വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിറകു ബാർബിക്യു

ചിക്കൻ ചിറകു തയ്യാറാക്കുക ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും കഴിയും, മതി ലളിതമാണ് എന്ന്. ഇത് ഉൽപ്പന്നം മികച്ച അത് ഫ്രൈ, ചുട്ടു എങ്കിൽ ലഭിച്ച ആസ്വാദ്യകരം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. പാചകം പല വഴികളുണ്ട്. വളരെ രുചിയുള്ള തേൻ നേടി , ചിക്കൻ ചിറകു അങ്ങനെ ചെടികളും കൂടെ, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് batter ഫ്രൈ.

വിഭവം നിങ്ങൾ ശരിയായി ഉൽപ്പന്നം മരിനതെ വേണം, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചടുലം തിരിഞ്ഞു. ഈ പ്രധാന രഹസ്യം.

ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് കഴിയും എന്തു നിന്നും

പാചകരീതി ബാർബിക്യൂ പഠിയ്ക്കാന് ഒരുപക്ഷേ ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു ഫ്ലാപ്പുകളുടെ. എന്നാൽ, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ തൂങ്ങുന്ന. പരമ്പരാഗത ആധുനിക പാചക മരിനദെസ് ഒരു വലിയ സംഖ്യ. പാചകം തത്വം ഒന്നാണ്, എന്നാൽ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട് ചെയ്യേണ്ട ചില കലയല്ല ഉണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, പഠിയ്ക്കാന് നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, തൈര്, പോലുള്ള ധാന്യം, സോയാബീൻ, എള്ള്, ഒലിവ് മറ്റുള്ളവരും വിവിധ സസ്യ എണ്ണ, പോലുള്ള ആസിഡ്, കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ, ഒപ്പം, തീർച്ചയായും, ചേരുവകൾ ആസ്വദിച്ചു:, ഇഞ്ചി, എള്ള്, തേൻ, കടുക് പഴങ്ങൾ, ചീര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇത്യാദി. എന്നാൽ ഈ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാ അല്ല.

പഠിയ്ക്കാന് ബാർബിക്യൂ ചിറകു വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ സ്ത്രീ മാസ്റ്റര് കഴിയും. ചില നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ പ്രധാന കാര്യം.

അച്ചാറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ടൂര് ചിറകു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം അതു ചില നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക അത്യാവശ്യമാണ്, മാറിയെങ്കിൽ:

1. ഫ്ലാപ്പുകളുടെ ഒരുക്കം പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി എങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ, അച്ചാർ ഒരു മണിക്കൂർ അധികം ഇനി വേണം. 30 മിനിറ്റ് - ഒരു അനുയോജ്യമായ ൽ. ഉൽപ്പന്നം ഇനി നിൽക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മരിനതെ വേണം.
2. പഠിയ്ക്കാന് ഇത് ഒരു ചെറിയ കുറവ് എണ്ണ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആയിരുന്നു. ഈ സുഗന്ധ മെച്ചപ്പെട്ട വെളിപ്പെടുത്തും അനുവദിക്കും. അച്ചാർ കാര്യങ്ങൾ പാചക മാസ്റ്റർ പ്രകാരം ആസിഡ് എണ്ണയും ഒരേ തുക ചേർക്കാം.
3. സാധാരണ ഫ്ലാപ്പുകളുടെ ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലും എന്ന സ്തെപ്വിസെ വിവരണം മാത്രമല്ല ഒരു ലിസ്റ്റ്, എന്നാൽ സമയം ഫ്രെയിം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് നിർദ്ദിഷ്ട കൂടുതൽ കാലം ഉൽപ്പന്നം മരിനതെ ആവശ്യം ഇല്ല. ശേഷം ഒരു ആസിഡ് മാംസം ഇടിച്ചു ആരംഭിക്കുകയും വളരെ മൃദു സാധ്യതയുണ്ട്.
4. ചിറകു തയ്യാറെടുപ്പ് പുതിയ ചീര ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവർ കൂടുതൽ കാണാം. ഈ സാധ്യമല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ വിഭവം ഇത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉണക്കിയ ചീര വിരലുകൾ തമ്മിൽ തടവുക വേണം. ഈ ആരോമാറ്റിക് എണ്ണ റിലീസ് ചെയ്യും.
5. പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു നല്ല സോസ് ലഭിക്കും.

