കോഫി എങ്ങനെ

ഫ്രാൻസ് ൽ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കോഫി മരണം പറയുന്നു. എന്നാൽ ഫ്രഞ്ച് ഇതിന് രുചിക്കുന്നതുമായ, പാചകം ആവശ്യമില്ല കാരണം, ശരിയാണ്. വളരെ കൂടെ നൈമിഷിക ഇടപെടൽ കോഫി പൊടി സമയത്ത് ചൂട് വെള്ളം വരച്ച ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് ചെയ്യും. ക്രമേണ അവർ വെള്ളത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഇവ ഒരു പാനീയം മാറുന്നു. എന്നിട്ടും, കോഫി എങ്ങനെ?

ഏറ്റവും ലഘു പതിപ്പ് - അതിന്റെ ഒരുക്കം പരമ്പരാഗത കോഫി കലം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലാസ്, കളിമൺ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എനമെലെദ് വെയർ. ശേഷി, അവളുടെ പൊടി ഉറങ്ങുന്ന പന്തിൽ, നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ. അറിയാൻ കോഫി എങ്ങനെ, നിങ്ങൾ നയങ്ങൾ ടാബ് വ്യക്തമാക്കാം വേണം. , ലിറ്ററൊന്നിന് പൊടി ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് അത്തരം കണക്കുകൂട്ടലിൽ സാധാരണയായി അത് ചേർത്തു. കാപ്പി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു മാത്രം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ആണ്. അത് പൂർണ്ണമായും പാടില്ല, എന്നാൽ മാത്രമേ പൊടി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ വെള്ളം മൂടുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - ചൂട് മേൽ കുളിർ കോഫി ഭരണി. ഇത് തീ ആയിരുന്നു യൂണിഫോം വരെ ഡിവൈഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഗ്യാസ് ചെയ്യാവുന്ന ഉള്ളിടത്തോളം. കാപ്പി നുരയെ ഉയർത്താൻ ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം തീ മുറുകെ പിടിക്കണം. വളരെ ചെറിയ (അവൻ വേളയിൽ സമയം ഇല്ല എന്ന്), കട്ടിയുള്ള തീർക്കയും വരെ, ഹോട്ട് സേവിക്കും. വഴിയിൽ ഊറൽ വേഗത്തിൽ ഒരു പാനീയത്തിൽ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വെള്ളം തുള്ളി ഏകദേശം രണ്ട് ചേർക്കുക എങ്കിൽ താഴേക്ക് വീഴുന്നു.

കോഫി മറ്റൊരു വഴി എങ്ങനെ? വിഭവങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം നിറഞ്ഞു അതു അത് മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, പൊടി ആവശ്യമായ തുക നിറയ്ക്കാൻ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കുക. താപനം പ്രക്രിയ - കൂടുതൽ പ്രഭാവം ആദ്യ കേസിൽ തന്നെ ആണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാനീയം ആണ് കോഫി, എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും അങ്ങനെ പ്രിലൊവ്ഛിലിസ് എന്തും. ഒരു കോഫി കലം പാനപാത്രം വീണു ഒരു പ്രെചിപിതതെ: എന്നാൽ മനോഹരമായ ആ ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് ഇല്ല. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, കണ്ടെയ്നറിൽ പൊടി കുറയ്ക്കാൻ മുമ്പ് പഞ്ഞിനൂൽ ഒരു ബാഗിൽ പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക അരിപ്പ വഴി വെച്ചു.

