തൈര് കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

കട്ടത്തൈര് ആദ്യ പരാമർശം 6000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആയിരുന്നു. ഒരു ഐതിഹ്യം പ്രകാരം പുരാതന തുർക്കികൾ പുറപ്പെട്ടു ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റ് പതിപ്പുകളിൽ സുനിത വില്യംസ് വീണ്ടും പുരാതന ഗ്രീസ്, റോം എന്ന പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ തുടങ്ങി. യൂറോപ്പിൽ, തൈര് പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭത്തിൽ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു, ഒരു രോഗത്തിന്റെ രോഗശാന്തി ശേഷം വയറിന്റെ ഫ്രാൻസിലെ രാജാവ് ഫ്രാൻസിസ് എന്നെക്കാൾ ത് നൂറ്റാണ്ടിൽ കമ്പനി സാനോൺ കഴിയും നന്ദി നൽകുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നം പിണ്ഡം ഉത്പാദനം, തുടങ്ങി. എന്നാൽ ഇന്ന് പോലും ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ആരോഗ്യകരമായ അവന്റെ സ്റ്റോർ കൗണ്ടർപാർട്ടുകളിൽ ചായയ്ക്ക് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്: ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഗുണങ്ങളെയും

പ്രകൃതി വ്യത്യസ്ത fillings കൂടെ യൊഘുര്ത്സ് വൈവിധ്യമാർന്ന, സ്റ്റോറുകൾ. നിർമ്മാതാക്കൾ അവർ ആരോഗ്യകരമായ അവ, കുടലിൽ മുറപോലെ ഉപാപചയ സാധാരണവത്കരിക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ക്ലെയിം. ഇപ്പോഴും ഭവനങ്ങളിൽ യൊഗുര്ത്സ് മെച്ചപ്പെട്ട കണക്കാക്കുന്നു. ശരീരം ഈ ബിയര് പാൽ ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗം അമൂല്യമാണ്.

• കാരണം പോലുള്ള ബാക്ടീരിയത്തിനുള്ള ബൾഗേറിയൻ ബചില്ലുസ് ആൻഡ് തെർമോഫൈലുകൾ സ്ത്രെപ്തൊചൊച്ചി, അത് തൈര് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് കുടൽ മിച്രൊഫ്ലൊര നോർമലൈസുചെയ്യാനുള്ള സാധ്യമാണ്.
• സൌമ്യമായി മലബന്ധം ആൻഡ് കുടൽ വൈകല്യങ്ങളും പ്രശ്നം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
• ഫലപ്രദമായി, ത്വക്ക് അലർജി പ്രകാശനം തടയാൻ അതിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• പ്രതിരോധ ശക്തി, വൈറസ് ബാക്ടീരിയ വരെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ല, അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദനീയമായ.
• അതു പൊണ്ണത്തടി പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു.

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് സ്റ്റോർ-വാങ്ങി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഗുണങ്ങൾ ലക്ഷ്യം വച്ചുള്ളതാണ് ഉണ്ട്. അതു പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ആൻഡ് സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് കൂടാതെ, മാത്രം പാലും സ്റ്റാർട്ടർ ഗുണം ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയ പാണ്ഡിത്യം. മാത്രം ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.

തൈര് ഇല്ലാതെ ഓപ്ഷനുകൾ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ആർക്കും കഴിഞ്ഞില്ല തയ്യാറാക്കുക, ഒപ്പം ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ചെയ്യാൻ ഇല്ല - തൈര്. ഇത് ചെയ്യാൻ സാധ്യമാണ്, കൈ മറ്റു വസ്തുക്കൾ.

തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് (ഒന്നുപോലും) താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ആണ്, നിരവധി പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഒരു ഥെര്മൊസ് ൽ;
• ഒരു പുതപ്പ് ൽ;
• ഒരു ഉണങ്ങിയ ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ച്;
• മുല്തിവര്ക ൽ;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു;
• പുളിച്ച ക്രീം വരെ പുളിച്ച വരെ.

പാചക ഓരോ അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ഉണ്ട്. എന്നാൽ തൈര്, താഴെ പറയുന്ന ഏതെങ്കിലും വീട്ടിൽ പാകം ഒരു, അത് തൈര് യാതൊരു മോശമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

രുചികരം വീട്ടിൽ തൈര്. ഒരു ഥെര്മൊസ് ൽ തൈര് ഇല്ലാതെ പാചകരീതി

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വലിയ ഥെര്മൊസ് ആണ്. പാചകോപകരണങ്ങൾ ഈ തരത്തിലുള്ള നല്ല ചൂട് ആവരണം ഉണ്ട് നിരവധി മണിക്കൂർ അതു പകർന്നിരിക്കുന്നു ദ്രവ ആവശ്യമുള്ള താപനില. എന്നാൽ ഈ ഒരു ശരിയായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കുവാൻ .ഷാജിക്കും ഒരു കൃത്യമായും.

