കൂൺ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു: രുചിയുള്ള അപ്പെതിജെര്സ് വിമര്ശിച്ചത് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

, ചുട്ടുപഴുത്ത കൂൺ പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ - ഒരു വിഭവം രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഒരു സത്യം ഒറ്റയൊറ്റ മാത്രമല്ല. അവർ വിശപ്പു സൈഡ് വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം കഴിയും. എന്നാൽ പാചകരീതി ശ്രദ്ധേയമായ നിഷ്പ്രയാസം സംയുക്ത ഈ ഇണക്കവും കൂൺ, അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്ന അതിഥികൾക്ക് അവധി മേശയും ട്രീറ്റുകൾക്കായും തികഞ്ഞ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു.

പാചകം എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി കൂൺ, ചുട്ടു തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഈ വിഭവം ഒരുപോലെ രുചികരമായ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആണ്. കൂൺ 1 കിലോ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പുറപ്പെടുമ്പോള് കഴുകേണം. അവരിൽ മുകളിൽ ചേർത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ ആ മയോന്നൈസ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു മിശ്രിതം പകരും. അപ്പോൾ 10 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആക്കി കളറും ബേക്കിംഗ്. അത്രയേ ഉള്ളൂ, വിഭവം തയ്യാർ. ഇത് ഇലകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റുകളും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഷിഫ്റ്റ് ബട്ടൺ കൂൺ വിട്ടു.

ചെറുതായി ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ് ചുട്ടുപഴുത്ത സ്റ്റഫ് കൂൺ പാചകം. ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യം വെണ്ണ കൂൺ. ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ 300 ഗ്രാം വലിയ കൂൺ, വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്, ായിരിക്കും ചതകുപ്പ 50 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ, കടുക് പാചകം വേണം.

ഇവയിൽ തൊപ്പിയും നിന്നുള്ള കാലുകൾ കഴുകി വേർതിരിച്ചു വേണം. കടുക് വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം വര്ഗ്ഗം വിടാൻ മൂലധനം സ്മാരകശിലകൾ. അടുത്തത്, നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒരു അല്പം ഉരുകി വെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി അതിനെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, "പച്ച" എണ്ണ, ഒരു തൊപ്പി കൂൺ ഇട്ടു വേണം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് നിരത്തി 15 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

എന്നാൽ പലപ്പോഴും കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം അടിസ്ഥാനം വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ കലർത്തിയ, സ്വന്തം കാൽ മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കൃത്യമായി ഒരുക്കും ചീസ് കൂടെ കൂൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. സ്തിപെ തൊപ്പിയും വിട്ടുപിരിഞ്ഞു തകർത്തു. അതുപോലെ, നിങ്ങൾ നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും വേണം. കൂൺ ഉള്ളി ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ന് സഞ്ചിത, എന്നിട്ട് തണുത്തു. അപ്പോൾ കൂൺ ഉള്ളി ബജ്റയും ഹാർഡ് കൂടെ തളിക്കുന്ന, ചൂൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു ചെയ്യുന്നു ചീസ്. സ്റ്റഫ് കൂൺ 10-15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

പലപ്പോഴും കൂൺ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മാംസം സംയോജിച്ച് ഒരുക്കി. , ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ബീഫ്, പന്നിമാംസം, ഉദാഹരണത്തിന്. മാംസം മുൻകൂറായി ആയിരിക്കും: കനവും പാകം ചെയ്ത് നന്നായി, ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ മുറിച്ചു. ഇറച്ചി പിന്നെ, വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി കലർത്തിയ ആണ് ഇറച്ചി ഒരു മിശ്രിതം സ്റ്റഫ്, കൂൺ, ഉള്ളി മൂലധനം ചീസ് തളിച്ചു ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുടേണം.

പാകംചെയ്ത കൂൺ പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രമല്ല കഴിയും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു മൈക്രോവേവ് വളരെ അനുയോജ്യമായ, പോലും ഒരു ടൂര് വേണ്ടി കരഞ്ഞാൽ ആൻഡ് എന്തും. ഈ രീതികൾ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ചെയ്യരുതേ.

പൊതുവേ മാത്രമല്ല പൊടിച്ച രൂപത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ, തയ്യാറാക്കുക. കൂൺ കഷണങ്ങൾ 600 ഗ്രാം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് വെട്ടി ഫ്രൈ ചെയ്തു. വറുത്ത കൂൺ, കനാലും വെളുത്തുള്ളി സമയത്ത് പുളിയും ക്രീം കലർത്തി. അപ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ പൂപ്പൽ പരന്നിരിക്കുന്നു പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ചുട്ടു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

മറ്റൊരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ വിഭവം - കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഒരുക്കുവാനും, അത് മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, കൂൺ 300 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ്, 2-3 ഉള്ളി, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി (4 ഗ്രാമ്പൂ) തക്കാളി കിലോ തന്നെ അത്യാവശ്യമാണ്.

പന്നിയിറച്ചി വൈഡ് ഫ്ലാറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അവർ ചെറുതായി യുദ്ധം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം വേണം. അപ്പോൾ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. ഈ പുറംതോട് ഇറച്ചി എല്ലാ മോര് ലോക്കുചെയ്യുന്നു, അതു ഇളയതും രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഉള്ളി വെണ്ണ പാതി വളയങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്. മാംസം ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വയ്ക്കേണ്ടത്. അവർ വറുത്ത ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി വിരിച്ചു. അരിഞ്ഞ കൂൺ മുകളിൽ സ്റ്റാക്ക് പാളികൾ, പിന്നെ എല്ലാ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി ഇട്ടു മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് മേലാകെ. വിഭവം ഉപരിതലത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ആണ്. അതു മാത്രം അര മണിക്കൂർ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് കളറും പാൻ ഇട്ടു അവശേഷിക്കുന്നു.