എന്താണ് കെഫിര് നിന്ന് പാചകം?

പാൽ ഏതെങ്കിലും വ്യക്തിയുടെ ശരീരം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്. ഗതി, മികച്ച ഓപ്ഷൻ അത് പാൽ നൽകുന്ന മൃഗം തമ്പുരാട്ടി വാങ്ങിയ, പ്രകൃതി പാൽ കണക്കാക്കുന്നു.

സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾ പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. കെഫിര് കഴിഞ്ഞ സ്ഥലം ഇല്ല. എന്നാൽ അത് കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, തൈര് നിന്ന് പാചകം? ഈ ചോദ്യം എളുപ്പമാണ്, അതു നിങ്ങളിൽ പലരും ഉത്തരം അറിയുന്നു. പൊതുവായി, എന്തു സ്റ്റോറിൽ വിറ്റു ഏത് തൈര്, നിന്ന് പാചകം? പഴയത് എല്ലാം!

അവൻ കെഫിര് വസ്തുത - പാലും ഒരു മിശ്രിതം ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ. അവർ കാരണം, നിങ്ങൾ എവിടെ എന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ നേടുകയും പ്രയാസമാണ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾ ഞമ്മളെ കണ്ടെത്താം. തീർച്ചയായും, ഇന്റർനെറ്റ് വഴി ഓർഡർ ചെയ്യാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ചെറിയ തൈര്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അത് തൈര് വ്യത്യാസമില്ലാത്ത മാറുകയാണെങ്കിൽ പോലെ. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും, എന്തു ഉദാഹരണത്തിന് തൈര് നിന്നു ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്, പാചകം സ്ക്കൂൾ പ്രായം? വറുത്ത അവർ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ചെയ്യും!

എന്താണ് തൈരിൽ കഴിയും കുട്ടികൾക്ക്?

നോമ്പുകാല ദോശ

കെഫിര് ഒരു പാദത്തിൽ ലിറ്റർ 1 മുട്ട, അര സ്പൂൺ (സ്പൂൺ) കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, അല്പം ഉപ്പ് എടുത്തു "പ്ലസ്തിചിനെ" ടെസ്റ്റ് ആവശ്യം പോലെ മാവു അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കുഴച്ചു ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, എപ്പോഴും ഒരു പരുത്തി തുണി അല്ലെങ്കിൽ സിനിമ കീഴിൽ ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വേണം. ചട്ടിയിൽ കേക്ക് ചുട്ടു ആകാം, രൂപങ്ങളിലും കഴിയും. എന്നാൽ അനിവാര്യമായും ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ വെണ്ണ പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ്.

"എയർ" പാൻകേക്കുകളും

മഞ്ഞക്കരു ആൽബുമിൻ മഞ്ഞക്കരു നിന്നും രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഉപ്പ് 1 ടേബിൾ പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ത്രിതുരതെദ് ചെയ്തു. അപ്പോൾ തൈര് 2 കപ്പ് കൂടെ ജേതാക്കൾ, മണ്ണിളക്കി നിരന്തരം, മാവു അതേ തുക പകരും. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ തൈര് അധിക 1 കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. അടുത്തത്, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, വെണ്ണ, ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളും സംഘടന ൽ.

എന്താണ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കെഫിര് നിന്ന് പാചകം?

പിസ

ഇടത്തരം പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി തൈര് 200 മില്ലി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, കോഴി മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക, സോഡ തീയായ ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി മാവു പോലെ വരെ ശുഭയ്ക് മാവു അത്തരം സമയം വരെ ചേർത്തു.

ആകൃതിയിലും അല്ലെങ്കിൽ വലത്തെ ഉരുളിയിൽ പാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ അങ്കി മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന ആണ് ആ നിന്നു സമോസയുമെല്ലാം ശേഖരിച്ച്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ മുകളിൽ ചുട്ടു ന് ഉള്ളി തടവുക.

പച്ചക്കറി എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക വരെ തൈര് എന്തു പൊസ്ത്ര്യപത്?

വറുത്ത പിഎസ്

തൈര് 50-60 മില്ലി വെണ്ണ 2 മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ സോഡ കെടുന്നതുമില്ല 40 ഗ്രാം 20 മി.ലി കണക്ട്. മാവു ഏകദേശം 2 കപ്പ് വേണം, പക്ഷേ ഇത് എല്ലാ മുറികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ വലിയ ചെറുതും വന്നേക്കാം. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു സോസേജ്, കഷണങ്ങൾ റോൾ ദോശ മുറിച്ച് കഴിയും മാവ്, കട്ടിയുള്ള വേണം പിഎസ് വേണ്ടി. എണ്ണയിടുന്ന മധുരവും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വെണ്ണ ഒത്തിരി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ പത്തിഎസ്.

അസാധാരണമായ ആ ഈ തൈര് എന്തു ചൊന്ചൊച്ത്?

കാബേജ് ഷെയിന് എരിവുള്ളതും

അനിവാര്യമായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ വീട്ടിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഈ അസാധാരണമായ വിഭവം, അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 പുഷ്പപുടം മാവു, അധികമൂല്യ 200 ഗ്രാം, 200 മില്ലി തൈര്, ബേക്കിംഗ് സോഡ പകുതി സ്പൂൺ ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്, തൈര് നേരിട്ട് ചേർത്തു, ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് ആണ്.

അരിഞ്ഞത് 2 ഉള്ളി (വലിയ), പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ: നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കിയ താഴെ. ക്യാബേജ് ശരാശരി തല പകുതി ചേർക്കുക (നന്നായി) സംസ്ഥാന പൊലുതുശെംനൊഗൊ കൊണ്ടുവരാൻ. ഊഷ്മള മസാലനിറയ്ക്കല് 2 ചിക്കൻ മുട്ട 2 പയര് (, നിയമനിർമാണത്തിന് സാദുണ്ടാക്കുന്ന ചേർക്കുന്നതും സാധ്യത, പക്ഷേ മധുരവും അല്ല), ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വ്മെസെ.

ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, രണ്ടാം കവർ ബാധകമാണ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചു. പൈ മുകളിൽ അനിവാര്യമായും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ട ചുട്ടു മേലാകെ.

വളരെ ലളിതമായ ചോദ്യം - നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, കെഫിര് കഴിയും. അതു ഉത്തരം വളരെ രുചിയുള്ള യഥാർത്ഥ ആണ്.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഉത്സവം അസാധാരണവുമായ പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!