പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വീട്ടിൽ പകിടയുരുട്ടി: ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ട്?

അവിടെ ഭൂമി ജപ്പാൻ ഇതുവരെ പുറത്ത് ആളുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു യാതൊരു സംശയവും, നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ സുഷി അറിയുക വീട്ടിൽ, എങ്കിലും, എന്നാൽ അവരിൽ അധികപേരും സുഷി ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കടകളിൽ വിപണിയിൽ വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നാൽ. ഏറ്റവും പ്രയാസമുള്ള ഘട്ടം - ആദ്യ എല്ലാ തുടർന്നുള്ള ദവ്ത് തയാറാക്കണം ഓരോ തവണ എളുപ്പം എളുപ്പത്തിലും ആയിരിക്കും. ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട, എന്നാൽ, ഒപ്പം റോളുകൾ ഉണ്ട് ഒരുക്കുവാൻ ഏറ്റവും പ്രയാസമുള്ള ശേഷം, അവരുടെ പാചകരീതി പ്രക്രിയ നോക്കൂ.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ റോളുകൾ വീട്ടിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് നിന്ന് യാതൊരു വ്യത്യസ്തമാണ്. അവരുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ പ്രത്യേകം അരി പാകം ചെയ്യുന്നു നൊരി ആൽഗകൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അന്തിമഫലം വാരത്തില് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എങ്ങനെ നന്നായി തയ്യാറാക്കും. ശേഷമേ നൊരി സ്കിംപ് പാടില്ല: സാധ്യമായ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങണം. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - നൊരി ഷീറ്റുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക്, അതുകൊണ്ട് സ്റ്റോർ ഒരു വളവിൽ അവരെ പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഇത്തരം കൊറിയക്കാർ ചില വംശീയ വിപണികളിൽ, നൊരി പ്രെറ്റി നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വാങ്ങാൻ ചെലവേറിയ കഴിയും. അവിടെ മതിയായ എല്ലാ വാങ്ങാം , സുഷി വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഗണ്യമായി ഉൾപ്പെടെയുള്ള അരി വിനാഗിരി.

വീട്ടിൽ എല്ലാ പാചക റോളുകൾ അരി പ്രത്യേക ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്. അവൻ വളരെ നന്നായി കഴുകി വേണം, ആദ്യം 10-15 മിനിറ്റ് വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കവർ കീഴിൽ വളരെ കുറച്ചു പാകം വേണം, വെള്ളം അശേഷം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ - ലിഡ് കൂടെ നിൽക്കാൻ വളരെ കാലം അടച്ചു. പിന്നെ അവൻ ദ്രാവക കുറഞ്ഞത് തുക കൊണ്ട്, ഒരു സ്റ്റിക്കി കട്ടിയുള്ളതും എന്നാൽ മുട്ടില് അല്ല പരമാവധി തിരിക്കും. അരി ശേഷം ചിലപ്പോൾ നിമിത്തം കൂടി അരി വിനാഗിരി സോസ് ക്കം ലവാഖിഹ് പ്രത്യേക, പഞ്ചസാര, ഒരുപക്ഷെ ഉപ്പ്, ആണ്. അരി വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുക പ്രധാനമാണ് - ഒരു പ്രത്യേക രസം തണൽ നൽകുന്നു, എന്നാൽ വൈറ്റ് വൈൻ അതിനെ കഴിയും: ഒരു ചെറിയ എന്തെങ്കിലും ആയിരിക്കും, എന്നാൽ അത് ഒന്നും അധികം നല്ലതു.

ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ റോളുകൾ ഒരുക്കങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഹാർഡ്വെയറിനെക്കുറിച്ച് മുമ്പുകൂട്ടി മുന്നറിയിപ്പു ലഭിക്കണം. വീട്ടിൽ അടിസ്ഥാന പാചക റോളുകൾ ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, ട്യൂണ, മത്സ്യം, ഗവേഴണം, വെള്ളരിക്ക, ക്രീം ചീസ്, ജാപ്പനീസ് മയോന്നൈസ് മറ്റ് കുറവ് സാധാരണ ഇനങ്ങൾ (നിങ്ങൾ ചെയ്യാം ആഭ്യന്തര, എന്നാൽ എങ്ങനെ ഒരു കഴിയും അയാള്മിണ്ടിയില്ല) ഉൾപ്പെടുന്നു, പച്ചിലവർണ്ണം, കാവിയാർ സാൽമൺ. ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ എല്ലാ ഈ ചേരുവകൾ വില്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ അവരുമായി യാതൊരു പ്രയാസവും വേണം. വേണമെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിച്ച് വേണ്ടി ആധികാരികമായ പൗരസ്ത്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നോക്കുക, പക്ഷേ അവരെ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ട് -, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പട്ടണത്തിൽ ഇല്ലാത്ത പ്രത്യേക കടകളിൽ ഒരു പ്രത്യേക കല, അതിനാൽ തന്നെ സാധ്യത - അവർ ഒന്നുകിൽ ഹ്യ്പെര്മര്കെത്സ് ൽ, അവ കണ്ടെത്താൻ കണ്ടെത്താം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റ് ഒതുക്കാവുന്നതല്ല.

പരിഗണിക്കാതെ വീട്ടിൽ പാചക റോളുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അവർ കൃത്യമായി ഒരേ ചെയ്യാൻ മസാലനിറയ്ക്കല് ഏതു തരത്തിലുള്ള: ഒരു മുള തേട്ടത്തിനു Macy നൊരി ഷീറ്റ് (നേർത്ത റോളുകൾ - പകുതി ഷീറ്റ് വീതി) ആക്കി - അരിക്ക്, പാളി അരി 7 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള - നൊരി വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് (റോളുകൾ വേണ്ടി നേർത്തും 5 കട്ടിയുള്ള 3 ചേരുവകൾ), കൈയ്യിൽ പച്ചിലവർണ്ണം മധ്യത്തിൽ ഭരണകാലയളവിൽ നിറഞ്ഞു കഴിയും - ഈ ഒരു രസകരമായ രുചി സൂചകമാണ് തരും. പിന്നെ, ഉപയോഗിച്ച് മകിസ് കഴിയുന്നത്ര ഒരു ഇറുകിയ സിലിണ്ടർ കുറയ്ക്കുന്ന, അങ്ങോട്ടുമിങ്ങോട്ടും പല തവണ ഉരുട്ടി ഏത്, അതാകട്ടെ, പകുതി കുറച്ചത് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി, മുറിച്ച് ആണ്.

ഞങ്ങൾ ഒരുക്കിയാൽ ചൂടുള്ള റോളുകൾ വീട്ടിൽ, പിന്നെ മാവും ഇട്ടിരിക്കുന്നു ഏത് മാവു തെംപുര്നൊയ് വഴിയുണ്ടാകുന്ന റോളർ മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ, രണ്ടു മുറിച്ച് അല്ല എന്ന ബാറ്ററി, പ്രീ-ഒരുക്കുന്ന, കറുപ്പാണ് ആദ്യം batter മുക്കി തുടർന്ന് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ. പിന്നെ, വറുത്ത മൂന്നു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടുള്ള സേവിച്ചു. എല്ലാ റോളുകൾ വേണ്ടി ഉപയോഗിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തര്കാതിനില്ല സേവിക്കാനുള്ള അതേ, അതുപോലെ വഴികളും.