പരബ്രഹ്മത്തില് - അത് ഭക്ഷണം കാര്യമാണ്? സ്പാനിഷ് പരബ്രഹ്മത്തില് വേണ്ടി പാചകരീതി

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് കൂടുതലായി പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ സ്പാനിഷ് പാചകരീതി എന്ന. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു ഒരു പരബ്രഹ്മത്തില്. ഈ ഭക്ഷണം ആവശ്യം സ്പെയിൻ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലേയ്ക്ക് ഇവയാണ് ഘടകങ്ങള് വ്യത്യാസവും ഒരു വലിയ സംഖ്യ സംഭവിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് ഈ ഔഷധമൂല്യം, അവിടെ പല പാചക ഉണ്ട്. സ്പാനിഷ് പ്രാമുഖ്യം അവർ മുന്നൂറ് അധികം പറയുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കും ഏത് പരമ്പരാഗതമായി ഞായറാഴ്ച സേവിച്ചു സ്പാനിഷ് പരബ്രഹ്മത്തില് പാചകക്കുറിപ്പ്. അതു സീഫുഡ്, ചിക്കൻ, ബീൻസ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളും കാണാവുന്നതാണ്. ഈ ഔഷധമൂല്യം പാചക മാസ്റ്റർപീസ് തലക്കെട്ട് അവകാശപ്പെടുന്ന, ഒരു വികാരവും വ്യതിയാനങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്നും ഒരുക്കുവാൻ പല വഴികളുണ്ട്.

സ്പാനിഷ് ദേശീയ വിഭവം

പരബ്രഹ്മത്തില് - ഒലിവ് എണ്ണ കുങ്കുമവും കൂടി വെളുത്ത അരി നിന്ന് ഒരു വിഭവം. ഇത് മാംസം, ചിക്കൻ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ് കൂടുതൽ വെച്ചു. ഭക്ഷണം നിലവാരം എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേ സമയം ഒരുക്കുക സമയം, അതിനാൽ കണക്കുകൾ ഇപ്പോഴും ച്രുംബ്ല്യ് ആണ് വസ്തുത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായി, പരബ്രഹ്മത്തില് ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ പാകം. അവളുടെ പാചക ഏതാനും ചിന്തിക്കുക.

ചിക്കൻ പരബ്രഹ്മത്തില്

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കോഴിക്കുഞ്ഞ്;
• ഒലിവ് എണ്ണ അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• കണവ വളയങ്ങൾ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി അറുനൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• അരി അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• ചാറു അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• ഒരു വ്യസനവും മധുരവും കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ;
• പത്ത് കറുത്ത ഒലീവ്;
• ഗ്രീൻ പീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• കുങ്കുമ രണ്ടു പിന്ഛെസ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

താഴെ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുന്ന ചെയ്യുന്ന സ്പാനിഷ് പരബ്രഹ്മത്തില് പാചകക്കുറിപ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ. ആദ്യം ചിക്കൻ പന്ത്രണ്ടു കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ വറുക്കുക മുറിച്ച്. അപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ നീക്കം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു ചെയ്യുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ കണവ വളയങ്ങൾ കൂടാതെ ചൂട് ഇട്ടു. അല്പം വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചിപ്പി. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് അതേ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് പുറപ്പെട്ടിരുന്ന പായസം അരിഞ്ഞത്. അതിൽ നെല്ല്, ചാറു ചേർക്കുക, കുങ്കുമം, നന്നായി ഇളക്കുക ഫ്രൈ. പിന്നെ ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ദ്രാവകം പകർന്നു, കടല, ഒലീവ് മറ്റ് ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക അര മണിക്കൂർ പായസം. പരബ്രഹ്മത്തില് - അത് ചട്ടിയിൽ നേരിട്ട് സേവിച്ച ഏത് ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും വിഭവം, തുടർന്ന്.