തൈര് കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് (ഥെര്മൊസ്) പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒരു അനുക്രമവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വീട്ടിൽ 1 ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ പാകം പസ്തെഉരിജെദ് പാൽ. 38-40 ഡിഗ്രി താപനില കൂൾ.
• പാൽ കള്ളകണക്ക് വരെ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഥെര്മൊസ് ഒരു സ്പൂൺ ഉൾപ്പെടെ തൈര് തയ്യാറെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പകരും വേണം.
• നുരയെ നീക്കം തണുത്തു പാൽ. അതിന്റെ ചെറിയ വോള്യം (100 മില്ലി) ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയത് സ്വാഭാവിക കട്ടത്തൈര് കലർത്തിയ. പുളിച്ച ഉപയോഗിക്കുന്നു പാൽ ഉൽപ്പന്നം, ചായങ്ങൾ, ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് മറ്റ് ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക "രസതന്ത്രം." ഘടന മാത്രം പാലും യീസ്റ്റ് നൽകിയിരിക്കണം.
• ബാക്കി പാൽ സ്റ്റാർട്ടർ ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഒരു ഥെര്മൊസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഇറുകെ മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക.
• 8 മണിക്കൂർ ശേഷം ഒരു ഥെര്മൊസ് നിന്ന് ഉൽപന്നം ഒരു അണുവിമുക്ത കണ്ടെയ്നർ (അനുയോജ്യമായ ബേബി ഫുഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ) പകർന്ന 6 മണിക്കൂർ അത് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക.

അങ്ങനെ വീട്ടിൽ തൈര് ഒരുക്കുന്ന. മുകളിൽ യാതൊരു അവതരിപ്പിച്ച തൈര് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്, വധശിക്ഷ ലളിതമായ. ഇത് ശ്രമത്തിന്റെ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്, ഫലം ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ പാൽ ആണ്.

ഗ്രീക്ക് തൈര് വീട്ടിൽ

ഗ്രീക്ക് തൈര് പ്രത്യേകിച്ച് ഡിപ്പാര്ട്ട്മെന്റ് ആണ്. അതിന്റെ ഘടന ൽ അത് ഒരു മൃദു സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ക്രീം ചീസ് രൂപപ്പെടണം രുചി. അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വടയും ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് പല അറിയപ്പെടുന്നു, യീസ്റ്റ് ആ പാലിൽ പഴയതുപോലെ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ഒരു ഥെര്മൊസ് പകർന്നിരിക്കുന്നു അല്ല, ഒരു പുതപ്പ് കയറി പൊതിഞ്ഞ് ഒരു അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ. ഈ വഴി .കാർബോ പ്രക്രിയ ആവശ്യമായ ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലും നിലനിർത്താൻ കഴിയും ൽ. ഒരു ചൊലംദെര് കയറി പാൻ മാറ്റം, ഛെഎസെച്ലൊഥ് എന്ന വെച്ചു നിരവധി പാളികൾ നിന്ന് നേരെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ഒരുക്കുവാൻ 6-8 മണിക്കൂർ ശേഷം. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ശേഷം അധിക whey വറ്റിച്ചു ആണ്, നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള, ക്രീം ഗ്രീക്ക് തൈര് 400 ഗ്രാം ലഭിക്കും.

വീട്ടിൽ പ്രകൃതി തൈര്. യാതൊരു ബ്രഡ് തൈര് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ തൈര് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പാൽ വരണ്ട യീസ്റ്റ് 1 ലിറ്റർ വരും. അത് ഫാർമസി കുറെ വലിയ സൂപ്പർ മാറ്റാം വാങ്ങുക. പാൽ .കാർബോ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തയ്യാറാക്കി, പക്ഷെ വരണ്ട യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, തൈര് ലഭിക്കുന്ന കട ചെയ്യരുത്. അനുക്രമം ബാക്കിയുള്ള സമാനമാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് (പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് ബ്രഡ് ഇല്ലാതെ) തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കി ഉഹ്ത് പാൽ. അത് പൂർണ്ണമായി, അങ്ങനെ തിളച്ചു ആവശ്യമില്ല ഏതെങ്കിലും ബാക്ടീരിയ സ്വതന്ത്ര അതായത് പ്രോസസ്, ആണ്. പാൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച കലർത്തിയ, തുടർന്ന് അണുവിമുക്ത കണ്ടെയ്നർ ബാക്കി കണക്ട്. ഈ ശേഷം, തൈര് അടിസ്ഥാനം ഒരു പുതപ്പ് ൽ അഡ്ലയ്ഡ് ഒരു ഥെര്മൊസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ആവശ്യമായ താപനിലയിലും നൽകുന്നത് തൈര് ഇല്ലാതെ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് നേടാനാകും. പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ പാചകം പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കും ചെയ്യും. സ്വാഭാവിക ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് പ്രതിദിന മലബന്ധം ആൻഡ് കുടൽ ശാരിക മറക്കരുത് അനുവദിക്കും.

