സ്ക്വാഷ് (മത്തങ്ങ) - ഏറ്റവും രുചികരമായ മത്തങ്ങ: കൃഷി. എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായ ശരീരം ഒരു മത്തങ്ങ

മത്തങ്ങ -, പ്രകൃതിയുടെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ സമ്മാനങ്ങൾ ഒന്നാണ് അത് അത്ഭുതങ്ങൾ കഴിവുള്ള സഹായകരമാണ് ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് പച്ചക്കറി ആണ്. വസന്ത വരെ സൂക്ഷിക്കാം ഖര പുറംതോട് നന്ദി. സ്പീഷിസ് വളരെ വളരെ, അതിനാൽ പതിവായി തോട്ടത്തിൽ സൈറ്റിൽ ഈ പച്ചക്കറി വളരാൻ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനം വളരെ രസകരമായ നിന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഇന്ന് നാം സ്ക്വാഷ് പോലെ, ഈ ഇനം പുളിമരം. റഷ്യ ഈ മത്തങ്ങ അതു വെറുതെ ആണെങ്കിലും, വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.

ഉത്തര അമേരിക്ക ലേക്കുള്ള നേറ്റീവ്

ഇത് നമ്മെ സ്ക്വാഷ് (മത്തങ്ങ) വന്നു അവിടെ ആയിരുന്നു. ഇന്ന് നമ്മിൽ പലരും വെറും ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി ഇന്ത്യക്ക് ഭക്ഷണം അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സമയം കലയിലും മുതൽ ആരംഭിച്ചു നടത്തുന്നു. എന്നാൽ, അവർ അതിന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നത് വിത്തുകൾ, ജഡത്തിന്റെ കാട്ടു-വളരുന്ന രൂപത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നത്. വൈൽഡ് ഗോത്രങ്ങൾ വളരെ നന്നായി ഉപകാരപ്രദമായ എന്ത് എന്നു എന്താണെന്ന് പിഴച്ചുപോയവരത്രെ. സ്ക്വാഷ് - മത്തങ്ങ, ഏത് വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു വികാരവും ഉറവിടം, ഫൈബർ, കൂടാതെ നല്ല പലതബിലിത്യ് ഉണ്ട്.

പരിചിതമായ ഒരു പേര്

ഇത്തരമൊരു പച്ചക്കറി കേട്ടിട്ടില്ല ഉണ്ടായി എന്നു തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അത് നിങ്ങൾക്ക് വില വെറും ഒരു പേര് വില്പനയ്ക്ക് കണ്ട പലപ്പോഴും ഏതാനും പേർ ഉണ്ട്. സ്ക്വാഷ് (മത്തങ്ങ) - കടുക് മത്തങ്ങ അതേ ആണ്. ഒരു മത്തങ്ങ ആൻഡ് മരോച്ചെടി തമ്മിലുള്ള കുരിശിനു ഒന്നാണെന്നാണ്, എന്നാൽ രുചി വ്യത്യസ്തമാണ്, ആ നിന്നും, മറ്റ് നിന്ന് തനതായ ഫലം. അതു, സലാഡുകൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള ചുട്ടു ഉപയോഗിക്കാൻ തിളപ്പിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

രൂപവും രുചി

സ്ക്വാഷ് - മത്തങ്ങ ആദ്യ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ വളരെ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ആണ് പച്ചക്കറി പ്രത്യേക,. ഇത് ഒരു അവയവമാണ് അണ്ഡാകാര ആകൃതിയുള്ള സാധാരണയായി അവരുടെ എതിരാളികളെക്കാൾ യാതൊരു സാമ്യം വഹിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ നേർത്ത ത്വക്കിൽ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും വെളുത്ത, എന്നാൽ എല്ലാ വർഷവും പുതിയ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇന്ന് നിങ്ങൾ വർണ്ണാഭമായ ഫലം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

എന്നാൽ ആവേശംകൊണ്ട് ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം -, രുചി തീർച്ചയായും ഈ ആണ്. സ്ക്വാഷ് - രഹസ്യം കൂടെ പച്ചക്കറി. അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ പൾപ്പ് അതു അവിഭാജ്യ കാണുന്നു, ശാന്തയുടെ നാരുകൾ കയറി തട്ടുകളായി സമയത്ത് ചൂടായ. മാംസം സുപരിചിതമായ ഞങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി സവിശേഷതയാണ് ഒരു വ്യത്യാസമില്ലാത്ത, ഏതാണ്ട് മഞ്ഞും-വെള്ള. എന്നാൽ കൂടാതെ, നിങ്ങൾ സ്ക്വാഷ് ശ്രമിക്കുന്നത് അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യും. ഇത് ശരിക്കും ഏറ്റവും രുചികരമായ മത്തങ്ങ ആണ്!

