പരിശോധിച്ച രുചി പേര് "ടെക്വില സൌജ" വഹിക്കുന്നു

തീർച്ചയായും, ടെക്വില ഉണ്ട് എന്നതാണ് കൂടെ കൊണ്ടുപോകും "കള്ളിച്ചെടി വോഡ്ക." ഒരു കള്ളിച്ചെടി ഇല്ല; വോഡ്ക അല്ല. ഈ ശക്തമായ മദ്യം നീല കൂറി എന്ന സ്രവം നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. പുറമേ, ഒരുപക്ഷേ, കൂറി മാനദണ്ഡങ്ങളെയും ഒരു കള്ളിച്ചെടി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നതിന്, എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ കറ്റാർ വരെ താമരപ്പൂവിന്റെ ബാഹ്യമായി സമാനമായ ഒരു യഥാർത്ഥ നിർജ്ജനമായ. എന്നാൽ, ഈ സൗകുമാര്യവും മതുരതിഒന് കാലയളവിൽ ഏഴ് പന്ത്രണ്ടു വർഷം മുതൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ വയസ്സിൽ, സസ്യങ്ങളുടെ ഭാരം ഏകദേശം ഹുംദ്രെദ്വെഇഘ്ത് ആണ്.

ടെക്വില ചരിത്രം കോഗ്നാക് ചരിത്രം പോലെ പഴയ അല്ല, ഫ്രഞ്ച് പാനീയം അതിനെ സമാനതകൾ ഉണ്ട്. ടെക്വില - പേര് "കോഗ്നാക്" പോലെ, ഈ പാനീയം എന്ന നാമം ഹാജരാക്കി .അതിനു ശേഷം ചെയ്തു. ഫ്രഞ്ചുകാരനും നിലയിൽ ടെക്വില മാത്രം മെക്സിക്കോ ഒരു ചെറിയ മേഖലയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന - അഞ്ച് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ. എന്നാൽ മദ്യം ഉത്പാദനം ഒരു ലൈസൻസ് മേഖലയിൽ നിന്നും നൂറു കമ്പനികൾ അധികം മാത്രമേ കൂടുതൽ അല്പം.

വര്ഗീകരണം

"ടെക്വില" - ഒരു വ്യാപാരമുദ്രയുടെ അന്താരാഷ്ട്രതലത്തിൽ സിനിമയിലെ മെക്സിക്കൻ മദ്യം മെജ്ചല്. വീണ്ടും, ഫ്രഞ്ച് മദ്യം താരതമ്യം ഉദിക്കുന്നു. മുന്തിരി ആത്മാവ് (ബ്രാണ്ടി ഒഴികെ) അടിസ്ഥാനത്തിൽ എല്ലാ പാനീയങ്ങൾ പോലെ "ബ്രാണ്ടി" എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൂറി (ടെക്വില ഒഴികെ) അടിസ്ഥാനത്തിൽ മദ്യപാനം "മെജ്ചല്" വിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെ അതേ കോഗ്നാക് വ്യത്യസ്തമായി ടെക്വില സ്റ്റാൻഡ്, ഹ്രസ്വകാല വ്യത്യസ്തമായി തുടർന്ന്.

സമയം കടന്നു "വെള്ളി» (സിൽവർ) - രണ്ട് മാസം അധികം ഇനി. ഈ സമയത്ത്, മദ്യം പൂർണമായും സുതാര്യമായ കാരണം, നിറം നേടുന്നതിന് കൈകാര്യം ഇല്ല.

വെള്ളി ടെക്വില കളർ സ്കീമുകൾ ചേർക്കാൻ, അത് ഒരു ലഹരി പോലെ മാറുന്നു എന്ന "ഗോൾഡ്» (ഗോൾഡ്) വർഗ്ഗീകരണം പോകുന്നു.

അടുത്ത ഉപജാതിയായ -, പാനീയങ്ങൾ ചുരുങ്ങിയത് ഒരു വർഷം ഓക്ക് ബാരൽ, ലളിതമായി "» (രെപൊസദൊ) വിശ്രമം അറിയപ്പെടുന്ന പാകപ്പെടാൻ.

മൂന്നു വർഷം ഒന്നിൽ നിന്ന് ടെക്വില എന്ന എക്സ്പോഷർ എങ്കിൽ, എന്നാൽ കൂടുതൽ, ടെക്വില ഈ തരം "മുതിർന്നവർക്കുള്ള» (അനെജൊ) വിഭാഗം ലഭിക്കുന്നു. രസം ടെക്വില ഇതിനകം ഒരു സ്വാഭാവിക പൊൻ നിറം കൈവരുന്നു.

