ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകരീതി: പച്ചക്കറികളും മുല്തിവര്ക പായസം കുഞ്ഞാടിന്റെ
സാധാരണയായി ആട്ടിൻ വിഭവങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട വെള്ളക്കാരും രുചികളുള്ള. ഞങ്ങൾ അറിയുന്നു പർവ്വതത്തിൽ ആളുകൾ ഉയർന്ന ആയുർദൈർഘ്യം ഈ ഇറച്ചി ഉപഭോഗം ആണ് ആധാരമാക്കിയായിരുന്നു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ട്? മുല്തിവര്ക - സാർവത്രിക പാൻ അവിടെ പ്രത്യേകിച്ചും. ഇത് നിലവിലുളള ഭക്ഷണ കുഞ്ഞാടും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ സൂക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾ വെറും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുല്തിവര്ക കുഞ്ഞാടിന്റെ - ഒരു, പ്രത്യേക അല്പം വിചിത്രമായൊരു എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള വിഭവം.
എങ്ങനെ കുഞ്ഞാടിനെ കഴിയും
പാചകരീതി: കുഞ്ഞാടിന്റെ മുല്തിവര്ക പാലിൽ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പുതിയ കുഞ്ഞാടിന്റെ 800 ഗ്രാം, 2 സ്റ്റാക്ക്. പാൽ, 2 പീസുകൾ. കാരറ്റ്, 2 ടീസ്പൂൺ. L. മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള സാധാരണ, വെളുത്തുള്ളി (2 കഷണങ്ങൾ) റോസ്മേരി.
പാൽ കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം
- മാംസം കഴുകിക്കളയാം, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
- ഉള്ളി 4 കഷണങ്ങളായി, കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് - ജുലിഎംനെ.
- "മുല്തിപൊവര്", 160 ഡിഗ്രി താപനില സജ്ജമാക്കാൻ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക.
- എണ്ണ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇറച്ചി, ഫ്രൈ വെച്ചു പകരും. കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഫ്രൈ ഒന്നിച്ച് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് സ്വാദും മറക്കരുത്.
- ഇപ്പോൾ റോസ്മേരി ഒരു മി ഇട്ടു, പാൽ പകരും. , 110 ഡിഗ്രി വ്യതിയാനങ്ങൾ ലിഡ് അടച്ച് 50 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- , ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ പച്ചക്കറികളും ആട്ടിൻ shift ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി നിൽക്കട്ടെ തയ്യാറാണോ.
- , മാവു ചേർക്കാൻ ഉണർത്തി 5 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക ബാക്കി സോസ് ൽ.
- ഒരു ആട്ടിൻ പകർന്നു ശുശ്രൂഷ വിഭവങ്ങൾ വിജയ.
പാചകരീതി: വഴുതന, തക്കാളി കൂടെ മുല്തിവര്ക കുഞ്ഞാടിന്റെ
ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം: അസ്ഥികൾ, 2 തക്കാളി, 2 ഉള്ളി, 1 വഴുതന, ചീസ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ കൂടാതെ 1 കിലോ ആട്ടിൻ മാംസം.
ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പച്ചക്കറികളും ആട്ടിൻ മുല്തിവര്ക ൽ
- മീറ്റ് വാഷ്, ഉണങ്ങി 8 തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
- പച്ചക്കറി (തക്കാളി, ഉള്ളി, വഴുതന) സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കൈപ്പും നീക്കം വഴുതന.
- സെറ്റ് ഫംഗ്ഷൻ "മുല്തിപൊവര്", 160 ഡിഗ്രി വെച്ചു, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാള് ഉരുകുന്നു. എണ്ണ എല്ലാ ഭാഗത്തും പിങ്ക് തവിട്ട് വരെ ആട്ടിൻ അരച്ചെടുക്കുക. മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടിവെക്കാനുള്ള കയറി മാറ്റണമെന്ന് തുടർന്ന് ആണ്.
- ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി ഊഴമാണ് ആണ്. മാവു, ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്) ൽ വഴുതന റോൾ. ഇറച്ചി ഒരു പ്ലേറ്റ് ട്രാൻസ്ഫർ.
- ഉള്ളി വഴറ്റുക, വഴുതന മുകളിൽ വെച്ചു.
- ഇപ്പോൾ തക്കാളി അരച്ചെടുക്കുക ഒരേ പ്ലേറ്റ് അയയ്ക്കുക.
- അവസാന ഘട്ടം. ബൗൾ അടിയിൽ ഇട്ടു ഒവിനെ, മുകളിൽ - എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, ഉള്ളി കൂടുതൽ കഴിഞ്ഞ പാളി - തക്കാളി. 110 ഡിഗ്രി അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടച്ചു കൂടെ പാചകം 45 മിനിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കുക.
ബ്രൈസെദ് ആട്ടിൻ ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ മുല്തിവര്ക ൽ
ആട്ടിൻ മാംസം, കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി: എന്താണ് ആവശ്യമാണ്.
ആട്ടിൻ പായസവും പാചകം
- അര കഴുകി, ഉണക്കിയ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പകരും.
- സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ - കയറി കഷണങ്ങൾ, കാരറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കട്ട്.
- മുല്തിവര്കി ൽ ( "ഉരുളിയിൽ" മോഡിൽ) ഇറച്ചി, ഫ്രൈ വെച്ചു, കപ്പ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു.
- നിങ്ങൾ സ്വഭാവം പുറംതോട് കാണുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി അറ്റാച്ചുചെയ്യുക ഉണർത്തി മാംസം സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഇട്ടേക്കുക.
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്, വെച്ചു "പുറത്തിറക്കി" മോഡ്, 1 മണിക്കൂർ ടൈമർ ഒഴിക്കുക.
ഇവിടെ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. മുല്തിവര്ക കുഞ്ഞാടിന്റെ എപ്പോഴും എപ്പോഴും പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ അത് പാചകം നേടിയെടുത്ത കഴിയില്ല ഏത്, മൃദുവും ചീഞ്ഞ നേടുക. പച്ചപ്പ് ധാരാളം പുതിയ പച്ചക്കറി ആരാധന.
Similar articles
Trending Now