ടോഫൂ എന്താണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ തിന്നാം?

സസ്യഭുക്കുകളുടേയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം താല്പര്യം, നന്നായി "ടോഫു" എന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം മനസ്സിലായിരിക്കുന്നു. അത് എന്താണ്? ഈ പച്ചക്കറി വംശജരായ മാത്രമുള്ളതും, മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ്, - ചീസ് പറയാൻ കൂടുതൽ ശരിയാണ്. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി സൊയ്ബെഅംസ് ഈശ്വരീയത്തോട് നിന്ന് മധുരവും മൂർച്ചയേറിയ വിഭവങ്ങൾ പലതരം ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച. എത്ര മനോഹരം എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ അത് ഉൾപ്പെടുത്തണം, ഈ ലേഖനം നിന്നും പഠിക്കും.

സോയ ചീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ടോഫു അടുക്കള ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ചൈന, ജപ്പാൻ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇന്ന്, അത് യൂറോപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന കുറവ്, ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗക്ഷമത കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം പരാമർശിച്ച് ആണ്. ടോഫു സുരക്ഷിതമായി എളുപ്പത്തിൽ ദിഗെസ്തിബ്ലെ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം നേതാക്കളുടെ പട്ടികയിൽ കണക്കാക്കും കഴിയും. ഭാഗം (ഏകദേശം 100-115 ഗ്രാം) ചീസ് പ്രോട്ടീൻ 12 ഗ്രാം - മുട്ട പോലെ ഏകദേശം ഒരേ. എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ 350 മില്ലിഗ്രാം ഏത് യാതൊരു ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ, ഇല്ല. എന്നാൽ എല്ലാം അല്ല. ഏകദേശം അത് ഒന്നാണ് ടോഫു പറഞ്ഞു കഴിയും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മനുഷ്യർക്കു. അതു ടോഫു ആരുടെ ഭക്ഷണ ജാപ്പനീസ് എന്നു, അത്ഭുതമില്ല കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ലിനൊലെഇച്, കൊളൈൻ, വിറ്റാമിനുകൾ ഇ ബി: ഇത് 8 അമിനോ ആസിഡുകൾ, പോലും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം ആരോഗ്യ ആവശ്യമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വലിയ അളവിൽ ഇപ്പോൾ, അവർ ആരോഗ്യകരമായ വ്യായാമം ഊർജ്ജം നിറഞ്ഞ നോക്കി നീണ്ട ജീവിച്ചത് വാർദ്ധക്യം ആകുന്നു.

ടോഫു രുചി നിറം എന്താണ്?

ഒരേ സ്ഥിരത വെള്ള, ക്രീം - രൂപം ഈ ചീസ് ഫെത വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. എന്താണ് രുചി കുറിച്ച്? ഒരു പലപ്പോഴും ടോഫു നിക്ഷ്പക്ഷത കേൾക്കാം. അർഥം എന്താണ്? തന്നെ, ഈ സോയ ഉൽപ്പന്നം യാതൊരു തലവകാരാരണ്യകം രുചി ഉണ്ട്, എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക മറ്റ് ചേരുവകൾ ഇംഗിതം കഴിവുള്ളവനാണ്. അതുകൊണ്ട് മധുരവും മൂർച്ചയേറിയ അരോചകമായി വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടോഫു, വറുത്ത കഴിയും ചുട്ടു, സൂപ്പ് തര്കാതിനില്ല, സലാഡുകൾ ആൻഡ് പാസ്ത, പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ അതിലോലമായ പുദ്ദിന്ഗ്സ് മറ്റ് മരുഭൂമികൾ അവരുമായി വേവിക്കുക. എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ ചീസ് ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. വെറും രണ്ടു അവരിൽ.

ടോഫു ചീസ് ഇനങ്ങൾ

പരുത്തി, പട്ട് ടോഫു വിശദീകരിക്കുന്നു. ഗ്രേഡുകൾ ഏതു തരത്തിലുള്ള? അവർ നേടുക, അങ്ങനെ സ്ഥിരത മാർഗത്തിൽ ഭിന്നത. ൽ The First കേസ് The അടിമണ്ണ് അതായത് പൊതിഞ്ഞ് ലെ തൂവാലകളുണ്ടോ ഖ്ലൊപൊവ ലെ The പാചകം, നടത്തുന്നതും ടെക്സ്ചർ മാറുന്നു കട്ടിയേറിയ ഉണ്ട് ഒരു ഇളം. ദി രണ്ടാം കുറച്ചു എന്ന നബി ലിക്വിഡ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ പാടില്ല നീക്കംചെയ്തു, എന്നാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ൽ സോയ തൂക്കം, അങ്ങനെ അത് ലഭിക്കുന്നു സുഗമവും, സൗമ്യതയും മൃദു. നന്നായി പാചകം ചീസ് രൂപം നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ് ഏത് ഭക്ഷണം, ഒരുക്കം പോലെ കോട്ടൺ ടോഫു. സിൽക്ക് കൂടുതലായി കുഗ്രാമം, അതിന്റെ ക്രീം ടെക്സ്ചർ മൂലം fillings ഒരു നല്ല രുചി ഉപയോഗിക്കുന്ന. എതിരെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ വിലക്കുന്നതു ഏത് മരിനതെദ് ടോഫു, കണ്ടെത്താം. അവിടെ തന്റെ സൊതവെ ൽ സോയ ചീസ് വിനാഗിരി, റെഡ് വൈൻ, ബിയര് അരി പുറമേ. ഈ ഉൽപ്പന്നം പാചകം പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ, പയർ നല്ലതാണ്.

ടോഫു ആൻഡ് ചീര കൊണ്ട് എരിവും സൂപ്പ്

നിങ്ങൾ ടോഫു കൂടി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണമെന്നുണ്ടോ? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആശംസിക്കാം സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. കഴുകി നന്നായി ചീര രണ്ടു കെട്ടുകളായി മാംസംപോലെയും, ടോഫു 400 ഗ്രാം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പങ്കിടും. ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു തയ്യാറാക്കുക അതു പാകം. ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക , സോയ സോസ് എന്ന ടോഫു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ചീര ലെ ഇളക്കി മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഇവിടെ ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർന്ന്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!