മ്യ്ചെലിഉമ് എന്താണ്: സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും "മ്യ്ചെലിഉമ്" വഴി പരാമർശിക്കുന്ന. കൂൺ, വെളുത്ത കൂൺ മറ്റുള്ളവരും: ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രേഡുകളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം ചില വകഭേദങ്ങളും കണ്ടെത്താൻ ദയവായി.

മ്യ്ചെലിഉമ്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു രുചിയുള്ള ആദ്യ പാചകം കൂൺ പായസവും, വേണ്ടത്:

• 100 ഗ്രാം ഒരു തുക വൈറ്റ് കൂൺ;
• കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
• ചില കിഴങ്ങുകൾ (വലിയ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ്;
• വലിയ ഉള്ളി;
• തൂക്കം ഏകദേശം 100 ഗ്രാം പ്രോസസ് ചീസ്;
• മുത്ത് യവം - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും;
• സൂപ്പ് അനുബന്ധമാണ് (രെഫില്ലിന്ഗ്) ആയി ക്രീം.

തത്സമയ സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ മ്യ്ചെലിഉമ് ഒരുക്കുവാൻ? ഈ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പറയാവൂ ജീവികൾ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ രുചി ഏറ്റവും ഒരു ഉപയോഗിക്കാം.

1st ഘട്ടം

പ്രീ-വാഷ് നന്നായി എല്ലാ കൂൺ. വലുതും ചെറുതുമായ മൂലധനം മുഴുവൻ അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും എങ്കിൽ മാവു. ചേരുവകൾ എണ്ണം നിങ്ങൾ സൂപ്പ് ഒരു 3-ലിറ്റർ കലം വേണം. അതിനാൽ, കൂൺ കഴുകി, വെള്ളത്തിൽ സ്ഥലം തിളക്കുന്നതു സ്റ്റൌ ധരിച്ചു.

2nd ഘട്ടം

കഴുകിക്കളയാം മുത്തും യവം ഉടനെ കൂൺ ചേർക്കുക. ഉല്പന്നങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തുടക്കത്തിൽ, നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇടുക. കഴിഞ്ഞ ഘടകം സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം. ഇത് കൂൺ ഒരു സമ്പന്നമായ രസം തരും.

മൂന്നാം ഘട്ടം

കാരറ്റ്, ഉള്ളി ശുദ്ധിയുള്ള. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പിന്നെ മുറിച്ചു. ചട്ടിയിൽ ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ അവരെ പൊപഷെരുയ്തെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധവും സമചതുര കടന്നു മാംസംപോലെയും.

ഘട്ടം 4

യവം കൂൺ പാചക അത് 20 മിനിറ്റ് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിന്നും - മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ശേഷം.

ഘട്ടം 5

കവറിൻറെ മിക്കവാറും തയ്യാറാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രോസസ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നം താഴത്തെ തിളച്ചു സൂപ്പ് 100 ഗ്രാം. ചാറു നിറം അതു ഭാരം, രുചി ഒരിക്കൽ - ക്രീം. തുറ ഇല ആയി ഇടുക.

ഘട്ടം 6

സൂപ്പ്, ചീസ് പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ നന്നായി ഇളക്കുക ചൂട് ഓഫ് 10 മിനിറ്റ് വിഭവം നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മ്യ്ചെലിഉമ് സീസൺ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനു ചെയ്യുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു ഉറപ്പാക്കുക. അത് നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള രുചിയുള്ള മ്യ്ചെലിഉമ് തിരിഞ്ഞു പറ്റി. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ ലളിതമാണ്. ഇത് ഒരു ചൂടുള്ള വിമര്ശിച്ചത് ഭക്ഷണം എല്ലാ പ്രേമികൾ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന ആണ് കൂൺ സൂപ്പ്.

കൂൺ മ്യ്ചെലിഉമ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:

• ഛംപിഗ്നൊംസ് - 800 ഗ്രാം;
• 200 ഗ്രാം (ഏകദേശം 2 ഇടത്തരം റൂട്ട്) ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് (ഏകദേശം 70 ഗ്രാം);
• ഒന്നോ രണ്ടോ ഉള്ളി;
• മില്ലറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• ഒരു കഷണം (20 ഗ്രാം) വെണ്ണ;
• പെരുംജീരകം, ഉപ്പ്;
• വിഭവം ഒരു പരിപൂരകമാണ് നിലയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

കൂൺ കഴുകി, ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് ചെറിയ കഷ്ണം അവരെ വെട്ടി. വെള്ളം മൂടി സ്റ്റൌ ന് പായസം വെച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ശുദ്ധിയുള്ള. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (കാരറ്റ്, ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് ഉപയോഗിക്കുക) മുറിച്ച്. വെണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ്. ഒരു ശേഷം കൂൺ ചാറു നുരയെ നീക്കം, പൂപ്പൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അറ്റാച്ചുചെയ്യാനാകും. പലഹാരവും കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് കലത്തിൽ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറി വറുത്ത വെച്ചു. പാകം ചേരുവകൾ വരെ സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ്. അവസാനം, രുചി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഓരോ നൽകുന്നതിൽ മേശ, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ സ്ഥാപിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!