പരമ്പരാഗത പരബ്രഹ്മത്തില്

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് എണ്ണ മുപ്പതു ഗ്രാം;
• നാനൂറ്റി ചിക്കൻ അമ്പതു ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി തോൾ ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം;
• ഉള്ളി നൂറു ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു തൂവലുകൾ;
• ചുവന്ന കുരുമുളക് എൺപത് ഗ്രാം;
• പപ്രിക അഞ്ചു ഗ്രാം;
• തക്കാളി നാലു ഗ്രാം;
• കുങ്കുമ അഞ്ചു ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ചാറു ഒരു ലിറ്റർ;
• ഇറച്ചി കണവ നാലു ഗ്രാം;
• പച്ച പയർ നൂറു എഴുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം;
• നൂറു പുതിയ പീസ് എന്ന ഇരുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം;
• ചികിത്സ ചെമ്മീനിന്റെ കിലോഗ്രാം ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ അറുനൂറു ഗ്രാം.

സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

സ്പാനിഷ് പരബ്രഹ്മത്തില് ലളിതമായി തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, അതിന്നു രസം ഇറച്ചി (ചിക്കൻ പന്നിയിറച്ചി) രണ്ട് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സ്തെവെദ് മൂന്നു മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ തക്കാളി മണിയുടെ കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന് വെച്ചു. അപ്പോൾ അടച്ച മൂടിയിൽ കീഴിൽ അരി ഒഴിച്ചു രണ്ടു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അത് കാവി, കണവ ലയിപ്പിച്ച ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സമയം കഴിയുന്തോറും, മിശ്രിതം പീസ് ബീൻസ് തന്നേ, ചെമ്മീൻ മുത്തുച്ചിപ്പി മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത് പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഈ സമയത്ത്, ചിപ്പികൾ വെളിപ്പെടുത്തി വേണം.

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് പരബ്രഹ്മത്തില്, നാം പരിചിന്തിച്ച ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, നേരിട്ട് അര നാരങ്ങ സഹിതം പാൻ കയറി ആഹാരം ആണ്. ചിക്കൻ പന്നിയിറച്ചി ഉദാ, മത്സ്യം പകരം, ഞങ്ങക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മൊന്ക്ഫിശ് കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് കണവ ശേഷം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ ഈ വിഭവം പാചകം നല്ല.

സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് പരബ്രഹ്മത്തില്

ചേരുവകൾ:

• സീഫുഡ് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• അര സ്പൂൺ കുങ്കുമം
• ഒലിവ് എണ്ണ നാൽപ്പത്തി ഗ്രാം;
• ഒരു ഉള്ളി;
• "വലെന്സീയ" അരി മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് കലശം;
• തക്കാളി പാലിലും ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച കടല നൂറു ഗ്രാം;
• പകുതി മധുരവും കുരുമുളക്;
• ഒരു നാരങ്ങ നാലിലൊന്ന്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

സ്പാനിഷ് പരബ്രഹ്മത്തില് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വേവിക്കുക. ഈ ശീതീകരിച്ച സീഫുഡ് വേണ്ടി ഥവെദ് ഒപ്പം അധിക ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു. കുങ്കുമം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, അങ്ങനെ വി. സീഫുഡ് ഉയർന്ന ചൂട് വെണ്ണ മൂന്നു മിനിറ്റ് വറുക്കുക, നീക്കം ഒരു സമയത്ത് നീക്കിവെച്ച. ഈ എണ്ണ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരച്ചെടുക്കുക (അത് വ്യക്തമായ മാറുന്ന കാലത്ത്) രണ്ട് മിനിറ്റ് അരിയും ഫ്രൈ ചേർക്കുക. അത് മൃഗപൃഷ്ഠം മൂടുന്നു അങ്ങനെ പിന്നെ വെള്ളം അതിൽ ലയിപ്പിച്ച കുങ്കുമം ചേർത്തു.

പരബ്രഹ്മത്തില് അരി മികച്ച സുഇതബ്ലെ "വലെന്സീയ", തുടർന്ന് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചങ്കില് ഒരു വിഭവം നേടൂ. ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഇടപെടാനോ ഇല്ലാതെ, ചെയ്തതു വരെ തീ ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് പ്രമാണിച്ചു. പിന്നെ തക്കാളി പൾപ്പ് ചേർക്കുക, പത്തു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പീസ് കുരുമുളക് വെച്ചു സമചതുര മുറിച്ച്. അരി പാകം ചെയ്ത് വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, സീഫുഡ്, നാരങ്ങ കഷ്ണം കൂടെ ജേതാക്കൾ, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. ചൂടുള്ള ഉപയോഗിച്ച പച്ചക്കറികളും സീഫുഡ് കൂടെ പരബ്രഹ്മത്തില്, വിഭവം വീഞ്ഞു ആഹാരം ആണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്, വീട്ടിൽ ഒരു സാധാരണ സ്റ്റൗവിൽ ഉപയോഗിക്കാം. വിഭവം ഒരു വലിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കി, അതു വിളമ്പിയത്.

