നല്ല കോമ്പിനേഷൻ: ചുവന്ന മത്സ്യം, ചുവന്ന കാവിയാർ. ചുവന്ന മത്സ്യം കാവിയാർ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാലഡ്

വിജയകരമായ ഉത്സവത്തിന്റെ ഏകദേശം പ്രധാന സവിശേഷതകളാണ് ചുവന്ന മത്സ്യം, ചുവന്ന സ്ഥലകാലബോധം, പിഴ കോഗ്നാക്, ചെലവേറിയ മട്ടു - കാവിയാർ ചെലവേറിയ പാനീയങ്ങൾ. എന്നാൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ അല്പം, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വാങ്ങിയ മനോഭാവത്തിനും കളയാൻ അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ അവരെ വേണം. ഭാഗ്യവശാൽ, അതു ചെയ്യാൻ പ്രെറ്റി പ്രയാസം: "ചുവന്ന മത്സ്യം - സാൽമൺ നായാട്ടുകാരന്റെ" ഒരു കോമ്പിനേഷൻ നന്നായി സ്വന്തം. നാം വെറും ഓഫ് സജ്ജമാക്കുന്ന മനോഹരമായ ഒന്ന് അത് അനുബന്ധമായി ഒപ്പം സ്വാദുഭോജനം സുഗന്ധങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ വേണം.

"ശുദ്ധമായ ഇഷ്ടം"

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവന്ന മീൻ സാലഡ് ആൻഡ് കാവിയാർ പല വൈവിധ്യമാർന്നതും; നിങ്ങൾ പലഹാരങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ അവസരം ഉണ്ടായിരുന്നു എങ്കിൽ, ആവശ്യമായ ആണ് ഹര്മൊനിഒഉസ്ല്യ് അവരെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും രുചി സ്വര ബോധം പ്രസാദം സുന്ദരമായി സമർപ്പിക്കുക. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഈ ഉപാധി ശ്രമിച്ചു: ഒരു നല്ല പൊൻ പന്തിൽ ലഭിക്കാൻ, ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഓപിയം 150) കുറെ എടുത്തു അതിനെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു മുഴുവൻ ഫ്രൈ. രണ്ട് അവോക്കാഡോസ് അനുപാത സമചതുര മുറിച്ച് കറുക്കുന്നു ഒഴിവാക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. നല്ല സ്ലൈസ് മത്സ്യം (200 ഗ്രാം) പുറമേ വൈക്കോൽ സമചതുര ആണ്. രണ്ട് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, ശുദ്ധിയുള്ള, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ ഓരോ പകുതി താഴത്തെ കാവിയാർ സ്പൂൺ മുറിച്ചു. ഔട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവോക്കാഡോസ് ഒരു ല Carte വിഭവങ്ങൾ പാളികളിൽ ചീരയും ഇല കിടന്നു, മത്സ്യം, മുഴുവനും ചെറി സൈഡ് അര മുട്ട നിർമ്മിക്കുന്നതിന്. ഉപഭോക്താവ് വിലയിരുത്തൽ തയ്യാറാണ് വ്യക്തിഗത വിഭവം!

എരിവും സാലഡ് ചുവന്ന മീൻ, കാവിയാർ കൂടെ: ഫോട്ടോ

അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തുല്യ അളവിൽ പിടിപെടും. ഏകദേശം ജിലേബിയിൽ - 50 ഗ്രാം മിക്സ് ഒരു സ്വകാര്യ മികച്ച ക്രെമന്കെ ശുശ്രൂഷ. ഫിഷ്, പുതിയ വെള്ളരി, ചീഞ്ഞ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് സമചതുര മുറിച്ച് ഒരേ. പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത് തുല്യത പച്ച പയർ. ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്-പെകിന്കി ആകാംക്ഷയോടെ കൈകൾ. ഇവയെല്ലാം ഈ ചുവന്ന കാവിയാർ പുറമെ സംയുക്ത ഒരു മൃദു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം ചീസ് കൂടെ അര തുളസി മി അലങ്കരിച്ച. - ഉപ്പ് നിർബന്ധമില്ല ചുവന്ന മത്സ്യം, ചുവന്ന കാവിയാർ അങ്ങനെ ഉപ്പു. മുക്കിവയ്ക്കുക - ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കാൻ മുമ്പ് വിടാൻ നല്ലതു.

