്പില്ലാത്ത വളരും. സ്റ്റീൽ ഗുണമേന്മ നിർണ്ണയിക്കാൻ, സ്വന്തമായി കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു പുതിയ സൂചി ഫയൽ എടുക്കും. നിങ്ങൾ പകുതി-അമർത്തുക എങ്കിൽ അത് എഡ്ജ് സഹിതം സ്ലൈഡ് ചെയ്യും, ഒരു ശക്തമായ കൂടെ - അത് ചെറുതായി പറ്റിനിൽക്കാൻ, മെറ്റീരിയൽ "ശരിയായ" പിന്നീട് കാഠിന്യം.
ഫ്ലാറ്റ് കത്തികൾ ഷാർപ്പനിംഗ്
ആരംഭിക്കുന്നു പ്രവർത്തനം വലിയ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു നടത്തിയ ബാർ ആണ്. രണ്ട് ദിശകളിലെയും കുലെക്കുന്നു എന്നു "അധിക" മെറ്റൽ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രിപ്പ് - അവർ അതിന്റെ കോണ്ടൂർ ന് ബുര്ര് വരെ ബ്ലേഡ് അതിനൂതന രണ്ടു വശങ്ങളും കണക്കാക്കിയിരുന്നത്. അപ്പോൾ കൂടുതൽ ഫിനെഗ്രൈനെദ് ബാർ മൂർച്ച കത്തി വീട്ടിൽ വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് പൂർണ്ണമായും ബുര്ര് അവഗണിച്ചുകൊണ്ട്, മുൻ ഗ്രിംദ്സ്തൊനെ ആഘാതം അംശമോ നീക്കം. അവന്റെ നീക്കം ഏറ്റവും നല്ല ധാന്യം ബാർ "ചെയ്യാൻ" വേണം. 45 ° - 23 എന്ന ബ്ലേഡ് കോണിൽ ഒരു നൂതന നൽകാൻ പോലെ ഇരുഭാഗത്തും ബുര്ര് പൊടിക്കുന്നു. ഇത് ബ്ലേഡ് വളരെക്കാലം മുനപ്പില്ലാത്ത വളരാൻ ചെയ്തു അനുവദിക്കുന്നു മൂർച്ച ഈ രീതിയാണ്. അവസാന ഫിനിഷ് കത്തി സ്ലേറ്റ് ത്വക്ക് കൊണ്ടുപോയി.
വീട്ടിൽ ഷാർപ്പനിംഗ് കത്തി: പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകൾ
യൂണിവേഴ്സൽ കത്തികൾ, ഞങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, നിലവിലില്ല. അതിൻപ്രകാരം, ഓരോ ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കോൺ അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, എങ്കിൽ ഒരു അടുക്കള കത്തി ഒരു ന്യൂറൽ സോഫ്റ്റ് വസ്തുക്കൾ (. ലെതർ, പേപ്പർ, തുടങ്ങിയവ), ഈ ഉപകരണങ്ങൾ മൂർച്ച കോണുകൾ കുറഞ്ഞത് ചെയ്യാൻ കഴിയും - മാത്രം ചീസ്, അപ്പം, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും മുറിക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കണോ. കത്തി ബൊംയ് മാംസം വെട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഖര വസ്തുക്കൾ, അതിന്റെ തീവ്രത ആംഗിൾ ഏകദേശം 30-45 ° ആയിരിക്കണം. ഇത് നൊന്പ്രൊഫെഷിഒനല്സ് വീട്ടിൽ മൂർച്ച ശരിയായ കത്തി ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ, "ഗ്രിംദെര്" തുടങ്ങുന്നു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം എഡ്ജ് കോണിൽ രൂപീകരിക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അതിന്റെ ഉത്പാദനം ചോദിക്കും മരം ഒരു കഷണം, നിന്ന് ഒരു വേർതിരിവ് ആവശ്യമായി ആണ്. ഇതിന്റെ നീളം 2.5 തവണ ഉയരം കവിയാൻ പാടില്ല. മുകളിൽ നിന്ന് അത്, വ്ഹെത്സ്തൊനെ ന് മൌണ്ട് ഫലമായി കട്ടി-ആകൃതിയിലുള്ള ഉപകരണം കത്തി നേരെ അമർത്തുമ്പോൾ, പിന്നെ അത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കട്ടി നീക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് വ്ഹെത്സ്തൊനെ മുന്നോട്ട് ബ്ലേഡ്. ഈ രീതി സ്വയം കോൺ മൂർച്ച ആവശ്യമാണ് എഡ്ജ് നൽകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു വൈഡ് ഛമ്ഫെര് കൂടെ ബ്ലേഡ് 25-30 ° ഒരു കോണിൽ എഡ്ജ് വെട്ടി ലഭിക്കും, ഒരു ഇടുങ്ങിയ കൂടെ ചെയ്യും - 30-45 °.