അടുത്തകാലത്ത് - ഒരു ദശാബ്ദം മുമ്പ് - ഒരു പുതിയ പൊദ്വിദ്- അധിക-രസം (അധിക അനെജൊ) മൂന്നു വർഷത്തിലേറെ നീണ്ട എക്സ്പോഷർ കൊണ്ട് മദ്യം മെക്സിക്കൻ ചോർച്ച വേണ്ടി.

ലോകത്തെ രണ്ടാമത്തെ നിർമ്മാതാവ്

മെക്സിക്കോയിൽ ലോകത്തിലെ ടെക്വില രണ്ടാം സ്ഥാനത്തുളള - ആശയം സമാനമാണ്. തീർച്ചയായും, മെക്സിക്കോ ദേശീയ പ്രതാപം ഈ രാജ്യത്ത് നിർമ്മിച്ച, അതിന്റെ കയറ്റുമതി മെക്സിക്കൻ കയറ്റുമതി ഒരു പ്രധാന ഉറവിടം. അതിനാൽ, മദ്യം ഈ തരത്തിലുള്ള നിർമ്മാതാവ് കാര്യത്തിൽ ലോകത്തെ രണ്ടാമത്തെ ടെക്വില സൌജ എന്ന പേരിൽ മറയ്ക്കുന്നു. ലോകത്താകമാനമുള്ള മെക്സിക്കൻ പാനീയം പ്രേമികളെ ബ്രാൻഡ് രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് ജനപ്രീതിയും തരും അവലോകനങ്ങൾ. ചെനൊബിഒ സൌജ, പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ ടെക്വില മാറ്റി പിന്നീട് വാറ്റിയെടുത്ത നിലയം വാങ്ങിയ - കമ്പനി സ്ഥാപകൻ പേരിലാണ്. ഒരു മദ്യം പാനീയം ടെക്വില സൌജ 1888 ൽ മാത്രം തുടങ്ങി നീല കൂറി മുഴുവൻ ഉത്പാദനം നീണ്ട മതുരതിഒന് കാരണം. ഉത്പാദനം തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം ഒരു നൂറ്റാണ്ടു ശേഷം, ലാ പ്രെസെര്വന്ചിഅ, അറിയപ്പെടുന്ന കീഴിൽ, ഇപ്പോൾ - പ്ലാന്റ് ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു പുതിയ പേര് ലഭിച്ചത്.

ടെക്വില ലോകത്തിലെ ആദ്യ കയറ്റുമതി

പേര് ചെനൊബിഒ ഡിസൂസ മാത്രമല്ല ഉത്പാദനം ചരിത്രം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മദ്യം മെക്സിക്കൻ കയറ്റുമതി ചൊംസിഗ്ന്മെംത്സ് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ വെറും സൌജ സിൽവർ ടെക്വില, എന്നാൽ, മൂന്നോ ബാരൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതായിരുന്നു ചെയ്തു. ഉല്പാദനത്തിന്റെ ഗതി, ഇപ്പോൾ പ്രധാന ദിശ - കയറ്റുമതി, ആഭ്യന്തര ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞ തങ്ങിനിൽക്കുന്നു.

ടെക്വില

ടെക്വില ഓരോ തരം മദ്യം തുക മുപ്പത്തഞ്ചു മുതൽ അമ്പത്തഞ്ചു വോളിയം ഘടകാംശങ്ങൾ വരെയുള്ള വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. മറ്റ് മദ്യം പൊതുവായുള്ള - സാധാരണ സാധാരണ കോട്ട നാൽപതു ഡിഗ്രി ആണ്. ഒരു സവിശേഷത കുറഞ്ഞത് അമ്പതു ഒരു ശതമാനം നീല കൂറി മദ്യം മദ്യം ഘടകം അതിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ടെക്വില ആണ്. ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം പ്രധാനമായും ധാന്യങ്ങൾ (ധാന്യം) അല്ലെങ്കിൽ കോൽ മദ്യപിക്കുന്ന മേഖലയാണ് ഇത്. ഒരുപക്ഷേ മുഴുവനും മദ്യം മദ്യവും കൂറി ഉള്ളടക്കം. മദ്യം നീല കൂറി ടെക്വില ഒരു മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