സാലഡ്-കോക്ടെയ്ൽ

അത് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ എന്ന പുകകൊണ്ടു പതിപ്പ് താൽപര്യം നല്ലതു എങ്കിലും, അവർ പറയുന്നു, ഉപ്പ് എല്ലാ മോശം ലഭിക്കുന്നതു. വലിയ, എന്നാൽ തടം വെള്ളരിക്ക നിന്നും ഏതാനും കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ വേർതിരിച്ചു ബാക്കി (വലിയ വിത്തുകൾ, അത് പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ നല്ലത്) ലോഹപ്രതലം. അര മണിക്കൂർ ചെറുതായി പ്രിസൊലെംനൊമ് കൂട്ടക്കൊലകളും ൽ അധിക ജ്യൂസ് കളയാൻ വിട്ടു. കൂടുതൽ പച്ചക്കറി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, മത്സ്യം, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ പുതിയ ചതകുപ്പ ചെറു ബന്ധിപ്പിക്കുകയും. ചുവന്ന സാലഡ് മത്സ്യം പേടയും സ്വാഭാവിക കട്ടത്തൈര് കൊണ്ട് അര ക്രെമന്കി മുകളിൽ സ്പൂൺ ന് ദെചൊംപൊസെസ് രണ്ടാം നാടൻ വിഷാദരോഗവും കിരീടമണിയിച്ചു. ഭാഗങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാൻഡ് ആവശ്യമാണ്.

"പുഴമീൻ പ്രലോഭനങ്ങൾ"

സലാഡുകൾ - വലിയ ആർട്ട്, അതിൽ പ്രധാന കാര്യം - എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്ഗര്മൊനിരൊവംയ് കഴിവ്. നിങ്ങൾ ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യം, ചുവന്ന കാവിയാർ സൽവായും മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ സര്ക്കാറിന് പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. എട്ട് ലക്ഷണം തണുക്കുന്നു തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കി. ഉപ്പിട്ട ട്രൗട്ട് (അത് അര കിലോഗ്രാം മൂന്നാം ഒരു വരും) നന്നായി പ്ലസ്തല് എന്ന. ഓരോ മുട്ട ഫലമായി റെക്കോർഡ് പൊതിഞ്ഞു, അവർ താലത്തിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇപ്പോഴും ജീവിതം പുതിയ ചതകുപ്പ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്; നേർത്ത സെമിചിര്ച്ലെസ് നാരങ്ങ തടസ്സം സ്വെര്തൊഛ്കമി; മുട്ടകളിടുന്നു മുകളിൽ. ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ആവേശംകൊണ്ട് അഭിനന്ദിക്കുന്നു ഒരു കോമ്പിനേഷൻ -, നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് കൂടെ കൂടു നശിപ്പിക്കുന്ന അല്ല, നിങ്ങൾ പിടിച്ചടക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ: അവഗണിക്കുന്നില്ല ഭക്ഷിച്ചും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്.

"സീ ഇളംകാറ്റ്"

നിങ്ങൾ ചെലവേറിയ, മൾട്ടി-കഷണം അടുത്ത ഓഫർ, എന്നാൽ ചുവന്ന മീൻ, കാവിയാർ വളരെ രുചിയുള്ള സാലഡ്. അങ്ങനെ അത് പ്രത്യേകിച്ച്, ഈ അൽഗോരിതം ലേക്ക് നയിക്കും ചെയ്തു.