ചീസ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ടൂര് ചിറകു

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്, "ദോരും ബ്ലൂ", ചിറകുകൾ ഫ്രഞ്ച് പികുഅന്ച്യ് നൽകുമായിരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

1. ചിക്കൻ വിംഗ്സ് - 1,5 കിലോ.
2. വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം.
3. ചൂട് സോസ് - 50 ഗ്രാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടേ ഉപയോഗിക്കാം.
4. ആപ്പിൾ സിഡെർ, പ്രകൃതി - 1 സ്പൂൺ.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി.
6. നീല ചീസ് സോസ്.

സോസ് നീല ചീസ് എങ്ങനെ പാചകം

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

1. പുളിച്ച ക്രീം - 2 കപ്പ്. ഇത് 20% ഒരു കൊഴുപ്പ് ഉല്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.
2. പല മുട്ട യൊല്ക്സ്.
3. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
4. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും - 3 ടേബിൾ.
5. നാരങ്ങ നീര് - ഒരു സ്പൂൺ.
6. ആപ്പിൾ സിഡെർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
7. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് "ദോർമേട്ടിലെ ബ്ലൂ" - 200 ഗ്രാം.
8. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി.

സോസ് വളരെ ലളിതമാണ് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുന്നു നന്നായി ഇളക്കുക വേണം. ഫലമായി മിശ്രിതം മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ആയിരിക്കും.

എങ്ങനെ പാചകം

നിങ്ങൾ ഉപ്പും മാംസം, തീർച്ചയായും, കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നതിന്. അതിനുശേഷം, എണ്ണ 185 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കിയാൽ വേണം, ഒപ്പം ചങ്കില് അരച്ചെടുക്കുക വരെ ചിറകു ചടുലം. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എണ്ണ ശേഷിപ്പുകൾ പേപ്പർ ടവലുകൾ പന്തിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം. തീ പാൻ പറ്റൂ. അതു, വെണ്ണ ഉരുകാൻ സോസ് തന്ഗ്യ് വേണ്ടേ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം ചിറകു പകരും പൊരിച്ച കഴിയും. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പൂർത്തിയായി. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അച്ചിൽ കൂടെ ചീസ് സോസ് പായസവും രൂപയുടെ തളിക്കേണം.

ചൂടുള്ള സോസ് ലെ ചിറകുകൾ

ഒരു ആശാരിയെ ൽ ഫ്ലാപ്പുകളുടെ ബാർബിക്യു എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി .ആദ്യ കാണാവുന്നതാണ്. ഇവിടെ ഒന്നാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

1. ചിക്കൻ വിംഗ്സ് - 3 കിലോ.
2. മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് - രണ്ടു ടേബിൾ. ഈ ഘടകം "കിഴക്കൻ" അലമാരയിലെ പലചരക്ക് കട കാണാവുന്നതാണ്.
3. സോയാ സോസ് - ഏതാനും സ്പൂൺ. വെളിച്ചം മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗം.
4. റൈസ് വീഞ്ഞും ഉണങ്ങിയ ഷെറി - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
5. വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
6. പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന.
7. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി.

എങ്ങനെ പാചകം

പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഒരു ഗ്ലാസ് ബൗൾ എടുത്തു ഇറച്ചി ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക വേണം. ചിറകു തയ്യാറാക്കിയ ഘടന 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ലഹരി തുടർന്ന് കരഞ്ഞാൽ ന് ചുടേണം. ഈ പാചക മാത്രമാണ് അല്ല. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാർബിക്യു ചിക്കൻ ചിറകു കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ കേസിൽ ഒരേ തുടരുന്നു. മാത്രം ചൂട് ചികിത്സ രീതി മാറ്റുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മാംസം ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വേണം, അത് ശരാശരി ആഴം അവസരങ്ങളുണ്ട് തുടർന്ന് അഛനറിയാന് പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കി. ശേഷം, ചിറകിന്റെ ശേഷി ചൂട് വെച്ചു വേണം. പ്രീ-ചൂട് അടുപ്പിൽ 190 ഡിഗ്രി നല്ലതു ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം, നിരവധി തവണ മാറ്റി വയ്ക്കണം എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് നഷ്ടമായി. റെഡി ഫ്ലാപ്പുകളുടെ ചൂടുള്ള തണുത്ത വിതരണം കഴിയും. ഈ വിഭവം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ അത്യുത്തമം.

പൊരിച്ച പാചകം കഴിയുമോ

ചൂടുള്ള സോസ് ലെ ടൂര് ചിറകു പോലും ആഴമുള്ള കൊഴുപ്പ് തയ്യാറാക്കാനാകും. എന്നാൽ, ചൂട് ചികിത്സ വീടടക്കം ധാന്യവും ഗോതമ്പ് മാവും നിന്നും ഒരു മിശ്രിതം മെച്ചപ്പെട്ട റോൾ ആണ്. ശേഷം, ചിറകു ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക വേണം. അത് വളരെ ദോഷകരമായ കാരണം മാംസം പാചകം അവസാനം, ഗ്രീസ് നീക്കം ചെയ്യണം.

