അസാധാരണമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പല വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു ലളിതമായ, കാഷ്വൽ ഭക്ഷണം, അത് കൊണ്ടുതന്നെ പ്രയാസമാണ്. ഇനങ്ങൾ വൈവിധ്യം വലിയ, എന്നാൽ അവർ പ്രധാനമായും വളർച്ച സ്വഭാവങ്ങളും വഴക്കം പരസ്പരം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ഗ്രേഡുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന

പരമ്പരാഗതമായി എല്ലാ The ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിയും ഭിന്നിച്ചത് പോസ്റ്റ് The നിറം നബി തൊലി, അല്ലെങ്കില് നിറം നബി പൾപ്പ്. , വെള്ള, മഞ്ഞ, പിങ്ക്, ചുവപ്പ്, ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്. കൂടാതെ കണ്ണു ത്വക്ക് നിന്ന് മറ്റൊരു നിറം അവ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ .നിയമസഭയിലെ ആയിരിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം സാധാരണയായി വെള്ള മഞ്ഞ ആണ്. എന്നാൽ ഒരു പകരം അസാധാരണമായ അവിടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറികൾ പർപ്പിൾ മാംസം.

യൂറോപ്പിൽ അത് വിപണിയിൽ കാണാവുന്നതാണ് എങ്കിലും അതു മാത്രം വൈനും കടകൾ അലമാരയിൽ കണ്ടെത്തി. സെലിബ്രിറ്റി ഷെഫ് ദ്ജ്ഹെയ്മി ഒലിവർ പലപ്പോഴും അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ റൂട്ട് ഉപയോഗം ഒരു യഥാർത്ഥ ബൂം ഇല്ല.

ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പദവി

പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തനതായി ആകർഷിക്കുന്നു. വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സവിശേഷതകൾ അതുപോലെ - ഘടന അവൻ എന്താണ്? ഉത്തരം ലളിതമാണ്. അസാധാരണമായ നിറങ്ങൾ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. പർപ്പിൾ വർണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബ്ലൂബെറി, പറക്കാരയും, ഇരുണ്ട മുന്തിരി, വഴുതന, ബേസിൽ മറ്റു പല സസ്യങ്ങൾ: anthocyanins കാരണം. പുരാതന കാലം മുതൽ ജനം അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു. ഒരു പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുരക്ഷിതമായി കഴിയും ഉണ്ട്. ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ്, ഇവയുടെ ഇല്ല.

മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ശേഷിയുള്ള അസാധാരണ പച്ചക്കറി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈവിധ്യമാർന്ന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉതകുന്ന അല്ല. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടെ അമിത ഒരാളായി 18 ആളുകളുടെ വളണ്ടിയർ ഗ്രൂപ്പ് പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം 6-8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത്, ടെസ്റ്റ് വിഷയങ്ങൾ ഏകദേശം 4% തൊനൊമെതെര് അവരുടെ ശരാശരി മൂല്യം കുറച്ചു.

ഉത്ഭവം

പർപ്പിൾ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സെലക്ഷൻ നീക്കം ചെയ്തു. ആൻഡിയൻ ഹൈറേഞ്ച് രെഗിഒനലിജെ ചെയ്ത് വളർത്താൻ കാട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രമിക്കുന്ന, അത്തരം ഒരു ലക്ഷ്യം ചോദിക്കാൻ കൊളറാഡോ സർവ്വകലാശാലയിൽ നിന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ. അറിയപ്പെടുന്ന മുമ്പ് മറ്റ് പേരുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു: ". ത്രുഫ്ഫ്ലെ ദുഃഖവെള്ളി" "കറുത്ത സ്ത്രീ", "വിതലൊത്", "ചൈനീസ് ത്രുഫ്ഫ്ലെ" ഉം ഒരു കാലം ഗ്രേഡ് "പർപ്പിൾ ത്രുഫ്ഫ്ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്" പാരീസ് മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ ൽ ഒരുക്കുന്ന. എല്ലാ ആദ്യ നീലകലർന്ന മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ല രുചി, പറയുന്നു. അത്ഭുതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാര്യം ഉത്ഭവം അങ്ങനെ നിയമ ആണ് എന്നും, ആരും വിദേശ ജീനുകളെ അത് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ചിലിയൻ ആൻഡീസ് ഇന്ത്യൻ ഗോത്രങ്ങൾ അസാധാരണമായ ആരോഗ്യ നിലനിർത്താൻ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഈ ഞങ്ങൾ ഈ അസാധാരണമായ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ സംബന്ധിച്ച ഖണ്ടിക്കുന്നത്.

പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. മുറികൾ വിവരണം

സ്വയം, ഇടത്തരം പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇതിന്റെ അളവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ഒരു Goose മുട്ട 70 ഗ്രാം ഭാരം. ലഹരിവസ്തുക്കൾ തടയുന്നത് - മാംസം നിറം അംഥൊച്യനിന് ഒരു വലിയ തുക കാരണം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ. പല പർപ്പിൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കണ്ടെത്തി ഈ അസാധാരണമായ പദാർത്ഥത്തിന്റെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നീണ്ട ശാസ്ത്രം സ്ഥിരീകരിച്ചു ചെയ്തു.

Anthocyanins അവർ രോഗങ്ങൾ കാൻസർ പ്രിവൻഷൻ സഹായം പലതരം പോരാടുന്ന, വൃദ്ധരായ പ്രക്രിയ വേഗത സഹായിക്കും. മികച്ച നേട്ടം അങ്ങനെ പുറംതൊലി ഇല്ലാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കും, മാംസവും തൊലി ഉണ്ട്. ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം പൾപ്പ് നിറം, അതിനാൽ മുഴുവൻ ആനുകൂല്യം നിലനിർത്തി. ഇത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രം 110 ഉല്പന്നത്തിന്റെ നൂറു ഗ്രാമിന് കിലോ കലോറി കലോറി. ഉൽപ്പന്നം വളരെ ച്രുംബ്ല്യ് ആണ്.

റഷ്യയിൽ വിതരണം

പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ സ്കോട്ട്ലാന്റ് കീഴടക്കി തികച്ചും അതിന്റെ മണ്ണിൽ ഇണങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. താമസിയാതെ അത് റഷ്യ ദൃശ്യമാകും. ടാമ്സ്ക് ൽ ഇതിനകം സൈബീരിയയിലേക്കും അനുകൂലനം എന്ന തരത്തിലുള്ള ഗവേഷണ വികസന നടത്തിയ. ഇതിനകം ആദ്യ വിജയങ്ങൾ.

എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് പകരം സാധാരണ എന്ന, കഴിയും അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, ആയിരിക്കും പല മയക്കുമരുന്നും സൗന്ദര്യവർദ്ധക നടപടികളും കൂടാതെ ചെയ്യും. കൂടാതെ, അത് വളരെ രുചികരമാണോ. അത് ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകൾ ഓർഡർ സുരക്ഷിതം തന്നെ. വെറും കിഴങ്ങുകൾ രണ്ടാം വർഷം മാത്രം ദൃശ്യമാകുന്ന സമയത്ത് മനസ്സിൽ കരുതുക. ആദ്യം നിങ്ങൾ വിത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പിടി ലഭിക്കും. അതു കീടങ്ങളെ പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നടീൽ വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പരിപാലിക്കേണ്ട അതിന്റെ കരാര് രോഗങ്ങൾ തടയാൻ, വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഭക്ഷണശീലം

പാചകം ദ്ജ്ഹെയ്മി ഒലിവർ അസാധാരണമായ തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾ ചായക്കു എന്ന ഉപദേശിക്കുന്നത്. അതു ശതാവരി, ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി മുള്ളങ്കി, പച്ചിലകൾ, തക്കാളി കുരുമുളക് നന്നായി പോകുന്നു. കുക്ക് എക്സപെരിമെംതെര്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നു പോലും തൊലി ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള. ഒരു അസാധാരണ സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ മികച്ച ഒലിവ് എണ്ണ. ഇത് നിങ്ങളുടെ കണക്ക് ബാധിക്കില്ല.