ഓരോ സമൂഹത്തിനും ഒരു രുചികരമായ കോഫി പാചകം സ്വന്തം രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബ്രസീലിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചൊരിയുന്ന വെള്ളം തകർത്തു ധാന്യങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, വിഭവങ്ങൾ താഴെയുള്ള ഇട്ടിരിക്കുന്നു കുതിർത്തു, തുടർന്ന് മിശ്രിതം മുമ്പ് ഫിൽറ്റർ ഒരേസമയം മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ ഒരുക്കി പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. ഈസ്റ്റ് ൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന ചട്ടി ഇല്ലാതെ കോഫി എങ്ങനെ യാതൊരു ആശയം. ഒരു നീണ്ട ഹാൻഡിൽ ഒരു ചെറിയ കലശം, ചെമ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, ചിലപ്പോൾ അലുമിനിയം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി പോലെ തോന്നുന്നു. വില്പനയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത വലിപ്പവും കോമ്പോസിഷനിലാണ് കലങ്ങളും, അതുകൊണ്ട് ശരിയായ പ്രയാസമില്ല തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനാൽ, കോഫി-കിഴക്കൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ വളരെ നന്നായി നിലത്തു പൊടി എടുത്തു. അതു, പഞ്ചസാര ഒരേസമയം മുകളിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ചൂട് മേൽ വെള്ളം ചൂടായ ഒഴിച്ചു. ഉടൻ നുരയെ ഉയരുന്നു പോലെ, നിങ്ങൾ ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യണം. താപനം പ്രക്രിയ, നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട് നുരയെ കാപ്പിയുടെ സൌരഭ്യവാസനയായ എസ്കേപ്പ് തടയുന്നതുവഴിയോ ലിഡ് വേഷവും പോലെ, അല്ല നീക്കംചെയ്തു. അവസാന ചൂട് മേശപ്പുറത്ത് കലങ്ങളും മുട്ടുന്നു മാത്രമേ എളുപ്പവും നുരയെ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയുമാണ് ശേഷം മതി. ഇത് മികച്ച സാദുണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും പദാർത്ഥങ്ങളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വേണ്ടി വിദഗ്ധർ സ്വീകരിക്കപ്പെടും. അതുകൊണ്ടു, ശ്രദ്ധാപൂർവം മുകളിൽ ഇതിനകം ഒരു ചെറിയ നുരയെ വെച്ചു പാനപാത്രം അടിയിൽ ആദ്യം കാപ്പി ഒന്നാമതെത്തി. വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബീവറേജ് വരെ പഞ്ചസാര അദ്ദേഹം അത് പാനപാത്രം ഒരു ചെറിയ ഉരുകളായും അടിയിൽ നിന്ന് മാത്രം ഉയർത്തി പോലും താപനവും മണ്ണിളക്കി സ്പൂൺ സമയത്ത് ചേർത്തു വേണ്ടി, നൽകില്ല.

ചിലപ്പോൾ, വെള്ളം വിനീതമാവുകയും, അതുവഴി തകർത്തു ധാന്യം രസം അതിൽനിന്നുള്ള കഴിവ് വർധിപ്പിക്കാനായി, പഞ്ചസാര മാത്രം തണുത്ത ദ്രാവകം, തിളപ്പിക്കുക, കോഫി പൊടി ചേർത്തു പാത്രങ്ങൾ കലങ്ങൾ നിന്നും നീക്കം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഈ പ്രക്രിയ കട്ടിയുള്ള നുരയെ വളർത്തുന്നതുമായി തീഷ്ണത ഒരു നിരന്തരമായ ഫാസ്റ്റ് പ്രക്ഷോഭം, ഉണ്ടായിരിക്കണം. ശേഷം, കുടിക്കാൻ ശേഷി വീണ്ടും പല ഘട്ടങ്ങളിൽ ചൂട് മേൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന.

പാനീയ ഒരിഎംതല്ല്യ് ശക്തമായ, പൂരിത, എരിവുള്ളതും ലഭ്യമാക്കുന്നു ഒരുക്കി. എന്നാൽ, ഈ രീതി യഥാർത്ഥ കോഫി അഭിനന്ദിക്കുന്നു കൂട്ടരെ അപ്പീൽ, എന്നാൽ ഞാൻ സമയം സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട് ലഭിക്കുന്ന പ്രെചിപിതതെ ഇഷ്ടമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് അനുയോജ്യമായ കാപ്പി ആണ്.