മുല്തിവര്ക ൽ പരബ്രഹ്മത്തില്: പാചകക്കുറിപ്പ്

മുല്തിവര്ക ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക പുതുക്കും മെഡിറ്ററേനിയൻ വിഭവങ്ങൾ, ദൈനംദിന മെനുകൾ പലതരം പാചകം വളരെയധികം പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• "ജാസ്മിൻ" അരി രണ്ടു ഗ്ലാസ്;
• സാൽമൺ കനവും അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു തക്കാളി;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• ഒരു മണി കുരുമുളക്;
• വെള്ളം നാലു ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ നൂറു ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി;
• ഉപ്പും രുചി മഞ്ഞൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പരബ്രഹ്മത്തില് - ഒരു സ്പാനിഷ് വിഭവം, എന്നാൽ ഓരോ സ്ത്രീ, വളരെ സങ്കീർണ്ണതയില്ലാതെ അത് പാചകം ചെയ്യാന് ആഴ്സണൽ മുല്തിവര്ക പ്രത്യേകിച്ചും. അങ്ങനെ ആദ്യം, അരി കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഉള്ളി, സാൽമൺ തക്കാളി നന്നായി വെട്ടി, കുരുമുളക് ജാലിക മുറിച്ചു. ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്, തുടർന്ന് മാത്രമേ സാൽമൺ ശേഷം: അരി മുകളിൽ പാളികൾ വെച്ചു. വെളുത്തുള്ളി "പിലഫ്" മോഡ് ഒരുക്കി ഉൾപ്പെടുന്നു മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. സമയം കഴിയുന്തോറും, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം മോഡ് "താപനം" ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇവിടെ അത് തയ്യാറാണ്, ഒപ്പം ആണ് മുല്തിവര്ക ൽ പരബ്രഹ്മത്തില്. അവളെ പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം മഞ്ഞള്പൊടി പുതിയ കൂടെ വിളമ്പുന്നു.

മെഅത്ബല്ല്സ് ഉപയോഗിച്ച് പരബ്രഹ്മത്തില്

ചേരുവകൾ:

• അരി നാലു ഗ്രാം;
• മുയലിന്റെ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• പച്ച പയർ ഇരുനൂറ്റമ്പതു അമ്പതു ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ബീൻസ് നൂറു ഗ്രാം;
• പതിനാറു ഒച്ചുകൾ;
• ഒരു തക്കാളി;
• വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ;
• ഒലിവ് എണ്ണ നൂറു ഗ്രാം;
• റോസ്മേരി, കുങ്കുമം, ഉപ്പ് രുചി;
• വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ.

മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുന്നൂറു ഗ്രാം, പോർക്ക് കൊഴുപ്പ് അമ്പതു ഗ്രാം, വെളുത്ത അപ്പം പൾപ്പ് മുന്നൂറു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, മൂന്ന് മുട്ട പൈൻ പരിപ്പ്, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പരബ്രഹ്മത്തില് - കേവലം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവം. ഇത് പിന്നീട് ആട്ടിറച്ചി വറുത്ത ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, എണ്ണ ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. അഞ്ച് മിനിട്ടിനുള്ളിൽ അപ്പം ഇട്ടു, മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സത്യാവസ്ഥ, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ആണ്. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് ഈ ബഹുജന ചെറിയ മെഅത്ബല്ല്സ് നിന്ന് രൂപം. എല്ലാ ഭാഗത്തും ഏതാനും മിനിറ്റ് അവരുടെ ഫ്രൈ. അപ്പോൾ മുയൽ കഷണങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് അതേ ഗ്രീസ് ഫ്രൈ. ഇറച്ചി വീണ്ടും താഴേക്ക് ഉരുളിയിൽ പാൻ അറ്റം വരെ പാകം, കേന്ദ്ര പച്ചക്കറി ഇട്ടു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും, തുടർന്ന് മെഅത്ബല്ല്സ് ഇട്ടു ഇരുപതു മിനിറ്റ് പാകം. പരബ്രഹ്മത്തില് - സീഫുഡ് ചേർത്തു ചെയ്ത ഒരു വിഭവം. എന്നാൽ നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ അവ ഒച്ചുകൾ പകരം. അതുകൊണ്ടു, കാലക്രമത്തിൽ രുചി സെഡ്മാന്തസ്, കുങ്കുമം എന്നിവ പപ്രിക, ഉപ്പ് അരി ഒഴിച്ചു. കുക്ക് വിഭവം മറ്റൊരു അഞ്ച് കുറഞ്ഞ ന് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് ഇരുപതു മിനിറ്റ്,.

