ചിക്കൻ ലെഗ് ബ്രെഅദെദ് എങ്ങനെ പാചകം

ചിക്കൻ പാചക ലോകത്തിൽ വളരെ പ്രചാരം. വ്യത്യസ്ത ദേശീയ പാചകരീതികളിലൂടെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അങ്ങനെ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ മുരിങ്ങ - അടുപ്പിൽ പാകംചെയ്ത വന്വിലയ്ക്ക് - ഏറ്റവും സാധാരണമായ .ആദ്യ പാചക ഇറച്ചി ഈ തരം പരിഗണിക്കാം.

ചേരുവകൾ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- ചിക്കൻ മുരിങ്ങ - 12 പീസുകൾ.

- ായിരിക്കും - 1 കൂട്ടം;

- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;

- മയോന്നൈസ് - 1 പായ്ക്ക്;

- വഴറ്റിയെടുക്കുക;

- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;

- ചതകുപ്പ - 1 കൂട്ടം;

- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.

- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5, കല. L.;

- ഉപ്പ്;

- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;

- കുരുമുളക്.

ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നു

ജലാശയമാണെന്ന് തുറന്ന തീ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടത്. ഈ തൂവലുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യും. അവർ പിന്നീട് ഈർപ്പവും പേപ്പർ ദാഹവും കൊണ്ട് കഴുകി തുടച്ചു ചെയ്തു. ചെയ്യുന്നതിനായി ചിക്കൻ ലെഗ് അത് ശരിയായി മരിനതെ ആവശ്യമാണ്, ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു ബ്രെഅദെദ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതിന്റെ തോലും ഉപ്പു തടവുക roll. അങ്ങനെ പക്ഷി അര മണിക്കൂർ വേണം. അപ്പോൾ ഇറച്ചി കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് തെറിച്ചു. അടുത്തത്, ത്വക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ സ്ഥലവും അച്ചാർ തിരിച്ചയയ്ക്കും.

ഒരുക്കം

അടുത്ത ഘട്ടം ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കലാണ്. അതിനാൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട പരാജയപ്പെടുത്തി. കൂടാതെ, മാവു ഓരോ ബിയറും തകർന്ന് പിന്നീട് batter അത് ഇട്ട് പിന്നീട് - ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ.

തീ പാൻ ഇടുക അതു നന്നായി ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. അത് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു കുളിർ അനുവദിക്കുന്നു അടുത്ത നിമിഷം. ഈ ചിക്കൻ ലെഗ് ബ്രെഅദെദ് മെറ്റൽ പാൻ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്തു ഉറപ്പാക്കണം. അത്തരം ചൂട് കീഴിൽ ആയിരുന്നു ചിക്കൻ ആയിരിക്കണം അരച്ചെടുക്കുക. ഈ വിഭവം സന്നദ്ധതയും അടുക്കൽ കൊണ്ടുവന്നു, മറിച്ച് മാത്രം ബ്രെഅദിന്ഗ് ഒരു ബ്രൊവ്നെദ് വര്ഷം.

ഇറച്ചി പിന്നീട് 200 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് ഒരു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു ഒരു പാൻ, സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ലെഗ് ബ്രെഅദെദ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേണം അവിടെ. പക്ഷി അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ഒരു തളികയിൽ പ്രചരിക്കുന്നത്. ഇറച്ചി വഴി പാകം, പിന്നീട് തിരികെ ചൂള വരെ, തിരികെ കഴിയും തണുപ്പിക്കൽ പ്രോസസ്സിലായതിനാൽ വിഭവം നൽകിയാൽ മതിയാവും താപനില ആയിരിക്കും തയ്യാറാണ്.

സോസ്

സാധാരണയായി ഫോട്ടോയിൽ "പാചകരീതി ചിക്കൻ ലെഗ്" വ്യക്തമായ സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്താണ്. എന്നാൽ, ഈ .നസീര്, ഒരുക്കം മികച്ച വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക രസം തരും ഒരു പ്രത്യേക പൂരിപ്പിക്കൽ, വരുത്തി.

സൃഷ്ടിക്കുന്നതും, ആദ്യം നന്നായി എല്ലാ ചെടികളും (ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക) മാംസംപോലെയും വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പു തകർത്തു അത് മാംസംപോലെയും ഒരു കത്തി ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ഈ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ ചേരുവയുണ്ട് അത് നല്കുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മുതൽ രുചി ഒരു യഥാർത്ഥ യോജിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചു.

തീറ്റ

ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് പട്ടിക ചിക്കൻ ലെഗ് തയ്യാറാണെങ്കിൽ സോസ് ഒരു വലിയ തളികയിൽ സേവിച്ചു. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ ചെറുപയർ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചോറ് ഉപയോഗിക്കാം. അതുപോലെ മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും വിവിധ തരത്തിലുള്ള കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. അവനെ, ഒരു വരണ്ട ചുവന്ന വീഞ്ഞും ഹാർഡ് മദ്യം ഫയൽ ചെയ്യാം. ഒരു ആൽക്കഹോൾ കോക്ക്ടെയിൽ പോലെ വ്യത്യസ്ത മോര് അല്ലെങ്കിൽ പെടുന്ന ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം. മേശയുടെ താഴെ ആരാധിക്കുകയും ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള കഴിയും. എന്നാൽ, ഭക്ഷണം താപനില അനുസരിച്ച് അതിന്റെ രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാവുന്ന അറിഞ്ഞിരിക്കുക.