കൂൺ കുങ്കുമം

ഇഞ്ചി - ഓറഞ്ച് നിറം അതിന്റെ പേര് നന്ദി ലഭിച്ചു രുഷുല കുടുംബം, അഗരിച് ഭക്ഷ്യ ആണ്. ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം റഷ്യൻ ത്സര്സ് ഞങ്ങളുടെ ദിവസം രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം, ഗൃഹാതുരതയോടെ കാവി രുചി ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരേയൊരു രണ്ടാം കണക്കാക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് വിലയുള്ള കുങ്കുമം ഉപ്പിട്ട ആൻഡ് അച്ചാറിനും.

കൂൺ കുങ്കുമം - വിവരണം. അതു Spruce, പൈൻ അകത്തു പൈൻ മരങ്ങൾ സമീപം മണൽ ഏറി മിക്സഡ് വനങ്ങൾ യൂറോപ്പ്, യുരാൽസ് ആൻഡ് സൈബീരിയയിലെ. ഇഞ്ചി ഒരു കട്ടിയുള്ള പുല്ലു ഉള്ളേടത്തു വേണമങ്കിലും കുന്നുകളിലും മൂടിക്കെട്ടിയ തണുത്ത മേഖലകളിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ നഗ്നതക്കാവും മാത്രം കോളനികൾ വളരാൻ - സമീപം വലിയ കൂൺ വളരെ ചെറിയ കണ്ടെത്താൻ എപ്പോഴും സാധ്യതയുണ്ട്. ഏറ്റെടുക്കൽ സമയം കാലാവസ്ഥാ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ഓഗസ്റ്റ് ആരംഭിക്കുകയും ഒക്ടോബർ വരെ തുടരാം. നിങ്ങൾ അവിടെ എണ്ണ വിള ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ "പോയി" മുമ്പ് ര്യ്ജ്ഹികൊവ്. അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല ഈ കൂൺ ഉപഗ്രഹങ്ങൾ വിളിച്ചു.

കൂടാതെ സ്വഭാവം നിറം, കുങ്കുമവും ഗൃഹാതുരതയോടെ ഇരുണ്ട കോൺസെൻട്രിക് സർക്കിളുകളുമായി വിപണിക്ക് നാലുവിക്കറ്റ്, പൊള്ളയായ ബ്രൈൻ നിശ്ചിത ദുർഗന്ധം വ്യത്യസ്തമാണ്. തൊപ്പി വലിപ്പം വ്യാസം 15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്താം. തൊപ്പി എന്ന താഴെവശം സ്ഥിതി ഫംഗസ് പ്ലേറ്റ്, ഒരു ഓറഞ്ച് നിറം. പൾപ്പ് ചമെലിന മുറിവുണ്ടാക്കി സമ്മർദ്ദത്തിന് സെൻസിറ്റീവ് അരുണിമ ന്, തുടർന്ന് പച്ച അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് മാറുന്നു. ഒരു വിഭാഗം ന് സാധാരണയായി ഒരു മനോഹരമായ പൈൻ വിയർപ്പ് എന്നിവ ക്ഷീരപഥം ജ്യൂസ് വകയിരുത്തി ഓറഞ്ച്. ക്രമേണ അത് പച്ച തിരിക്കുന്നു.

വളരെ വേഗം ലാർവ പ്രകാരം ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ദിവസം അവസാനം കേടുപാടുകൾ കൂൺ ശേഖരം അനുയോജ്യമായേക്കില്ലെന്ന് കാരണം, രാവിലെ ശുപാർശ കൂൺ ശേഖരിക്കുക.

കൂൺ തരം

വ്യത്യസ്ത കീഴിൽ വളരുന്ന കൂൺ രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട് ഓക്ക് ഘടനയെയും ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, വലുപ്പം, നിറം, ക്ഷീര ജ്യൂസ് നിറം മാറ്റം. ഈ പൈൻ (പീഠഭൂമികളും) ഉം സരളവൃക്ഷവും (സത്യം) കുങ്കുമം.

പൈൻ (പീഠഭൂമികളും) റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പൊതുവായുള്ള തരത്തിലുള്ള, മണൽ ഇഷ്ടങ്ങൾ മാത്രം ര്ഹിജൊമെസ് പൈൻസ് സമീപം വളരുന്നു. ഇത് കാണപ്പെടുന്നു പൈൻ വനങ്ങളിൽ, ചിലപ്പോൾ ചില ചിന്നിച്ചിതറിയ മരങ്ങൾ. ബൊരൊവൊയ് കൂൺ കുങ്കുമം തലവകാരാരണ്യകം ദുർഗന്ധം, മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് ഹാറ്റ് വലിയ മാംസളമായ ഉറച്ച മാംസവും ഒരു ചെറിയ കാലുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉപ്പ് രൂപത്തിൽ കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപ്പു ഒരു കടും നിറം നിലനിർത്തി.