1. മൂന്നാം കിലോ ആകാംഷയോടെ പ്രോവിൻസ് ചീര കൂടി വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ശവം ശുദ്ധീകരണത്തിന്റെ ശേഷം മുറിച്ചു അല്ല.
2. പൊള്ളുക കണവ അതേ എണ്ണം, അങ്ങനെ മൃഗങ്ങളെ ഒരു റബ്ബർ ആകാൻ സമയം ഇല്ല, അവർ വേവിക്കുക കനാലും വേഗം. റെഡിമെയ്ഡ് വിശാലന്റെ കണവ തല്ലും.
3. ബിഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് നന്നായി തടവി തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം.
4. നാല് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേർതിരിക്കപ്പെട്ട് വ്യക്തിഗതമായി തടവുക: ഒരു പാത്രത്തിൽ യൊല്ക്സ്, പ്രോട്ടീൻ - തമ്മിൽ.
5. നല്ല ചുവന്ന മത്സ്യം, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ എന്ന കനവും, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്.
6. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചുവന്ന മീൻ, കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ത്യജിച്ചു വയ്ച്ചു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി. ചെമ്മീൻ, പിന്നാലെ - - മഞ്ഞക്കരു, പിന്നാലെ - കണവ, പിന്നെ - അവരെ ഒരു പ്രോട്ടീൻ - ചുവന്ന മത്സ്യം ആദ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയവ ആയിരിക്കും.

കഴിഞ്ഞ ഫിനിഷ്, കാവിയാർ പാളിക്ക് തൊടേണ്ടതിന്നു. ചെറുതായി ഇൻഫ്യൂഷൻ - ഒപ്പം പലഹാരങ്ങളും അതിഥികൾ ഞെട്ടിച്ചു.

ആഡംബര വിശപ്പു

കുറിച്ച് മറക്കരുത് ചുവന്ന മീൻ കെട്ടാന് , അവർ എപ്പോഴും പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ അതിഥികളെ സൈന്യങ്ങളുടെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാം; ആദ്യം ഏതാണ്ട് ചെയ്യുന്നു - ഉം കാവിയാർ. , വെണ്ണ, കാവിയാർ അപ്പം പ്രാകൃതമായ തരത്തിലുള്ള - ഞങ്ങളെ വേണ്ടി. അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്യുന്നതിന്. നാം, ടോസ്റ്റ് പോകുന്നു ഒന്നു വെളുത്ത അപ്പം മുറിച്ചു എന്നു ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളിൽ, ചെറുതായി അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ സ്മജ്ഹെമ് ചുവന്ന മത്സ്യം നേർത്ത ഇടുകയോ ടോപ് മൂടി. ഒരു ചെറിയ കാവിയാർ ധൂമ്രവസ്ത്രവും ഉള്ളി ഇഴചേർത്ത ശുഭ്ര, മഞ്ഞള്പൊടി കറുത്ത ഒലീവും, കുഴികളും പുതിയ ായിരിക്കും ഇല വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രസിദ്ധീകരിക്കും. ഓരോ ചനപെ́ ൽ സ്കെവെര്സ് ഒരു ശോഭയുള്ള നിർബന്ധിക്കുകയും - ഓരോ ഗസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ അയയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും പാചക കല പ്രവൃത്തി!

സാൻഡ്വിച്ച് കേക്ക്

അത് ചുവന്ന മത്സ്യം, ചുവന്ന കാവിയാർ, പിഴ ചീസ്, പ്രീ-പാകം ചെമ്മീൻ മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ് ചെയ്യും. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കാവിയാർ കലർത്തിയ ബജ്റയും ചീസ്: ആദ്യം ഒരു പ്രത്യേക പാസ്ത നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഫലമായി ക്രീം നന്നായി പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും ചെമ്മീൻ മൂന്നിലൊന്ന് ൽ, ബാക്കി - അല്പം വലിയ മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന മത്സ്യം. ഡിഷ് പ്രൊസ്തിലെത്സ്യ (വളരെ തുണികൊണ്ടു!) അപ്പം നേർത്ത ഇടുകയോ കൂടി, പകുതി മത്സ്യം പേസ്റ്റ് പരിരക്ഷ നൽകുന്ന. ചെമ്മീൻ ക്രീം നടക്കുന്നുണ്ട് അപ്പത്തിന്റെ മറ്റൊരു പാളി, മുകളിൽ വെച്ചു. വീണ്ടും, അപ്പം, അവസാന പൂശുന്നു മത്സ്യം പേസ്റ്റ് കൂടെ സ്വസ്ഥത ചെയ്യും. എത്ര മണിക്കൂർ ന് കനി ൽ കേക്ക് മറച്ചു വേണം, ഒപ്പം അലോക്കേഷൻ മുമ്പിൽ, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.