കാപ്പി പ്രേമികൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കണ്ടെത്താം. എരിവുള്ളതും കറുത്ത പോലെ ചില, മറ്റുള്ളവരെ ശങ്ക പാലാണ്. എന്നാൽ രുചികരമായ കോഫി പാനീയങ്ങൾ രുചി, ഭൂരിപക്ഷം കഫേ പോകുന്നു. നോടടുത്ത്, അവളെന്നോട് ആൻഡ് ചപ്പുച്ചിനൊ ഹോം കുക്കിംഗ് കിട്ടിയില്ല തോന്നുന്നില്ല. എന്നാൽ, ഏതാനും തന്ത്രങ്ങൾ അറിഞ്ഞു, താങ്കൾ തന്നെ, ഒരു കോഫി മെഷീൻ ഇല്ലാതെ കഴിയും.
ഉദാഹരണത്തിന്, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നോടടുത്ത്. പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പാചകരീതി ഇറ്റലി ൽ വികസിച്ച. എന്നാൽ, ഇറ്റലിക്കാർ കൂടുതൽ ശക്തമായ കോഫി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ അമേരിക്കയിൽ, മറുവശത്ത്, അവർ അത് വളരെ വലിയ ഗ്ലാസ്സ് കുടിക്കുകയും. അറിയപ്പെടുന്ന ൽ കോഫി ഷോപ്പ് "സ്റ്റാർബക്സ്" അത് കപ്പ് 600 മില്ലി വിളമ്പുന്നു. അങ്ങനെ, നോടടുത്ത് വേണ്ടി 2 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമായ നിലം കോഫി, വെള്ളം 150 മില്ലി, പാൽ 300 മില്ലി. നുരയെ രൂപം വരെ മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് ടര്ക്ച് കോഫി ജലം, ചൂട് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് 60-65 ഡിഗ്രി ചൂടായ കടന്നു പാൽ ഒഴിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക ഉയരമുള്ള കണ്ണട കയറി പകുതി ഒഴിച്ചു എസ്പ്രേസ്സോ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു സോളിഡ് നുരയെ ബാക്കി പാൽ ബ്ലെൻഡർ പതപ്പിച്ചു മുകളിൽ വിരിച്ചു. അഭ്യർത്ഥന ന് ലവംഗവുംകൊണ്ടു അലങ്കരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ നോടടുത്ത് ഒരുക്കുന്ന.
മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കോഫി അവരുടെ ആശയങ്ങൾ അനുസൃതമായി അനുബന്ധമായ ചെയ്ത് ഭേദഗതി ചെയ്തു. അങ്ങനെ ഒരു ഉണ്ടായിരുന്നു നോടടുത്ത് മച്ഛിഅതൊ, നോടടുത്ത് സിറപ്പ് പോലും മദ്യം നോടടുത്ത് കൂടെ. ഏതാണ് വീട്ടിൽ പാചകം, അത് വളരെ വൈദഗ്ധ്യം, എന്നാൽ രുചി മുൻഗണനകളും എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലഭ്യത കഴിഞ്ഞില്ല. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട അധിക ചാം നോടടുത്ത് നൽകുന്ന പാനീയം-ഫുട്വെയർ, നിലനിർത്താൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - വേഗം ചെയ്യരുത്.
അത് ലഭിക്കാൻ, ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ മാത്രം ഗ്ലാസ് അറ്റത്തുള്ള കോഫി പകരും. അപ്പോൾ അദ്ദേഹം പാൽ മാതൃരക്തം ഇല്ലാതെ, പതുക്കെ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയുമാണ്. നിങ്ങൾ സിറപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ അത് നല്ല തണുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, പിന്നെ അവൻ ഗ്ലാസ് അടിയിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും വീഴും. പ്രത്യേക ഐറിഷ്-കണ്ണട - പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസ്, എന്നാൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന. അപ്പോൾ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ മാത്രമല്ല കാപ്പിയുടെ നോടടുത്ത് നേടുകയും ഉറപ്പാക്കുക.
വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്കൽ ഒരു നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയില്ല. ആകയാൽ സിറപ്പ് ഒരു നോടടുത്ത്, ഉദാഹരണത്തിന്, എന്നിവ പാചകം സാധ്യമാണ്. അത് ശബ്ദമോ എസ്പ്രേസ്സോ പബുകളിൽ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിറപ്പ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു ഗ്ലാസ് ചുവടെ. കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ബ്ലൂബെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗം ശുപാർശ, വളരെ യഥാർത്ഥ രുചി ലഭിക്കും. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുളിർ പാൽ സ്വയം കോഫി ഒഴിച്ചു തല്ലി, തുടർന്ന്. അവരുടെ ഉയർന്ന ആത്മവിശ്വാസം ഞാന് തന്നെയാണ്, ഒരു സ്പൂൺ സഹായത്തോടെ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ആണ് - അത് ഒരു മദ്യം നോടടുത്ത് ആണ്. ഈ കേസിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് അത്യുത്തമം. അത് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് മദ്യം "ബൈലെയ്സ്". ഇത് തികച്ചും കാപ്പിയുടെ രുചി അതിലൂടെ. ആദ്യം നിങ്ങൾ അവരെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഡ്രോപ്പ്, സ്വയം കണ്ണട കുളിര് വേണം. അവരെ ഒഴുകിയെത്തുന്ന സ്പൂൺ മദ്യം, മുകളിൽ - കുളിർ പാൽ (നുരയെ അതിന്റെ വിപ്പ് ബ്ലെൻഡർ പ്രി). ഇപ്പോൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ടര്ക്ച് ലെ 10 സെക്കൻഡ് ഒരു മരം വടികൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി, ഉപ്പ് നുള്ള്, ജിലേബിയിൽ പഞ്ചസാര, കാപ്പി ഒരു സ്പൂൺ ചൂടാക്കി. വെള്ളം 2/3 കപ്പ് ചേർത്ത് നുരയെ (കോഫി പാകം ഇല്ല) വരെ വേവിക്കുക. ഗ്ലാസ് കേന്ദ്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു. പാൽ, കാപ്പി, പാൽ നുരയെ: ഫലം മൂന്നു പാളികൾ ആയിരിക്കും.
എന്തായാലും ഒരു നോടടുത്ത് നടത്തുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്തു, അത് കോഫി സ്നേഹം ഒരു യഥാർത്ഥ പാനീയം ആണ്. എല്ലാ കോഫി കാമുകൻ ശേഷം മാത്രം ക്ഷമയോടെ അത് മേൽ വീണ്ടും വീണ്ടും പരിഗണിക്കാതെ സമയം ചിലവു പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.