മാംസം ആഹ്ലാദത്തോടെ ച്രുന്ഛെസ് ആൻഡ് കേറ്ണലുകൾ രൂപമാണ്, വളരെ ഇളതായി. സാധാരണ മത്തങ്ങ ആൻഡ് തണ്ണിമത്തന് രസം പൂർണ്ണമായും പരദേശികൾ ആയിരിക്കുന്നു. അത് ഡാറ്റയുടെ പഴങ്ങൾ ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ആണ്. അത് ഒരു മാർബിളുകൾ ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് ശരീരത്തിലെ, വാനില മറ്റും പോലെ തോന്നുന്നു.

എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായ ശരീരം ഒരു മത്തങ്ങ

ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു പോകുമ്പോൾ അവളുടെ ആദ്യത്തെ വനിതാ ഓർക്കുക. , ടേസ്റ്റി മധുരമുള്ളതും ആൻഡ് പ്രാര്ത്ഥന ഫൈബർ കലോറി കുറഞ്ഞത് പഞ്ചസാരയും ഒരു ചെറിയ തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഭാരം നഷ്ടം പരിപാടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഒരു അനുയോജ്യമായ സ്ഥാനാർഥിയാണ്. നാരങ്ങ നീര്, തുടർന്ന് വേഗത്തിൽ നിലത്ത് നേടുക - പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി വെര്മിചെല്ലി പാസ്ത മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

മാത്രമല്ല ഭാരം കുറയ്ക്കൽ ചെയ്യാതിരിക്കുകയോ എന്നാൽ തിന്നും ശുപാർശ. കാരണം പൊട്ടാസ്യം ഉള്ളടക്കം, മത്തങ്ങ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഹൃദയാഘാതത്തെ പ്രവർത്തനം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും, പുറമെ, കോപംകൊണ്ടു മുക്തി നേടാനുള്ള സഹായിക്കുന്നു.

ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത

കായികതാരങ്ങൾ ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ മത്തങ്ങ ആണ് സൂക്ഷ്മമായി ആകുന്നു. സ്ക്വാഷ് സുഖം പറ്റിച്ചേർന്നു മിക്കവാറും എല്ലാ പാചക കാണാവുന്നതാണ്. ജിമ്മിൽ ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കുന്നത് ഒരു മനുഷ്യൻ, ഒരു വലിയ പ്ലസ് ആണ്. അതിശയിക്കാനില്ല എല്ലാ പ്രൊഫഷണൽ പോഷകാഹാര ഫിറ്റ്നസും പരിശീലകനായ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അത് ഉൾപ്പെടുത്തണം കസ്റ്റമേഴ്സിന് ശുപാർശ ആവശ്യമാണ്. മത്തങ്ങ ഈ മുറികൾ വിഭവങ്ങൾ വിവിധ ഘടനാപരമായ വെള്ളം, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ ബി സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അത് മധുരവും ടവല് ഉപയോഗിക്കുന്നു, വലിയ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ. ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് ഈ, ലളിതമായി തിളപ്പിച്ച് മുഴുവൻ ഫലം (തൊലി അല്ല) അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെയ്യുന്നതിന്.

ഫലം വിത്തുകൾ

നാം ഇതിനകം അവർ പുരാതന ഇന്ത്യൻ ഗോത്രങ്ങളിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഔഷധമൂല്യം എന്നു പറഞ്ഞുവല്ലോ. എന്നാൽ ഇന്നും, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ മത്തങ്ങ സ്ക്വാഷ് നമ്മെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം വിസമ്മതിക്കുന്നു. അവളുടെ വിത്തുകൾ ഒരു സമ്പന്നമായ വാനില ആൻഡ് നേരത്തേക്കാണ് രസം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു കർശനമായ ഭക്ഷണ നിർബന്ധിക്കുകയും മധുരം ഭക്ഷണം കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ ഒരു നല്ല ബദൽ ആയിരിക്കും. രുചികരവും ആരോഗ്യമുള്ള വിത്തുകൾ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും, കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർ ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

മിനി-മത്തങ്ങകൾ (സ്ക്വാഷ്)

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ കുടുംബം മതി വലുതാണ്, അത് മാത്രമേ ഞങ്ങളാൽ കണ്ടില്ലേ ഉൾപ്പെടുന്നു. Butternut മത്തങ്ങ (സ്ക്വാഷ്, "അസുഖവും എണ്ണ") പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള, ചെറുതായി അവയവമാണ് വെളിച്ചം പിങ്ക് വളരും. അവളുടെ ഓറഞ്ച്, ടെൻഡർ വളരെ മധുരവും, വെണ്ണപോലുള്ള, നേരത്തേക്കാണ് മാംസം. ഒരു മുഴുവൻ പൊരിക്കുന്നു അനുയോജ്യം. തയ്യാറാണ് പാലിലും - ഫലം ഒരു സോഫ്റ്റ് പുറംതോട്, അകത്തേക്കു ആണ്.