മുല്തിവര്ക ലെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്

തൈര് ഉണ്ടോ ആർ, എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അവിടെ ആസ്വദിക്കാൻ മുല്തിവര്ക ആ. പാലും പുളിച്ച അരച്ചെടുത്ത് ഈ ബിയര് പാൽ ഉൽപ്പന്നം അടിസ്ഥാനം. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക അവർ എല്ലാ പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി പാകമാകുന്നു അങ്ങനെ, പല വേണം.

പുളിച്ച പാൽ ബാങ്കുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന എന്നു ശേഷം. ബൗൾ ചുവടെ മുല്തിവര്കി ഒരു തുണി പ്രൊസ്തെലിത് വേണം, (കാനിംഗ് ൽ വന്ധ്യംകരണം പോലെ) ജലവിതരണ കണ്ടെയ്നർ പകരും. "തൈര്" മോഡ് തിരിയുക. പാചക മുല്തിവര്ക ഈ രീതി നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, 15 മിനിറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക "താപനം" മോഡ്. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, വീണ്ടും ഞങ്ങൾ ഒരേ സമയം താപനം ക്യാനുകളിൽ ഓൺ. മൂന്നാം പ്രാവശ്യം മുകളിലെ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. 3 ശേഷം തൈര് തൈര് (മുല്തിവര്ക ൽ പാചകക്കുറിപ്പ്) ഇല്ലാതെ സൗദിയില് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു കഴിയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തൈര് ഇല്ലാതെ പ്രകൃതി തൈര്

പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുല്തിവര്ക കൂടെ പതിപ്പ് രൂപപ്പെടണം. എന്നാൽ പകരം എല്ലാ വീട്ടമ്മയാണ് ലഭ്യമല്ല ഈ ആധുനിക ഉപകരണ അടുപ്പുപോലെ ഉപയോഗിക്കുക.

തൈര് കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്, താഴെ കൊടുക്കുന്നു ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, പാലും പുളിച്ച നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത് നേരിട്ട് ഭാഗങ്ങളോ ബാങ്കുകളിൽ പകരും ഒരു സൌചെപന് പാചകം കഴിയും. ആദ്യ കണ്ടെയ്നർ രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ മൂടിയിൽ ൽ സ്ഥിര വേണം ഒരു ഫോയിൽ, വർത്തിക്കുന്നത് തന്നെ.

50 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ കപ്പൽ ബാങ്കുകൾക്ക് ചൂടായ ൽ. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, അപ്ലയൻസ് അടച്ചുപൂട്ടുക. ഈ നടപടിക്രമം ഓരോ മണിക്കൂറിലും 6-7 കൂടുതൽ തവണ ആവർത്തിക്കുക. എവിടെ താപനില ഏതെങ്കിലും താപനം സജ്ജമാക്കാനാകൂ ആധുനിക ചൂളകളുടെ മൂല്യം 40-42 ഡിഗ്രി നിർബന്ധം.

പുളിച്ച ക്രീം എന്ന ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്

ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പുളിച്ച ഉപയോഗിക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം തൈര് ഇല്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് കഴിയും. കായ്കൾ തന്റെ സമയം ഏകദേശം 12 മണിക്കൂർ കൂടുതൽ, എന്നാൽ ഫലം മികച്ചതാണ്.

തണുത്തു വേവിച്ച പാൽ 38 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില മാപനം, 3 ടേബിൾ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. സൌമ്യമായി ചേരുവകൾ പതപ്പിച്ചു സംയോജിപ്പിച്ച്. പൊഴിഞ്ഞു വേണ്ടി തൈര് ഒരു ചൂടുള്ള വെച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പാൽ പുളിപ്പിച്ച് ഏതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഹോം തൈര് ക്രീം 12 മണിക്കൂർ ശേഷം തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രുചികരമായ പ്രകൃതി ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും, 4 മണിക്കൂർ.