Spruce (യഥാർത്ഥ) കുങ്കുമം അടുത്ത സരള ര്ഹിജൊമെസ് ഒരു കോളനി മാറുന്നു. അതു പുല്ലു പടർന്ന് Spruce വനങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും വളരുന്നു. ഈ കാവി ഒരു കുറവ് ശക്തമായ ദുർഗന്ധം പീഠഭൂമികളും സ്പീഷീസ് കുറവാണ് നിറങ്ങളില് സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. ഒരു പച്ചകലർന്ന ഹാറ്റ് വലിയ വ്യാസം ഒരു ചെറിയ ലെഗ് ഉണ്ട്. തൊപ്പി Spruce തെറ്റായ തിരി ന് ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ, ചട്ടം പോലെ, ഡിലിറ്റ് തോന്നുന്നു.

എന്നാൽ Spruce, ഒപ്പം പൈൻ തെറ്റായ തിരി ഹാറ്റ് ആദ്യം പുരികുഴലിന്നു അറ്റങ്ങൾ താഴ്ത്തിയ ഫ്ലാറ്റ് ആണ്. . ഏകദേശം 2 സെ.മീ - വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പിലെഉസ് ഒരു സാധരണയായി ആകൃതിയിൽ കൈവരിക്കുന്നുണ്ട്, 15 സെ.മീ നീളം കാലുകൾ വ്യാസമുള്ള എത്തേണ്ടതിന്നു കൂടി ഏകദേശം 9 സെ.മീ വ്യാസവും ആണ്.

വരണ്ട വേനൽക്കാലത്ത് പൈൻ കൂൺ മഴക്കാലത്ത് മികച്ച വളരാൻ ആദായം മനോഹരമാക്കുക നിരീക്ഷിച്ചു. രണ്ട് തരം ഏകദേശം ഒരേ രസം ഉണ്ട്.

കൂൺ ഒരുക്കുന്ന രീതികൾ

അവർ തങ്ങളുടെ പൈൻ വാസന നിലനിർത്താനുള്ള ഉപ്പിട്ട, - പാചകം കൂൺ സാധാരണ രീതി. കൂടാതെ, കൂൺ മരിനതെ കഴിയും, ഫ്രൈ, പാകം അല്ലെങ്കിൽ തത്രേ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആയിടെ വെട്ടി വൊര്മ്യ് അല്ല കൂൺ ചെയ്യേണ്ട, ഉപ്പു തൊപ്പി ഉടനെ അവിടെ ഒരു താഴെവശം തളിക്കേണം. ഇത് ചുട്ടുപഴുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ ഒരുക്കം ഉപ്പ് തണ്ടുകളുടെ കുങ്കുമം തെറിച്ചു മാല ആൻഡ് ലവണങ്ങൾ എന്നിവ കുമിളകൾ രൂപം പിരിച്ചു തീക്കനൽ മേൽ നിലനിർത്താൻ ചെയ്യേണ്ടതാണ് വേണ്ടി.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണമേന്മയുള്ള ചമെലിന

അരോചകമായി കുങ്കുമ ഗൃഹാതുരതയോടെ ഒരു പോഷക, കലോറി ഭക്ഷണം പ്രകാരം സൂചകങ്ങൾ ഇങ്ങനെ കൂടുതൽ ദിഗെസ്തിബ്ലെ ഒരാളായി, ബീഫ്, ചിക്കൻ ചിക്കൻ മുട്ട കവിയാൻ ആണ്. ഓറഞ്ച് പാൽ കൂൺ വിലപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൾപ്പ് ഗൃഹാതുരതയോടെ അംതീന്ഫ്ലംമതൊര്യ് ആൻഡ് കോമോഡോ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വാതം ഉപകാരപ്രദമായ കൂൺ, ഉപാപചയ ക്ഷയം അസ്വസ്ഥരാക്കി.

കുങ്കുമം പന്ച്രെഅതിതിസ്, ഛൊലെച്യ്സ്തിതിസ്, മലബന്ധം പ്രവണത, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് സെച്രെതിഒന് അഭാവം പോലുള്ള ചെറുകുടലിൽ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് തീവ്രത ചൊംത്രൈംദിചതെദ്.