Butternut വല്ഥയ്മ് - ഒരേ മുറികൾ ഒരു പിന്നീട് പരിഷ്കരണത്തിന്. വിദഗ്ധർ നേരത്തെ കായ്കൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. പഴങ്ങൾ അവയവമാണ്, വെളിച്ചം-തവിട്ട് നിറം ഉണ്ട്. ഒരു നേരത്തേക്കാണ് രസം ഉന്നതമായ രസം മാംസം,. അത്ഭുതകരമായ മുറികൾ, പുതുമയുള്ളതാണ് കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ, ഇതിനകം സ്നേഹവും അംഗീകാരവും നേടിയിട്ടുണ്ട് ഏത്.

ബ്ലൂ ഹബാർഡിന്റെ - അടുത്തിടെ പോയി എന്നു മറ്റൊരു അതിശയകരമായ മുറികൾ. ഫലം നീലകലർന്ന വെള്ള നിറം 10 കിലോ കഴിയും സാധാരണ വിളവെടുപ്പ് കൂടെ സാധ്യമല്ല. മാംസം ഓറഞ്ച്, സൗമ്യതയും വളരെ മധുരം. ഈ ഇനം അസംസ്കൃത കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. നല്ല രുചി പച്ചക്കറി അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനം അനുവദിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് പഴങ്ങളും ഏറ്റവും ഇതിനകം അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള ചില നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ ശീതകാലം-സ്പ്രിംഗ് കാലയളവിൽ, ലെ.

വളരുന്ന മത്തങ്ങകൾ

സ്ക്വാഷ് പൂർണ്ണമായും ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കോട്ടേജ് വീട്ടിൽ തോട്ടത്തിൽ എന്ന്, ഏത് സൈറ്റിലും വയ്ക്കുന്നു. മത്തങ്ങ ഈ മുറികൾ മിണ്ടാതെ ഈർപ്പം അഭാവം വെച്ചുപൊറുപ്പിക്കില്ല വെയിലും ആവശ്യപ്പെട്ട് അല്ല. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചോദിച്ചു: കാലാവസ്ഥ, നിങ്ങൾ കൊയ്ത്തു ഒരു മതിയായ അളവ് ശീതകാലം വേനൽക്കാലത്ത് വളരാൻ കഴിയും.

നന്നായി ൽ സീഡായ ഒപ്പം 2-3 വിത്തുകൾ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ ഒരു പരിഹാരം വെള്ളം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഫലം ഉത്ഭവത്തിനു ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നന്നായി അടച്ച സിനിമ. ജൈവ പൊട്ടാസ്യം making, സസ്യങ്ങൾ വളം വളരെ സഹായകരമായ കമ്പോസ്റ്റ്. തുടർച്ചയായി ചില്ലികളെ ന് അണ്ഡാശയത്തെ ഒരു തീർക്കുകയും സ്ക്വാഷ് പൂത്തു, മുന്തിരിയുടെയും. അവർ പിഞ്ച് ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ഫലം പൗണ്ട് ദിവസേന ലഭിക്കും. സീസണിലുടനീളം അവർ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും. സംഭരിക്കാൻ പദ്ധതി ആ പഴങ്ങൾ, അല്പം ഇനി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും.

പകരം ഒരു നിഗമനത്തിൽ എന്ന

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, മത്തങ്ങ സ്ക്വാഷ് - ഏത് രുചി സമാനമായ ഇനം ഉൾപ്പെടുന്നു കുടുംബം മുഴുവൻ പ്രതിനിധിയായ ആണ്. എന്നാൽ, അവരുടെ ഇടയിൽ നേതാവ് "മത്തങ്ങ-പാസ്ത" ആണ്. മാത്രം എല്ലാ വർഷവും ജനപ്രിയത ലഭിച്ചിരിക്കുകയാണ് അതിന്റെ മാംസം തനതായ ഘടന. ഒരു മനുഷ്യൻ ഒരു പാർട്ടി അത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരിക്കൽ അവർ സ്വന്തം കുതന്ത്രം ന് പച്ചക്കറി വളരാൻ വരെ വിശ്രമിച്ചു ഇല്ല. ടേസ്റ്റി, ഇളയതും ഉപയോഗിക്കാനാവുന്നതുമായ, "മത്തങ്ങ-പാസ്ത" നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി ആകാൻ ഉറപ്പാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം തൊടാതെ ആൻഡ് അത്താഴം, ആഘോഷ ലഘുഭക്ഷണവും ആരോഗ്യമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ, അതുപോലെ പല മരുഭൂമികൾ ഒരുക്കും കഴിയും.