മത്സ്യം സീഫുഡ് കൂടെ പരബ്രഹ്മത്തില്

ചേരുവകൾ:

• മത്സ്യം ഒരു കിലോഗ്രാം (കോഡ്മത്സം അല്ലെങ്കിൽ പികെ);
• ഒരു ഉള്ളി;
• ഷെല്ലുകൾ ൽ മുത്തുച്ചിപ്പി ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• ഒരു വലിയ ചെമ്മീൻ;
• കടൽ കോക്ടെയ്ൽ മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• ചെറിയ ആകാംഷയോടെ ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു തക്കാളി;
• "BOMBA" അരി ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സ്പൂൺ പകുതി പുകകൊണ്ടു പപ്രിക ;
• പരബ്രഹ്മത്തില് സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒരു പാക്കറ്റ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് പരബ്രഹ്മത്തില്, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ, പരിഗണിക്കുക ഇതിൽ വളരെ വേഗം വേവിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാല് മത്സ്യം വെട്ടി വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ തുടർന്ന് സവാള ചേർക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. റെഡി ചാറു ഫിൽറ്റർ. പാൻ എണ്ണ കയറി ഒഴിച്ചു ചൂടായ മുത്തുച്ചിപ്പി വിതറി, തുടർന്ന് വിഭവം മാറേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ ചെമ്മീൻ സീഫുഡ് മിക്സ് വറുത്ത, ഒരു താലത്തിൽ. അതേ എണ്ണയിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ്, തക്കാളി ഫ്രൈ അരി, പപ്രിക ആൻഡ് ഇളക്കുക ചേർക്കുക. പിന്നെ, ചാറു രണ്ട് കപ്പ് ഒഴിച്ചു പരബ്രഹ്മത്തില് ആൻഡ് യുക്തം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഈ ചിപ്പികൾ, ചെമ്മീൻ, ഒപ്പം സീഫുഡ് അവസാനം ചേർക്കുന്നത്, ടെൻഡർ വരെ തംതലിജെദ്.

നിഗമനത്തിൽ ൽ കുറച്ച് വാക്കുകൾ

ഈ സ്പാനിഷ് സീഫുഡ് താലത്തിൽ അരി നന്നായി പോകുന്നു. അങ്ങനെ, ഇറ്റാലിയൻ അനിയനും, പരബ്രഹ്മത്തില് സ്പാനിഷ് ആൻഡ് ക്രിയോൾ ജംബലയ ലളിതമായ പിലഫ് വിഭവങ്ങൾ അതേ പ്രത്യയശാസ്ത്രം ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് അവിടെ എപ്പോഴും അരി പ്രത്യേകം, തയ്യാറാക്കിയ പലപ്പോഴും ഒരുമിച്ചു പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് ആണ്, മാത്രം അവസാനം മുമ്പ് വറുത്ത സീഫുഡ് ചേർക്കുക. Krupa വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക വേവിച്ചു. പരബ്രഹ്മത്തില് ആൻഡ് ജംബലയ പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല മുട്ട, മത്സ്യം കാണാൻ കഴിയും. എന്നാൽ അനിയനും പതിവായി വിഭവം ഒരു അസാധാരണ നിറം നേരിയ "കടൽ" അനുഭവിപ്പിക്കാൻ, കണവ മഷി ഇട്ടു.