തേനും മാപ്പിൾ ടൂര് ചിറകു

ഈ ആഘോഷ ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ ചിറകു. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

1. ചിക്കൻ വിംഗ്സ് - 2 കിലോ.
2. ഹണി - 100 ഗ്രാം.
3. ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
4. വെളുത്തുള്ളി - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ.
5. തൂവലുകൾ നമസ്കരിക്കും - മൂന്ന്.
6. സോയ സോസ് - 50 ഗ്രാം. ദെസിരബ്ല്യ് ഇരുണ്ട.
7. ആയിടെ ground കുരുമുളക് - കാൽ സ്പൂൺ.
8. പെപ്പർ കൊറിയൻ - ഒരു കത്തി അറ്റം ന് ഓപ്ഷണൽ.
9. എള്ള്, മല്ലി എന്നിവ പച്ച ഉള്ളി.

എങ്ങനെ പാചകം

നിങ്ങൾ മാംസം പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴുകണം തുടർന്ന് ഉണക്കിയ. ശേഷം, ഓരോ വലതുപക്ഷ സന്ധികൾ ഭംഗിയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ, മുറിച്ച് കഴിയും. കുരുമുളക് ഇളക്കുക വളരെ വലിയ അല്ല പാത്രത്തിൽ, വേണ്ടേ, സോയ സോസ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, തേൻ.

ചിറകു ബാർബിക്യൂ അടുപ്പിൽ തയ്യാറാക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിൽ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ആക്കി വേണം. ശേഷം, ഇറച്ചി സോസ് ധാരാളം പൂരിപ്പിക്കണം. കൂടാതെ അത് 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് അത്യാവശ്യമാണ് 60 മിനിറ്റ് ആവശ്യമായ മാംസം ചുട്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിറകു ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിന് വേണം, താക്കോല് മൂന്നു പ്രാവശ്യം എന്നതാണ്.

അതിനുശേഷം, അടുപ്പിൽ താപനില 200 ഡിഗ്രി ഉയർത്തും വേണം ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഈ താപനില ചുട്ടു ചിറകുകൾ ഇപ്പോഴും യൂണിഫോം വിഭവം പുറംതോട് ഒരു തവിട്ട് നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്. മാംസം തിരിയാൻ മറക്കരുത്. ഈ ഓരോ 10 മിനിറ്റ് ചെയ്യണം.

പൂർത്തിയായി വിഭവം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, എള്ള്, മല്ലി കൂടെ അടുപ്പിൽ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.

നിലക്കടല എണ്ണയിൽ ചിക്കൻ വിംഗ്സ്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:

1. നിലക്കടല വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം.
2. ഉരുകി വെണ്ണ - 8 ടേബിൾ.
3. ചിക്കൻ വിംഗ്സ് - 15 20 കഷണങ്ങൾ നിന്ന്.
4. സോസ് "ടബാസ്കോയും" - 4 ടീസ്പൂൺ.
5. വൈറ്റ്, കൈയേന്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ പാചകം

ലെ രുചികരമായ ചിക്കൻ ചിറകു ലഭിച്ച എന്തും സോസ്. പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും അധിക ചെലവ് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി കഴുകി അതു വേണം. ഓരോ ചിറകു രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, സംയുക്ത വെട്ടിക്കുറയ്ക്കൽ വിഭജിക്കാം വേണം. രണ്ട് വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഏതാനും: ഇത് നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് സ്പൂൺ വീതം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിലക്കടല വെണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചു തീർച്ചയായും, മാംസം ഒഴികെ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ആവശ്യമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ചേരുവകൾ മിക്സ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്യുഷ്ണം ഒരു അല്പം എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. എണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി വരെ വേണം ഇളക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയത് ചിക്കൻ ചിറകു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കട്ടെ വേണം. മാംസം ഓരോ കഷണം ഏകതാനമായി മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ വേണം. ആകയാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാവരും നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. ചിറകു അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കണം മരിനതെ.

ചുട്ടു ഇറച്ചി 30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആയിരിക്കാം. അതിനുശേഷം, ദ്രാവക ചിറകു പോലും ചൂടിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്ന പിടിക്കുക, മുഴുവൻ കളയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ കാൽ 20 മിനിറ്റ് മതി എന്നു.