റിയൽ അല്ലെങ്കിൽ വ്യാജ

ഫോം വ്യാജ മാത്രം വിദഗ്ധ തിരിച്ചറിയാൻ കുപ്പികൾ എന്ന അളവിൽ. പിന്നെ മാനദണ്ഡങ്ങളെയും അതേ കുറിപ്പ് വാങ്ങുന്നയാൾ ന്? യഥാർത്ഥ എന്ന് എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കാൻ സൌജ ടെക്വില തുരുത്തിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ? ആദ്യം, വില ശ്രദ്ധ. യഥാർഥ മെക്സിക്കോയിലെ നിർമ്മിച്ച കഴിയില്ല, ടെക്വില മുപ്പതു അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു കുറവ് ഡോളർ ചെലവ്. പോലും ചുരുങ്ങിയ എക്സ്പോഷർ. വില സ്ഥിരീകരിച്ചു എങ്കിൽ, ലേബൽ പര്യവേക്ഷണം വേണം. അത് ടെക്വില പൂർണമായി ഉണ്ടാക്കി എന്നാണ് ലേബൽ 100% കൂറി, ആലേഖനം എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ രൂപയുടെ നീല കൂറി. ആ ഉൾപ്പെടെ "100%" കുറിച്ച് മറ്റു ലേബലുകൾ,, എന്നാൽ പകരം കൂറി എന്ന പറയുന്നതുപോലെ എവിടെ - "സ്വാഭാവിക", "സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നം" അല്ലെങ്കിൽ "മെക്സിക്കൻ" - ഒരു വ്യാജ - അത് പാക്കേജിംഗ് ൽ സൌജ ടെക്വില ഇല്ല എന്നു ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാം. ഘടക മദ്യം കൂറി കുറഞ്ഞത് 51% ആയിരിക്കണം കാരണം ഇത്തരം ലേബലുകൾ അഭാവം, പ്രശ്നമല്ല. എങ്കിൽ ലിഖിതത്തിൽ "100%" ലേബലിൽ ഇല്ല, എന്നാൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നു - "സൌജ ടെക്വില.". ഈ കേസിൽ ഒരു വ്യാജ എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ? ലേബൽ അനിവാര്യമായും ഗുണമേന്മയുള്ള NOM ഒരു മുദ്ര, അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു നിർമ്മാതാവ് രജിസ്ട്രേഷൻ നമ്പർ (അവർ നൂറു ഉത്തരവിൻറെ എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു) ആണ് ആയിരിക്കണം. ഞാൻ ഉത്പാദനം സംസ്ഥാന സൂചിപ്പിക്കാൻ ഇനിയും അവർ സാധാരണ അഞ്ചു ആകുന്നു. അവസാനം, ടെക്വില സൌജ ഒരു കുപ്പി ആധികാരികതയെ ഒരു ബാർ കോഡ് ഒരു ലളിതമായ ഗണിത കണക്കുകൂട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ മൊബൈൽ ഫോണുകൾക്കുള്ള ബാർകോഡ് സാധാരണ അപേക്ഷ സ്കാൻ കാണാൻ സാധിക്കും.

അതുല്യമായ രുചി

ടെക്വില ശശ എന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്. മെക്സിക്കൻ നീല കൂറി മദ്യം ഉന്മിസ്തകബ്ലെ രസം നൽകുന്നു - ഒരു സ്വീറ്റ് കുറവാണെന്നാണ് കൂടെ അത്ഭുതകരവും കൽപനയിൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ടെക്വില നിർബന്ധമില്ല രസകരമാണ് - മെക്സിക്കോ കാലാവസ്ഥക്ക് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഊഷ്മാവിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം കണക്കിലെടുത്തുകൊണ്ട്. നിങ്ങൾ വലിയ ഡോസുകൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത് എങ്കിൽ, അടുത്ത ദിവസം ഇഫക്റ്റുകൾ എല്ലാ കഴിയില്ല. ആരും ലോകത്തെ രണ്ടാമത്തെ വാണിജ്യ ബ്രാൻഡ് സൌജ ടെക്വില കലക്കിക്കളക എന്നു. പാനീയം ആധികാരിക എങ്കിൽ, അവൻ അതിന്റെ രുചി സ്നേഹിച്ചു രുചി തുടർച്ചയായ അതിന്റെ നടക്കും.