ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ തേൻ ലെ ചിറകു പാചകം?
ഹണി ഒരു കാലം ജനങ്ങളുടെ അറിയപ്പെടുന്നു. അതു, പോലും പഠിയ്ക്കാന് ഒരു കേടുകൂടാതെ പോലെ മദ്യം തയാറാക്കണം ഒരു ഘടകമാണ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കാരണം നല്ല രുചി പ്രകൃതി ഗുണങ്ങൾ അദ്ദേഹം ആധുനിക പാചകം ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനങ്ങളിൽ വന്നിട്ടുണ്ട്. കാരണം ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗം ഈ വിഭവം, തേൻ (അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു) ൽ ചിറകു പോലെ, വളരെ പ്രചാരം അംഗീകാരവും നേടി. പതിവില്ലാത്തവിധം രുചിയുള്ള ഒരേ സമയം ഇറച്ചി കേവലം അതിശയകരമായ നിറം അങ്ങനെ പാകം. എന്നാൽ, ഉടൻ പേര് ആ അനുഭവജ്ഞാനം പാചകക്കാർ ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ ബന്ധപ്പെട്ട പല ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നതും. ഈ ഇറച്ചി വെറും ചരമെലിജിന്ഗ് എങ്കിൽ അവരിൽ ചിലർ, തേന് ചിറകു അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ ചോദിക്കുന്നത്. സത്യത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻ ഉടൻതന്നെ പ്രോസസ്സിംഗ്. ഫലപ്രദമായി സോസ് തേനും ൽ കെട്ടുപോയി വിഭവം ഒരു ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു പക്ഷി എന്നാൽ ഒരു പഠിയ്ക്കാന്, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി ആയി ചേർത്തു. പലപ്പോഴും വെള്ളം ആണ് സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു.
ചേരുവകൾ
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - ൨൦൦മ്ല്;
- തേൻ - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഗണ്യമായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നു മാംസം
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി ന് തൂവലുകൾ എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്ന നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചിറകു തുറന്ന ജ്വാല ഗ്യാസ് ബേർണർ നടന്നു. നന്നായി അവരെ കഴുകി ഉണങ്ങിയ അനുവദിക്കുക. ഇറച്ചി പിന്നീട് 15 മിനിറ്റ് വിട്ടുകൊടുത്തത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോഹപ്രതലം. ചിലർ സോസ് നേരിട്ട് അത് മരിനതെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നാൽ തുടർന്നുള്ള ചൂട് ചികിത്സ സാങ്കേതികവിദ്യ നിർബന്ധമില്ല കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.
സോസ് ചുട്ട് തയ്യാറാക്കി
തേൻ ലെ ചിറകു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ബേക്കിംഗ് ശരിയായ കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് കെറ്റിൽ, ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ വീശിയത് ആൻഡ് സോസ് പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അനുപാതത്തിന് വരെ ശരിയുമാണ് ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ തേൻ സോയ സോസ് പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവനെ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തേൻ ൽ ചിറകു വരെ സുഗന്ധ പലതരം ചേർക്കാൻ ഒരു മനോഹരമായ രുചി മണം ലഭിച്ചു.
ബേക്കിംഗ്
തയ്യാറാക്കിയ സോസ് കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കുകയും ഇറച്ചി 180 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചിറകു ഉണ്ടാകും; അന്നു ഭക്ഷണം ഒരു നല്ല മിക്സ് ആവശ്യമാണ്. തേൻ ലെ ചിറകു പൂർണ്ണമായി അല്ല അവർ നന്നായി ലഹരി എന്ന് ഉറപ്പ് വസ്തുത അവർ മേൽ തിരിക്കുന്നു. പിന്നീട് വീണ്ടും അടുപ്പിൽ വിഭവം ഇട്ടു ഇരുപതു മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ സമയം ശേഷം, അടുപ്പിൽ ഓഫ് മുമ്പ് ടൈപ്പ് താപനില വഴി ഇറച്ചി വരുമാനം വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, വിഭവം തയ്യാറായിട്ടില്ല കഴിയും.
തീറ്റ
പട്ടികയിലേക്ക് തേന് ചിറകുകൾ രണ്ടു വഴികളിൽ അപേക്ഷിക്കാം. ആദ്യം അവർ പ്രധാന വിഭവം പോലെ ആയിരിക്കും കരുതുന്നു. അതുകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചേർക്കുകയും ജിം മാത്രം ചൂട് സഹിച്ചു. അത്തരം ഒരു വിഭവം നന്നായി ചുവന്ന വീഞ്ഞ് യോജിച്ചത്. രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഫ്ലാപ്പുകളുടെ വിതരണം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ സോസ് തികച്ചും ഒരു രുചിയുള്ള ജെല്ലി മാറുന്നു. ഈ വിഭവം വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വോഡ്ക ചിലപ്പോൾ ബിയർ അതിലേക്ക് നല്ല വ്യായാമം ലഘു ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.
Similar articles
Trending Now